2021年青島啤酒調查報告

精選word文檔下載可編輯市場調查一、調查的基本情況（一）調查對象情況。在走訪過程中，共隨機走訪超市、飯店、雜1家其中超市6家，3家大型為蘇果超市、新合作超市和新一佳超市，其他3家為私人小型超市；飯店3家，均為鄉(xiāng)鎮(zhèn)飯店；鄉(xiāng)村雜貨店7家，涉及3個村。（二）本地啤酒品牌情況。本次調查結果顯示，本地啤酒品牌主要為雪花啤酒，青島啤酒、大富豪啤酒、天目湖啤酒、王子啤酒、天島啤酒及其他一些小品牌啤酒。其中青島啤酒品牌為青島啤酒大優(yōu)，山水啤酒，未發(fā)現正版純生啤酒（有假冒品牌）。其中銷量較好的為雪花啤酒、大富豪啤酒、天島啤酒。二、專門調查部分（一）夏季啤酒產品的消費情況1、夏季農村啤酒消費量大。分析其原因，一是本地農村經濟情況較好，為啤酒消費打下基礎；二是夏季天氣氣溫較高，喝啤酒成為消暑的時尚。2、啤酒消費情況。（1）從走訪情況來看看，飯店啤酒消費主要為3元以上的中檔啤酒，品牌主要為雪花啤酒和青島啤酒；鄉(xiāng)村個人啤酒消費主要為5元左右的低檔啤酒，但從鄉(xiāng)村雜貨店走訪情況來看，公司山水系列啤酒市場占有率基本為零。（2）購買因素比較鮮明，調查顯示，消費者關注的因素依次為價格、品牌、廣告、質量、包裝，這樣就可以得出結論，高質低價很重要，但廣告宣傳同樣處于重要地位，影響消費者的選擇。在對個人消費者的調查中得知，如果在消費某一品牌啤酒時感覺很好，則很容易得到認可，并會形成影響，向周圍擴散。（3）對銷售商的調查表明，某些低價啤酒更能得到消費者的喜愛，而銷售商的進貨明顯受到啤酒批發(fā)商的制約，批發(fā)商提供的啤酒種類限制了消費者的選擇；而銷售商顯然更愿意進貨利潤更高的啤酒，導致市場上啤酒明顯集中在幾個品牌。（4）本公司產品調查。在鄉(xiāng)村消費者眼中，對青島啤酒的認識為大品牌、高價格、高檔次。且對青島啤酒的印象只為青島大優(yōu)，對本公司純生系列、山水系列啤酒基本沒有印象。通過和幾個啤酒代理商的交流，發(fā)現代理純生系列價格太高，在鄉(xiāng)村沒有市場，而山水系列啤酒的利潤較低，代理商更愿意代理其他利潤較高的品牌或代理幾個本地品牌。二）銷量情況。1、啤酒消費較大的主要為聚會、活動等，但受品牌和價格的影響，本地名氣大、價格適中的啤酒更能夠獲得青睞。2、鄉(xiāng)村雜貨店日啤酒銷量為20-30瓶，平均每村有雜貨店5家，即每村日啤酒消費量約為100-150瓶。綜合各超市、飯店消費情況，本鎮(zhèn)日消費啤酒約為3000瓶。（三）本公司品牌市場占有情況。1、市場占有率低，主要集中在大型超市和飯店，小型超市和鄉(xiāng)村雜貨店市場占有率極低。、假冒產品泛濫，在走訪過程中，發(fā)現大量假冒的“青島特制”“青島特制純生”及其他一些假冒青島品牌。更驚人的是，大多數店主認為這些假冒品牌即為正宗青島啤酒，且對青島啤酒的商標、樣式沒有認識。某些店主甚至認為青島啤酒價格高，但質量不好，名不副實，嚴重影響了青島啤酒的品牌形象。三、結論和建議（一）結論1、本鎮(zhèn)的居民消費水平尚可，屬于中等消費水平，每戶平均年收入在20000元以上，有能力消費啤酒產品。2、居民在啤酒產品消費上主要集中于夏季，多數是用于自己消費，并且主要受價格和品牌影響，其品牌以名氣大、價格適中的本地品牌為主。3、在大量消費中，啤酒在本地的名氣更受到關注，價格和包裝也是影響消費者選擇的重要因素。4、對飯店的消費，主要集中在3元以上的中檔品牌上，且受品牌的影響較大。（二）建議1、加強在鄉(xiāng)村的宣傳，讓鄉(xiāng)村居民認識本公司產品，并形成品牌效應，加強居民對本公司產品的認知度。2、采取積極的營銷策略，從代理商和消費者兩方面同時入手，加大鋪貨率，并得到居民的認可，形成良性消費。調查內容青島啤酒廣告調查目的群眾對青島啤酒廣告的認識與影響得出青島啤酒廣告受眾的背景資料（如性別，年齡，家庭收入等）調查時間2011年4月1日至4月8日調查地點淮安市區(qū)調查方式根據問卷面對面訪問受訪者調查對象受訪者要求20—55歲，男女不限調查方法隨機街頭攔截訪問，根據年齡要求尋找受訪者以下是青島啤酒的一份調查問卷1、您的性別？（）A、女B、男2、您的年齡？（）A、20-30B、30-40C、40-554您3、您平時喜歡喝啤酒嗎？（）A、喜歡B、不喜歡C、一般4您一般在什么時間段購買啤酒？A中午B下午C夜宵、D其他。5您經常購買青島啤酒的哪種規(guī)格？A大瓶裝（600ml）、B小瓶裝（380ml）、C灌裝（330ml）D其他4、您一般多久喝一次啤酒？（）A、一天至三天B、三天至五天C、五天至七天D、七天至半月你會在什么時間喝（）A聚會B節(jié)假日C工作應酬D平時5、您平時在哪看到的青島啤酒廣告多？（）A、電視B、報紙C、商場D、戶外6、您覺得青島廣告做的怎么樣？（）A、好B、不好C、一般7、一周您能接觸青島啤酒廣告幾次？（）A、1-3B、3-5C、5-7D、7-108、以下啤酒您會選擇哪個？（）A、百威B、青島C、雪花D喜力9、您收人大概？（）A、2000以下B、3000-5000C、5000-8000D、8000以上10、您的職業(yè)？（）A、學生B、工作人員