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文檔簡(jiǎn)介

520小餐飲活動(dòng)策劃方案520小餐飲活動(dòng)策劃方案1

1、秀恩愛就大膽來店里秀

說到520,首先想到就是情侶,情侶之間當(dāng)然是要秀恩愛啦,許多人不情愿在公開場(chǎng)合秀恩愛,所以在520這天,店家可以推出店里大膽秀恩愛、撒狗糧!凡在520當(dāng)天進(jìn)店消費(fèi),并把跟菜品的合照或者跟門頭的合照發(fā)伴侶圈,集滿52個(gè)贊就可以獲贈(zèng)飲品一份或者肯定的折扣(折扣依據(jù)自身狀況而定);或者凡在520當(dāng)天(限情侶)進(jìn)店消費(fèi)滿52或者520元(金額看店里菜品價(jià)格而定),并把菜品(門店照片也可)和情侶合照發(fā)到伴侶圈(伴侶圈內(nèi)容必帶店面地址),5分鐘內(nèi)集滿52個(gè)贊,店里菜品一律5.2折。

PS:可能這個(gè)活動(dòng)新奇度不是很好,但是操作便利,不需要花費(fèi)大量的人力和財(cái)力,而且顧客的參加度也不錯(cuò),既活躍了餐廳520節(jié)日氣氛,也無(wú)形中讓顧客在伴侶圈共享了餐廳,主動(dòng)幫餐廳做宣揚(yáng),提高了餐廳知名度。

2、餐廳來當(dāng)紅娘

520除了秀恩愛,更適合表白,對(duì)喜愛的人說出那三個(gè)字。但是表白也要挑場(chǎng)地,去哪里好呢?當(dāng)然是來餐廳呀,吃飯的時(shí)候吃出一枚戒指,再配上氤氳的氛圍和美食的誘惑,哪里還有表白不勝利的。假如有,那也是由于沒有包場(chǎng)的原因。

PS:當(dāng)然,這個(gè)表白方案只是一個(gè)小建議,老板們可以依據(jù)自己的餐廳實(shí)際狀況進(jìn)行取舍。另外,活動(dòng)最好盡早通過海報(bào)或者在伴侶圈、外賣平臺(tái)上公布節(jié)日方案,便于早做方案。

3、推出節(jié)日套餐

這是餐廳節(jié)日促銷較常見的營(yíng)銷方式之一。采納促銷套餐的形式,有利于餐廳在同樣翻臺(tái)率和客流的狀況下增加銷售額,對(duì)于最近這些年越來越火的520表白日來說,這種方式就連紅火的餐廳都適用。

4、520積分翻倍方案

對(duì)于有積分制的餐廳,老板可以在520這天推出積分翻倍方案。進(jìn)店消費(fèi),積分翻倍。詳細(xì)則是依據(jù)老板們自身的積分制度來打算。

5、更具創(chuàng)意的宣揚(yáng)形式吸引顧客進(jìn)店消費(fèi)

餐廳常見的活動(dòng)套路自然是套餐優(yōu)待促銷了,例如德克士曾在520期間采納了這樣簡(jiǎn)潔不做作的打法,推出520醬愛你套餐,定價(jià)52元即可享有,其中包含若干產(chǎn)品。但是凡是你手能想到的營(yíng)銷方式,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手確定也能想到。那怎么樣的餐飲活動(dòng)營(yíng)銷策劃方案才能吸引到更多的顧客進(jìn)店消費(fèi)呢?你可能想到的就是傳統(tǒng)的制作海報(bào)的形式,但其實(shí)海報(bào)形式對(duì)顧客已經(jīng)沒有任何吸引力了,現(xiàn)在是一個(gè)科技感十足的時(shí)代,一個(gè)新奇的東西必定有創(chuàng)意,其實(shí)現(xiàn)在已經(jīng)不需要傳統(tǒng)的海報(bào)形式了,現(xiàn)在流行新奇好玩的動(dòng)態(tài)墻面,可能現(xiàn)在市場(chǎng)上還有許多人沒有見過動(dòng)態(tài)墻面的魅力,還停留在傳統(tǒng)裝修設(shè)計(jì)的形式,那你就out了。利用杰夫與友J1智能營(yíng)銷盒子的招牌菜上墻功能,選用本次最新上線的5·20菜單模板,將活動(dòng)期間的優(yōu)待套餐以及活動(dòng)信息進(jìn)行編輯后一鍵分發(fā),省時(shí)省力省錢,還能一鍵多店管理,把你想要展現(xiàn)給顧客的菜品或者活動(dòng)直接上墻,只需要一面會(huì)動(dòng)的墻,就足夠吸引。

520小餐飲活動(dòng)策劃方案2

一、活動(dòng)形式及主題

活動(dòng)在酒店美食坊實(shí)行分餐制的形式進(jìn)行,突出浪漫、溫馨的氛圍。

二、活動(dòng)詳細(xì)支配

1、場(chǎng)地布置:x月x日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、并張貼酒店P(guān)OP旗、搞好燈光配置)。

2、廣告宣揚(yáng):由公關(guān)營(yíng)銷部在x月x日在x月x日前制作xx塊宣揚(yáng)海報(bào)分別在xx等張貼。

3、動(dòng)其它事項(xiàng):

a、就餐從x點(diǎn)開頭。

b、由公關(guān)營(yíng)銷部于x月xx日下午前定購(gòu)xx朵玫瑰。

4、營(yíng)銷方式:

實(shí)行現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)銷的方式,來客可直接到吧臺(tái)購(gòu)票就餐,每對(duì)情侶送玫瑰花一束。

三、菜譜

(xx元/每七人)

羅宋湯或玉米奶油湯七份。

黃油餐包七份。

鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份。

水果拼盤一份。

蔬菜沙律一份。

紅酒/咖啡/紅茶各一份。

注:客人也可以點(diǎn)其他菜(包括中餐),自己選擇。

520小餐飲活動(dòng)策劃方案3

一、活動(dòng)背景

x月xx號(hào)的就要到了,為消費(fèi)者制造一個(gè)既浪漫又溫馨的`節(jié)日,是每一家酒店都在努力的工作。依據(jù)我們酒店自身的經(jīng)營(yíng)特色,依據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。這是我們今年的520推廣方案。

二、活動(dòng)主題

xx酒店520(天賜良緣,情定xx)

三、活動(dòng)時(shí)間

2023年x月xx日。

四、活動(dòng)地點(diǎn)

主要地點(diǎn):xx西餐廳。

次要地點(diǎn):客房。

五、活動(dòng)方法

1、通過浪漫的場(chǎng)景布置,為消費(fèi)者制造一個(gè)溫馨,旖旎的愛的殿堂。

2、擺放“情人留言卡片”,供情侶在上面寫下愛的誓言

3、客房設(shè)立“粉紅情侶套房”,奇妙布置,并贈(zèng)送玫瑰花,巧克力,香檳酒

六、氣氛營(yíng)造

1、外圍設(shè)一塊桁架做宣揚(yáng)廣告。

2、大堂電子屏、LED屏滾動(dòng)播放關(guān)于活動(dòng)內(nèi)容。

3、一樓、六樓各放一個(gè)小展架。

4、六樓餐廳每個(gè)餐桌擺一個(gè)燭臺(tái),一只玫瑰花。

5、整個(gè)餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點(diǎn)綴整個(gè)餐廳。

6、吧臺(tái)擺一束鮮花(百合、馬蹄蓮)。

7、西餐廳門口搭個(gè)拱門花柱。

8、彩燈和沙縵布置現(xiàn)場(chǎng)用粉色氣球點(diǎn)綴。

9、現(xiàn)場(chǎng)拍照(拍立得xx元/張)。

10、餐臺(tái)擺一個(gè)香檳塔。

11、特地設(shè)一個(gè)餐臺(tái)放一個(gè)大蛋糕擺在餐臺(tái)上。

七、廣告方法

1、宣揚(yáng)單:xx份(客房,各營(yíng)業(yè)口)。

2、短信發(fā)布:xx元(x萬(wàn)條)。

3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(電子屏,三明電視臺(tái)字幕滾動(dòng)頻,含噴繪)

4、廣告文字:

A、天賜良緣,情定xx。(廣告詞)

B、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開頭了。520到了,在xx大酒店預(yù)備一份珍愛的禮物,然后溫順地?cái)y上你的她或他,就在這個(gè)浪漫的日子開頭相約。(短信)

八、活動(dòng)支

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