特產(chǎn)標(biāo)簽上海狗屎糕引質(zhì)疑 標(biāo)簽違法沒(méi)有具體規(guī)范

Word特產(chǎn)標(biāo)簽上海狗屎糕引質(zhì)疑標(biāo)簽違法沒(méi)有具體規(guī)范凡預(yù)包裝商品都有標(biāo)簽，這是常識(shí)，但并不是每個(gè)人都重視它。消費(fèi)者不關(guān)注標(biāo)簽可能會(huì)吃虧上當(dāng)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不重視標(biāo)簽，或者在標(biāo)簽制作上有疏漏，或者想在標(biāo)簽上玩點(diǎn)貓膩，就很可能會(huì)違法，出大問(wèn)題。

近日，有網(wǎng)友爆料稱，“上海某公司打著上海特產(chǎn)的名義推出狗屎糕，超市、網(wǎng)店都有銷售，上海人見(jiàn)了很莫名，外地游客不明就里紛紛購(gòu)買?！备鶕?jù)網(wǎng)友提供的照片顯示，這種名為“狗屎糕”的糕點(diǎn)由一個(gè)麻布口袋包裝，包裝上寫有“上海特產(chǎn)”、“上海風(fēng)都食品”字樣。在外包裝懸掛的標(biāo)簽上，寫有“吃狗屎糕，走狗屎運(yùn)”的廣告語(yǔ)。

狗屎糕貼上特產(chǎn)標(biāo)簽

近日，有網(wǎng)友爆料稱，“上海某公司打著上海特產(chǎn)的名義推出狗屎糕，超市、網(wǎng)店都有銷售，上海人見(jiàn)了很莫名，外地游客不明就里紛紛購(gòu)買?！?/p>

根據(jù)網(wǎng)友提供的照片顯示，這種名為“狗屎糕”的糕點(diǎn)由一個(gè)麻布口袋包裝，包裝上寫有“上海特產(chǎn)”、“上海風(fēng)都食品”字樣。在外包裝懸掛的標(biāo)簽上，寫有“吃狗屎糕，走狗屎運(yùn)”的廣告語(yǔ)。

記者發(fā)現(xiàn)，一些網(wǎng)友在上海城隍廟、虹橋機(jī)場(chǎng)等附近的商店里買到過(guò)這種名為“狗屎糕”的點(diǎn)心，不過(guò)，其中多數(shù)人并非上海本地人，而是托人或自己購(gòu)買“狗屎糕”帶回家。

記者聯(lián)系了一家位于上海市黃浦區(qū)河南中路的“上海城隍廟特產(chǎn)專賣店”，對(duì)方稱，店里有“狗屎糕”售賣，價(jià)錢為42元一袋。

除了實(shí)體店，記者搜索發(fā)現(xiàn)，在淘寶、京東等網(wǎng)站上也有店家賣“狗屎糕”，店家提供的圖片顯示，網(wǎng)售的“狗屎糕”和網(wǎng)友爆料的為同一類型，有的標(biāo)價(jià)25元，有的標(biāo)價(jià)28元。

標(biāo)簽違法茲事體大

有人可能會(huì)覺(jué)得，只不過(guò)是標(biāo)簽疏忽問(wèn)題，又不是產(chǎn)品本身存在質(zhì)量安全問(wèn)題，十倍賠償?shù)膽土P似乎有點(diǎn)過(guò)重了。這種“過(guò)重”的觀念，正是對(duì)食品標(biāo)簽重要性認(rèn)識(shí)不足的典型表現(xiàn)。不管是對(duì)消費(fèi)者還是對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，這種觀念都是有害的。

2021-2021年中國(guó)軟標(biāo)簽行業(yè)專項(xiàng)調(diào)研及投資價(jià)值預(yù)測(cè)報(bào)告表明，全球范圍內(nèi)的經(jīng)濟(jì)體都越來(lái)越重視食品標(biāo)簽，原因可以歸納為以下幾點(diǎn)：首先，食品標(biāo)簽是向消費(fèi)者傳遞信息的載體。消費(fèi)者能夠通過(guò)食品標(biāo)簽知道產(chǎn)品內(nèi)容并選擇符合自己喜好的產(chǎn)品，所以重視預(yù)包裝食品標(biāo)簽既是維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，保障行業(yè)健康發(fā)展的有效手段，也是實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)督管理的需求。其次，食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽是向消費(fèi)者提供食品營(yíng)養(yǎng)信息和特性的說(shuō)明，也是消費(fèi)者直觀了解食品營(yíng)養(yǎng)組分、特征的有效方式。另外，消費(fèi)者可以通過(guò)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽來(lái)選擇適合自身消費(fèi)的產(chǎn)品，有助于宣傳普及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，指導(dǎo)公眾科學(xué)選擇膳食;有利于促進(jìn)消費(fèi)者合理平衡膳食和身體健康;能夠規(guī)范企業(yè)正確標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，科學(xué)宣傳有關(guān)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

基于食品標(biāo)簽的信息載體功能，從一定意義上講，它是企業(yè)對(duì)消費(fèi)者和社會(huì)的承諾。正因?yàn)槭称窐?biāo)簽被賦予了“承諾”的屬性，企業(yè)一旦在標(biāo)簽上出問(wèn)題，其性質(zhì)就不單單是一般的商業(yè)道德問(wèn)題，而是要由法律裁定的誠(chéng)信問(wèn)題了。

我國(guó)涉及食品標(biāo)簽的法規(guī)很多，比如《食品安全法》《廣告法》《食品生產(chǎn)許可證管理辦法》等，都對(duì)食品標(biāo)簽標(biāo)示內(nèi)容及對(duì)不合格標(biāo)示的處罰做出了相應(yīng)規(guī)定。而現(xiàn)實(shí)生活中與食品標(biāo)簽最為密切的兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)——《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2021)和《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》(GB28050-2021)，既為企業(yè)所熟悉并經(jīng)常參考，也因常遭其規(guī)制而又敬又懼。

只有讓企業(yè)敬懼，才能真正發(fā)揮法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的“懸劍”作用，使消費(fèi)者的合法權(quán)益得到保障。食品安全法規(guī)中對(duì)違規(guī)標(biāo)簽明確了相應(yīng)的處罰措施，處罰對(duì)象為無(wú)標(biāo)簽、標(biāo)簽不符合規(guī)定、生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因食品未按照規(guī)定進(jìn)行標(biāo)示等。處罰措施為沒(méi)收生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品。金額不足1萬(wàn)元的，并處5千元以上5萬(wàn)元以下罰款;金額1萬(wàn)元以上的，并處貨值金額5倍以上10倍以下罰款。

現(xiàn)實(shí)中因標(biāo)簽違法遭到處罰的案例有很多。比如，以前有許多食用油企業(yè)生產(chǎn)的調(diào)和油產(chǎn)品，喜歡在標(biāo)簽上注明“橄欖原香”“花生濃香”等字樣，卻并不注明橄欖油、花生油的添加量。事實(shí)上，這些企業(yè)根本就是在玩概念，制造噱頭，其調(diào)和油中加入的高端油量很少，或者根本就沒(méi)有加。這種行為，被認(rèn)定為在食品標(biāo)簽中特別強(qiáng)調(diào)了某種有價(jià)值、有特性的配料，卻未在配料中注明該配料的含量，違反食品安全標(biāo)準(zhǔn)，因而會(huì)受到相應(yīng)的行政處罰。

正所謂殺一儆百，調(diào)和油企業(yè)忽視標(biāo)簽問(wèn)題遭受處罰，讓更多的食品企業(yè)認(rèn)識(shí)到，標(biāo)簽違法，茲事體大。企業(yè)食品安全意識(shí)到位了，整個(gè)市場(chǎng)的食品安全環(huán)境才能改善。

特產(chǎn)并沒(méi)有具體規(guī)范

記者隨后聯(lián)系上海市閔行區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督局，一名工作人員稱，上海風(fēng)都食品有限公司是閔行區(qū)內(nèi)的一家食品生產(chǎn)企業(yè)，“我們每年會(huì)對(duì)該公司的產(chǎn)品進(jìn)行抽檢”，不過(guò)目前尚未聽說(shuō)網(wǎng)友反映的問(wèn)題。

這名工作人員介紹，根據(jù)以往監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)，對(duì)“上海特產(chǎn)”還沒(méi)有一個(gè)具體的規(guī)范或釋義，因此比較難以界定“狗屎糕”是否違反相關(guān)標(biāo)識(shí)標(biāo)簽規(guī)定?！叭绻M(fèi)者對(duì)該產(chǎn)品有質(zhì)疑，可以通過(guò)投訴舉報(bào)平臺(tái)反映”。

印有“上海特產(chǎn)”標(biāo)識(shí)的“狗屎糕”引來(lái)一眾質(zhì)疑，記者就此采訪了京都律師事務(wù)所常莎，常莎介紹，“××特產(chǎn)”并不是一個(gè)法律上的概念，也并沒(méi)有明確定義。但如果經(jīng)營(yíng)者在其銷售的商品及其包裝上編造虛假的商品原產(chǎn)地，未按規(guī)定標(biāo)明真實(shí)內(nèi)容，導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)所購(gòu)買的商品原產(chǎn)地產(chǎn)生誤解，侵