我國(guó)茶葉生產(chǎn)形勢(shì)及當(dāng)前應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題

我國(guó)茶葉生產(chǎn)形勢(shì)及當(dāng)前應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題第1頁(yè)/共47頁(yè)全國(guó)及各省茶園面積、總產(chǎn)量、總產(chǎn)值2012年與2011年比較

茶園面積（萬(wàn)畝）干毛茶總產(chǎn)量(噸)干毛茶總產(chǎn)值（萬(wàn)元）地區(qū)2012年2011年增減增減(%)2012年2011年增減增減(%)2012年2011年增減增減(%)合計(jì)3578.83377.5201.35.96176151516016461598699.9895363067868521166778521.20江蘇49.949.00.91.7714986146223642.492302542013192893514.37浙江277.0273.04.01.4717200016972422761.341290000100872128127927.88安徽210.0207.03.01.45930008759854026.1762000046000016000034.78福建320.0317.03.00.95319000296000230007.77150000013650001350009.89江西100.592.77.98.494260237775482712.782316871922793940820.50山東40.539.31.22.971200510778122711.3821778421637414100.65河南189.0168.021.012.505220545000720516.0177200059050018150030.74湖北390.0378.811.22.96200000184165158358.6084500070571713928319.74湖南155.3143.811.58.001083489907992699.364866584260006065814.24廣東62.061.70.30.49614005963717632.96208000197000110005.58廣西105.0102.62.42.3444980444005801.311860001520003400022.37海南1.11.00.218.40518552-34-6.1156623786187649.56重慶66.066.00.00.00355773325023277.007532565500982515.00四川375.8358.817.04.7418899818600029981.6198000086000012000013.95貴州490.1389.0101.025.96102476605424193469.2668814250466618347736.36云南580.0570.010.01.752734582383003515814.7571093555100015993529.03陜西152.9145.87.14.873891733266565116.9947800036000011800032.78甘肅13.714.0-0.3-2.001045958879.08108608660220025.40第2頁(yè)/共47頁(yè)

茶園面積（萬(wàn)畝）采摘面積（萬(wàn)畝）占比（%）地區(qū)2012年2011年增減增減(%)2012年2011年增減增減(%)2012年2011年增減合計(jì)3578.83377.5201.35.962696.52358.3338.214.3475.3569.825.52江蘇49.949.00.91.7741.139.02.15.3382.3879.592.78浙江277.0273.04.01.47253.0247.06.02.4391.3490.480.86安徽210.0207.03.01.45185.0183.02.01.0988.1088.41-0.31福建320.0317.03.00.95293.0279.014.05.0291.5688.013.55江西100.592.77.98.4977.371.65.77.9276.8677.27-0.41山東40.539.31.22.9729.527.52.07.2372.8469.952.89河南189.0168.021.012.50114.9100.814.113.9960.7960.000.79湖北390.0378.811.22.96285.0268.017.06.3473.0870.752.33湖南155.3143.811.58.00124.4117.66.85.7880.1081.78-1.68廣東62.061.70.30.4956.556.20.30.5391.1391.090.04廣西105.0102.62.42.3496.592.54.04.3291.9090.161.75海南1.11.00.218.400.90.80.110.8876.1981.35-5.16重慶66.066.00.00.0062.061.50.50.8193.9493.180.76四川375.8358.817.04.74301.6250.750.920.3080.2669.8710.38貴州490.1389.0101.025.96199.6158.141.526.2440.7340.640.09云南580.0570.010.01.75472.0448.024.05.3681.3878.602.78陜西152.9145.87.14.8794.388.85.56.1961.6760.910.77甘肅13.714.0-0.3-2.0010.08.02.025.0072.8957.1415.74全國(guó)及各省茶園采摘面積2012年與2011年比較及占比第3頁(yè)/共47頁(yè)全國(guó)及各省茶園無(wú)性系面積2012年與2011年比較及占比

茶園面積（萬(wàn)畝）無(wú)性系面積（萬(wàn)畝）占比（%）地區(qū)2012年2011年增減增減(%)2012年2011年增減增減(%)2012年2011年增減合計(jì)3578.83377.5201.35.961798.01553.9244.115.7150.2446.014.23江蘇49.949.00.91.7715.414.01.49.6630.7928.572.21浙江277.0273.04.01.47187.3179.38.04.4667.6265.681.94安徽210.0207.03.01.4544.040.04.010.0020.9519.321.63福建320.0317.03.00.95307.0301.06.01.9995.9494.950.98江西100.592.77.98.4951.142.68.519.9550.7845.934.85山東40.539.31.22.971.91.90.13.234.744.730.01河南189.0168.021.012.5050.243.56.715.4026.5625.890.67湖北390.0378.811.22.9690.079.011.013.9223.0820.862.22湖南155.3143.811.58.0065.554.011.521.3042.1837.554.62廣東62.061.70.30.4942.041.01.02.4467.7466.451.29廣西105.0102.62.42.3456.454.02.44.4453.7152.631.08海南1.11.00.218.400.20.10.2239.1019.776.9012.87重慶66.066.00.00.0027.518.29.350.9641.7027.6214.08四川375.8358.817.04.74200.0185.015.08.1153.2251.561.66貴州490.1389.0101.025.96405.3306.199.232.4182.7178.694.03云南580.0570.010.01.75220.0210.010.04.7637.9336.841.09陜西152.9145.87.14.8732.726.56.223.4021.3918.183.21甘肅13.714.0-0.3-2.001.51.30.218.4010.798.931.86第4頁(yè)/共47頁(yè)全國(guó)及各省茶園無(wú)公害（綠色）面積

2012年與2011年比較及占比

茶園面積（萬(wàn)畝）無(wú)公害面積（萬(wàn)畝）占比（%）地區(qū)2012年2011年增減增減(%)2012年2011年增減增減(%)2012年2011年增減合計(jì)3578.83377.5201.35.962233.62065.0168.78.1762.4161.141.27江蘇49.949.00.91.7739.325.014.357.0178.7151.0227.69浙江277.0273.04.01.47229.1228.60.50.2282.7183.74-1.03安徽210.0207.03.01.45145.0140.05.03.5769.0567.631.41福建320.0317.03.00.9557.050.07.014.0017.8115.772.04江西100.592.77.98.4977.570.86.79.5277.1376.410.72山東40.539.31.22.9730.529.90.61.9075.3176.10-0.79河南189.0168.021.012.50110.290.519.721.7758.3153.874.44湖北390.0378.811.22.96280.0260.020.07.6971.7968.643.16湖南155.3143.811.58.00121.4118.03.42.8878.1782.06-3.89廣東62.061.70.30.4958.058.00.00.0093.5594.00-0.45廣西105.0102.62.42.3433.530.53.09.8431.9029.732.18海南1.11.00.218.400.30.10.3287.6329.348.9620.38重慶66.066.00.00.0036.034.51.54.3554.5552.272.27四川375.8358.817.04.74250.0235.015.06.3866.5265.501.03貴州490.1389.0101.025.96200.4150.450.033.2540.9038.672.24云南580.0570.010.01.75520.0500.020.04.0089.6687.721.94陜西152.9145.87.14.8731.429.91.54.8820.5020.500.00甘肅13.714.0-0.3-2.0014.013.70.32.04102.0498.004.04第5頁(yè)/共47頁(yè)全國(guó)及各省茶園有機(jī)茶面積2012年與2011年比較及占比

茶園面積（萬(wàn)畝）有機(jī)茶面積（萬(wàn)畝）占比（%）地區(qū)2012年2011年增減增減(%)2012年2011年增減增減(%)2012年2011年增減合計(jì)3578.83377.5201.35.96212.0213.1-1.1-0.525.926.31-0.39江蘇49.949.00.91.775.55.10.59.0911.1210.380.75浙江277.0273.04.01.4722.523.9-1.4-5.868.128.75-0.63安徽210.0207.03.01.4510.010.00.00.004.764.83-0.07福建320.0317.03.00.9530.050.0-20.0-40.009.3815.77-6.40江西100.592.77.98.4926.524.91.66.3126.3326.87-0.54山東40.539.31.22.971.61.50.19.464.003.760.24河南189.0168.021.012.504.44.20.24.762.332.50-0.17湖北390.0378.811.22.9612.512.50.00.003.213.30-0.09湖南155.3143.811.58.004.84.20.614.293.092.920.17廣東62.061.70.30.497.67.50.11.3312.2612.160.10廣西105.0102.62.42.345.02.22.8130.234.712.102.62海南1.11.00.218.400.30.00.3

24.991.2423.76重慶66.066.00.00.005.15.10.00.397.737.700.03四川375.8358.817.04.745.48.0-2.6-32.501.442.23-0.79貴州490.1389.0101.025.9614.313.21.18.732.923.38-0.46云南580.0570.010.01.7542.131.710.432.887.265.561.70陜西152.9145.87.14.8713.612.61.07.538.888.660.22甘肅13.714.0-0.3-2.000.80.80.00.005.835.710.12第6頁(yè)/共47頁(yè)全國(guó)及各省茶園面積畝產(chǎn)值2012年與2011年比較

茶園面積（萬(wàn)畝）干毛茶總產(chǎn)值（萬(wàn)元）畝產(chǎn)值（元/畝）地區(qū)2012年2011年增減增減(%)2012年2011年增減增減(%)2012年2011年增減數(shù)增減%合計(jì)3578.83377.5201.35.9695363067868521166778521.202664.72329.7335.014.4江蘇49.949.00.91.772302542013192893514.374617.24108.6508.612.4浙江277.0273.04.01.471290000100872128127927.884657.03694.9962.126.0安徽210.0207.03.01.4562000046000016000034.782952.42222.2730.232.9福建320.0317.03.00.95150000013650001350009.894687.54306.0381.58.9江西100.592.77.98.492316871922793940820.502304.72075.1229.611.1山東40.539.31.22.9721778421637414100.655377.45501.5-124.1-2.3河南189.0168.021.012.5077200059050018150030.744084.73514.9569.816.2湖北390.0378.811.22.9684500070571713928319.742166.71863.0303.616.3湖南155.3143.811.58.004866584260006065814.243133.72962.4171.25.8廣東62.061.70.30.49208000197000110005.583354.83192.9162.05.1廣西105.0102.62.42.341860001520003400022.371771.41481.5289.919.6海南1.11.00.218.4056623786187649.564926.93900.31026.726.3重慶66.066.00.00.007532565500982515.001141.3992.4148.915.0四川375.8358.817.04.7498000086000012000013.952607.82396.9210.98.8貴州490.1389.0101.025.9668814250466618347736.361404.21297.2107.08.3云南580.0570.010.01.7571093555100015993529.031225.8966.7259.126.8陜西152.9145.87.14.8747800036000011800032.783126.22469.1657.126.6甘肅13.714.0-0.3-2.00108608660220025.40791.5618.6173.028.0第7頁(yè)/共47頁(yè)全國(guó)及各省名優(yōu)茶總產(chǎn)量2012年與2011年比較及占比

干毛茶總產(chǎn)量(噸)名優(yōu)茶總產(chǎn)量(噸)占比（%）地區(qū)2012年2011年增減增減(%)2012年2011年增減增減(%)2012年2011年增減合計(jì)176151516016461598699.987779147071537076110.0144.1644.150.01江蘇14986146223642.49510148502515.1834.0433.170.87浙江17200016972422761.34749007080140995.7943.5541.721.83安徽930008759854026.173200029000300010.3434.4133.111.30福建319000296000230007.77140000130000100007.6943.8943.92-0.03江西4260237775482712.7897838478130515.4022.9622.440.52山東1200510778122711.38653864201181.8354.4659.57-5.11河南5220545000720516.013500029360564019.2167.0465.241.80湖北200000184165158358.608980081000880010.8644.9043.980.92湖南1083489907992699.3612342117605824.9511.3911.87-0.48廣東614005963717632.9620280197005802.9433.0333.030.00廣西44980444005801.31282002650017006.4262.6959.683.01海南518552-34-6.112934-5-13.435.606.07-0.47重慶355773325023277.001423011536269423.3540.0034.695.30四川18899818600029981.6110200010000020002.0053.9753.760.21貴州102476605424193469.262693519311762339.4826.2831.90-5.61云南2734582383003515814.751700001500002000013.3362.1762.95-0.78陜西3891733266565116.99105768263231327.9927.1824.842.34甘肅1045958879.082001406042.8619.1414.614.52第8頁(yè)/共47頁(yè)全國(guó)及各省名優(yōu)茶總產(chǎn)值2012年與2011年比較及占比

干毛茶總產(chǎn)值（萬(wàn)元）名優(yōu)茶總產(chǎn)值（萬(wàn)元）占比（%）地區(qū)2012年2011年增減增減(%)2012年2011年增減增減(%)2012年2011年增減合計(jì)95363067868521166778521.2068495885694171115541720.2971.8372.37-0.54江蘇2302542013192893514.371935981702782332013.7084.0884.58-0.50浙江1290000100872128127927.88114400093100021300022.8888.6892.30-3.61安徽62000046000016000034.784420003500009200026.2971.2976.09-4.80福建150000013650001350009.89910000850000600007.0660.6762.27-1.60江西2316871922793940820.501958021623303347220.6284.5184.420.09山東21778421637414100.65184420173371110506.3784.6880.134.56河南77200059050018150030.7461540048550012990026.7679.7282.22-2.50湖北84500070571713928319.7464220054200010020018.4976.0076.80-0.80湖南4866584260006065814.241395691131242644523.3828.6826.552.12廣東208000197000110005.5811700011100060005.4156.2556.35-0.10廣西1860001520003400022.37116200950002120022.3262.4762.50-0.03海南56623786187649.56994431562130.4117.5511.396.16重慶7532565500982515.0048961359001306136.3865.0054.8110.19四川98000086000012000013.9576400065000011400017.5477.9675.582.38貴州68814250466618347736.3649444434983714460741.3471.8569.322.53云南71093555100015993529.0360000048000012000025.0084.4087.11-2.72陜西47800036000011800032.782380001920004600023.9649.7953.33-3.54甘肅108608660220025.403000240060025.0027.6227.71-0.09第9頁(yè)/共47頁(yè)全國(guó)及各省茶園面積畝產(chǎn)量2012年與2011年比較

茶園面積（萬(wàn)畝）干毛茶總產(chǎn)量(噸)單產(chǎn)（公斤/畝）地區(qū)2012年2011年增減增減(%)2012年2011年增減增減(%)2012年2011年增減數(shù)增減%合計(jì)3578.83377.5201.35.96176151516016461598699.9849.247.41.83.8江蘇49.949.00.91.7714986146223642.4930.129.80.20.7浙江277.0273.04.01.4717200016972422761.3462.162.2-0.1-0.1安徽210.0207.03.01.45930008759854026.1744.342.32.04.7福建320.0317.03.00.95319000296000230007.7799.793.46.36.8江西100.592.77.98.494260237775482712.7842.440.81.64.0山東40.539.31.22.971200510778122711.3829.627.42.28.2河南189.0168.021.012.505220545000720516.0127.626.80.83.1湖北390.0378.811.22.96200000184165158358.6051.348.62.75.5湖南155.3143.811.58.001083489907992699.3669.868.90.91.3廣東62.061.70.30.49614005963717632.9699.096.72.42.5廣西105.0102.62.42.3444980444005801.3142.843.3-0.4-1.0海南1.11.00.218.40518552-34-6.1145.156.8-11.8-20.7重慶66.066.00.00.00355773325023277.0053.950.43.57.0四川375.8358.817.04.7418899818600029981.6150.351.8-1.5-3.0貴州490.1389.0101.025.96102476605424193469.2620.915.65.334.4云南580.0570.010.01.752734582383003515814.7547.141.85.312.8陜西152.9145.87.14.873891733266565116.9925.522.82.611.6甘肅13.714.0-0.3-2.001045958879.087.66.80.811.3第10頁(yè)/共47頁(yè)全國(guó)及各省茶園采摘面積畝產(chǎn)量2012年與2011年比較

采摘面積（萬(wàn)畝）干毛茶總產(chǎn)量(噸)單產(chǎn)（公斤/畝）地區(qū)2012年2011年增減增減(%)2012年2011年增減增減(%)2012年2011年增減數(shù)增減%合計(jì)2696.52358.3338.214.34176151516016461598699.9865.367.9-2.6-3.8江蘇41.139.02.15.3314986146223642.4936.537.5-1.0-2.7浙江253.0247.06.02.4317200016972422761.3468.068.7-0.7-1.1安徽185.0183.02.01.09930008759854026.1750.347.92.45.0福建293.0279.014.05.02319000296000230007.77108.9106.12.82.6江西77.371.65.77.924260237775482712.7855.152.82.44.5山東29.527.52.07.231200510778122711.3840.739.21.53.9河南114.9100.814.113.995220545000720516.0145.444.60.81.8湖北285.0268.017.06.34200000184165158358.6070.268.71.52.1湖南124.4117.66.85.781083489907992699.3687.184.32.83.4廣東56.556.20.30.53614005963717632.96108.7106.12.62.4廣西96.592.54.04.3244980444005801.3146.648.0-1.4-2.9海南0.90.80.110.88518552-34-6.1159.269.9-10.7-15.3重慶62.061.50.50.81355773325023277.0057.454.13.36.1四川301.6250.750.920.3018899818600029981.6162.774.2-11.5-15.5貴州199.6158.141.526.24102476605424193469.2651.338.313.034.1云南472.0448.024.05.362734582383003515814.7557.953.24.78.9陜西94.388.85.56.193891733266565116.9941.337.53.810.2甘肅10.08.02.025.001045958879.0810.512.0-1.5-12.7第11頁(yè)/共47頁(yè)全國(guó)及各省茶園面積畝產(chǎn)值2012年與2011年比較

茶園面積（萬(wàn)畝）干毛茶總產(chǎn)值（萬(wàn)元）畝產(chǎn)值（元/畝）地區(qū)2012年2011年增減增減(%)2012年2011年增減增減(%)2012年2011年增減數(shù)增減%合計(jì)3578.83377.5201.35.9695363067868521166778521.202664.72329.7335.014.4江蘇49.949.00.91.772302542013192893514.374617.24108.6508.612.4浙江277.0273.04.01.471290000100872128127927.884657.03694.9962.126.0安徽210.0207.03.01.4562000046000016000034.782952.42222.2730.232.9福建320.0317.03.00.95150000013650001350009.894687.54306.0381.58.9江西100.592.77.98.492316871922793940820.502304.72075.1229.611.1山東40.539.31.22.9721778421637414100.655377.45501.5-124.1-2.3河南189.0168.021.012.5077200059050018150030.744084.73514.9569.816.2湖北390.0378.811.22.9684500070571713928319.742166.71863.0303.616.3湖南155.3143.811.58.004866584260006065814.243133.72962.4171.25.8廣東62.061.70.30.49208000197000110005.583354.83192.9162.05.1廣西105.0102.62.42.341860001520003400022.371771.41481.5289.919.6海南1.11.00.218.4056623786187649.564926.93900.31026.726.3重慶66.066.00.00.007532565500982515.001141.3992.4148.915.0四川375.8358.817.04.7498000086000012000013.952607.82396.9210.98.8貴州490.1389.0101.025.9668814250466618347736.361404.21297.2107.08.3云南580.0570.010.01.7571093555100015993529.031225.8966.7259.126.8陜西152.9145.87.14.8747800036000011800032.783126.22469.1657.126.6甘肅13.714.0-0.3-2.00108608660220025.40791.5618.6173.028.0第12頁(yè)/共47頁(yè)

采摘面積（萬(wàn)畝）干毛茶總產(chǎn)值（萬(wàn)元）畝產(chǎn)值（元/畝）地區(qū)2012年2011年增減增減(%)2012年2011年增減增減(%)2012年2011年增減數(shù)增減%合計(jì)2696.52358.3338.214.3495363067868521166778521.203536.53336.5200.06.0江蘇41.139.02.15.332302542013192893514.375605.05162.0443.08.6浙江253.0247.06.02.431290000100872128127927.885098.84083.91014.924.9安徽185.0183.02.01.0962000046000016000034.783351.42513.7837.733.3福建293.0279.014.05.02150000013650001350009.895119.54892.5227.04.6江西77.371.65.77.922316871922793940820.502998.42685.5312.911.7山東29.527.52.07.2321778421637414100.657382.57865.3-482.8-6.1河南114.9100.814.113.9977200059050018150030.746718.95858.1860.814.7湖北285.0268.017.06.3484500070571713928319.742964.92633.3331.612.6湖南124.4117.66.85.784866584260006065814.243912.03622.4289.68.0廣東56.556.20.30.53208000197000110005.583681.43505.3176.15.0廣西96.592.54.04.321860001520003400022.371927.51643.2284.217.3海南0.90.80.110.8856623786187649.566466.64794.21672.434.9重慶62.061.50.50.817532565500982515.001214.91065.0149.914.1四川301.6250.750.920.3098000086000012000013.953249.33430.4-181.1-5.3貴州199.6158.141.526.2468814250466618347736.363447.43191.6255.88.0云南472.0448.024.05.3671093555100015993529.031506.21229.9276.322.5陜西94.388.85.56.1947800036000011800032.785068.94054.11014.925.0甘肅10.08.02.025.00108608660220025.401086.01082.53.50.3全國(guó)及各省茶園采摘面積畝產(chǎn)值2012年與2011年比較第13頁(yè)/共47頁(yè)全國(guó)及各省綠茶、紅茶、烏龍茶總產(chǎn)量2012年與2011年比較

綠茶產(chǎn)量(噸)紅茶產(chǎn)量(噸)烏龍茶產(chǎn)量(噸)地區(qū)2012年2011年增減增減(%)2012年2011年增減增減(%)2012年2011年增減增減(%)合計(jì)11807511113155675966.071813421371864415632.19215236199335159017.98江蘇12471122422291.87246323401235.275240

浙江162000163794-1794-1.10500013303670275.9415001533-33-2.15安徽842508140028503.5067004200250059.525098-48-48.98福建11000010600040003.773000023000700030.43170000158000120007.59江西3490731101380712.246354547687816.041235111312210.92山東1195910644131512.35423949.07494-90-95.95河南422003943027707.0385006050245040.505504.00湖北160900148509123918.342500019374562629.0450003948105226.65湖南54573543142590.482074118686205511.00653632213.32廣東26030253007302.891500127922117.2828000272527482.74廣西2708029550-2470-8.3685005600290051.7990075015020.00海南335451-116-25.7217867111166.07404

重慶305962865019466.79498146003818.28

四川14922714743017971.22103076631367655.44425040611894.65貴州91765541363762869.5154913515197656.2270650320340.32云南143296146125-2829-1.9445585350001058530.24277812261552126.64陜西3811733121499615.08

100802025.00甘肅1045958879.08

第14頁(yè)/共47頁(yè)全國(guó)及各省黑茶、白茶、黃茶總產(chǎn)量2012年與2011年比較

黑茶產(chǎn)量(噸)白茶產(chǎn)量(噸)黃茶產(chǎn)量(噸)地區(qū)2012年2011年增減增減(%)2012年2011年增減增減(%)2012年2011年增減增減(%)合計(jì)1723601380593430124.8597858411137416.34202819091196.23江蘇

浙江3500306743314.12

安徽20098102104.08

180017001005.88福建

90007800120015.38

江西

106852124.71

山東

02-2-100.00

河南1500119031026.05

湖北900084925085.981009555.26

湖南3231325382693127.3179-2-22.22615658.93廣東57885728601.05727022.86108225.00廣西850084001001.19

海南

重慶

四川2505927940-2881-10.31

155145106.90貴州450021622338108.14

202

云南81300556002570046.2250035015042.86

陜西7000700

甘肅

第15頁(yè)/共47頁(yè)2012年全國(guó)茶葉進(jìn)出口情況出口量萬(wàn)噸32.33-1.9%進(jìn)口量萬(wàn)噸1.9531.12%凈出口量萬(wàn)噸30.38出口額億美元11.2110.16%進(jìn)口額億美元0.7716.33%凈出口額億美元10.44第16頁(yè)/共47頁(yè)

二、今后發(fā)展趨勢(shì)

——茶園標(biāo)準(zhǔn)化

——管理科學(xué)化

——采茶機(jī)械化

——加工現(xiàn)代化

——產(chǎn)品無(wú)害化

——經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化第17頁(yè)/共47頁(yè)——茶園標(biāo)準(zhǔn)化福建安溪縣茶園——土地平整：山地等高梯地——梯壁光硬：粘土夯壘或石頭砌壘——土質(zhì)松軟：改良土壤增施有機(jī)肥——基建達(dá)標(biāo)：溝、渠、路硬化——灌溉配套：噴灌或滴管——園中栽樹：綠茶覆蓋面15-20%——生態(tài)平衡：茶園與森林相間、或山頂“戴帽”、山中系“腰帶”、山腳“穿鞋”石壘梯壁溝渠路土壘梯壁浙江龍泉市茶園噴灌廣西三江縣茶園山削梯壁第18頁(yè)/共47頁(yè)湖北夷陵區(qū)茶園茶園道路重慶九龍坡區(qū)茶園四川夾江縣茶園浙江松陽(yáng)縣平地茶園第19頁(yè)/共47頁(yè)浙江紹興縣茶園云南景洪市茶園浙江安吉市茶園山地茶園湖北夷陵區(qū)茶園丘陵茶園丘陵茶園平原茶園第20頁(yè)/共47頁(yè)貴州湄潭縣茶園四川夾江縣茶園茶林間作茶林間作第21頁(yè)/共47頁(yè)——管理科學(xué)化1、無(wú)性繁育茶樹良種苗木2、栽植無(wú)性茶樹良種苗木3、及時(shí)灌溉茶園4、注意松土施肥5、無(wú)害化防治病蟲害6、適時(shí)適度修剪樹冠第22頁(yè)/共47頁(yè)1、無(wú)性繁育茶樹苗木云南普洱市茶樹良種苗木繁育場(chǎng)育苗床第23頁(yè)/共47頁(yè)2、栽植無(wú)性系茶樹良種苗木無(wú)性系有性系無(wú)性系無(wú)性系云南景洪市茶園貴州湄潭縣茶園浙江安吉縣茶園第24頁(yè)/共47頁(yè)3、及時(shí)灌溉茶園澆灌溝灌滴灌噴灌福建福安市育苗場(chǎng)江西景德鎮(zhèn)育苗場(chǎng)云南普洱市茶園福建福鼎市茶園第25頁(yè)/共47頁(yè)4、注意松土施肥茶樹專用肥殘枝還地深松土美麗茶園云南普洱市茶園云南普洱市四川蒲江縣茶園云南普洱市茶園第26頁(yè)/共47頁(yè)5、及時(shí)防治病蟲害貴州鳳岡縣茶園探頭監(jiān)控禁止使用農(nóng)藥化肥四川夾江縣茶園云南普洱市茶園不打化學(xué)農(nóng)藥太陽(yáng)能殺蟲燈黃板誘殺葉蟬第27頁(yè)/共47頁(yè)6、適時(shí)適度修剪樹冠浙江松陽(yáng)縣茶園貴州湄潭縣茶園云南普洱市茶園第28頁(yè)/共47頁(yè)福建省福安市茶園肯尼亞內(nèi)羅畢郊區(qū)茶園20年樹齡35年樹齡茶園管理效果比較第29頁(yè)/共47頁(yè)——采茶機(jī)械化

隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力愈來(lái)愈緊張，未來(lái)茶葉生產(chǎn)為了減少采茶用工，一是要提倡發(fā)展大宗茶，適當(dāng)控制名優(yōu)茶；二是發(fā)展名優(yōu)茶要提倡采摘一