幼兒園臘八節(jié)活動方案

幼兒園臘八節(jié)活動方案

幼兒園臘八節(jié)活動方案1

一、主題節(jié)日背景：

農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年?！币酝?，這一天人們都會煮上香糯甜蜜的臘八粥，當(dāng)吃著香粥時也預(yù)示著新年的腳步已越來越進(jìn)。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱喧鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能樂觀的參加到活動中，學(xué)會關(guān)愛需要關(guān)心的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的暖和和歡樂。

二、主題總目標(biāo)：

1.知道臘八節(jié)的時間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

2.了解熟悉各種粗糧的名稱，感知它們的形狀和養(yǎng)分價值。

3.能樂觀主動的參加主題活動的環(huán)境布置和材料收集。

4.樂觀主動的參加邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

三、主題領(lǐng)域目標(biāo)：健康：熟悉各種常見粗糧，知道人體需要汲取不同的食物養(yǎng)分，了解一些食物搭配的相關(guān)學(xué)問。語言：愿意主動地觀賞詩歌體裁的作品，能在集風(fēng)光前大膽的講話，態(tài)度自然，聲音洪亮。科學(xué)：對四周的事物感愛好，有奇怪???心和求知欲;培育孩子節(jié)省糧食的意識。藝術(shù)：在美術(shù)活動中自由拘束的表達(dá)，引導(dǎo)幼兒感受美術(shù)活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風(fēng)格，對音樂活動產(chǎn)生學(xué)習(xí)的愛好。社會：體驗人與人相互溝通、合作、溝通、關(guān)愛的重要和歡樂，樂于與人溝通。

四、主題參考課程

健康《多吃粗糧身體好》活動目標(biāo)：

1.了解各種粗糧的名稱，感知它們基本的形狀特征，并用清晰、正確的語言進(jìn)行表達(dá)和溝通。

2.能主動地參加粗糧的觀看與操作活動，合作地完成操作任務(wù)。

3.了解粗糧對人體健康的作用，懂得要疼惜糧食。

幼兒園臘八節(jié)活動方案2

=

一、主題節(jié)日背景：

農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日"臘八節(jié)"。俗話說："過了臘八就是年。"以往，這一天人們都會煮上香糯甜蜜的臘八粥，當(dāng)吃著香粥時也預(yù)示著新年的腳步已越來越進(jìn)。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱喧鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成"臘八節(jié)"這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能樂觀的參加到活動中，學(xué)會關(guān)愛需要關(guān)心的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的暖和和歡樂。

二、主題總目標(biāo)：

1.知道臘八節(jié)的時間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。2.了解熟悉各種粗糧的名稱，感知它們的形狀和養(yǎng)分價值。3.能樂觀主動的參加主題活動的環(huán)境布置和材料收集。

4.樂觀主動的參加邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

三、主題領(lǐng)域目標(biāo)：

健康：熟悉各種常見粗糧，知道人體需要汲取不同的食物養(yǎng)分，了解一些食物搭配的相關(guān)學(xué)問。

語言：愿意主動地觀賞詩歌體裁的作品，能在集風(fēng)光前大膽的講話，態(tài)度自然，聲音洪亮。

科學(xué)：對四周的事物感愛好，有奇怪???心和求知欲;培育孩子節(jié)省糧食的意識。藝術(shù)：在美術(shù)活動中自由拘束的表達(dá)，引導(dǎo)幼兒感受美術(shù)活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風(fēng)格，對音樂活動產(chǎn)生學(xué)習(xí)的愛好。

社會：體驗人與人相互溝通、合作、溝通、關(guān)愛的重要和歡樂，樂于與人溝通。四、主題參考課程

健康《多吃粗糧身體好》活動目標(biāo)：

1.了解各種粗糧的名稱，感知它們基本的形狀特征，并用清晰、正確的語言進(jìn)行表達(dá)和溝通。

2.能主動地參加粗糧的觀看與操作活動，合作地完成操作任務(wù)。3.了解粗糧對人體健康的作用，懂得要疼惜糧食。數(shù)學(xué)《數(shù)一數(shù)》活動目標(biāo)：

1.感知玉米的排列方式，學(xué)習(xí)用合適的方法做標(biāo)記，正確計數(shù)玉米的列數(shù)。2.探究玉米列數(shù)是雙數(shù)的規(guī)律。

3.激發(fā)幼兒對數(shù)學(xué)的愛好，培育幼兒樂觀關(guān)注身邊事物的情感態(tài)度。語言《臘日》活動目標(biāo)：

1.了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日—臘八節(jié)的習(xí)俗，表達(dá)人們對生活的喜愛，對美妙情感的追求。

2.幼兒喜愛朗讀古詩，并能通過聲音和動作進(jìn)行表演。音樂《拾豆豆》

活動目標(biāo)：

1、受和表現(xiàn)京劇曲調(diào)的韻味，并邊唱邊表演2.初步懂得豐收不忘疼惜勞動果實(shí)的道理科學(xué)《熟悉各種豆》活動目標(biāo)：

1.在感知各種豆類的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)幼兒大膽表述豆類的特征及用途。2.了解、熟悉各種豆類食品，激發(fā)幼兒喜愛吃豆類食品。美術(shù)《豆豆貼畫》活動目標(biāo)：

1.了解各種豆子的特征及其作用。

2.充分發(fā)揮幼兒的制造力和想象力，利用各種豆子進(jìn)行貼畫。消遣嬉戲《炒豆豆》活動目標(biāo)：

1.學(xué)會念兒歌"炒黃豆"，并能邊念邊做動作。

2.把握立滾翻的技巧，進(jìn)展動作的敏捷性和協(xié)調(diào)性。3.愿意和同伴結(jié)對玩耍，體驗民間嬉戲所帶來的樂趣。五、主題家長社會資源：

1.建議家長在日常飲食中，特殊是在吃臘八粥時，有意的介紹一些粗糧給孩子熟悉，并了解粗糧的養(yǎng)分價值。

2.請家長講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳奇故事以及風(fēng)俗習(xí)慣，讓孩子有肯定的學(xué)問閱歷預(yù)備。

3.情感資源：邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥，感受節(jié)日的歡樂，增進(jìn)情感。六、環(huán)境創(chuàng)設(shè)：

1.收集各種粗糧實(shí)物，放在科學(xué)區(qū)，讓孩子觀看熟悉，并了解其養(yǎng)分價值。2.收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的敘述。3.用kt板制作一只"碗"，制作豆貼畫。

4.教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。5.將臘八粥里的八種材料陳設(shè)在主題墻上。七、主題總目標(biāo)：

老師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源，充分挖掘教材的訓(xùn)練功能，綜合運(yùn)用各種教學(xué)手段，讓幼兒在看看、說說、唱唱、跳跳、做做的活動中，加深幼兒對臘八節(jié)習(xí)俗的理解，感受臘八節(jié)的歡快。在教學(xué)過程中，老師能注意給幼兒創(chuàng)設(shè)一個輕松活潑的活動氛圍，賜予幼兒充分的表達(dá)自由和動手機(jī)會，采納開放式的教學(xué)方法，留意動靜交替，讓孩子們始終樂觀參加活動，使他們的語言表達(dá)力量、動手操作力量、感受力量都能得到了培育。各班老師結(jié)合班級狀況以及年齡特點(diǎn)選上相關(guān)課程，準(zhǔn)時將教學(xué)收獲軌跡呈現(xiàn)。

幼兒園臘八節(jié)活動方案3

接近期末，大家正忙于緊急的期末復(fù)習(xí)，在復(fù)習(xí)之余邀請同學(xué)們觀賞一下關(guān)于臘八節(jié)的故事與傳奇，了解中國的傳統(tǒng)文化，豐富我們的生活。下面將學(xué)校開展此活動的思路發(fā)布如下：

（一）活動主題：“我們一起過臘八”

“我們一起過臘八”（如：臘八話粥、臘八話感恩、臘八話民俗，臘八話……）

（二）活動目的

結(jié)合中國傳統(tǒng)節(jié)日，宣揚(yáng)傳統(tǒng)文化和孝親敬老尊師之道，促進(jìn)家校融合。

（三）活動內(nèi)容

1、請家長和同學(xué)一起熬制臘八粥，品臘八粥，敘述臘八節(jié)故事，通過孝親禮儀的宣揚(yáng)，促進(jìn)家校融合，同時感受歡樂生活、珍惜幸福生活。

2、組織少先隊員代表與敬老元的爺爺奶奶一起品臘八粥，營造暖和的臘八節(jié)氛圍，通過傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)和敬老活動讓同學(xué)感受臘八節(jié)背后的中國傳統(tǒng)文化。

（四）活動要求

1、請同學(xué)們樂觀參加臘八節(jié)的活動，通過學(xué)校供應(yīng)的關(guān)于臘八節(jié)的資料了解臘八節(jié)的故事，談感受、話感恩，了解中華的傳統(tǒng)文化。

2、聽廣播：廣播時間開展“我們一起過臘八”的專題廣播。

幼兒園臘八節(jié)活動方案4

活動來源：

農(nóng)歷十二月（每年十二月被稱為臘月），每年臘月初八，是我國漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在我國，臘八節(jié)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗；而臘八節(jié)對于我們幼兒來說相對比較生疏。為了更好的讓珍寶了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗，我們開展了關(guān)于臘八的活動，以此增長幼兒對傳統(tǒng)民俗的了解。

活動目標(biāo)：

1、。知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

2知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達(dá)自己的熟悉與感受。

3通過學(xué)看日歷，知道元旦和臘八節(jié)是哪一天？星期幾？在自己探究、與同伴溝通中主動求知。

4、集體體驗過臘八的歡樂。

活動過程：

一、談話導(dǎo)入

初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)

師：珍寶們，立刻就是元旦了，我們迎來了xxxx年。在元旦的這一天，同時又是一個特殊的日子。

（出示繪制好的日歷）

陽歷是1月1日，下面還有小字，是十二月初八，你們這是什么日子嗎？

告知你們哦，每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。

二、臘八節(jié)知多少。

臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉利。

臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來，民間還流傳著很多故事。

一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為“福壽粥”。”“福壽粥”意思是說吃了以后可以增福增壽。

一說，秦始皇修建長城時，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以資紀(jì)念。

一說，臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀(jì)念他。

三、介紹臘八粥

你們吃過臘八粥嗎？你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢？

請幼兒簡潔介紹臘八粥的食料。

（紅棗、紅豆、綠豆、桂圓......

臘八粥里面會有8樣不同的食材。

四、老師展現(xiàn)實(shí)物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來熟悉這些材料。

請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱

扁扁的紅豆，

圓圓的桂圓，

胖胖的花生米......

五、宣揚(yáng)“臘八粥”——八寶粥。

自己選擇自己所喜愛的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料！

活動反思：

臘八節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日大多成人化的顏色較濃，離兒我們幼兒的生活較遠(yuǎn)，但這一傳統(tǒng)節(jié)慶活動中蘊(yùn)涵著豐富的訓(xùn)練元素，但假如將其直接作為孩子的死板的課程，肯定是枯燥乏味，本著關(guān)注兒童生命成長的宗旨，使這一傳統(tǒng)節(jié)日更貼近兒童進(jìn)展實(shí)際。

在這一活動中，通過觀看、比較、校對的方式，孩子們了解到了臘八節(jié)的由來和傳奇，將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數(shù)學(xué)活動結(jié)合在一起，符合大班幼兒學(xué)習(xí)的年齡特點(diǎn)，提升了有效的閱歷，體現(xiàn)了課程和生活相結(jié)合的訓(xùn)練原則。

幼兒園臘八節(jié)活動方案5

活動背景：

每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月，十二月初八（臘月初八）既是臘八節(jié)，習(xí)慣上稱作臘八；臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日之一。臘月初八，我國人民有吃臘八粥習(xí)俗，臘八粥也叫"七寶五味粥"。為了讓珍寶們了解吃臘八粥的由來，我們開展了本次活動——臘八粥的故事

活動目標(biāo)：

1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

2、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達(dá)自己的熟悉與感受。

3、通過學(xué)看日歷，知道元旦和臘八節(jié)是哪一天？星期幾？在自己探究、與同伴溝通中主動求知。

4、集體體驗過臘八的歡樂。

活動過程：

臘八節(jié)知多少

臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為"臘日"，俗稱"臘八節(jié)"。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉利。臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來，民間還流傳著很多故事。一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。""福壽粥"意思是說吃了以后可以增福增壽。一說，秦始皇修建長城時，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃"臘八粥"，以資紀(jì)念。一說，臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀(jì)念他。

介紹臘八粥的各種佐料、谷物

老師展現(xiàn)實(shí)物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來熟悉這些材料。請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的花生米。。。

宣揚(yáng)"臘八粥"——八寶粥自己選擇自己所喜愛的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料！

活動延長：

臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。

過了臘八就是年小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年；臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，凍豆腐；

二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。

活動反思：

臘八節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日大多成人化的顏色較濃，離兒我們幼兒的生活較遠(yuǎn)，但這一傳統(tǒng)節(jié)慶活動中蘊(yùn)涵著豐富的訓(xùn)練元素，但假如將其直接作為孩子的死板的課程，肯定是枯燥乏味，本著關(guān)注兒童生命成長的宗旨，使這一傳統(tǒng)節(jié)日更貼近兒童進(jìn)展實(shí)際。在這一活動中，通過觀看、比較、校對的方式，孩子們了解到了臘八節(jié)的由來和傳奇，將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數(shù)學(xué)活動結(jié)合在一起，符合大班幼兒學(xué)習(xí)的年齡特點(diǎn)，提升了有效的閱歷，體現(xiàn)了課程和生活相結(jié)合的訓(xùn)練原則。

幼兒園臘八節(jié)活動方案6

一、主題節(jié)日背景：

農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年?！币酝?，這一天人們都會煮上香糯甜蜜的臘八粥，當(dāng)吃著香粥時也預(yù)示著新年的腳步已越來越進(jìn)。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱喧鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能樂觀的參加到活動中，學(xué)會關(guān)愛需要關(guān)心的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的暖和和歡樂。

二、主題總目標(biāo)：

1、知道臘八節(jié)的時間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

2、了解熟悉各種粗糧的名稱，感知它們的形狀和養(yǎng)分價值。

3、能樂觀主動的參加主題活動的環(huán)境布置和材料收集。

4、樂觀主動的參加邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

三、主題領(lǐng)域目標(biāo)：

健康：熟悉各種常見粗糧，知道人體需要汲取不同的食物養(yǎng)分，了解一些食物搭配的相關(guān)學(xué)問。

語言：愿意主動地觀賞詩歌體裁的作品，能在集風(fēng)光前大膽的講話，態(tài)度自然，聲音洪亮。

科學(xué)：對四周的事物感愛好，有奇怪???心和求知欲;培育孩子節(jié)省糧食的意識。

藝術(shù)：在美術(shù)活動中自由拘束的表達(dá)，引導(dǎo)幼兒感受美術(shù)活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風(fēng)格，對音樂活動產(chǎn)生學(xué)習(xí)的愛好。

社會：體驗人與人相互溝通、合作、溝通、關(guān)愛的重要和歡樂，樂于與人溝通。

消遣嬉戲《炒豆豆》

四、主題家長社會資源：

1、建議家長在日常飲食中，特殊是在吃臘八粥時，有意的介紹一些粗糧給孩子熟悉，并了解粗糧的養(yǎng)分價值。

2、請家長講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳奇故事以及風(fēng)俗習(xí)慣，讓孩子有肯定的學(xué)問閱歷預(yù)備。

3、情感資源：邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥，感受節(jié)日的歡樂，增進(jìn)情感。

五、環(huán)境創(chuàng)設(shè)：

1、收集各種粗糧實(shí)物，放在科學(xué)區(qū)，讓孩子觀看熟悉，并了解其養(yǎng)分價值。

2、收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的敘述。

3、用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。

4、教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。

5、將臘八粥里的八種材料陳設(shè)在主題墻上。

幼兒園臘八節(jié)活動方案7

活動來源：

農(nóng)歷十二月(每年十二月被稱為臘月)，每年臘月初八，是我國漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在我國，臘八節(jié)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗;而臘八節(jié)對于我們幼兒來說相對比較生疏。為了更好的讓珍寶了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗，我們開展了關(guān)于臘八的活動，以此增長幼兒對傳統(tǒng)民俗的了解?；顒幽繕?biāo)：1、.知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。2知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達(dá)自己的熟悉與感受。

3通過學(xué)看日歷，知道元旦和臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探究、與同伴溝通中主動求知。

4、集體體驗過臘八的歡樂。

活動過程:

一、談話導(dǎo)入

初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)

師：珍寶們，立刻就是元旦了，我們迎來了20xx年。在元旦的這一天，同時又是一個特殊的日子。

(出示繪制好的日歷)

陽歷是1月1日，下面還有小字，是十二月初八，你們這是什么日子嗎?告知你們哦，每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。二、臘八節(jié)知多少。

臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為"臘日"，俗稱"臘八節(jié)"。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉利。

臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來，民間還流傳著很多故事。一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。""福壽粥"意思是說吃了以后可以增福增壽。

一說，秦始皇修建長城時，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃"臘八粥"，以資紀(jì)念。

一說，臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀(jì)念他。

三、介紹臘八粥

你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?請幼兒簡潔介紹臘八粥的食料。(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓。。。。。臘八粥里面會有8樣不同的食材。

四、老師展現(xiàn)實(shí)物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來熟悉這些材料。請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的花生米。

五、宣揚(yáng)"臘八粥"——八寶粥

自己選擇自己所喜愛的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!

活動反思：

臘八節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日大多成人化的顏色較濃，離兒我們幼兒的生活較遠(yuǎn)，但這一傳統(tǒng)節(jié)慶活動中蘊(yùn)涵著豐富的訓(xùn)練元素，但假如將其直接作為孩子的死板的課程，肯定是枯燥乏味，本著關(guān)注兒童生命成長的宗旨，使這一傳統(tǒng)節(jié)日更貼近兒童進(jìn)展實(shí)際。在這一活動中，通過觀看、比較、校對的方式，孩子們了解到了臘八節(jié)的由來和傳奇，將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數(shù)學(xué)活動結(jié)合在一起，符合大班幼兒學(xué)習(xí)的年齡特點(diǎn)，提升了有效的閱歷，體現(xiàn)了課程和生活相結(jié)合的訓(xùn)練原則。

幼兒園臘八節(jié)活動方案8

活動來源：

每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月，十二月初八(臘月初八)既是臘八節(jié)，習(xí)慣上稱作臘八；臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日之一。臘月初八，我國人民有吃臘八粥習(xí)俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。為了讓珍寶們了解吃臘八粥的由來，我們開展了本次活動——臘八粥的故事

活動目標(biāo)：

1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

2、通過故事，培育幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶散”。

3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達(dá)自己的熟悉與感受。

活動預(yù)備：各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻

活動過程：

一、活動導(dǎo)入，了解臘八節(jié)吃臘八粥

1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西?(強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)

(小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)

二、觀賞故事

1、哪一天是臘八節(jié)?

2、故事告知我們什么呢?

3、臘八粥里面都有什么呢?

(重點(diǎn)突出：勤勞的人)

三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物

老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡潔了解這些谷物的外形、顏色以及對人體的關(guān)心。

活動延長：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。

過了臘八就是年

小孩兒小孩兒你別饞，

過了臘八就是年；

臘八粥，喝幾天，

哩哩啦啦二十三；

二十三，糖瓜粘；

二十四，掃房子；

二十五，凍豆腐；

二十六，炸羊肉；

二十七，宰公雞；

二十八，把面發(fā)；

二十九，蒸饅頭；

三十晚上熬一宿；

大年初一扭一扭。

幼兒園臘八節(jié)活動方案9

一、活動導(dǎo)入，了解臘八節(jié)吃臘八粥

1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西?(強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)

(小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)

二、觀賞故事

1、哪一天是臘八節(jié)?

2、故事告知我們什么呢?

3、臘八粥里面都有什么呢?

(重點(diǎn)突出：勤勞的人)

三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物

老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡潔了解這些谷物的外形、顏色以及對人體的關(guān)心。

活動延長：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。

過了臘八就是年

小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年；

臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；

二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；

二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞；

二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；

三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。

幼兒園臘八節(jié)活動方案10

一、主題節(jié)日背景：

農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年。”以往，這一天人們都會煮上香糯甜蜜的臘八粥，當(dāng)吃著香粥時也預(yù)示著新年的腳步已越來越進(jìn)。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱喧鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的小伴侶對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓小伴侶從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能樂觀的參加到活動中，學(xué)會關(guān)愛需要關(guān)心的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的暖和和歡樂。

二、主題總目標(biāo)：

1.知道臘八節(jié)的.時間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

2.了解熟悉各種粗糧的名稱，感知它們的形狀和養(yǎng)分價值。

3.能樂觀主動的參加主題活動的環(huán)境布置和材料收集。

4.樂觀主動的參加邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

三、主題領(lǐng)域目標(biāo)：

健康：熟悉各種常見粗糧，知道人體需要汲取不同的食物養(yǎng)分，了解一些食物搭配的相關(guān)學(xué)問幼兒園臘八節(jié)主題活動策劃。

語言：愿意主動地觀賞詩歌體裁的作品，能在集風(fēng)光前大膽的講話，態(tài)度自然，聲音洪亮。

科學(xué)：對四周的事物感愛好，有奇怪???心和求知欲;培育小伴侶節(jié)省糧食的意識。

藝術(shù)：在美術(shù)活動中自由拘束的表達(dá)，引導(dǎo)幼兒感受美術(shù)活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風(fēng)格，對音樂活動產(chǎn)生學(xué)習(xí)的愛好。

社會：體驗人與人相互溝通、合作、溝通、關(guān)愛的重要和歡樂，樂于與人溝通。

四、主題參考課程

健康《多吃粗糧身體好》

活動目標(biāo)：

1.了解各種粗糧的名稱，感知它們基本的形狀特征，并用清晰、正確的語言進(jìn)行表達(dá)和溝通。

2.能主動地參加粗糧的觀看與操作活動，合作地完成操作任務(wù)。

3.了解粗糧對人體健康的作用，懂得要疼惜糧食。

數(shù)學(xué)《數(shù)一數(shù)》

活動目標(biāo)：

1.感知玉米的排列方式，學(xué)習(xí)用合適的方法做標(biāo)記，正確計數(shù)玉米的列數(shù)。

2.探究玉米列數(shù)是雙數(shù)的規(guī)律。

3.激發(fā)幼兒對數(shù)學(xué)的愛好，培育幼兒樂觀關(guān)注身邊事物的情感態(tài)度。

語言《臘日》

活動目標(biāo)：

1.了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日—臘八節(jié)的習(xí)俗，表達(dá)人們對生活的喜愛，對美妙情感的追求。

2.幼兒喜愛朗讀古詩，并能通過聲音和動作進(jìn)行表演。

音樂《拾豆豆》

活動目標(biāo)：

1、受和表現(xiàn)京劇曲調(diào)的韻味，并邊唱邊表演

2.初步懂得豐收不忘疼惜勞動果實(shí)的道理

科學(xué)《熟悉各種豆》

活動目標(biāo)：

1.在感知各種豆類的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)幼兒大膽表述豆類的特征及用途。

2.了解、熟悉各種豆類食品，激發(fā)幼兒喜愛吃豆類食品。

美術(shù)《豆豆貼畫》

活動目標(biāo)：

1.了解各種豆子的特征及其作用。

2.充分發(fā)揮幼兒的制造力和想象力，利用各種豆子進(jìn)行貼畫。

消遣嬉戲《炒豆豆》

活動目標(biāo)：

1.學(xué)會念兒歌“炒黃豆”，并能邊念邊做動作。

2.把握立滾翻的技巧，進(jìn)展動作的敏捷性和協(xié)調(diào)性。

3.愿意和同伴結(jié)對玩耍，體驗民間嬉戲所帶來的樂趣。

五、主題家長社會資源：

1.建議家長在日常飲食中，特殊是在吃臘八粥時，有意的介紹一些粗糧給小伴侶熟悉，并了解粗糧的養(yǎng)分價值。

2.請家長講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳奇故事以及風(fēng)俗習(xí)慣，讓小伴侶有肯定的學(xué)問閱歷預(yù)備。

3.情感資源：邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥，感受節(jié)日的歡樂，增進(jìn)情感。

六、環(huán)境創(chuàng)設(shè)：

1.收集各種粗糧實(shí)物，放在科學(xué)區(qū)，讓小伴侶觀看熟悉，并了解其養(yǎng)分價值。

2.收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓小伴侶大膽的敘述。

3.用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。

4.教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和小伴侶在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。

5.將臘八粥里的八種材料陳設(shè)在主題墻上。

七、主題總目標(biāo)：

老師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源，充分挖掘教材的訓(xùn)練功能，綜合運(yùn)用各種教學(xué)手段，讓幼兒在看看、說說、唱唱、跳跳、做做的活動中，加深幼兒對臘八節(jié)習(xí)俗的理解，感受臘八節(jié)的歡快。在教學(xué)過程中，老師能注意給幼兒創(chuàng)設(shè)一個輕松活潑的活動氛圍，賜予幼兒充分的表達(dá)自由和動手機(jī)會，采納開放式的教學(xué)方法，留意動靜交替，讓小伴侶們始終樂觀參加活動，使他們的語言表達(dá)力量、動手操作力量、感受力量都能得到了培育。各班老師結(jié)合班級狀況以及年齡特點(diǎn)選上相關(guān)課程，準(zhǔn)時將教學(xué)收獲軌跡呈現(xiàn)。

幼兒園臘八節(jié)活動方案11

會展導(dǎo)航：農(nóng)歷十二月(每年十二月被稱為臘月)，每年臘月初八，是我國漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在我國，臘八節(jié)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是