做菜說(shuō)明文作文600字5篇

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古人云：君以民為天，民以食為天。由此可見(jiàn)，吃是多么的重要。那么你會(huì)做菜嗎?你喜愛(ài)吃的食物你會(huì)做嗎？下面是我為大家收集的做菜說(shuō)明文作文600字例文，盼望你喜愛(ài)。

做菜說(shuō)明文作文600字篇1

每天放學(xué)一回到家里，總會(huì)聽到“劈劈啪啪”的炒菜聲，這是鍋和鏟相撞奏出的交響曲。接著，那令人垂涎三尺的菜香味、飯香味相繼撲鼻而來(lái)。之后，媽媽盛好飯菜，我理所當(dāng)然地坐上桌，美美地飽餐之后，兩手一攤離開，剩下的一桌“殘局”由爸爸或者媽媽整理。

這樣的日子一晃過(guò)了好多年，有一天，我突然發(fā)覺(jué)自己長(zhǎng)大了，不屑于當(dāng)“衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口”的小公主了，我有力量幫媽媽分擔(dān)家務(wù)，我也能奏出那奇妙的廚房交響曲。于是，有空的時(shí)候，我會(huì)留意媽媽的做菜方法，并且牢記于心。

機(jī)會(huì)來(lái)了，這個(gè)暑假的一天，爸爸媽媽都去單位加班了，我打算干件“驚天動(dòng)地”的事，那就是做好飯菜等爸爸媽媽下班回來(lái)吃。我感動(dòng)地攥著我攢的零花錢，去家四周的菜場(chǎng)買了土豆包菜等。

預(yù)備就緒，我開頭了我的第一道菜——油炒土豆蘿卜絲。首先，把土豆和蘿卜切成細(xì)絲，放入涼水泡一泡，濾水。鍋燒熱，加入油鹽調(diào)味品，倒入土豆蘿卜絲，用鏟子翻炒，當(dāng)那熟識(shí)的菜香味傳到鼻子里，我興奮地學(xué)著大廚的樣子，鏟起一點(diǎn)菜嘗了一下，哎呀，太燙了，我舌頭都快被被燙熟了。我連忙放下鏟子，改用筷子夾著摸索是不是軟了，嗯，似乎差不多了，關(guān)火，當(dāng)心翼翼地把菜裝進(jìn)盤子里。

其次道菜是炒包菜。爸爸平常愛(ài)吃酸辣包菜，媽媽喜愛(ài)黃豆醬包菜，而我呢，喜愛(ài)原味包菜。怎么樣才能“三全其美”呢？我想到了一個(gè)好方法，先把只放油鹽的包菜燒熟，然后分在三個(gè)盤子里，第一個(gè)盤子放點(diǎn)辣倒點(diǎn)醋，這是爸爸的；其次個(gè)盤子放點(diǎn)黃豆醬，這是媽媽的；第三盤自然就是我的了。

有菜不能沒(méi)有湯呀！我打開冰箱，發(fā)覺(jué)里面有雞蛋，我又做了個(gè)雞蛋湯。

當(dāng)熟識(shí)的腳步聲響起，我知道是爸爸媽媽回來(lái)了。他們一打開門，看到了滿臉汗水的我和桌上的菜，驚異又心疼地?fù)肀Я宋?。望著爸爸媽媽津津有味地吃著我做的飯菜，我心里甜甜的。他們說(shuō)，這是他們吃過(guò)最好吃的菜。

做菜說(shuō)明文作文600字篇2

全家人圍坐在一起吃午飯，爸爸媽媽品嘗著桌子上的菜，總要夸獎(jiǎng)一番。盡管有時(shí)我覺(jué)得味道并不那么好，但他們說(shuō)得似乎很對(duì)胃口似的。這是怎么回事呢？還是從我手上的這道傷疤說(shuō)起吧。

近一個(gè)時(shí)期，爸爸媽媽干農(nóng)活很忙，中午回家總是很遲。

有一天，快到中午了，爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái)，我順手拿起桌子上的一張科技小報(bào)看了起來(lái)。很巧，報(bào)上有一段炒白菜的學(xué)問(wèn)，引起了我的愛(ài)好。我想爸爸媽媽很累，假如自己學(xué)會(huì)炒菜，不是可以關(guān)心爸爸媽媽分擔(dān)一些家務(wù)嗎？于是，我便按書上說(shuō)的做起來(lái)。

我把白菜葉子洗了洗，又甩了葉子上面的水，便動(dòng)手切了起來(lái)，我想切條，卻切成了塊，我心越急，菜越切越不像樣。菜刀一滑，我的左中指消失了一道口子，這時(shí)鮮血直流。我抓緊把刀往案板上一扔，找了一塊潔凈的布包上。于是，又開頭切了。菜切好了。我還切了點(diǎn)蔥花。

我往鍋里放了點(diǎn)油。油快熱了，我只知道第一步放蔥花，于是，是不是連鹽一起放，心里沒(méi)底。我趕快去看了報(bào)上的介紹，沒(méi)等看完，油已經(jīng)冒煙了。我抓緊抓了把鹽，也顧不得多少，連同蔥花一起放入鍋內(nèi)。只聽“嚓”的一聲，把我嚇了一跳，等我把白菜拿來(lái)，綠蔥花已經(jīng)變成黑灰色了。我趕忙把白菜倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟翻了翻，鍋里的白菜都快焦了，可菜還是硬邦邦的，我又翻了翻，一股股熱氣“咝咝咝”地往上冒氣，我給菜加了點(diǎn)醬油，最終還放上了胡椒粉，用鏟子翻了翻，菜做好了，我正預(yù)備往碟子盛菜，聽見(jiàn)媽媽和爸爸回來(lái)了。

我想給他們一個(gè)驚喜，把鍋蓋重新蓋好，裝做看報(bào)，媽媽和爸爸回來(lái)了，媽媽把臉洗了，預(yù)備做飯，把鍋蓋往開一揭，一股熱氣和香味沖了出來(lái)，她驚喜的問(wèn)我：“是你做的？”我笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。爸爸聽見(jiàn)我做菜了，趕忙走過(guò)來(lái)，用勁吸了吸說(shuō)：“好香?。　蹦樕下冻隽藵M足的笑容。

啊！我真興奮我學(xué)會(huì)了炒菜。

做菜說(shuō)明文作文600字篇3

星期天我坐完作業(yè)，看著媽媽忙前忙后才知道原來(lái)接近中午了，媽媽正在預(yù)備美味的午餐。我也來(lái)試著幫媽媽炒一道菜吧。

我立即吧這個(gè)辦法告知媽媽，媽媽爽快的答應(yīng)了。媽媽說(shuō)：“不如教你做一道手撕包菜吧。”媽媽拿了一顆包菜遞給我。我觀看了這顆包菜，外形又大又圓，像個(gè)大頭娃娃正在向我微笑呢”

我把包菜拿去洗，突然“咚”的一聲包菜掉到水里。濺了我一臉?biāo)?。我胡亂用手臂把臉上的水滴抹掉連續(xù)洗。心想：原來(lái)洗菜也要有技巧啊！

洗好包菜，媽媽開頭示范怎么撕包菜。媽媽邊撕邊叫我跟著學(xué)，先是一顆大包菜，然后斯成一葉一葉的，最終再撕成形態(tài)不一的小葉片，有的像三角形，有的像梯形，有的像橢圓形，還有的像四邊形……一會(huì)兒一大盆包菜片呈現(xiàn)在我們眼前，綠里透白，上面還粘有晶瑩剔透的水珠，很是可愛(ài)。

接下來(lái)進(jìn)入炒菜環(huán)節(jié)。為了增加包菜的美味，媽媽特地預(yù)備了紅蘿卜片香蒜頭……鍋燒熱后媽媽先放入花椒油紅蘿卜片香蒜頭。當(dāng)鍋里飄出蒜香時(shí)倒入包菜片，立即蓋上鍋蓋燜一會(huì)，當(dāng)鍋邊冒出白色熱氣打開蓋子快速翻炒后再蓋上，燜幾分鐘，媽媽說(shuō)差不多可以了，我們打開鍋蓋，一陣香氣撲面而來(lái)，我們翻炒了幾下，加上鹽白醋，為了增加顏色再加入一小勺醬油，快速翻炒，一鍋色香味俱全的手撕包菜出鍋了。

看著熱氣騰騰的一盤有紅有白有綠香氣撲鼻的手撕包菜，我忍不住用手住了一片放進(jìn)嘴里，“燙！燙！”我邊咬邊叫，嘴里洋溢著幸福的味道。這片包菜里含著我的勞動(dòng)成果和媽媽的辛苦。媽媽您辛苦了，以后要多幫您做力所能及的事。

做菜說(shuō)明文作文600字篇4

中午，我聞到了鄰居家飄來(lái)的陣陣菜香，我靈機(jī)一動(dòng)，不如自己今日也做一道菜吧！

我打算做一道番茄抄雞蛋。首先，我從冰箱里拿出兩個(gè)番茄和雞蛋，拿著番茄剛想拿去切，它卻淘氣地從我手中滑到了地上，我只好去撿起來(lái)重新把它洗潔凈，接下來(lái)我要開頭切了。我當(dāng)心翼翼地拿起菜刀，對(duì)準(zhǔn)番茄的一切，哎呀！紅紅的汁水濺了一臉，著時(shí)狼狽啊，我無(wú)奈極了，只好先去洗臉再回來(lái)連續(xù)切。我一邊洗一邊想：原來(lái)什么事都不簡(jiǎn)單??！

切完番茄后，我將番茄放進(jìn)碗里放在一旁備用。然后，我開頭敲雞蛋，我特別緊急、又感動(dòng)，心想：敲不好怎么辦？為了不把蛋敲散，我特地輕輕地敲它，可是就在我掰開蛋殼的那一霎，我的手抖了一下，蛋受到振動(dòng)就散開了。敲其次個(gè)雞蛋時(shí)，我吸起了前一次的教訓(xùn)，盡量拿穩(wěn)雞蛋，果真這一次雞蛋絲毫沒(méi)有散，一個(gè)完善的蛋黃落在碗中，我長(zhǎng)長(zhǎng)地吁了一口氣。接下來(lái)我就開頭攪拌蛋液了，我拿出筷子，快速攪拌蛋液，讓蛋清、蛋黃攪拌在一起變成勻稱的黃色液體就可以了。

現(xiàn)在就開頭要操作最重要的一步了，開頭炒菜。我興奮極了，躍躍欲試。我先將火打開，將鍋里的水分燒干，再拿起油壺，漸漸倒入鍋中?？墒悄墙瘘S色的油像調(diào)皮的孩子一樣跳到了我的臉上，還好我?guī)Я艘粋€(gè)放油罩，不然我臉就會(huì)被燙出一個(gè)大泡了。油燒熱后，我將蛋液一點(diǎn)一點(diǎn)地倒進(jìn)鍋里，立刻用鍋鏟翻炒?？墒?，不管怎么樣，雞蛋都膨不起來(lái)。我有些急了，突然想起來(lái)應(yīng)當(dāng)將煤氣灶的火開大一點(diǎn)，果真火一大鍋里的液蛋一下就膨起來(lái)了，我興奮極了，抓緊翻炒起來(lái)。雞蛋炒好了，我再將切好的番茄倒進(jìn)鍋里，開頭炒。我先將雞蛋鏟到一邊，再倒入一點(diǎn)涼開水，讓番茄的湯汁煮出來(lái)，最終，在快煮熟的時(shí)候，加入鹽和一點(diǎn)點(diǎn)砂糖一起翻炒一會(huì)兒，再放一點(diǎn)點(diǎn)蔥花，一碗紅黃相間、香氣四射的番茄炒雞蛋就大功告成了！太快樂(lè)啦！

通過(guò)這次抄菜，我想：做什么事情都不簡(jiǎn)單，但假如你仔細(xì)、專心地去做，就能克服全部的困難！

做菜說(shuō)明文作文600字篇5

我始終有一個(gè)抱負(fù)：可以到廚房里自己做菜，真真正正地品嘗到自己的勞動(dòng)成果。

但是，廚房直以來(lái)都是我的“禁地”，大人們不是怕我受傷，就是怕我把整個(gè)廚房給“翻轉(zhuǎn)”。媽媽平常也只是讓我把飯菜拿出去，只有那個(gè)時(shí)候，我才可以進(jìn)廚房，也不過(guò)幾分鐘。于是，我總在找機(jī)會(huì)進(jìn)廚房親自下廚，“大千一場(chǎng)”。

瞧，機(jī)會(huì)來(lái)了。

今日家人都出去了，家里只有我一一個(gè)人在“看門口”，整個(gè)房子冷冷清清的。這不是我“大顯身手”的一個(gè)機(jī)會(huì)嗎？于是，我快速地從冰箱里把可以用來(lái)做菜的材料都拿了出來(lái)，迫不及待地“實(shí)現(xiàn)抱負(fù)”了。我一進(jìn)廚房，立刻就把火開了，正在得意的時(shí)候，我突然想起還沒(méi)放油，于是我把油一下子全倒進(jìn)了鍋里。油立即在鍋里跳起了歡快的舞蹈，還四處飛濺，我見(jiàn)勢(shì)不妙，立即抄起鍋蓋，把它像盾牌樣擋在我面前。啊，菜還沒(méi)放進(jìn)去呢！于是我順手抓起一大把豆角向鍋里扔去。我邊扔邊邊想，我要做美味的豆角炒肉……正在我沾沾自喜的時(shí)候，又想起肉還沒(méi)放。我往肉末里加了點(diǎn)鹽，快速地把肉放進(jìn)鍋里拌著豆角炒了起來(lái)。翻了一會(huì)兒，我把菜裝到了盤子上。這時(shí)我已經(jīng)滿頭大汗，但我沒(méi)有休息，而是捉緊分秒連續(xù)“奮斗”。我立刻開頭了做其次道菜一苦瓜炒蛋。但這次我當(dāng)心多了，我先開小火，再漸漸地把油和苦瓜在鍋邊滑進(jìn)鍋里。勝利了！油沒(méi)有四處飛濺，還寧?kù)o地躺在鍋里迎接苦瓜。我趁此機(jī)會(huì)，緊握鏟子，用完力氣把鍋里的東西又翻又炒。最終勝利了！這時(shí)我已經(jīng)大汗淋漓了。我品嘗了一下我的“勞動(dòng)成果”，但是肉都炒糊了，豆角還是生的;而其次道菜卻有