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漁業(yè)行業(yè)發(fā)展分析與投資前景分析報(bào)告匯報(bào)人:匯報(bào)時(shí)間2023目錄CONTENTS010302040506漁業(yè)發(fā)展環(huán)境漁業(yè)發(fā)展趨勢漁業(yè)投資分析漁業(yè)競爭格局漁業(yè)現(xiàn)狀分析漁業(yè)行業(yè)綜述行業(yè)定義行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展歷程漁業(yè)行業(yè)概述01&&&漁業(yè)行業(yè)定義漁業(yè),也稱水產(chǎn)業(yè),是指人類利用水域中生物的物質(zhì)轉(zhuǎn)化功能,通過捕撈、養(yǎng)殖和加工,收獲各種水生動物、藻類和植物以換取商業(yè)價(jià)值的的產(chǎn)業(yè)和行業(yè),漁業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈包括水產(chǎn)養(yǎng)殖或者海洋捕撈、加工、市場銷售渠道,全世界大約有5億人參與漁業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動。中國是世界上最早從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的國家之一,中國漁業(yè)的歷史可追溯到人類發(fā)展的早期階段,那時(shí)候的人類先祖“逐水草而居”,依靠采集和漁獵為生,魚、貝等水產(chǎn)品是人類賴以生存的重要食物。隨著農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)展,漁業(yè)在社會經(jīng)濟(jì)活動中的比重逐漸降低,但在江河湖泊流域和沿海地區(qū),漁業(yè)始終占有不同程度的重要地位。行業(yè)定義行業(yè)發(fā)展歷程01020304快速發(fā)展期(1985-1994)中國漁業(yè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展期,將發(fā)展水產(chǎn)工作作為調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)糧食轉(zhuǎn)化的一個(gè)戰(zhàn)略措施進(jìn)行部署,確立了“以養(yǎng)為主”的發(fā)展方針。隨著銷售限制的開放,廣大漁民的生產(chǎn)積極性被充分調(diào)動,養(yǎng)殖和捕撈產(chǎn)量都有較大幅度的增長。轉(zhuǎn)型發(fā)展期(2012年以來)中國漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入轉(zhuǎn)型發(fā)展期,漁業(yè)轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)持續(xù)推進(jìn),堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、養(yǎng)捕結(jié)合和控制生產(chǎn)的生產(chǎn)方針,著力加強(qiáng)海洋漁業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境保護(hù),不斷提高海洋漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力。全國漁業(yè)行業(yè)踐行創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的新發(fā)展理念,以“提質(zhì)增效、減量增收、綠色發(fā)展、富裕漁民”為目標(biāo),提出了“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”的方針。擴(kuò)量發(fā)展期(1995-2005)中國漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入擴(kuò)量發(fā)展期,漁業(yè)作為農(nóng)業(yè)中的一個(gè)大產(chǎn)業(yè),水域資源的治理和開發(fā)利用得到更多的重視。水產(chǎn)養(yǎng)殖成為促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè),潛力得到進(jìn)一步的挖掘;隨著對漁業(yè)資源保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展意識的增強(qiáng),中國及時(shí)設(shè)立海洋伏季休漁制度、長江等重要內(nèi)陸水域禁漁期制度,啟動實(shí)施海洋漁業(yè)資源總量管理制度,實(shí)施人工魚礁、增殖放流等一系列水生生物資源的養(yǎng)護(hù)措施,大力開展以長江為重點(diǎn)的水生生物保護(hù)行動,加快推進(jìn)海洋牧場建設(shè),漁業(yè)資源衰退的狀況得到了有效遏制,沿岸漁民收入也得到明顯提高。穩(wěn)步發(fā)展期(2006-2011)中國漁業(yè)發(fā)展進(jìn)入穩(wěn)步發(fā)展期,水生生物資源養(yǎng)護(hù)成為國家戰(zhàn)略,漁業(yè)資源養(yǎng)護(hù)力度空前加強(qiáng),捕撈水產(chǎn)品產(chǎn)量占水產(chǎn)品總產(chǎn)量的比重進(jìn)一步下降,水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量比重超過70%,成為世界上唯一一個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量超過漁業(yè)捕撈產(chǎn)量的國家。行業(yè)政策1以推動漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為目標(biāo),按照總.體穩(wěn)定、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、提質(zhì)增效、綠色發(fā)展的思路,調(diào)整補(bǔ)助資金支出結(jié)構(gòu)和使用方向,構(gòu)建與漁業(yè)資源養(yǎng)護(hù)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整相協(xié)調(diào)的新時(shí)代漁業(yè)發(fā)展支持政策體系,為漁業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)提供堅(jiān)實(shí)保障推進(jìn)遠(yuǎn)洋漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級,促進(jìn)遠(yuǎn)洋漁業(yè)規(guī)范有序高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和現(xiàn)代化建設(shè)從水域生態(tài)環(huán)境的系統(tǒng)性保護(hù)需要出發(fā),以養(yǎng)護(hù)水生生物資源為重點(diǎn)任務(wù),以可持續(xù)發(fā)展為主要目標(biāo),實(shí)施好長江十年禁漁,促進(jìn)漁業(yè)綠色轉(zhuǎn)型,進(jìn)一步完善制度體系、強(qiáng)化養(yǎng)護(hù)措施、加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)管,提升漁業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和效益,加快形成人與自然和諧共生的水生生物資源養(yǎng)護(hù)利用新局面《關(guān)于實(shí)施漁業(yè)發(fā)展支持政策推動漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》《“十四五“全國漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《關(guān)于加強(qiáng)水生生物資源養(yǎng)護(hù)的指導(dǎo)意見》《關(guān)于促進(jìn)“十四五”遠(yuǎn)洋漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》行業(yè)市場分析5868億營收10.5%年復(fù)合增長率21462億2020資產(chǎn)總額567.6億凈利潤水產(chǎn)品產(chǎn)量方面,據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2021年全國水產(chǎn)品產(chǎn)量為64667萬噸,同比下降3%。從歷年水產(chǎn)品總產(chǎn)量同比增長率變化趨勢來看,2011年至2021年間,除2012年、2021年水產(chǎn)品產(chǎn)量呈同比下降趨勢外,其余年份全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量均呈增長趨勢。按生產(chǎn)方式看,2021年,中國天然生產(chǎn)海水產(chǎn)品及天然生產(chǎn)淡水產(chǎn)品產(chǎn)量在全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量中所占的比重為16.63%,而人工養(yǎng)殖海水產(chǎn)品及人工養(yǎng)殖淡水產(chǎn)品產(chǎn)量所占的比重為837%。按生產(chǎn)水域看,相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2021年中國海水產(chǎn)品產(chǎn)量為3160.05萬噸,淡水產(chǎn)品產(chǎn)量為33062萬噸。水產(chǎn)加工方面,整體來看,全國水產(chǎn)加工業(yè)運(yùn)行態(tài)勢基本平穩(wěn),產(chǎn)出穩(wěn)步增加。2021年,中國水產(chǎn)加工品總量為2125.04萬噸,其中,海水加工產(chǎn)品1708.81萬噸,;淡水加工產(chǎn)品416.23萬噸。2)本土漁業(yè)企業(yè)的研發(fā)技術(shù)不斷提高,逐漸發(fā)展擴(kuò)大,豐富了漁業(yè)行業(yè)產(chǎn)品的種類,擴(kuò)大了市場規(guī)模;行業(yè)得以保持快速增長,主要因?yàn)槭艿揭韵氯齻€(gè)因素的影響:1)漁業(yè)行業(yè)的發(fā)展需要大量科學(xué)實(shí)驗(yàn)的支持,拉動產(chǎn)品的需求提升;3)相關(guān)政策的逐漸完善,使得漁業(yè)的監(jiān)管愈加完善,生產(chǎn)、消費(fèi)、使用流程得到安全保障,促進(jìn)了行業(yè)的發(fā)展。7驅(qū)動因素15頁驅(qū)動因素標(biāo)題115頁驅(qū)動因素標(biāo)題215頁驅(qū)動因素標(biāo)題415頁驅(qū)動因素標(biāo)題3為了推進(jìn)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和現(xiàn)代化建設(shè),我國相關(guān)部門陸續(xù)發(fā)布了一系列政策。2022年11月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)水生生物資源養(yǎng)護(hù)的指導(dǎo)意見》,其中提到水生生物資源是水生生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分,也是人類重要的食物蛋白來源和漁業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。養(yǎng)護(hù)和合理利用水生生物資源,對于促進(jìn)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、維護(hù)國家生態(tài)安全、保障糧食安全具有重要意義。國務(wù)院發(fā)布政策、十四五規(guī)劃、政府報(bào)告、領(lǐng)導(dǎo)講話等都有對漁業(yè)行業(yè)做了一些綱領(lǐng)性的指導(dǎo),合理的解讀能夠?yàn)樾袠I(yè)做了好的發(fā)展指引。優(yōu)勢競爭,長期盈利,依托中國,布局全球,立足核心能力,全力獲取顯著競爭優(yōu)勢,創(chuàng)造得到廣泛認(rèn)可、深入人心的價(jià)值,通過成為“難以替代者”品牌致勝,涌現(xiàn)一批市場競爭力突出的全球性與區(qū)域性中國品牌,以持續(xù)正現(xiàn)金流實(shí)現(xiàn)長期盈利,這才是行業(yè)企業(yè)的發(fā)展之道。改革開放只有進(jìn)行時(shí)沒有完成時(shí),進(jìn)入新時(shí)代,需要進(jìn)一步擴(kuò)大開放、進(jìn)一步深化改革,來解放和發(fā)展社會生產(chǎn)力,來不斷滿足人民群眾對美好生活的需要,改革不停頓,開放不止步。隨著新時(shí)代新一輪改革開放的不斷深入,漁業(yè)各領(lǐng)域改革也將持續(xù)深化、漁業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革會深入推進(jìn),不斷完善漁業(yè)基本經(jīng)營制度,構(gòu)建適合中國國情的漁業(yè)權(quán)制度,不斷優(yōu)化政策供給,構(gòu)建有利于現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的政策體系,不斷激發(fā)改革創(chuàng)新活力,擴(kuò)大開放力度加快漁業(yè)“走出去”步伐,擴(kuò)大開放深化改革的新紅利將得到逐步釋放,不斷解放和發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)力,為建成漁業(yè)現(xiàn)代化強(qiáng)國提供強(qiáng)大動力。從應(yīng)用領(lǐng)域來看,漁業(yè)行業(yè)產(chǎn)品廣泛的運(yùn)用于醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、檢驗(yàn)學(xué)、衛(wèi)生免疫學(xué)、食品安全、農(nóng)業(yè)科學(xué)等民營領(lǐng)域在市場發(fā)展中,行業(yè)企業(yè)為爭取競爭優(yōu)勢,尤其是大中型企業(yè),越來越重視自主研發(fā)實(shí)力,在企業(yè)科研方面投入逐年增長,企業(yè)科研服務(wù)市場逐步打開,未來科研用檢測試劑的服務(wù)主體趨于多元化經(jīng)濟(jì)環(huán)境社會環(huán)境02漁業(yè)發(fā)展環(huán)境02政策環(huán)境行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境從2017-2022年以來,我國國內(nèi)生產(chǎn)總值呈現(xiàn)上漲的趨勢,同比增速處于持續(xù)正增長的態(tài)勢,其中2021年國內(nèi)生產(chǎn)總值為1143670億元,同比2020年增長了184%。2022年1-9月我國國內(nèi)生產(chǎn)總值為870269億元,同比增長了6.2%。在疫情得到有效控制的情形下,我國經(jīng)濟(jì)開始逐漸復(fù)蘇,之前受疫情影響而停滯的各個(gè)行業(yè),也開始恢復(fù)運(yùn)行,常態(tài)化增長趨勢基本形成,未來中國漁業(yè)行業(yè)的發(fā)展必然有很大的上升空間。10社會環(huán)境1社會環(huán)境2行業(yè)社會環(huán)境改革開放以來,我國經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,幾度趕超世界各國,一躍而上,成為GDP總量僅次于美國的唯一一個(gè)發(fā)展中國家。但同時(shí)我們也應(yīng)看到其中的不足之處,最基本的問題便是就業(yè)問題,我國人口基數(shù)大,在改革開放后,人才的競爭更顯得尤為激烈,大學(xué)生面對畢業(yè)后的就業(yè)情況、失業(yè)人士一直困擾著我國發(fā)展過程中,對于國家來說,促進(jìn)社會就業(yè)公平問題需持續(xù)關(guān)注并及時(shí)解決;對于個(gè)人來說提前做好職業(yè)規(guī)劃、人生規(guī)劃也是人生發(fā)展的重中之重。中國當(dāng)前的環(huán)境下,挑戰(zhàn)與危機(jī)并存,中國正面臨著最好的發(fā)展機(jī)遇期,在風(fēng)險(xiǎn)中尋求機(jī)遇,抓住機(jī)遇,不斷壯大自己。自改革開放以來,政治體系日趨完善、法治化進(jìn)程也逐步趨近完美,市場經(jīng)濟(jì)體系也在不斷蓬勃發(fā)展;雖在一些方面上弊端漏洞仍存,但在整體上,我國總體發(fā)展穩(wěn)中向好,宏觀環(huán)境穩(wěn)定繁榮,二十一世紀(jì)的華夏繁榮美好,對于青年人來說,也是機(jī)遇無限的時(shí)代。11行業(yè)社會環(huán)境作為一個(gè)水產(chǎn)品生產(chǎn)大國,我國2019年人均產(chǎn)量高達(dá)46千克,然而我國在水產(chǎn)品消費(fèi)上卻非常少,2019年人均食用消費(fèi)量僅有16千克,2019年同期豬肉的人均食用消費(fèi)量高達(dá)20.3千克。此外,我國城鄉(xiāng)居民的水產(chǎn)品人均食用消費(fèi)量差距也十分明顯。根據(jù)《中國統(tǒng)計(jì)年鑒2020》的數(shù)據(jù)信念是,在2019年之前,城鎮(zhèn)居民的人均水產(chǎn)品食用消費(fèi)量已較為穩(wěn)定,維持在14千克左右;農(nóng)村居民的人均水產(chǎn)品食用消費(fèi)量則穩(wěn)步上升,從2013年的6.6千克上漲至2018年的7.8千克,然而僅僅是城鎮(zhèn)居民食用消費(fèi)量的1/2左右,可見農(nóng)村水產(chǎn)品消費(fèi)市場還有廣闊的增長空間。在2019年,城鎮(zhèn)居民食用消費(fèi)量為16千克,而農(nóng)村居民的人均水產(chǎn)品食用消費(fèi)量則上升至9.6千克。行業(yè)市場規(guī)模行業(yè)現(xiàn)狀03漁業(yè)現(xiàn)狀分析03行業(yè)現(xiàn)狀近年來,全國漁業(yè)綜合產(chǎn)值呈持續(xù)增長趨勢,據(jù)全國漁業(yè)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)公報(bào)數(shù)據(jù)顯示,2021年,全國漁業(yè)綜合產(chǎn)值為29689.73億元,與2011年相比,全國漁業(yè)綜合產(chǎn)值增長了146872億元,年均復(fù)合增長率約達(dá)7.06%。從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來看,漁業(yè)產(chǎn)值為15158.63億元,漁業(yè)工業(yè)和建筑業(yè)產(chǎn)值為6155.16億元,漁業(yè)流通和服務(wù)業(yè)產(chǎn)值為8375.93億元,占比分別為554%、25%、295%。14行業(yè)市場規(guī)模水產(chǎn)品產(chǎn)量方面,據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2021年全國水產(chǎn)品產(chǎn)量為64667萬噸,同比下降3%。從歷年水產(chǎn)品總產(chǎn)量同比增長率變化趨勢來看,2011年至2021年間,除2012年、2021年水產(chǎn)品產(chǎn)量呈同比下降趨勢外,其余年份全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量均呈增長趨勢。按生產(chǎn)方式看,2021年,中國天然生產(chǎn)海水產(chǎn)品及天然生產(chǎn)淡水產(chǎn)品產(chǎn)量在全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量中所占的比重為16.63%,而人工養(yǎng)殖海水產(chǎn)品及人工養(yǎng)殖淡水產(chǎn)品產(chǎn)量所占的比重為837%。按生產(chǎn)水域看,相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2021年中國海水產(chǎn)品產(chǎn)量為3160.05萬噸,淡水產(chǎn)品產(chǎn)量為33062萬噸。水產(chǎn)加工方面,整體來看,全國水產(chǎn)加工業(yè)運(yùn)行態(tài)勢基本平穩(wěn),產(chǎn)出穩(wěn)步增加。2021年,中國水產(chǎn)加工品總量為2125.04萬噸,其中,海水加工產(chǎn)品1708.81萬噸,;淡水加工產(chǎn)品416.23萬噸。15行業(yè)市場規(guī)模從成交額情況來看,據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2020年,全國水產(chǎn)品市場成交額為3260.72億元,其中,水產(chǎn)品批發(fā)市場成交額為31571億元,;水產(chǎn)品零售市場成交額為108.01億元。從價(jià)格變化趨勢來看,國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的價(jià)格指數(shù)數(shù)據(jù)顯示,除2019年漁業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)小于100,漁業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格同比下滑外,近年漁業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)及水產(chǎn)品類居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)均常年大于100,漁業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格及水產(chǎn)品類居民消費(fèi)價(jià)格均呈增長趨勢。16行業(yè)現(xiàn)狀中國水產(chǎn)品市場需求2017-2020年中國市場對水產(chǎn)品需求量逐年增加,2021年中國市場對水產(chǎn)品需求量有小幅減少。但2017-2021年,中國市場對水產(chǎn)品需求量整體呈增加態(tài)勢。2021年,中國人民對水產(chǎn)品的人均需求量為46千克/人。整體來說,近年來中國水產(chǎn)品市場呈擴(kuò)大趨勢,且中國人民對水產(chǎn)品消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)基本成型,未來中國水產(chǎn)品市場應(yīng)不會有大幅縮減趨勢。綜上,自2017年以來,全國漁業(yè)產(chǎn)值和水產(chǎn)品產(chǎn)量連年穩(wěn)步提升。從品類上來看,魚類和貝類仍是水產(chǎn)品供給的主力;同時(shí),由于居民消費(fèi)需求日趨多樣化和膳食結(jié)構(gòu)的升級,推動水產(chǎn)品消費(fèi)量持續(xù)走高,其中,蝦類、藻類等產(chǎn)量顯著提升,未來增長空間仍然巨大。17水產(chǎn)品加工水產(chǎn)品加工業(yè)是連接漁業(yè)生產(chǎn)養(yǎng)殖與流通的橋梁,隨著漁業(yè)的迅速發(fā)展也在不斷發(fā)展壯大。根據(jù)《2021年全國漁業(yè)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)公報(bào)》數(shù)據(jù)顯示,截至2021年12月31日,全國的水產(chǎn)加工品總產(chǎn)量為2,125.04萬噸,同比增長64%,其中淡水產(chǎn)品加工416.23萬噸,同比增長15%。2021年全國水產(chǎn)品加工產(chǎn)量僅為水產(chǎn)品總產(chǎn)量的375%,說明水產(chǎn)加工行業(yè)市場空間廣闊。截至2021年年底,全國水產(chǎn)加工企業(yè)9202個(gè),水產(chǎn)冷庫8454座。水產(chǎn)加工品總量2125.04萬噸,同比增長64%。其中,海水加工產(chǎn)品1708.81萬噸,同比增長76%;淡水加工產(chǎn)品416.23萬噸,同比增長15%。用于加工的水產(chǎn)品總量252行業(yè)發(fā)展趨勢04漁業(yè)發(fā)展趨勢04行業(yè)制約因素行業(yè)發(fā)展策略行業(yè)制約因素漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展和生態(tài)保護(hù)不平衡,生態(tài)保護(hù)不充分漁業(yè)環(huán)境污染嚴(yán)重養(yǎng)殖品種過于單一改革開放以來,我國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,在國民生產(chǎn)總值迅速增長和人們生活水平不斷提高的同時(shí),工業(yè)生產(chǎn)和生活產(chǎn)生的廢水最終流入水域,對漁業(yè)生態(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重破壞。近幾年的《中國漁業(yè)生態(tài)環(huán)境狀況公報(bào)》顯示,我國漁業(yè)生態(tài)環(huán)境狀況總體保持穩(wěn)定,局部漁業(yè)水域污染比較嚴(yán)重,主要污染為氮、磷和石油類。海洋重要魚、蝦、貝、藻類的產(chǎn)卵場、索餌場、洄游通道及自然保護(hù)區(qū)主要污染為無機(jī)氮和活性磷酸鹽。海水重點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)主要污染為無機(jī)氮、活性磷酸鹽和石油類。海洋重要漁業(yè)水域沉積物中,主要污染為石油類和銅。另外,漁業(yè)水域污染事故也是造成漁業(yè)環(huán)境污染的重要原因。漁業(yè)環(huán)境的污染影響了我國漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展,漁業(yè)生態(tài)環(huán)境亟需改善。改革開放以來,我國漁業(yè)生產(chǎn)迅速發(fā)展,在極短時(shí)間內(nèi)解決了群眾“吃魚難”問題,并一直穩(wěn)居世界第一水產(chǎn)品生產(chǎn)大國。但漁業(yè)生產(chǎn)快速發(fā)展的同時(shí),也出現(xiàn)了過度捕撈、水域環(huán)境污染、涉水工程建設(shè)、魚類產(chǎn)卵場退化、漁業(yè)水域荒漠化等漁業(yè)資源環(huán)境惡化,非健康不生態(tài)的高密度養(yǎng)殖、違規(guī)用藥等水產(chǎn)品質(zhì)量安全等問題。雖然我們也實(shí)施了伏季休漁、增殖放流、漁船雙控、禁漁期制度,也開始試點(diǎn)漁業(yè)資源總量管理及限額捕撈制度,但是由于漁業(yè)執(zhí)法力量的不足和漁業(yè)執(zhí)法體系建設(shè)的不完善,仍然存在休漁期偷捕、電毒炸魚、涉漁“三無”船舶、“絕戶網(wǎng)”等破壞漁業(yè)資源的現(xiàn)象。漁業(yè)生態(tài)保護(hù)還不充分,生態(tài)保護(hù)力度還需進(jìn)一步加大。我國當(dāng)前漁業(yè)發(fā)展中面臨的一個(gè)非常嚴(yán)重的問題就是養(yǎng)殖品種過于單一,結(jié)構(gòu)大都相似,養(yǎng)殖的方式也是十分的落后,不能夠與時(shí)俱進(jìn),積極的引進(jìn)一些優(yōu)良的品種,進(jìn)而導(dǎo)致自身競爭力較差,難以在國際市場中搶占先機(jī)。流通環(huán)節(jié)有待完善漁業(yè)產(chǎn)品種類繁多,消費(fèi)數(shù)量較大,質(zhì)量參差不齊,試劑流通管理難以完善,導(dǎo)致漁業(yè)行業(yè)目前在流通領(lǐng)域還面臨許多問題。(1)在產(chǎn)品的流通中,許多環(huán)節(jié)缺少安全的冷鏈和冷庫設(shè)施供應(yīng)。在目前運(yùn)輸多為汽車和鐵路運(yùn)輸?shù)那闆r下,漁業(yè)行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)普遍采用運(yùn)輸箱內(nèi)置冰凍袋的冷藏方式,在高溫天氣或長距離運(yùn)輸?shù)那闆r下無法確保運(yùn)輸溫度的穩(wěn)定,影響試劑的安全性。(2)監(jiān)管人員技術(shù)水平有待提高。漁業(yè)產(chǎn)品是一種高技術(shù)含量的產(chǎn)品,產(chǎn)品研發(fā)涉及生物學(xué)、信息技術(shù)、電子技術(shù)、工程學(xué)等多項(xiàng)學(xué)科,而目前從事漁業(yè)行業(yè)的人員50%以上是工商、質(zhì)檢管理等專業(yè)背景的人員,缺少必要的專業(yè)技術(shù)知識。知識背景的不匹配使得管理流程漏洞頻發(fā),漁業(yè)行業(yè)整體監(jiān)管水平有待提高。(3)中間環(huán)節(jié)加價(jià)嚴(yán)重。出于安全的考慮,國家對漁業(yè)行業(yè)進(jìn)出口標(biāo)準(zhǔn)與流程嚴(yán)格把控,環(huán)節(jié)復(fù)雜,中間環(huán)節(jié)加價(jià)嚴(yán)重,代理公司的介入可能使產(chǎn)品出廠價(jià)格上漲至少一倍以上,導(dǎo)致產(chǎn)品市場競爭力下降,阻礙本土漁業(yè)行業(yè)企業(yè)的國際化進(jìn)程。流通環(huán)節(jié)問題中間環(huán)節(jié)加價(jià)嚴(yán)重供應(yīng)鏈質(zhì)量監(jiān)管質(zhì)量提升在資本的加持下,漁業(yè)的跑馬圈地仍在持續(xù),預(yù)計(jì)2021年將會更加殘酷和激烈。同時(shí),在線教育也面臨著更嚴(yán)格的監(jiān)管,合規(guī)成本提升。漁業(yè)行業(yè)產(chǎn)品品種多、批量小、附加值高,產(chǎn)品質(zhì)量要求也較為嚴(yán)格。漁業(yè)行業(yè)市場產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,假冒偽劣等亂象仍普遍存在,嚴(yán)重阻礙漁業(yè)行業(yè)發(fā)展進(jìn)步。未來,提升漁業(yè)行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量是發(fā)展?jié)O業(yè)行業(yè)的核心任務(wù),具體措施可分為以下兩大部分:(1)政府方面:政府應(yīng)當(dāng)制定行業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范漁業(yè)行業(yè)生產(chǎn)流程,并成立相關(guān)部門,對科研用漁業(yè)行業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督,形成統(tǒng)一的監(jiān)督管理體系,完善試劑流通環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),重點(diǎn)加強(qiáng)冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施升級,保證漁業(yè)行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量,促進(jìn)行業(yè)長期穩(wěn)定的發(fā)展;(2)生產(chǎn)企業(yè)方面:漁業(yè)行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格遵守行業(yè)生產(chǎn)規(guī)范,保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。目前市場上已有多個(gè)本土漁業(yè)行業(yè)企業(yè)加強(qiáng)生產(chǎn)質(zhì)量的把控,對標(biāo)優(yōu)質(zhì)、高端的進(jìn)口產(chǎn)品,并憑借價(jià)格優(yōu)勢逐步替代進(jìn)口。此外,漁業(yè)行業(yè)企業(yè)緊跟行業(yè)研發(fā)潮流,加大創(chuàng)新研發(fā)力度,不斷推出新產(chǎn)品,進(jìn)一步擴(kuò)大市場占有率,也是未來行業(yè)發(fā)展的重要趨勢提升產(chǎn)品質(zhì)量生產(chǎn)企業(yè)方面政府方面21行業(yè)發(fā)展建議更加注重綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新圍繞綠色、可持續(xù)發(fā)展,現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新重點(diǎn)包括:開展以品質(zhì)、抗病、抗逆、飼料轉(zhuǎn)化率等重要經(jīng)濟(jì)性狀為目標(biāo)的水產(chǎn)新品種選育,并建立與良種配套的養(yǎng)殖技術(shù)體系;開展水產(chǎn)養(yǎng)殖容量評估相關(guān)研究,發(fā)展?jié)O農(nóng)復(fù)合養(yǎng)殖、工程化循環(huán)水養(yǎng)殖、多營養(yǎng)層級綜合養(yǎng)殖、深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖等生態(tài)養(yǎng)殖模式;研發(fā)和使用綠色安全環(huán)保的全價(jià)配合飼料,取代野生幼雜魚的使用;開展養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境調(diào)控、養(yǎng)殖動物代謝改良與免疫增強(qiáng)、綠色環(huán)保藥物創(chuàng)制與安全使用、水產(chǎn)疫苗創(chuàng)制與應(yīng)用等方面的研究,提高水產(chǎn)疫病綜合防控水平。大力的發(fā)展水產(chǎn)品精深加工水產(chǎn)品的綜合利用以及精深加工是漁業(yè)生產(chǎn)活動的延續(xù),其具備著該科技含量、高附加值以及高市場占有率等優(yōu)點(diǎn),具備著十分廣闊的前景。當(dāng)前我國水產(chǎn)品總量雖然較為可觀,但是每年度會有部分水產(chǎn)品變質(zhì),另外還有很大一部分經(jīng)過加工變成動物的飼料,真正供給人類食用的僅僅占據(jù)著總產(chǎn)量的一半左右,由此可見,加強(qiáng)水產(chǎn)品精深加工的發(fā)展十分的有必要。積極發(fā)展遠(yuǎn)洋漁業(yè)、休閑漁業(yè)和水產(chǎn)品加工業(yè)積極發(fā)展遠(yuǎn)洋漁業(yè)、休閑漁業(yè)和水產(chǎn)品加工業(yè)有利于促進(jìn)我國漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。一方面,發(fā)展遠(yuǎn)洋漁業(yè)是大勢所趨,是提升國際競爭力的重要方面,也是解決當(dāng)前我國漁業(yè)資源衰退的保護(hù)措施,應(yīng)積極發(fā)展遠(yuǎn)洋漁業(yè),加強(qiáng)與其他國家的漁業(yè)多邊合作;另一方面,近年來,休閑漁業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè),受到了社會各界人士的重視。適當(dāng)發(fā)展休閑漁業(yè),發(fā)展涵蓋多種內(nèi)容的現(xiàn)代漁業(yè),促進(jìn)漁民轉(zhuǎn)業(yè),有利于提高漁民的收入,增強(qiáng)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)活力。行業(yè)趨勢水產(chǎn)養(yǎng)殖繼續(xù)保持快速發(fā)展的態(tài)勢,而且發(fā)展的質(zhì)量和效益明顯提高目前,我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已從過去追求養(yǎng)殖面積擴(kuò)大和養(yǎng)殖產(chǎn)量增加,轉(zhuǎn)向更加注重品種結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)品質(zhì)量提高。新的養(yǎng)殖技術(shù)和新的養(yǎng)殖品種不斷推出,養(yǎng)殖領(lǐng)域進(jìn)一步拓展,名特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大,工廠化養(yǎng)殖、生態(tài)健康養(yǎng)殖模式迅速發(fā)展,深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖發(fā)展勢頭迅猛,養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模化、集約化程度逐步提高。2002年水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達(dá)6815千公頃,養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)2907萬噸,分別比上年增長2%和平解決%,養(yǎng)殖產(chǎn)量占水產(chǎn)品總產(chǎn)量的比重達(dá)64%,其中名特優(yōu)產(chǎn)水產(chǎn)品的養(yǎng)殖面積和養(yǎng)殖產(chǎn)量明顯增加。在“十四五”期間,中國要優(yōu)化近海綠色養(yǎng)殖布局,建設(shè)海洋牧場,發(fā)展可持續(xù)遠(yuǎn)洋漁業(yè)。沿海省市積極發(fā)展現(xiàn)代海洋漁業(yè),山東、福建、廣東、遼寧、海南、吉林、江蘇、浙江、廣西十四五規(guī)劃綱要均提出,培育現(xiàn)代海洋漁業(yè),推動海洋綠色牧場建設(shè)。此外,在2021年4月22日,農(nóng)村農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《關(guān)于實(shí)施水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣五大行動的通知》指出各地要在已有工作的基礎(chǔ)上,因地制宜,推動“五大行動”骨干基地?cái)U(kuò)增行動內(nèi)容、提升質(zhì)量水平,實(shí)施內(nèi)容除配合飼料替代幼雜魚行動需根據(jù)養(yǎng)殖品種酌定外,其他行動內(nèi)容要實(shí)現(xiàn)全覆蓋。高標(biāo)準(zhǔn)打造一批代表性好、展示度高的示范樣板;制定一批區(qū)域適用性好、可操作性強(qiáng)的技術(shù)規(guī)范;宣傳一批可復(fù)制、可推廣的典型案例。下游食品結(jié)構(gòu)需求導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)將進(jìn)一步擴(kuò)大行業(yè)趨勢漁業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境保護(hù)力度不斷加大在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)中國政府更加重視漁業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境的保護(hù),實(shí)行了嚴(yán)格的禁漁期和禁漁期制度,嚴(yán)格控制捕撈強(qiáng)度,對捕撈漁船進(jìn)行大規(guī)模壓減,對資源和生態(tài)環(huán)境保護(hù)產(chǎn)生了積極的影響。自1995年起,中國政府在東黃海全面實(shí)行伏季休漁制度,自1999年起將休漁范圍擴(kuò)大到南海、目前,中國沿海已全面實(shí)行了2-3個(gè)月的伏季休漁制度;休漁的漁船達(dá)11萬多艘,涉及漁民100多萬名、該制度實(shí)行已經(jīng)9年,取得了良好的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會效益;對漁業(yè)資源的養(yǎng)殖養(yǎng)護(hù)產(chǎn)生了重要的作用。自2002年起,我國長江流域首次實(shí)行禁漁期制度;2003年將禁漁范圍進(jìn)一步擴(kuò)大;目前禁漁范圍包括金沙江江段以下長江干流和主要通江湖泊,涉及漁民5萬多人、目前我國的主要湖泊也已普遍實(shí)施了禁漁期制度,有的禁漁時(shí)間已長達(dá)半年,青海湖自2001年開始實(shí)施為期十年的封湖禁漁制度。各地還加大對電、炸、魚等非法作業(yè)萬式的查處力度,加大水生野生動物的保護(hù)和管理力度、在此基礎(chǔ)上,各地還積極開展?jié)O業(yè)資源增殖放流和人工魚礁建設(shè);對養(yǎng)護(hù)漁業(yè)資源。改善漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生了積極的作用。近年來,隨著我國加入WTO,我國漁業(yè)以更加開放的姿態(tài)融入世界漁業(yè)發(fā)展格局。隨著國家減船轉(zhuǎn)產(chǎn)計(jì)劃和發(fā)展遠(yuǎn)洋漁業(yè)的優(yōu)惠政策的實(shí)施,遠(yuǎn)洋漁業(yè)特別是大洋性公海漁業(yè)得到較快的發(fā)展,入漁船數(shù)和企業(yè)效益不斷提高,管理更加規(guī)范、目前,我國共有1800多艘遠(yuǎn)洋漁船作業(yè)于世界三大洋和40多個(gè)國家和地區(qū)管轄海域、問時(shí)我國水產(chǎn)品國際貿(mào)易近年來也得到迅速的發(fā)展,優(yōu)勢水產(chǎn)品的出口市場已基本形成,除日本、韓國、香港等傳統(tǒng)出口市場外,對美國、歐盟等國家和地區(qū)的出口也有較大的增長;形成以發(fā)達(dá)國家和地區(qū)為主的國際市場格局、2002年我國水產(chǎn)品對外貿(mào)易總量4576萬噸。貿(mào)易額的6億美元其中出口208.5萬噸,出口額46.9億美元,水產(chǎn)品已成為各地農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的拳頭產(chǎn)品、特別是在養(yǎng)殖水產(chǎn)品出口方面;鰻鱺、對蝦、貝類、羅非魚、大黃魚、河蟹六大類名優(yōu)水產(chǎn)品在國際市場有較高的知名度和競爭力。水產(chǎn)品貿(mào)易持續(xù)增長,遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展質(zhì)量進(jìn)一步提高行業(yè)典型企業(yè)05漁業(yè)競爭格局05行業(yè)競爭格局同質(zhì)化競爭激烈價(jià)格戰(zhàn)授信加大行業(yè)并購新進(jìn)企業(yè)(1)價(jià)格戰(zhàn)引發(fā)收益率報(bào)價(jià)逐年下降:部分漁業(yè)行業(yè)公司為抓住優(yōu)質(zhì)客戶資源,依靠價(jià)格戰(zhàn)取得競爭優(yōu)勢,導(dǎo)致行業(yè)毛利率下降,選擇合作企業(yè)時(shí)“唯價(jià)格論”,不利于行業(yè)良性發(fā)展;(2)過高授信加大財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn):漁業(yè)行業(yè)公司對各家醫(yī)院的總體授信額度偏高,甚至超過醫(yī)院的償還能力,為自身帶來較大財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),不利于企業(yè)的長期發(fā)展。未來,漁業(yè)行業(yè)行業(yè)要想獲得突破,首先需要企業(yè)間形成差異化競爭優(yōu)勢。26漁業(yè)行業(yè)受經(jīng)濟(jì)周期影響較弱,于漁業(yè)企業(yè)而言具有“低風(fēng)險(xiǎn)、高收益”的特點(diǎn),吸引眾多新興市場參與者加入其中。目前中國漁業(yè)行業(yè)市場企業(yè)數(shù)量眾多,同質(zhì)化競爭現(xiàn)象日趨嚴(yán)重,成為制約中國漁業(yè)行業(yè)行業(yè)發(fā)展的主要原因。中國漁業(yè)行業(yè)公司數(shù)量眾多,但大多以簡單融資租賃為主要業(yè)務(wù)方式,服務(wù)模式單一,同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,為中國漁業(yè)行業(yè)行業(yè)的發(fā)展帶來以下不良影響:競爭趨勢
隨著科技不斷發(fā)展,漁業(yè)企業(yè)對漁業(yè)行業(yè)產(chǎn)品的研發(fā)投入不斷加大,企業(yè)形成自己的技術(shù)堡壘是在未來市場中取得市場份額的重要收到,因此技術(shù)競爭也是未來行業(yè)競爭的重要方向之一。漁業(yè)行業(yè)的競爭促進(jìn)了產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)的持續(xù)優(yōu)化與創(chuàng)新,在滿足客戶需求的同時(shí)也給行業(yè)服務(wù)帶來不斷的新體驗(yàn)。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是漁業(yè)行業(yè)競爭的重要焦點(diǎn)與未來趨勢。客戶是上帝,滿足客戶的需求是漁業(yè)行業(yè)企業(yè)的價(jià)值實(shí)現(xiàn),漁業(yè)行業(yè)競爭趨勢首先在需求的分析與客戶痛點(diǎn)的把握。小眾運(yùn)動場景日益崛起,帶動了新的漁業(yè)行業(yè)產(chǎn)品需求。隨著行業(yè)的競爭不斷加劇,企業(yè)競爭的本質(zhì)是人才的競爭,漁業(yè)行業(yè)企業(yè)都在不斷提升專業(yè)員工的技術(shù)水平。通過專項(xiàng)培訓(xùn)、高薪招聘吸引高端優(yōu)質(zhì)人才加入。人才競爭是未來漁業(yè)行業(yè)競爭的核心點(diǎn)之一。
服務(wù)技術(shù)需求人才27隨著科技不斷發(fā)展,漁業(yè)企業(yè)對漁業(yè)行業(yè)產(chǎn)品的研發(fā)投入不斷加大,企業(yè)形成自己的技術(shù)堡壘是在未來市場中取得市場份額的重要收到,因此技術(shù)競爭也是未來行業(yè)競爭的重要方向之一。漁業(yè)行業(yè)的競爭促進(jìn)了產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)的持續(xù)優(yōu)化與創(chuàng)新,在滿足客戶需求的同時(shí)也給行業(yè)服務(wù)帶來不斷的新體驗(yàn)。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是漁業(yè)行業(yè)競爭的重要焦點(diǎn)與未來趨勢??蛻羰巧系郏瑵M足客戶的需求是漁業(yè)行業(yè)企業(yè)的價(jià)值實(shí)現(xiàn),漁業(yè)行業(yè)競爭趨勢首先在需求的分析與客戶痛點(diǎn)的把握。小眾運(yùn)動場景日益崛起,帶動了新的漁業(yè)行業(yè)產(chǎn)品需求。&&&行業(yè)競爭格局我國水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)主要有國聯(lián)水產(chǎn)、獐子島、好當(dāng)家、大湖股份、百洋股份等。受益于人們對水產(chǎn)品的需求量不斷增長,我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)得到了快速發(fā)展,產(chǎn)量呈現(xiàn)逐年增長態(tài)勢。數(shù)據(jù)顯示,截至2020年,我國水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模突破萬億大關(guān),達(dá)到10224億元。2021年我國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量從2016年的4792萬噸增長至5388萬噸。2022年我國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量將進(jìn)一步增長至5630萬噸。從消費(fèi)端來看,居民膳食結(jié)構(gòu)升級,水產(chǎn)品消費(fèi)量持續(xù)走高。根據(jù)TMIC聯(lián)手天貓生鮮、
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