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文檔簡(jiǎn)介

11婚紗影樓開(kāi)業(yè)活動(dòng)籌劃結(jié)婚是人一生中的大事。隨著人們生活水平不斷提高,生活內(nèi)容不斷豐富多彩的今天,婚紗攝影已經(jīng)成為人們留駐幸福一刻的主流。

根據(jù)XX年中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心對(duì)城市結(jié)婚消費(fèi)進(jìn)行了居民調(diào)查,結(jié)果顯示,無(wú)論貧富,多數(shù)人結(jié)婚都要?jiǎng)佑梅e蓄。結(jié)婚不僅消化居民現(xiàn)有的收入,而且還使居民的局部?jī)?chǔ)蓄轉(zhuǎn)化為消費(fèi)支出。

婚紗攝影作為結(jié)婚的時(shí)尚方式被越來(lái)越多的妙齡青年及其父母?jìng)兊恼J(rèn)可,調(diào)查中男性有百分之七十八,女性有百分之八十九點(diǎn)八認(rèn)為該攝影留念,此項(xiàng)支出排在第五位。可見(jiàn)婚紗攝影已經(jīng)深入消費(fèi)者心里,但是越是開(kāi)展,消費(fèi)者選擇余地增多,也帶來(lái)了一些影樓生意人的困惑,面對(duì)著如此龐大的市場(chǎng),自己的營(yíng)業(yè)額竟然沒(méi)有到達(dá)預(yù)想的效果,在加上外來(lái)同行的竟?fàn)?,?guó)內(nèi)中小型影樓已經(jīng)不覺(jué)走入困境。這種困境,跟市場(chǎng)有很大的關(guān)系,但究其主要原因還是來(lái)自于經(jīng)營(yíng)本身。怎樣開(kāi)展影樓,讓它由小做大,提高營(yíng)業(yè)額呢?

二市場(chǎng)狀況分析

今年的形勢(shì)比擬嚴(yán)峻,五一這個(gè)婚紗攝影的婚紗攝影的黃金段已經(jīng)過(guò)去,在剩下的十一與今年年末的黃金階段還有大的商機(jī).

婚紗攝影的微利潤(rùn)時(shí)代已經(jīng)到來(lái),也就是各個(gè)影樓的大戰(zhàn)已經(jīng)揭開(kāi)序幕,這次的大戰(zhàn),不同于以往的價(jià)格之戰(zhàn),這次的戰(zhàn)爭(zhēng),綜合了很多方面的因素.不是單純的,面對(duì)一個(gè)蛋糕,吃多吃少的問(wèn)題了,而是真正的你死我活的爭(zhēng)奪分享蛋糕的入門(mén)卷。

1.市場(chǎng)狀況:根據(jù)有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì),截止XX年5月,十堰市共有大小影樓20多家,其中中小型影樓占據(jù)比率最大。整個(gè)影樓市場(chǎng)規(guī)模龐大,而且人氣極旺。

2.羅門(mén)影樓競(jìng)爭(zhēng)分析:主要來(lái)自于大規(guī)模公司以及附近的同等公司的宣傳強(qiáng)度。

3.消費(fèi)者分析:新婚夫妻以及希望留念補(bǔ)照的中老年夫妻。這些人收入穩(wěn)定,有著很好的文化素質(zhì),多數(shù)都已占有一席之地。

4.產(chǎn)品分析:a.優(yōu)勢(shì):具有一定獨(dú)創(chuàng)性,宣傳意識(shí)強(qiáng),促銷(xiāo)有一定誘惑點(diǎn)。門(mén)面重新裝修彰顯時(shí)尚典雅,高科技數(shù)碼攝影手法。b.劣勢(shì):主要來(lái)自于大型公司,消費(fèi)者強(qiáng)調(diào)要最精彩的,支出不是主要顧忌點(diǎn)

c.時(shí)機(jī):推出全新促銷(xiāo)活動(dòng),吸引消費(fèi)者,宣傳手法更新。

5.產(chǎn)品定位分析:略

6.以往促銷(xiāo)活動(dòng)分析:

例如:XX千禧紀(jì)念套:對(duì)于老顧客有種受騙感,因此時(shí)折扣高達(dá)4折。而新客戶(hù)面對(duì)驚人的優(yōu)惠價(jià)格,會(huì)認(rèn)為商家的質(zhì)量或其他一系列問(wèn)題。

7.定價(jià)策略分析:

例如:開(kāi)業(yè)驚喜價(jià)998元婚紗攝影本身就是體面的事,消費(fèi)者認(rèn)為此價(jià)格絕對(duì)超值,才是促銷(xiāo)的成功所在。

三銷(xiāo)售目標(biāo):

自XX年7月1日至XX年6月30日,攝影銷(xiāo)售量增長(zhǎng)20%;營(yíng)業(yè)額100萬(wàn)元,推廣費(fèi)用預(yù)算8-10萬(wàn)元,利潤(rùn)目標(biāo)20萬(wàn)元。

四推廣促銷(xiāo)方案:

1.夏季,是婚紗攝影最慘淡經(jīng)營(yíng)的季節(jié),一些效勞性行業(yè)通常會(huì)受到季節(jié)的影響,而造成淡季和旺季的銷(xiāo)售差異。在旺季,市場(chǎng)情況良好的情況下,雖然競(jìng)爭(zhēng)劇烈,但市場(chǎng)需求大,所以銷(xiāo)售仍較成功,且事倍功半;而到了淡季,那么往往花費(fèi)了大量的財(cái)力、物力、精力、人力進(jìn)行促銷(xiāo)仍不見(jiàn)回報(bào),加上同行的競(jìng)爭(zhēng),針對(duì)季節(jié)性銷(xiāo)售的滯銷(xiāo)期,那么更是寸步難行。在淡季"該干什么"、"怎么促銷(xiāo)"、"用什么手段進(jìn)行促銷(xiāo)"等一系列問(wèn)題,成了企業(yè)最常遇到的希望解決的關(guān)鍵。

當(dāng)同行競(jìng)爭(zhēng)劇烈的情況下,并遇到銷(xiāo)售季節(jié)性影響造成的淡季時(shí)的營(yíng)銷(xiāo)

第一,摒棄傳統(tǒng)銷(xiāo)售方式、促銷(xiāo)手段,不與同行進(jìn)行正面競(jìng)爭(zhēng)。因?yàn)橥性诳蛻?hù)心中有其獨(dú)特的地位和品牌,所以不能和他們同時(shí)起跑來(lái)爭(zhēng)名次。

第二,了解市場(chǎng)正確需求情況,利用客戶(hù)的追隨流行的心態(tài),重新尋找新的促銷(xiāo)手段。既然是新的品牌,就要有新的做法,盡量做到與別家不同,而不是歸于傳統(tǒng)方式,只有這樣,才是避其鋒芒,獨(dú)特創(chuàng)新,容易讓客戶(hù)記住。

第三,降低制造本錢(qián),減少銷(xiāo)售風(fēng)險(xiǎn)。最大程度地降低生產(chǎn)過(guò)程中的本錢(qián),從而把風(fēng)險(xiǎn)也降低到可以接受的程度。讓決策者安心。

第四,在本錢(qián)降低的前提下,對(duì)產(chǎn)品本身進(jìn)行創(chuàng)新。只有對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行物質(zhì)性、信息性、利益性、時(shí)間性上的創(chuàng)新,才是真正讓客戶(hù)和市場(chǎng)了解到的情況,只有這樣,客戶(hù)才能直接地、正面地了解信息,把握時(shí)機(jī),來(lái)完成產(chǎn)品的消費(fèi)。

最后,抓住適當(dāng)時(shí)機(jī)進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)。本工程在開(kāi)始籌劃時(shí)已是7月份的上旬,經(jīng)過(guò)一個(gè)月的準(zhǔn)備后,便應(yīng)該立即實(shí)施,如果過(guò)了8月,那么實(shí)施的意義就沒(méi)有那么大了。因?yàn)?0月份是結(jié)婚的高潮,所以9月開(kāi)始便是婚紗攝影的旺季,就不需要花很多人力、財(cái)力、物力、精力來(lái)進(jìn)行促銷(xiāo)了。

a.廣告表現(xiàn)策略:各檔期促銷(xiāo)活動(dòng)報(bào)紙宣傳。b.媒體運(yùn)用策略:

?十堰晚報(bào)?,?東風(fēng)汽車(chē)報(bào)?,?東風(fēng)電視臺(tái)?:觀眾,讀者多為市內(nèi)及東風(fēng)公司各專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)職工,喜歡這類(lèi)信息,廣告宣傳覆蓋面廣,效果明顯。

?雅中廣告?的優(yōu)勢(shì):快捷,迅速的派送方式,信息傳播快,主要針對(duì)大型寫(xiě)字樓,專(zhuān)業(yè)市場(chǎng),企事業(yè)單位,私營(yíng)業(yè)主,工薪階層,十堰市各大酒店.賓館均有免費(fèi)投送,讀者多為年輕人,訴求點(diǎn)明確。c.羅門(mén)影樓開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)策略:

饋贈(zèng)廣告:開(kāi)展“歡慶開(kāi)業(yè),555特惠活動(dòng)〞,玫瑰之約“真情永遠(yuǎn)免費(fèi)攝影幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)〞,

“羅門(mén)風(fēng)情〞個(gè)人寫(xiě)真套系,銷(xiāo)售價(jià)格為288元,限定名額。

宣傳頁(yè):印制公司折頁(yè)以及不同檔期的宣傳頁(yè)。

中獎(jiǎng)廣告:與酒店聯(lián)合舉辦XX年首屆結(jié)婚萬(wàn)歲暨婚情博覽會(huì)〞活動(dòng),“情真+〞攝影喜宴活動(dòng)。優(yōu)惠卡:印制羅門(mén)情定終生〞婚紗套系“情動(dòng)優(yōu)惠卡〞,開(kāi)掘潛在客戶(hù),可轉(zhuǎn)移發(fā)放,即朋友送朋友,真情享優(yōu)惠。宣傳活動(dòng):開(kāi)業(yè)大型慶典及“12星座婚紗時(shí)裝秀〞,“羅門(mén)XX夏季全球精品婚紗秀"、"羅門(mén)來(lái)自四大時(shí)裝之都的婚紗設(shè)計(jì)師新款婚紗發(fā)布",推出“尋最——誰(shuí)是十堰最深情的新娘〞活動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)婚紗設(shè)計(jì):,街邊發(fā)送宣傳頁(yè),懸掛大型展示牌。

黃昏絕版:開(kāi)展金婚、銀婚老夫妻補(bǔ)照婚紗照活動(dòng),口號(hào):平價(jià)有情天,人約黃昏后。結(jié)婚淡季強(qiáng)檔推出。

公司樣本:長(zhǎng)期公司宣傳,塑造名牌企業(yè)。

d.公關(guān)活動(dòng)策略:贊助媒體攝影效勞。

五促銷(xiāo)預(yù)算:

1.電視,報(bào)紙廣告:8000元〔8月8日----8月28日,分期投放〕

2.宣傳頁(yè):四個(gè)檔期,雙色單面大16開(kāi)105克進(jìn)口銅版紙XX0張〔每檔期5000張〕共計(jì)3000元

3.公司樣本封套:四色印刷250克進(jìn)口銅版紙覆亞光膜5000冊(cè)合計(jì)1800元

4.展示牌:市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)較大,另計(jì)。1000元

5.促銷(xiāo)人員費(fèi)用:3000元

6.不可預(yù)計(jì)費(fèi)用:XX0元,因時(shí)事變動(dòng),另計(jì)。

企劃部方案?jìng)渫何陌?,店堂的pop設(shè)計(jì)和制作,贈(zèng)品的購(gòu)置。

門(mén)市作業(yè)指導(dǎo)備忘:門(mén)市部的說(shuō)詞,公文包的物件準(zhǔn)備,假單等等

總經(jīng)理辦公室備忘:

1.根據(jù)企劃部方案內(nèi)容制定時(shí)間管理表檢控各部門(mén)工作進(jìn)度

2.召開(kāi)溝通會(huì)確認(rèn)進(jìn)度配合程度以及活動(dòng)改進(jìn)方案的制定

3.匯總營(yíng)業(yè)部.財(cái)務(wù)部.企劃部等部門(mén)的財(cái)務(wù)狀況并對(duì)照預(yù)算編制檢查預(yù)算落實(shí)

4.確定專(zhuān)案小組成員以及專(zhuān)案工程負(fù)責(zé)人

5.制定并上報(bào)總經(jīng)理關(guān)于營(yíng)業(yè)部杰出表現(xiàn)員工的階段性獎(jiǎng)勵(lì)政策;建立良性競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境提高并促進(jìn)營(yíng)業(yè)部員工爭(zhēng)取顧客下單的積極性

6.協(xié)助企劃部.培訓(xùn)部建立培訓(xùn)方案針對(duì)活動(dòng)進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)

每天向總經(jīng)理報(bào)告上一營(yíng)業(yè)日業(yè)績(jī)以及會(huì)議內(nèi)容.工作進(jìn)度等

推出該方案的市場(chǎng)背景說(shuō)明:迎合現(xiàn)在市場(chǎng)的數(shù)碼婚紗攝影,制定特惠套系,讓更多的人了解數(shù)碼,更多的是強(qiáng)占先機(jī)。為尋求時(shí)機(jī)點(diǎn)而進(jìn)行新的品牌定位:

活動(dòng)主題:羅門(mén)----我愛(ài)你一生e世!〔二分之一或四分之一版〕

活動(dòng)內(nèi)容:凡在8月8日-------10月8日前預(yù)定“羅門(mén)情定終生〞婚紗套系的顧客均可享有如下特別優(yōu)待

a超值組合28張入冊(cè)娘家冊(cè)18張

b贈(zèng)送水晶雕花相架一只

c贈(zèng)送24寸放大照片配框〔冷裱〕

d贈(zèng)送浪漫主義巨幅電影海報(bào)一張

e贈(zèng)送時(shí)尚淑女化裝盒一個(gè)

f贈(zèng)送可獲得現(xiàn)金回饋的"親友卡"5張,顧客專(zhuān)享的免費(fèi)拍照卡兩張〔6個(gè)月后生效〕

羅門(mén)情定終生婚紗套定價(jià):元〔愛(ài)我愛(ài)你〕

"羅門(mén)情定終生"套系設(shè)置:

1.主相冊(cè)為18寸黑底鎦金雕花封面封底,封面鐫刻"獻(xiàn)給我生命中永不凋謝的玫瑰"〔中英文對(duì)照〕。入冊(cè)共28張〔入冊(cè)尺寸列表〕

2.娘家冊(cè)為12寸酒紅底鎦金雕花封面封底。入冊(cè)共18張〔入冊(cè)尺寸列表〕

3.門(mén)市定價(jià):元〔愛(ài)我愛(ài)你〕無(wú)折扣

4.贈(zèng)品:巨幅數(shù)碼電影海報(bào)一張

12寸水晶相架一個(gè)

20寸放大照片一張〔配框裝裱〕

"羅門(mén)影樓"貴賓卡一套包括:兩張免費(fèi)拍照卡〔免費(fèi)拍攝紀(jì)念日婚紗造型照一張以及生活裝造型照一五張親友介紹卡〔介紹親友來(lái)拍照可獲得折扣以及返還現(xiàn)金〕張〕

報(bào)紙廣告文案說(shuō)明:7月28日?十堰晚報(bào)??東風(fēng)汽車(chē)報(bào)??雅中廣告?通欄廣告我愛(ài)你一生一世!〔平面設(shè)計(jì)后附〕

文案:〔二分之一或四分之一版〕

忙碌在這水泥都市中

有多久沒(méi)有體會(huì)到浪漫的心情?

現(xiàn)在,

"羅門(mén)"婚紗攝影邀請(qǐng)你

分享浪漫溫馨伏龍山的風(fēng)光

在愛(ài)人的眼中

找到你期盼許久的

濃濃愛(ài)意………..

請(qǐng)即到"羅門(mén)婚紗公司"預(yù)約"情定終生"婚紗套系,就可以享受到伏龍山的風(fēng)光和桃花島實(shí)景拍攝。

名額有限,請(qǐng)新人即刻預(yù)約,搶先體會(huì)浪漫心情

8月1日?十堰晚報(bào)??東風(fēng)汽車(chē)報(bào)??雅中廣告?通欄廣告"我愛(ài)你一生e世!"〔平面設(shè)計(jì)后附〕

文案:〔二分之一或四分之一版〕

愛(ài)人的眼中

你深深?lèi)?ài)上

這一刻浪漫溫馨的感覺(jué)

都是因?yàn)?/p>

深情的玫瑰………

一個(gè)難忘的晚上………身處愛(ài)中的你,怎能錯(cuò)過(guò)?

請(qǐng)即到"羅門(mén)婚紗公司"預(yù)約"情定終生"婚紗套系,名額有限,請(qǐng)新人即刻預(yù)約,搶先體會(huì)浪漫心情

8月6日?十堰晚報(bào)??東風(fēng)汽車(chē)報(bào)??雅中廣告?半版廣告"情定終生"

文案:〔二分之一或四分之一版〕

愛(ài)

要大聲說(shuō)

用幸福把愛(ài)人淹沒(méi)

把全部心意濃縮在手中

送到愛(ài)人眼前

深情玫瑰………

在距離這個(gè)愛(ài)的日子還有兩天的時(shí)間里,只要你在"羅門(mén)婚紗公司"預(yù)訂"情定終生"婚紗套系,不僅在"情定終生"相冊(cè)中永遠(yuǎn)記錄您的濃情蜜意,更可在當(dāng)晚對(duì)您的愛(ài)人大聲說(shuō)出令他〔她〕最感。

開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)方案:競(jìng)爭(zhēng)使婚紗影樓不斷的翻新裝修并不斷的重新開(kāi)業(yè),并在促銷(xiāo)上以新開(kāi)業(yè)大做文章,

以獲得新人們的注意。因開(kāi)業(yè)的“登陸式〞廣告影響力較大,籌劃得當(dāng),可以搶占一定的市場(chǎng)份額。

影樓每年都重新開(kāi)業(yè)一次,再給新人們更大幅度的優(yōu)惠。以開(kāi)業(yè)為由進(jìn)行炒作的好處是在新人和同行面前,處于進(jìn)可攻、退可守的境地。因?yàn)榧瓤梢缘蛢r(jià)位大肆掠奪客源,同時(shí)又可以很抱歉地對(duì)同業(yè)或新人們說(shuō):并不是本影樓在做低價(jià)位攪亂市場(chǎng),而是因?yàn)槲以陂_(kāi)業(yè)做促銷(xiāo)而已。隨著國(guó)內(nèi)婚紗影樓之間的日臻劇烈,各婚紗影樓也在尋找各自獨(dú)特的賣(mài)點(diǎn)。重新進(jìn)行店內(nèi)外裝修、門(mén)市強(qiáng)化培訓(xùn)機(jī)制、使用新的制作材料等等,這些舉措無(wú)疑會(huì)對(duì)其形成獨(dú)特賣(mài)點(diǎn)有強(qiáng)有力的幫助。

羅門(mén)在十堰業(yè)界首推“元?dú)鈹z影健康法〞,就是讓拍照也成為一種高級(jí)的免費(fèi)享受.其實(shí)做法很簡(jiǎn)單,這樣的流程是不是有些創(chuàng)意?專(zhuān)業(yè)化與人性化的結(jié)合,提倡元?dú)鈹z影與健康效勞法,適用于高檔次拍攝流程或提升效勞品質(zhì),增加公司特色或促進(jìn)成交率。做法:拍照前——來(lái)杯功夫茶,增強(qiáng)精力,舒緩緊張情緒。2、帶您進(jìn)入清新芬芳的攝影棚——香氛令人心曠神怡。拍照中播放情境音樂(lè)——大自然組曲:海浪聲、蟬鳴鳥(niǎo)叫聲...讓新人感到舒適、自然。4、美味的營(yíng)養(yǎng)餐點(diǎn)。5、拍完照后提供洗浴休閑俱樂(lè)部禮券,洗后可消除疲勞。6。回到家送您溫泉泡湯——舒緩肩膀酸痛,免費(fèi)提供沐浴花香溫泉精。

開(kāi)業(yè)打折促銷(xiāo):例如:開(kāi)業(yè)幾周年店慶,或某攝影大師駐店效勞等,然后以此為借口大幅讓利給新人。同步預(yù)約結(jié)婚照+父母結(jié)婚紀(jì)念照;同步預(yù)約結(jié)婚照十全家福;同步預(yù)約結(jié)婚照+個(gè)人寫(xiě)真;同步預(yù)約結(jié)婚以后的"寶寶照","全家福","結(jié)婚十周年","二十周年"紀(jì)念照等隱藏的巨大商機(jī).打折促銷(xiāo)的優(yōu)點(diǎn)是能夠讓客人明白,我們有這么大的優(yōu)惠是因?yàn)橛羞@樣一個(gè)時(shí)機(jī),有利于維護(hù)影樓的體面;同時(shí)提醒客人要抓住時(shí)機(jī).

在8月份與十堰電視臺(tái)〔或東風(fēng)電視臺(tái)〕籌劃

“歡樂(lè)568,幸運(yùn)拍寫(xiě)真〞的活動(dòng),預(yù)約拍攝寫(xiě)真的客人一直排到了3個(gè)月以后,即是影樓與成功企業(yè)聯(lián)手做促銷(xiāo)活動(dòng)的成功案例之一。

“歡慶開(kāi)業(yè),555特惠活動(dòng)〞,讓人一看好象是555元就可以拍一套婚紗照,當(dāng)新人進(jìn)店咨詢(xún)時(shí)才明白,原因555的意思是:先打5折、再減500、再送5大結(jié)婚好禮的簡(jiǎn)稱(chēng),最后算下來(lái),拍照的價(jià)格最低也要1000多左右。顧客進(jìn)門(mén)后雖有上當(dāng)?shù)母杏X(jué),但經(jīng)門(mén)市小姐的熱情的介紹及周到的效勞,最后下訂拍照的仍大有人在。

數(shù)字游戲的主要作用是引客入門(mén),客人進(jìn)門(mén)后門(mén)市人員的效勞水準(zhǔn)至關(guān)重要,效勞得當(dāng),可以大在提高約單的成功率。

與已經(jīng)成功的企業(yè)聯(lián)手做促銷(xiāo)是近幾年來(lái)風(fēng)行起來(lái)、且行之有效的方法之一。因?yàn)榕c成功企業(yè)的聯(lián)手,會(huì)使你的影樓的檔次及可信任的程度提高,大大提高接單率。

XX年首屆結(jié)婚萬(wàn)歲暨婚情博覽會(huì)〞活動(dòng),“情真+〞攝影喜宴活動(dòng)。

在三星級(jí)的酒店凱悅〔或燕良〕籌劃一次“XX年首屆結(jié)婚萬(wàn)歲暨婚情博覽會(huì)〞活動(dòng),邀請(qǐng)了許多的生產(chǎn)與結(jié)婚有關(guān)商品的著名企業(yè)聯(lián)手參加,辦成規(guī)??涨?,十堰首創(chuàng),集婚慶,喜煙,糖,酒,鮮花禮儀,一切與婚姻有關(guān)的博覽會(huì)。讓顧客與廠(chǎng)商舉辦座談會(huì)。聯(lián)系已預(yù)約未結(jié)婚的新人,舉辦禮服設(shè)計(jì)師座談會(huì)。依新人的體形.膚色,場(chǎng)合等作專(zhuān)業(yè)建議。

婚紗攝影現(xiàn)在的一些運(yùn)營(yíng)方式已經(jīng)有婚慶公司的前期模式.婚紗攝影應(yīng)該從婚禮的籌劃來(lái)分一杯羹的.比方婚禮當(dāng)天的酒店預(yù)定,婚禮的司儀,婚車(chē)的租賃,婚禮的活動(dòng)等婚禮前期及當(dāng)天進(jìn)行籌劃,市內(nèi)的大局部影樓,沒(méi)有意識(shí)到婚紗攝影最終會(huì)吃掉婚禮的大局部利潤(rùn)的.因此婚紗攝影機(jī)構(gòu),應(yīng)與婚禮籌劃想掛鉤.不知道這樣寫(xiě),多少婚慶公司的人會(huì)恨我,即便沒(méi)有具備相當(dāng)?shù)膶?shí)力,同本地的婚慶公司可以聯(lián)手啊!〔建議〕

客戶(hù)通常都會(huì)先拍婚紗照,后辦酒席。因此,與市內(nèi)各大酒店,賓館宴會(huì)預(yù)約部簽定協(xié)議:羅門(mén)向來(lái)拍攝婚紗照的客戶(hù)推薦這些酒店的婚宴,這些賓館那么為華德培推薦過(guò)去的客戶(hù)提供每桌8折的優(yōu)惠折扣,且可以酒水自帶。當(dāng)時(shí),如果客戶(hù)直接自己去賓館酒店預(yù)訂婚宴,最多可享受85折,因此這一舉措也很大程度地吸引了客戶(hù)。

與已經(jīng)成功的企業(yè)聯(lián)手做促銷(xiāo)是近幾年來(lái)風(fēng)行起來(lái)、且行之有效的方法之一。因?yàn)榕c成功企業(yè)的聯(lián)手,會(huì)使你的影樓的檔次及可信任的程度提高,大大提高接單率。

同業(yè)聯(lián)盟:在一些競(jìng)爭(zhēng)比擬良性的地區(qū)會(huì)有采用,一般分兩種情況:

〔1〕一同做促銷(xiāo)或者一同做“秀〞。這樣做的好處是可以擴(kuò)大影響,共同承當(dāng)宣傳費(fèi)用;

〔2〕與占領(lǐng)不同細(xì)分市場(chǎng)的影樓互相“照顧〞:如在婚紗影樓拍攝過(guò)婚紗照后,可以獲得某兒童影樓的優(yōu)惠拍攝卡或某寫(xiě)真店贈(zèng)送的優(yōu)惠卡;或在某影樓拍過(guò)照片可以獲得到某沖印店的優(yōu)惠沖印券等。

開(kāi)業(yè)大型慶典及“12星座婚紗時(shí)裝秀〞,“羅門(mén)XX夏季全球精品婚紗秀"、"羅門(mén)來(lái)自四大時(shí)裝之都的婚紗設(shè)計(jì)師新款婚紗發(fā)布",推出“尋最——誰(shuí)是最深情的新娘〞活動(dòng)〔活動(dòng)的重頭戲〕

現(xiàn)場(chǎng)婚紗設(shè)計(jì):每周派一名專(zhuān)業(yè)的婚紗設(shè)計(jì)人員來(lái)在門(mén)店一天,進(jìn)行12星座婚紗時(shí)裝現(xiàn)場(chǎng)婚紗設(shè)計(jì);每周抽換一批婚紗,把新生產(chǎn)出來(lái)的12星座婚紗時(shí)裝婚紗取放入門(mén)店的服裝部,把舊婚紗回收,重新整改。這樣一來(lái),12星座婚紗時(shí)裝婚紗的多、新、快、靚一下子成了所羅門(mén)的招牌,到現(xiàn)場(chǎng)來(lái)咨詢(xún)的客戶(hù)立刻感受到這里的婚紗與別家的不同〔通常的客戶(hù)都會(huì)走上幾家婚紗攝影公司再做決定〕,愛(ài)美是每個(gè)女孩的天性,而定哪家拍攝婚紗照又往往是新娘的特權(quán),一時(shí)間所羅門(mén)的婚紗攝影熱鬧起來(lái),很多客戶(hù)哪怕已經(jīng)在別家預(yù)訂了,還會(huì)來(lái)看看這里的婚紗,然后就會(huì)去原預(yù)訂公司退訂,再來(lái)所羅門(mén)下訂。

影樓選在雙休日或節(jié)假日,分別進(jìn)行晚上的納涼活動(dòng)等等在大商場(chǎng)的門(mén)口或商業(yè)中心的廣場(chǎng)上,做動(dòng)態(tài)的禮服秀或靜態(tài)的禮服秀,由專(zhuān)業(yè)的模特和專(zhuān)業(yè)的主持人來(lái)主持會(huì)場(chǎng),以非常熱烈的現(xiàn)場(chǎng)氣氛,在人流眾多的人民中路上吸引了來(lái)往的客戶(hù),讓猶豫不決的新人們被感染而在沖動(dòng)中交上拍照的訂金。

12星座婚紗時(shí)裝解說(shuō)詞:

*水瓶座婚紗復(fù)古水瓶,吸引力不可抗拒

慈悲優(yōu)雅且極具高度知性的水瓶座新娘,復(fù)古風(fēng)格的線(xiàn)條,與強(qiáng)調(diào)曲線(xiàn)的純潔禮服,讓她充滿(mǎn)了不可抗拒的吸引力。免費(fèi)享受“元?dú)鈹z影健康法〞,并送超值組合28張入冊(cè)娘家冊(cè)18張

*雙魚(yú)座婚紗雙魚(yú)座新娘最適輕柔飄逸

靈幻柔美的雙魚(yú)座新娘,連禮服都充滿(mǎn)飄逸的靈性美,富居家感且輕柔自在的禮服,是雙魚(yú)座新娘的最?lèi)?ài)。免費(fèi)享受“元?dú)鈹z影健康法〞,贈(zèng)送水晶雕花相架一只

*白羊座婚紗白羊新娘最?lèi)?ài)無(wú)袖低胸

大膽且有顆熾熱的心的白羊新娘,對(duì)于一生一次的婚禮格外重視,勇于挑戰(zhàn)的她,為讓人眼睛為之一亮,材質(zhì)及樣式的選舉一定會(huì)讓自己看起來(lái)更性感,無(wú)袖低胸,充滿(mǎn)個(gè)性化的女性美禮服最適合。免費(fèi)享受“元?dú)鈹z影健康法〞,贈(zèng)送24寸放大照片配框〔冷裱〕*金牛座婚紗金牛新娘適合薄雅頭紗

金牛女子渾身上下滿(mǎn)是沉靜穩(wěn)重的美感,總不經(jīng)意的展現(xiàn)自己女性化的自信浪漫,適合輕薄典雅的頭紗。免費(fèi)享受“元?dú)鈹z影健康法〞贈(zèng)送浪漫主義巨幅電影海報(bào)一張*雙子座婚紗雙子新娘偏愛(ài)俏麗短裙

不按排理出牌的雙子新娘總是令人眼花撩亂,正面的端莊典雅是給長(zhǎng)輩們看的,老公、好友那么請(qǐng)站到背后來(lái),美背式的清涼,才有看頭!另外,俏麗的短裙,也頗能顯示雙子新娘想要傳達(dá)的驚喜創(chuàng)意。免費(fèi)享受“元?dú)鈹z影健康法〞贈(zèng)送時(shí)尚淑女化裝盒一個(gè)

*巨蟹座婚紗巨蟹新娘喜多層次禮服

溫柔的巨蟹新娘給人一種和諧溫暖的感覺(jué),對(duì)于配飾的選擇喜歡精致透明,多層次的禮服線(xiàn)條,更可修飾飽滿(mǎn)的巨蟹新娘。免費(fèi)享受“元?dú)鈹z影健康法〞贈(zèng)送可獲得現(xiàn)金回饋的"親友卡"5張,顧客專(zhuān)享的免費(fèi)拍照卡兩張〔6個(gè)月后生效〕

*獅子座婚紗簡(jiǎn)單線(xiàn)條展現(xiàn)母獅風(fēng)范

尊貴璀燦的獅子新娘總是令人感受到貴族的氣息,因?yàn)樯莩薜莫{子新娘可是不惜重本的喔!要就要最好的,是獅子新娘堅(jiān)持的信念。而簡(jiǎn)單的剪裁線(xiàn)條就能表現(xiàn)出古典華美的母獅風(fēng)范。免費(fèi)享受“元?dú)鈹z影健康法〞"羅門(mén)影樓"貴賓卡一套包括:兩張免費(fèi)拍照卡〔免費(fèi)拍攝紀(jì)念日婚紗造型照一張以及生活裝造型照一五張

*處女座婚紗處女新娘的白色之戀

樸質(zhì)智慧的女性線(xiàn)條,是處女座欲傳達(dá)的簡(jiǎn)明素凈風(fēng)味。處女座新娘不只要你感受到她的美麗,更要讓你看到她的聰穎。白色那么是處女座新娘心目中十全十美的最正確顏色。免費(fèi)享受“元?dú)鈹z影健康法〞,羅門(mén)風(fēng)情〞個(gè)人寫(xiě)真套系

*天秤座婚紗中性設(shè)計(jì)凸顯天秤特色

乾凈利落的天秤最不喜歡拖拖拉拉,瀟灑、優(yōu)雅正是天秤新娘的最正確寫(xiě)照,重質(zhì)不重量的細(xì)致質(zhì)材、中性設(shè)計(jì)及色系,更能凸顯天秤新娘的與眾不同。免費(fèi)享受“元?dú)鈹z影健康法〞并送超值組合28張入冊(cè)娘家冊(cè)18張

*天蝎座婚紗玲瓏有致曲線(xiàn)天蝎展風(fēng)情

內(nèi)斂神秘的天蝎新娘,舉手投足間都在告訴你:「我不需要華美的禮服裝飾,我就是最美的新娘?!沽岘囉兄碌那€(xiàn)及女性極致的品味,透過(guò)簡(jiǎn)單的裝扮,便在天蝎新娘身上展露無(wú)遺。免費(fèi)享受“元?dú)鈹z影健康法〞,贈(zèng)送水晶雕花相架一只

*射手座婚紗有點(diǎn)露又不太露,射手新娘好靚!

有點(diǎn)露又不太露的禮服,象征射手座新娘桀傲不馴且崇尚自由的創(chuàng)意空間;而斜露肩式的不規(guī)那么狀,那么秀出射手座新娘戲劇性的思考邏輯。免費(fèi)享受“元?dú)鈹z影健康法〞"羅門(mén)影樓"貴賓卡一套包括:兩張免費(fèi)拍照卡〔免費(fèi)拍攝紀(jì)念日婚紗造型照一張以及生活裝造型照一五張

*摩羯座婚紗貼身禮服,摩羯新娘典雅女人香

一生辛勤的摩羯座新娘,沉靜果敢的性格下,其實(shí)是極具魅力。亮面柔滑質(zhì)感布料,再搭配貼身性感的設(shè)計(jì),展現(xiàn)摩羯座新娘典雅的女人香。免費(fèi)享受“元?dú)鈹z影健康法〞贈(zèng)送浪漫主義巨幅電影海報(bào)一張*

所謂元?dú)鈹z影健康法,就是讓拍照也成為一種高級(jí)的享受.其實(shí)做法很簡(jiǎn)單,這樣的流程是不是

幸運(yùn)抽獎(jiǎng):由消費(fèi)者擔(dān)任評(píng)審委員.評(píng)選作品及優(yōu)良的攝影師,特別能創(chuàng)造出相當(dāng)?shù)恼鎸?shí)性與可信度?,F(xiàn)在大家都在辦展.也可以勇于嘗試具有形象.新的引客方法。

只要你到我影樓來(lái)拍照,您就有時(shí)機(jī)贏取大獎(jiǎng)。一開(kāi)始,影樓一般會(huì)準(zhǔn)備一些小家電,結(jié)婚用品什么的,再后來(lái),為吸引新人,抽獎(jiǎng)的金額不斷提高。

這里有一點(diǎn)需特別注意:?廣告法?規(guī)定抽獎(jiǎng)活動(dòng)的最高獎(jiǎng)金不得高于5000元。一旦不小心超過(guò)了這個(gè)最高限,將會(huì)遭到工商部門(mén)的重罰。對(duì)此沒(méi)有認(rèn)識(shí)的影樓請(qǐng)?zhí)貏e注意。

“羅門(mén)風(fēng)情〞個(gè)人寫(xiě)真套系,銷(xiāo)售價(jià)格為288元〔8月-----9月30日〕

針對(duì)工薪階層,休息在家的學(xué)生們來(lái)說(shuō),物美價(jià)廉的流行才是最好的。而且市場(chǎng)上流行著一種懷舊風(fēng)。請(qǐng)采購(gòu)部進(jìn)了一批較時(shí)髦的唐裝,那種改進(jìn)后的唐裝,有超短裙式的、露肩式的等等。并從供給商處獲得一種本錢(qián)很低小相冊(cè),推出一款名為"羅門(mén)風(fēng)情"的工薪階層,學(xué)生個(gè)人寫(xiě)真套系,銷(xiāo)售價(jià)格為288元,并把半邊櫥窗布置成40年代的懷舊樣式,放入了老式風(fēng)扇、老式提籃、老式相機(jī)等,吸引了眾多人民中路上的人流。就此在7、8二個(gè)月份中完成了工薪階層,學(xué)生個(gè)人寫(xiě)真拍攝的火爆人氣,并一直延續(xù)至9月中旬婚紗攝影旺季的到來(lái)。。

開(kāi)展“金婚、銀婚〞老夫妻補(bǔ)照婚紗照活動(dòng)及隱性促銷(xiāo)〔時(shí)間不〕

對(duì)于,中年人和老年人的結(jié)婚,沒(méi)有重視起來(lái).只是單單瞄準(zhǔn)了年輕人,到2021年,中國(guó)的老齡化人口會(huì)更多的:對(duì)于有季節(jié)性銷(xiāo)售影響的效勞行業(yè),在同行競(jìng)爭(zhēng)劇烈的情況下,遇到銷(xiāo)售的淡季時(shí),如何擺脫滯銷(xiāo)情況,在短期內(nèi)通過(guò)促銷(xiāo)手段的組合運(yùn)用,使企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、市場(chǎng)份額、企業(yè)文化傳播及企業(yè)的美譽(yù)度獲得較大的提升適用。并適用于外資企業(yè)在剛進(jìn)入本地市場(chǎng)時(shí),如何在短期內(nèi)獲得客戶(hù)認(rèn)可,增加品牌信任度。

這是一些上檔次、上規(guī)模的影樓采用的方法。它們一般都有在本影樓消費(fèi)過(guò)的客人的詳細(xì)記錄,于是不斷地通過(guò)商業(yè)信函和打與老客人保持感情聯(lián)絡(luò),并運(yùn)用單代傳銷(xiāo)的方法把在本影樓消費(fèi)過(guò)的客人轉(zhuǎn)變本錢(qián)影樓的最正確代言人,讓老客人不斷地為自己的影樓做義務(wù)宣傳。以顧客需求成立俱樂(lè)部.經(jīng)常舉辦不同類(lèi)別的活動(dòng).邀請(qǐng)不同類(lèi)別舊客戶(hù)參與活動(dòng),把公司社團(tuán)化??梢揽蛻?hù)興趣舉辦卡拉ok大賽,登山健行比賽.中秋烤肉活動(dòng),游泳比賽等等。聯(lián)誼同時(shí).并推廣本期促銷(xiāo)活動(dòng).發(fā)動(dòng)舊客戶(hù)帶著新客戶(hù)到公司搶定,雙雙得利

參加新世紀(jì)希望工程助學(xué)行動(dòng)〔建議〕

扶持和獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀的希望工程受助生,深化希望工程,培養(yǎng)出一批跨世紀(jì)人才,進(jìn)一步擴(kuò)大希望工程的社會(huì)效益和人才效益,,設(shè)立"羅門(mén)。希望之星獎(jiǎng)勵(lì)基金",在200多萬(wàn)名受助生中進(jìn)行科學(xué)測(cè)評(píng)工作,評(píng)選"希望之星",并向他們頒發(fā)"希望之星"獎(jiǎng)學(xué)金,進(jìn)行跟蹤培養(yǎng),直至他們讀完中學(xué)、大學(xué)。

企業(yè)開(kāi)展的公益活動(dòng)與促銷(xiāo)活動(dòng)一般都會(huì)給社會(huì)帶來(lái)利益。企業(yè)將自己一局部利益回饋社會(huì)開(kāi)展各種公益活動(dòng),不僅滿(mǎn)足了社會(huì)公益活動(dòng)中對(duì)資金的需求,同時(shí)企業(yè)又將良好的企業(yè)道德倫理思想與觀念帶給了社會(huì),提高了社會(huì)道德水平。企業(yè)開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)為了使消費(fèi)者能夠了解他們的產(chǎn)品,使他們的產(chǎn)品滿(mǎn)足了社會(huì)中某一段時(shí)間、某一群消費(fèi)者的需求,同時(shí)企業(yè)通過(guò)促銷(xiāo)能多賣(mài)企業(yè)的產(chǎn)品,給企業(yè)帶來(lái)更大的利潤(rùn),企業(yè)更好的存在與開(kāi)展能給投資者、員工、政府等各種相關(guān)利益部門(mén)帶來(lái)好處,而相關(guān)的利益部門(mén)存在于社會(huì),所以好的促銷(xiāo)活動(dòng)也會(huì)給社會(huì)帶來(lái)利益。企業(yè)開(kāi)展的公益活動(dòng)與促銷(xiāo)活動(dòng)都會(huì)給企業(yè)自身帶來(lái)利益。企業(yè)開(kāi)展公益活動(dòng),對(duì)企業(yè)的形象、企業(yè)產(chǎn)品的形象都會(huì)帶來(lái)宣傳作用,增加了企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn)。而一個(gè)成功的促銷(xiāo)活動(dòng),能增加企業(yè)的利潤(rùn),提高企業(yè)的效益。

上述的一切廣告籌劃,均源自于市場(chǎng)調(diào)查與分析。

活動(dòng)的預(yù)期效果:通過(guò)科學(xué)的運(yùn)營(yíng)和在各種群眾宣傳媒體上,進(jìn)行類(lèi)似"盡顯武當(dāng)風(fēng)情,十堰人自己的婚紗攝影機(jī)構(gòu)、貼心式的效勞"概念的宣傳,讓社會(huì)輿論來(lái)討論"羅門(mén)"這個(gè)影樓公司,從而形成了"羅門(mén)婚紗攝影消費(fèi)是與眾不同的,是身份與品味的象征"這一新理念。讓市場(chǎng)上對(duì)于"羅門(mén)"品牌的討論卻日漸高漲了,客戶(hù)也漸漸開(kāi)始熟悉和記住了這個(gè)的婚紗攝影公司。

目標(biāo):為了實(shí)現(xiàn)季度銷(xiāo)售增長(zhǎng)20%、利潤(rùn)40萬(wàn)元的銷(xiāo)售目標(biāo),在一年之內(nèi)必須把品牌知名度提升18%;讓消費(fèi)者對(duì)公司

咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)第一部分:背景在中國(guó),人們?cè)絹?lái)越愛(ài)喝咖啡。隨之而來(lái)的咖啡文化充滿(mǎn)生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽(tīng)音樂(lè)、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來(lái)越多的中國(guó)人所理解。第二部分:項(xiàng)目介紹第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白,競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì),現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過(guò)成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想,證明自己的價(jià)值。第四部分:預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過(guò)協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬(wàn)元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿(mǎn)座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大??Х瑞^的消費(fèi)卻相對(duì)較高,主要針對(duì)的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買(mǎi)費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類(lèi)。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷(xiāo)售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下。咖啡機(jī),咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會(huì)超過(guò)1200元。磨豆機(jī),價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī),價(jià)格大約是400元一臺(tái),有點(diǎn)要說(shuō)明的是,最好是買(mǎi)兩臺(tái),不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī),從制冰量上來(lái)說(shuō),一般是要留有富余。款制冰機(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來(lái)也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購(gòu)買(mǎi)常用物品及低值易耗品,吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開(kāi)業(yè)費(fèi)用開(kāi)業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營(yíng)銷(xiāo)廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開(kāi)業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金,主要用于咖啡店開(kāi)業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)2000元共計(jì): 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:發(fā)展計(jì)劃1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí),必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形,予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購(gòu)計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開(kāi)采購(gòu)作業(yè)時(shí),為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過(guò)營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過(guò)進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后,即可寫(xiě)在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷(xiāo)售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源,開(kāi)展人員培訓(xùn),都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類(lèi)費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類(lèi)費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類(lèi)費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類(lèi)費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過(guò)去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果。咖啡店經(jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用??傊陨纤械牧?xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷(xiāo)售促進(jìn)、人員

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