淺談無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地建設(shè)

第一單元： 中國無公害農(nóng)業(yè)的開展第一講： 無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地建立授課專家： 邢文英，農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)效勞中心無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地建立農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)效勞中心邢文英為了推動無公害農(nóng)產(chǎn)品基地創(chuàng)立活動，農(nóng)業(yè)部在２００１年６月推出了１００個無公害農(nóng)產(chǎn)品示范基地縣創(chuàng)立活動。這項活動一推出，得到各級政府積極響應(yīng)，各地在創(chuàng)立活動中創(chuàng)造了許多好經(jīng)歷。政府直接推動，導(dǎo)向性強，推動力大，效果顯著。一、創(chuàng)立活動取得了明顯成效〔一〕農(nóng)產(chǎn)品平安質(zhì)量水平明顯提高。據(jù)對１００個基地縣上報的創(chuàng)立活動總結(jié)和抽查情況進展綜合分析，示范區(qū)內(nèi)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，按無公害標(biāo)準(zhǔn)判定，蔬菜、水果、茶葉合格率在９５%以上，比創(chuàng)立前提高了１０個百分點以上。其中蔬菜合格率在９４%以上，水果和茶葉在９８%以上。湖北省云夢縣，蔬菜農(nóng)藥殘留抽檢合格率由２００１年春季的８２%提高到今年夏秋季的９９.５%。四川省成都市龍泉驛區(qū)生產(chǎn)的桃、梨、葡萄等水果，經(jīng)檢測全部合格。安徽省金寨縣，２００２年對８０個茶葉產(chǎn)品抽樣檢測，全部合格?！捕呈痉痘孛娣e不斷擴大，無公害產(chǎn)品產(chǎn)量大幅增加，效益明顯提高。據(jù)統(tǒng)計，１００個示范基地縣共建立了５０００多個示范片或示范區(qū)，示范面積達１５００萬畝，生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品２０００多萬噸，新增產(chǎn)值近３０億元。江蘇省東臺市預(yù)計２００２年生產(chǎn)各類無公害蔬菜７５萬噸，實現(xiàn)銷售收入６億元，新增產(chǎn)值６２００萬元，農(nóng)民人均增收７０元?！踩吵隹趧?chuàng)匯逐步增加，出口受阻有所緩解。一些無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地縣嚴(yán)格按照出口國的要求進展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，平安衛(wèi)生水平顯著提高，從根本上破除了一些國家的技術(shù)壁壘，出口創(chuàng)匯逐步增加。山東省今年１-１０月，以出口無公害蔬菜、水果、禽肉為主的農(nóng)副產(chǎn)品創(chuàng)匯４１.３億美元，比去年同期增長１６.９%。湖北省鶴峰縣預(yù)計今年出口茶葉１１００噸，比２０００年增加６００噸，新增創(chuàng)匯１１０萬美元?！菜摹呈痉稁幼饔煤托Ч@著。通過無公害農(nóng)產(chǎn)品示范基地縣創(chuàng)立活動，提高了全社會對無公害農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)識，帶動了省、地、縣對無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的資金投入，擴大了示范面積和規(guī)模，促進了全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安水平明顯提高。據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所的最新檢測結(jié)果說明，全國種植業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留合格率比去年提高了５個百分點以上。四川省在創(chuàng)立活動期間，已經(jīng)投入２３００萬元用于扶持無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，已經(jīng)認(rèn)定合格的無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地２５６個，面積５４９萬畝，認(rèn)證合格產(chǎn)品１７３個。二、創(chuàng)立無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地的保障措施〔一〕政府組織推動是保證無公害農(nóng)產(chǎn)品關(guān)系千千萬萬老百姓的食品平安，是滿足群眾最根本的食品需要，因此，無公害農(nóng)產(chǎn)品行動必須是政府推動的，必須帶有較強的推動力度。為了切實加強對創(chuàng)立工作的領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)一指揮，各省人民政府和各示范基地縣政府都成立了以主管領(lǐng)導(dǎo)為組長的開展無公害農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)導(dǎo)小組和示范基地創(chuàng)立領(lǐng)導(dǎo)小組，在領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)下，層層推進，加大了宣傳力度，實施有效措施，提高了開展無公害農(nóng)產(chǎn)品重要性的認(rèn)識，明確了開展方向、思路、目標(biāo)和重點。１、建立了專門的行政領(lǐng)導(dǎo)組織和工作機構(gòu)為了抓好無公害示范基地縣建立，有的縣政府成立了創(chuàng)立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，主管農(nóng)業(yè)的副縣長任組長，主管農(nóng)業(yè)工作的領(lǐng)導(dǎo)任副組長，成員包括縣農(nóng)業(yè)主管部門負(fù)責(zé)人、有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)長等。領(lǐng)導(dǎo)小組及時研究解決了創(chuàng)立工作的重大問題。召開了發(fā)動會，聽取創(chuàng)立工作匯報，檢查、指導(dǎo)創(chuàng)立工作，組織檢查。２、成立了創(chuàng)立工作實施小組并認(rèn)真組織實施有些縣成立了創(chuàng)立工作工程工作實施小組，協(xié)調(diào)蔬菜、農(nóng)科所、種子公司、植保站、土壤肥料站等方面的技術(shù)工作。領(lǐng)導(dǎo)到位，生產(chǎn)技術(shù)措施到位，縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、基地形成了一體化，有力地促進和保證了創(chuàng)立工作的開展。３、制定并實施了促進無公害蔬菜生產(chǎn)的政策措施如浙江省臨海市出臺文件，明確規(guī)定，對被國家、省級權(quán)威機構(gòu)認(rèn)定為無公害農(nóng)產(chǎn)品的獎勵１萬元，認(rèn)定綠色食品的獎勵２萬元，對建立農(nóng)業(yè)專業(yè)合作經(jīng)濟組織、提高農(nóng)民組織化程度和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營顯著的給予一次１-５萬元獎勵，有利調(diào)動了廣闊農(nóng)民開展無公害柑桔的積極性；北京市蜜云縣扶持無公害蔬菜生產(chǎn)、銷售的獎勵政策有：(１)用于無公害蔬菜生產(chǎn)的新建日光溫室，每畝獎勵２０００元。(２)各種植保措施，包括防蟲網(wǎng)、黃板、殺蟲燈等補助７０%。(３)滴灌補助３０%。(４)申報A級綠色食品標(biāo)識的獎勵３萬元。(５)生產(chǎn)出口定單硬質(zhì)番茄的每畝獎勵６００元，工作人員獎勵５０元。(６)重點示范基地，縣免費統(tǒng)一制作標(biāo)牌、櫥窗、標(biāo)語等宣傳措施。到達市級標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地驗收標(biāo)準(zhǔn)的，獎勵電腦一臺、農(nóng)藥殘留速測儀一臺。４、增加基地投入。河北省永年縣縣直干部職工集資４００多萬元建立了永年縣無公害科技示范園區(qū)，還通過引進外資，爭取國家省投資，吸引群眾集資１１５０萬元建成了全國第一個村級生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園，劉營生態(tài)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，兩個示范園區(qū)引進建立冀優(yōu)I型日光溫室２００棟等先進的生產(chǎn)設(shè)施。５、制定了保證無公害蔬菜生產(chǎn)的各種管理方法：各地為了保證無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，通過地方政府、人大出臺了保障無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的地方性法規(guī)?！獰o公害蔬菜管理方法——無公害蔬菜生產(chǎn)產(chǎn)地環(huán)境管理方法——無公害農(nóng)產(chǎn)品投入品管理條例——無公害蔬菜農(nóng)藥管理方法——無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)市場準(zhǔn)入管理方法——無公害蔬菜檔案管理方法及責(zé)任追溯制度——無公害蔬菜產(chǎn)品標(biāo)識及綠色食品證書管理方法?！捕沉己玫漠a(chǎn)地環(huán)境條件是前提產(chǎn)地的合理選擇和認(rèn)定是防止農(nóng)產(chǎn)品污染，切斷環(huán)境中有毒有害物質(zhì)進入食物鏈的關(guān)鍵措施。生產(chǎn)無公害的農(nóng)產(chǎn)品必須按照對產(chǎn)地環(huán)境條件的規(guī)定和限制，進展產(chǎn)地條件的檢測，產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測與評價的根本內(nèi)容有：１、產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量調(diào)查產(chǎn)地環(huán)境調(diào)查的目的是科學(xué)、準(zhǔn)確地了解產(chǎn)地環(huán)境狀況，為優(yōu)化監(jiān)測布點提供科學(xué)依據(jù)。其重點在于調(diào)查產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀、開展趨勢及區(qū)域污染控制措施，并兼顧產(chǎn)地自然環(huán)境、社會經(jīng)濟及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量的影響。調(diào)查內(nèi)容主要包括：〔１〕自然環(huán)境與資源概況〔自然地理、氣候與氣象、水文狀況、土地資源、土壤肥力、植被及生物資源以及自然災(zāi)害等方面的內(nèi)容〕；〔２〕社會經(jīng)濟概況〔行政區(qū)劃、人口狀況，工業(yè)布局和農(nóng)田水利，農(nóng)、林、牧、漁業(yè)開展情況和工農(nóng)業(yè)產(chǎn)值，農(nóng)村能源構(gòu)造情況〕；〔３〕工業(yè)“三廢〞及農(nóng)業(yè)污染物對產(chǎn)地環(huán)境的影響〔工業(yè)污染源及“三廢〞排放情況，地表水、地下水、農(nóng)田土壤、農(nóng)區(qū)空氣環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀，農(nóng)藥、化肥等農(nóng)業(yè)污染源的影響和危害〕；對于工業(yè)“三廢〞對產(chǎn)地環(huán)境的影響，要重點了解主風(fēng)向和次風(fēng)向方面的污染源狀況、農(nóng)用水源上游、下游污染源狀況〔污染物種類、性質(zhì)、排放量等〕；對農(nóng)業(yè)污染對產(chǎn)地環(huán)境影響，那么要著重了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中農(nóng)藥、化肥的施用以及農(nóng)業(yè)廢棄物的排放〔畜禽糞便、秸稈、廢水及其它農(nóng)副產(chǎn)品加工廢物等〕等生產(chǎn)性污染源和污染物對產(chǎn)地本身及其周圍環(huán)境產(chǎn)生的直接和間接影響；〔４〕農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護措施〔主要包括污水處理、生態(tài)農(nóng)業(yè)試點情況、農(nóng)業(yè)自然資源合理利用與農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)情況等〕。２、產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測的主要對象是生產(chǎn)區(qū)域的空氣、水、土壤，監(jiān)測工作通常包括以下五個環(huán)節(jié)。監(jiān)測點位布設(shè)、樣品的采集與貯存、監(jiān)測工程的選擇和分析方法確實定、分析質(zhì)量控制、監(jiān)測數(shù)據(jù)處理。３、檢測內(nèi)容農(nóng)田水質(zhì)監(jiān)測：水質(zhì)監(jiān)測點的布設(shè)位置應(yīng)重點放在產(chǎn)地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中對其產(chǎn)品質(zhì)量有直接影響的供水源。布點、采樣與樣品分析方法應(yīng)嚴(yán)格按照？農(nóng)用水源環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)？〔NY/T３９６—２０００〕進展。水質(zhì)監(jiān)測工程主要有pH、鎘、鉛、銅、鋅、汞、砷、六價鉻、氰化物、氯化物、化學(xué)耗氧量、溶解氧、氧化物等１３項。農(nóng)田土壤監(jiān)測：土壤監(jiān)測點的布設(shè)以生產(chǎn)區(qū)內(nèi)相對污染和外部環(huán)境影響較大的地塊為重點，兼顧監(jiān)測區(qū)域內(nèi)主要土類為原那么，根據(jù)環(huán)境因素不同，可采用網(wǎng)格法、隨機布點法或放射型布點法。布點、采樣與監(jiān)測工程測定方法嚴(yán)格按照？農(nóng)田土壤環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)？〔NY/T３９５—２０００〕進展。土壤監(jiān)測工程主要有pH、陽離子代換量、鎘、鉛、砷、汞、鉻、六六六、DDT等９項。農(nóng)區(qū)大氣質(zhì)量監(jiān)測：大氣監(jiān)測布點應(yīng)根據(jù)產(chǎn)地主導(dǎo)風(fēng)向，確定以可能對產(chǎn)地大氣造成污染的污染源下風(fēng)向為監(jiān)測重點，同時兼顧產(chǎn)地內(nèi)部有可能的污染區(qū)。具體布點、采樣要求和監(jiān)測工程測定方法應(yīng)按照？農(nóng)區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量監(jiān)測技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)？〔NY/T３９７—２０００〕進展。大氣監(jiān)測工程主要有氮氧化物、二氧化硫、鉛、氟化物、總懸浮顆粒物、臭氧等６項。４、產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量評價環(huán)境質(zhì)量評價依據(jù)的是環(huán)境質(zhì)量評價標(biāo)準(zhǔn)，國家已制訂和發(fā)布了系列無公害種植業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，對有關(guān)無公害種植業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)地的大氣環(huán)境質(zhì)量、灌溉水質(zhì)量和土壤環(huán)境質(zhì)量分別作了明確而具體的規(guī)定。無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評價報告通常應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查〔自然環(huán)境狀況、主要工業(yè)污染源、生產(chǎn)過程中質(zhì)量控制措施、產(chǎn)地環(huán)境現(xiàn)狀初步分析〕；產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測〔包括布點的原那么和方法、采樣方法、分析工程和分析方法，分析測定結(jié)果〕；產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評價〔包括評價所采用的模式及評價標(biāo)準(zhǔn)，對監(jiān)測結(jié)果進展分析，作出評價結(jié)論〕；以及產(chǎn)地環(huán)境綜合防治對策與建議。從首批無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地調(diào)查情況看，絕大局部縣均通過省級以上環(huán)境檢測機構(gòu)的檢測評估，各地選擇生產(chǎn)基地根本做到了遠離工業(yè)區(qū)，遠離公路、遠離污染源，基地根本選在生態(tài)環(huán)境較好的地區(qū)。個別縣在監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)原局部生產(chǎn)基地不符合產(chǎn)地條件，立即進展了調(diào)整。例如，廣西賀州市依據(jù)環(huán)境評估結(jié)果，取消了賀街鎮(zhèn)河西村和長利村參加創(chuàng)立無公害蔬菜生產(chǎn)示范基地的資格。全國無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地縣環(huán)境質(zhì)量總體狀況良好，北方好于南方，茶葉基地優(yōu)于水果和蔬菜基地，有９３個縣根本符合無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地條件要求，但有７個縣存在局部指標(biāo)超標(biāo)。超標(biāo)原因：一是個別基地污染元素本底值高；二是工業(yè)“三廢〞排放影響；三是農(nóng)藥、化肥等投入品的不合理使用。對產(chǎn)地條件不合格的縣，農(nóng)業(yè)部環(huán)境監(jiān)測總站又組織進展了復(fù)查，并提出了有針對性的整改建議。為此，有些縣已采取措施，重新調(diào)整了示范基地布局。首批開展創(chuàng)立活動的１００個縣都是全國的蔬菜、水果、茶葉生產(chǎn)大縣，通過創(chuàng)立活動，推動了支柱產(chǎn)業(yè)由數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，促進了優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)域的逐步形成。〔三〕抓好生產(chǎn)過程的控制是關(guān)鍵無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)是抓好生產(chǎn)過程的控制，在生產(chǎn)管理上切實加強監(jiān)管。１、制定生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。一是制定和推廣實施無公害蔬菜、水果、茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。四川省龍泉驛區(qū)針對主要水果樹種制定了一系列技術(shù)規(guī)程和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，建立了５萬畝無公害水果生產(chǎn)示范基地中心控制區(qū)和１２００畝無農(nóng)藥污染病蟲綜合防治示范園，二是推廣普及無公害生產(chǎn)新技術(shù)，各地在創(chuàng)立活動中普遍推廣抗病品種、選用生物農(nóng)藥、增施有機肥、有些基地還采用了防蟲網(wǎng)、頻振式殺蟲燈等。三是開場建立生產(chǎn)管理檔案和責(zé)任可追溯制度。四是開展產(chǎn)地農(nóng)殘快速檢測效勞。如山東省壽光市政府發(fā)文要求，每個示范基地必須每月完成２００個蔬菜樣品的檢測任務(wù)，全年不少于２０００個樣品。五是標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)投入品，堵住污染源頭。如福建省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)業(yè)執(zhí)法總隊去年以來先后３次對以無公害示范縣為主的地區(qū)進展農(nóng)業(yè)投入品打假查處行動，對省內(nèi)農(nóng)藥市場的農(nóng)藥產(chǎn)品質(zhì)量和農(nóng)藥標(biāo)簽情況進展了抽查，共抽查農(nóng)藥假冒、偽造、無農(nóng)藥登記證產(chǎn)品１２個，農(nóng)藥抽檢合格率到達９３.３３%。２、加強投入品管理，堵住農(nóng)殘源頭。今年我部先后發(fā)布了有關(guān)農(nóng)藥管理的兩期公告〔第１９４號、第１９９號〕和部長令１７號。停頓受理１１種高毒、劇毒農(nóng)藥新增登記，停頓批準(zhǔn)高毒、劇毒農(nóng)藥分裝登記，撤銷局部高毒農(nóng)藥在局部作物上的登記；規(guī)定了國家明令制止使用的農(nóng)藥品種和在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥上不得使用和限制使用的農(nóng)藥品種；對農(nóng)藥限制使用管理作出了明確規(guī)定。各省區(qū)市和示范基地縣都印發(fā)了關(guān)于制止銷售使用高毒高殘留農(nóng)藥的通知，加大了執(zhí)法力度。如浙江省杭州市江干區(qū)、湖北省云夢縣、河北省定州市等作出了制止在蔬菜基地銷售使用高毒農(nóng)藥的規(guī)定，對糧棉產(chǎn)區(qū)允許使用的高毒農(nóng)藥實行定點銷售、登記造冊、跟蹤檢查。福建省農(nóng)業(yè)廳組織了農(nóng)藥執(zhí)法大檢查，對假冒偽劣、標(biāo)簽不合格的農(nóng)藥依法進展了查處，整頓標(biāo)準(zhǔn)了農(nóng)資市場。３、搞好技術(shù)培訓(xùn)，加大普及推廣力度。各地在創(chuàng)立活動過程中，認(rèn)真貫徹“關(guān)口前移〞的指導(dǎo)方針，緊緊依靠科技進步，突出生產(chǎn)過程控制，確保產(chǎn)品質(zhì)量平安。推廣實用技術(shù)，廣泛開展技術(shù)培訓(xùn)。一年多來，部省縣共舉辦無公害生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班８２００多期，培訓(xùn)技術(shù)骨干和農(nóng)民２８０多萬人次，印發(fā)技術(shù)資料３６０多萬份。各地大力推廣無公害生產(chǎn)技術(shù)。各地嚴(yán)格按照無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程組織生產(chǎn)，積極推廣綜合防治、生物防治、平衡施肥等實用技術(shù)，示范推廣殺蟲燈、防蟲網(wǎng)、粘蟲板、性誘劑、生物農(nóng)藥、生物有機肥等新技術(shù)。指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)使用農(nóng)藥、化肥，嚴(yán)格掌握平安間隔期，推行建立生產(chǎn)管理檔案和責(zé)任可追溯制度。另外，各地還積極推廣豬－沼－果〔菜、茶〕生態(tài)生產(chǎn)模式。〔四〕完善產(chǎn)地檢測，推行市場準(zhǔn)入。為了保證投放市場的農(nóng)產(chǎn)品符合無公害標(biāo)準(zhǔn)，在采收環(huán)節(jié)把住平安質(zhì)量關(guān)非常重要。１、各示范基地縣在集中產(chǎn)區(qū)建立了檢測站〔室〕。配備了儀器設(shè)備，培訓(xùn)了檢測技術(shù)人員，啟動了產(chǎn)地檢測工作。今年我部投入８００多萬元，為５４個蔬菜生產(chǎn)示范基地縣配備了速測儀。四川、江蘇、福建、浙江、河北等省也安排了專項資金，用于建立產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測體系。目前，河北省蔬菜產(chǎn)地自檢覆蓋率已達９０%以上。河南省的中牟、扶溝２個無公害蔬菜生產(chǎn)示范基地，通過建立產(chǎn)地檢測體系，已被北京市有關(guān)部門認(rèn)定為“進京蔬菜生產(chǎn)基地〞。２、推進產(chǎn)品認(rèn)證工作按照？無公害農(nóng)產(chǎn)品管理方法？的規(guī)定，各級農(nóng)業(yè)部門普遍重視無公害基地認(rèn)定、產(chǎn)品認(rèn)證、標(biāo)識積極推行農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識制度，幫助消費者識別平安農(nóng)產(chǎn)品。如福建省農(nóng)業(yè)廳于２００２年４月發(fā)出了？關(guān)于開展無公害食品認(rèn)證工作的通知？標(biāo)準(zhǔn)了無公害食品的認(rèn)證管理工作，并制定下發(fā)了？福建省無公害食品認(rèn)證管理暫行規(guī)定？，各示范縣積極申報綠色食品、有機食品和無公害食品的認(rèn)證工作，５個示范縣共獲得果茶菜的綠色食品標(biāo)志２６個、有機食品〔蔬菜〕２個，建立生產(chǎn)基地８.２萬畝。遼寧海城市已認(rèn)證國家級無公害品牌７個，省內(nèi)無公害品牌２個，本市無公害品牌１１個；浙江省農(nóng)業(yè)廳注冊了綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志，制定了？浙江綠色農(nóng)產(chǎn)品管理方法？和？浙江綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志使用管理暫行方法？，“十五〞期間，浙江省力爭通過認(rèn)定的綠色農(nóng)產(chǎn)品達１０００個、無公害農(nóng)產(chǎn)品基地到達１０００個，培育年產(chǎn)值在５０００萬元以上的綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)１００家?！参濉程岣邿o公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)組織化程度各地在創(chuàng)立無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地活動中，積極推行“公司+基地+農(nóng)戶〞的生產(chǎn)經(jīng)營模式，培育和開展龍頭企業(yè)，建立農(nóng)民協(xié)會等專業(yè)合作經(jīng)濟組織，鼓勵開展多種形式的無公害農(nóng)產(chǎn)品直供、配送和連鎖經(jīng)營。如廣漢市的四川綠科農(nóng)業(yè)高技術(shù)注重建立示范基地，在主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)與農(nóng)民共同建立生產(chǎn)基地，實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，產(chǎn)品直接進入成都市的好又多、普爾斯馬特、家樂福等大型超市，不僅消除了菜農(nóng)賣難的后顧之憂，而且經(jīng)濟效益有所提高。福建省漳浦縣成立了“蔬菜同業(yè)公會〞，開展中介組織７３０個，營銷人員上萬人；龍海市農(nóng)技干部領(lǐng)辦、創(chuàng)辦的科技型無公害農(nóng)業(yè)實體１８個，帶動農(nóng)民開展訂單無公害蔬菜３.２萬畝，帶動農(nóng)戶２萬多戶。浙江省臨海市大膽探索效勞運作方式的新機制，先后組建了臨海市柑桔產(chǎn)業(yè)協(xié)會，涌泉柑桔產(chǎn)業(yè)合作社、臨海市清峰果業(yè)合作社、涌泉柑桔研究會等專業(yè)組織,按照“民辦、民管、民受益〞的原那么,本著“自愿入社，利益共享、風(fēng)險共擔(dān)〞的方法，把生產(chǎn)所需的技術(shù)、肥料、農(nóng)藥、植保、包裝、銷售統(tǒng)一起來，形成一個統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)管理體系。各地在創(chuàng)立活動過程中，大力扶持龍頭企業(yè)，鼓勵建立農(nóng)民協(xié)會，積極探索無公害農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)資連鎖配送。山東省萊陽市現(xiàn)有農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)２５２家，實行“公司＋基地＋農(nóng)戶〞的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，把生產(chǎn)基地作為第一車間進展扶持和指導(dǎo)，帶動了２５萬畝無公害生產(chǎn)基地的建立。浙江省臨海市已組建９個柑橘農(nóng)民合作社，聯(lián)結(jié)農(nóng)戶２８５０戶，實行“技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)識、銷售、農(nóng)資〞五統(tǒng)一，不僅提高了產(chǎn)品質(zhì)量平安水平，降低了生產(chǎn)本錢，而且創(chuàng)出了品牌，增加了農(nóng)民收入。三、存在問題及改進方向各地在創(chuàng)立無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地活動中，采取了一系列有效的措施，取得了一定成效，但是從總體來看，該項工作還處于起步階段，全面推進無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的任務(wù)還相當(dāng)艱巨。主要是：管理體制不順，法律法規(guī)不配套、資金投入缺乏，技術(shù)體系和檢測體系不健全，認(rèn)定認(rèn)證工作滯后等。為此提出如下幾點建議。〔一〕理順管理體制，加快立法進程。據(jù)各地反映，國家和省級有關(guān)部門都在抓無公害農(nóng)產(chǎn)品，必須進一步理順管理職能，形成統(tǒng)一部署，各司其職，協(xié)調(diào)運轉(zhuǎn)的工作機制。同時，要加快制定相關(guān)的法律法規(guī)，使無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建立作到有法可依。盡快修改有關(guān)農(nóng)藥、化肥方面的法律法規(guī)，解決局部農(nóng)藥、化肥品種禁限用規(guī)定無法可依的問題；盡快制定？無公害農(nóng)產(chǎn)品管理方法？實施細那么。同時要對質(zhì)量不合格的、假冒偽劣的無公害農(nóng)產(chǎn)品作出處分規(guī)定，促進優(yōu)質(zhì)優(yōu)價逐步形成?！捕忱^續(xù)擴大無公害農(nóng)產(chǎn)品示范基地建立。從創(chuàng)立無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地縣活動的成效和經(jīng)歷看，采取示范引路、逐步推進的方法行之有效。農(nóng)業(yè)部繼續(xù)抓好無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地建立，要在穩(wěn)固提高現(xiàn)有１００個基地縣的根底上，已開展第二批示范基地縣創(chuàng)立活動，并將創(chuàng)立工作作為今后一段時期推進？無公害食品行動方案？的重要任務(wù)抓緊抓好。〔三〕強化政府行為，加大資金投入力度。開展無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)是一項社會效益和生態(tài)效益明顯的公益性事業(yè)，必須按照十六大報告指出的要加快建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安體系和全國“菜籃子〞工作會議的新要求，強化政府行為，像“菜籃子〞、“米袋子〞一樣實行首長負(fù)責(zé)制。國家和地方各級政府要設(shè)立無公害農(nóng)產(chǎn)品開展專項資金，重點支持農(nóng)產(chǎn)品基地生態(tài)環(huán)境改善、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建立、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)研究與推廣、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建立等。〔四〕加強基地環(huán)境的監(jiān)測與管理。各級農(nóng)業(yè)環(huán)境行政主管部門要和農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測部門一起，嚴(yán)格農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境的管理，重點解決化肥、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品的污染。要抓緊完善相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，全面開展農(nóng)產(chǎn)品重點生產(chǎn)基地環(huán)境監(jiān)測，采取切實有效的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境凈化措施，保證農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地環(huán)境符合要求，從源頭上把好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安關(guān)?！参濉臣訌娹r(nóng)業(yè)投入品管理和無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)研究與推廣。制止、限制高毒高殘留農(nóng)藥的使用難度很大，需要進一步加強管理，專項治理，整頓標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)資市場。同時要向農(nóng)民推薦平安高效、價格合理的新型農(nóng)藥和化肥。要加強無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)的研究與儲藏，把現(xiàn)有的新技術(shù)、新成果組裝配套，加強培訓(xùn)與推廣，提高技術(shù)的普及率和到位率，不斷提高無公害農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量平安水平。〔六〕加快認(rèn)定認(rèn)證工作。目前無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定認(rèn)證工作剛剛起步，已經(jīng)通過認(rèn)定的基地和認(rèn)證的產(chǎn)品還很少，限制了無公害農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的形成。要加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安認(rèn)證體系建立，加快開展基地認(rèn)定、產(chǎn)品認(rèn)證、標(biāo)志使用工作。盡快建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安互認(rèn)機制，積極穩(wěn)妥地推進市場準(zhǔn)入制度。同時要把推進“無公害食品行動方案〞與扶持開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營結(jié)合起來，促進無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)持續(xù)、快速、安康開展。開展無公害農(nóng)業(yè)的必要性１.開展無公害農(nóng)業(yè)是適應(yīng)我國社會主義市場經(jīng)濟的需要隨著我國社會主義市場經(jīng)濟體制的逐步建立和完善，對我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提出了更高要求，不僅要保障社會上農(nóng)產(chǎn)品消費供給，而且要面對市場，適應(yīng)市場，尋求農(nóng)業(yè)自身的開展。同時，我國經(jīng)濟的快速穩(wěn)定增長，人民生活水平不斷提高，對食物消費的要求也越來越高?；貧w大自然，消費無公害食品，已成為新時期消費的潮流和市場走向。但是環(huán)境污染對農(nóng)產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量造成了很大威脅，食物中毒事件不斷見諸報道，已引起人們的廣泛關(guān)注。人們對環(huán)境保護，對消費無公害食品的意識大大增強，迫切需要政府及有關(guān)部門采取措施，開展無公害農(nóng)業(yè)，滿足人們綠色消費的需要。開展無公害農(nóng)業(yè)，不僅可以提高我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，而且可以樹立我國農(nóng)產(chǎn)品的品牌，有利于擴大影響，增強農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，從而提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)適應(yīng)市場經(jīng)濟的能力。２.開展無公害農(nóng)業(yè)是適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易的需要。農(nóng)畜產(chǎn)品是我國出口創(chuàng)匯的重要組成局部，近年來，出口創(chuàng)匯額不斷增加。１９８０年我國農(nóng)畜產(chǎn)品食品出口創(chuàng)匯為２９.８５億美元，１９８５年為３８.００億美元，１９９０年為６６.０９億美元，１９９４年到達１００.１７億美元。但是，目前在國際貿(mào)易中，環(huán)境管制措施越來越嚴(yán)，標(biāo)準(zhǔn)越來越高，以環(huán)境標(biāo)志為代表的無公害貿(mào)易這一非關(guān)稅壁壘正在構(gòu)筑，并且已經(jīng)對我國的農(nóng)產(chǎn)品出口帶來重大影響。正如我國？關(guān)于環(huán)境與開展十大對策？中所指出的："國際市場上出現(xiàn)了綠色食品，這是一個信號，那些在生產(chǎn)、使用過程中危害環(huán)境的產(chǎn)品將日益受到抵抗。"據(jù)外經(jīng)貿(mào)部有關(guān)方面的信息，我國出口農(nóng)產(chǎn)品和食品品種檔次低，質(zhì)量差，平安優(yōu)質(zhì)性能較為缺乏，常常因為有害物質(zhì)殘留超標(biāo)而出現(xiàn)貿(mào)易糾紛、索賠等問題。因此，我國加快開展無公害農(nóng)業(yè)，有利于提高我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檔次，有利于沖破國際市場中正在構(gòu)建的非關(guān)稅貿(mào)易壁壘，有利于提高我國農(nóng)產(chǎn)品在國際市場中的競爭能力，促進出口創(chuàng)匯。３.開展無公害農(nóng)業(yè)是樹立我國環(huán)境保護國際新形象的需要。當(dāng)前環(huán)境問題已經(jīng)成為國際政治的熱點，國際社會和聯(lián)合國有關(guān)機構(gòu)已制訂了范圍廣泛的國際環(huán)境公約和法律規(guī)定。控制污染，保護環(huán)境已成為國際合作的重要行為準(zhǔn)那么。我國政府已先后簽署了包括關(guān)于保護臭氧層的？蒙特利爾議定書？在內(nèi)的３０多項保護資源和環(huán)境國際公約、協(xié)定，并率先制定出？中國２１世紀(jì)議程？，提出開展無公害農(nóng)產(chǎn)品。通過開展無公害農(nóng)業(yè)，有效地保護和改善生態(tài)環(huán)境，促進無公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，同時促進我國對國際環(huán)境公約、協(xié)定的貫徹和落實，表示我國對人類環(huán)境問題高度負(fù)責(zé)的政治態(tài)度，從而有助于樹立我國在國際上的良好形象。開展無公害農(nóng)業(yè)，生產(chǎn)和消費平安、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的無公害食品，是人類飲食文化的變革，提倡無公害食品，也就是提倡一種新的飲食文化，一種新的消費觀念，一種新的生活方式，一種新的與環(huán)境共處的依存關(guān)系，是人類文明進步的重要表現(xiàn)。４.開展無公害農(nóng)業(yè)是保護與改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的需要隨著工農(nóng)業(yè)的快速開展，工業(yè)"三廢"的大量排放與農(nóng)用化學(xué)物資的大量施用，導(dǎo)致農(nóng)田受污染的情況十分嚴(yán)峻，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量到受影響，局部地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品受到較嚴(yán)重的污染。因食用受污染食物引起中毒的事件屢見報端。開展無公害農(nóng)業(yè)，首先要求產(chǎn)地環(huán)境必須符合"無公害"質(zhì)量要求，一旦產(chǎn)地受到污染，就失去了無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的根本條件。因此要創(chuàng)立和保持無公害農(nóng)產(chǎn)品基地，就必須保護和改善農(nóng)業(yè)環(huán)境。其次，就是要推廣無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)，合理使用農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)，樹立環(huán)境保護的觀念，形成無公害農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。所以開展無公害農(nóng)業(yè)的同時，可以加大生態(tài)環(huán)境建立與保護的力度，從而有效地保護和改善生態(tài)環(huán)境。５.開展無公害農(nóng)業(yè)是提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益，促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)開展的需要國內(nèi)外市場說明，無公害食品比一般食品價格高５%-２０%以上，而且市場需求旺盛。顯而易見，開發(fā)無公害食品可以提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益，具有較強的市場開展前景。目前我國正在實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略，充分發(fā)揮西部自然資源優(yōu)勢與生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，大力開展無公害農(nóng)業(yè)，開發(fā)具有地方特色的無公害農(nóng)產(chǎn)品，形成規(guī)模，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建立，既可以提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益，增加農(nóng)民收入，又保護了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，促進農(nóng)業(yè)的可持續(xù)開展?？梢哉f，開展無公害農(nóng)業(yè)是一項利國利民的"雙贏"事業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品也可以進展網(wǎng)絡(luò)推廣品牌塑造通常包括品牌設(shè)計和品牌推廣兩個方面。品牌設(shè)計是品牌推廣的前提，品牌推廣是品牌設(shè)計的主要目的。再好的設(shè)計如果沒有有效的推廣，其效果都是零。有時，并不優(yōu)秀的品牌設(shè)計經(jīng)由有效的傳播途徑和手段品牌效應(yīng)也能獲得成功。顯然，品牌推廣對于品牌塑造有著至關(guān)重要的作用。毫無疑問，農(nóng)產(chǎn)品品牌的塑造也與農(nóng)產(chǎn)品品牌的推廣密切相關(guān)。鑒于農(nóng)產(chǎn)品本身的特點和農(nóng)產(chǎn)品品牌塑造的特殊性，本文著重對影響農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣的要素進展分析，為農(nóng)產(chǎn)品品牌的成功推廣提供一點借鑒。一、農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣的重要意義品牌推廣，也稱品牌宣傳，通俗地講就是品牌販賣，它是品牌建立的最終目的：即將品牌最終送到消費者手中從而實現(xiàn)品牌價值，這時候的品牌推廣已經(jīng)擁有了前期一系列大量工作的鋪墊，它將促使消費者最后做出購置決定。實施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略、推廣農(nóng)產(chǎn)品品牌是適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟條件下農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)需求，實現(xiàn)產(chǎn)品立足本地、面向全國、走向國際市場的戰(zhàn)略性舉措，將有利于積極推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)社會化、市場化、商品化和專業(yè)化的進程。同時，對那些正在實施農(nóng)產(chǎn)品品牌運作的企業(yè)更具有實際意義和顯著的經(jīng)濟價值。首先，推廣農(nóng)產(chǎn)品品牌適應(yīng)了現(xiàn)代社會開展的需要，符合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)組織方式的要求，適合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化、商品化的特點，為改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的“弱質(zhì)性〞，形成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造條件。企業(yè)實施名牌戰(zhàn)略，既可以靠名牌來開拓市場，又可以靠較高的市場占有率促進名牌產(chǎn)品的生產(chǎn)，通過規(guī)模生產(chǎn)取得規(guī)模效益，使企業(yè)步入良性開展軌道。山東龍豐集團創(chuàng)下“龍豐〞牌方便面這個品牌后，以品牌作為開拓市場和合作的重要手段，先后在北京、大連等地建立分廠，使生產(chǎn)規(guī)模迅速擴大，經(jīng)濟效益連年翻番，幾年時間便開展成為方便面生產(chǎn)行業(yè)的知名企業(yè)。其次，推廣農(nóng)產(chǎn)品派有助于降低農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和運營風(fēng)險。中國傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式是小農(nóng)經(jīng)濟構(gòu)造，以戶或村、組為單位分散經(jīng)營，技術(shù)操作流程及生產(chǎn)加工流通環(huán)節(jié)由生產(chǎn)或經(jīng)營者個體人為的控制，缺乏制約和標(biāo)準(zhǔn)，隨意性較大，抵御風(fēng)險的能力比較差。借助品牌的推廣提升農(nóng)產(chǎn)品知名度，確保農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定的銷量和暢通的渠道，有利于穩(wěn)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，降低市場風(fēng)險。提高農(nóng)民的收入只能從根本上抓起，提高農(nóng)民的素質(zhì)，加強農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的管理，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，打造品牌農(nóng)業(yè)以降低生產(chǎn)運營中的風(fēng)險！第三，農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣可以有效地提升農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的市場競爭力。提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)濟效益。素有"茶蓋中華、價壓天下"之美譽的君山銀針是中國十大名茶之一，具有五千多年的悠久文化歷史。這么好的產(chǎn)品前些年卻一直“藏在深山人未識〞，并沒有給當(dāng)?shù)厝嗣駧砹己玫男б?。近年來，湖南省茶業(yè)通過多種多樣的文藝形式宣傳推廣"君山銀針"品牌，弘揚"先天下之憂而憂，后天下之樂而樂"的湖湘文化，需的了明顯的變化，目前，已在全國１４個大中城市和日本、俄國、美國等國外１１個國家或地區(qū)建立了“君山品牌茶示范專賣店〞３０家，連鎖專賣店１８０家，其中包括在長沙解放西路“湘茶大廈〞的品牌旗艦店和在中國最大的茶葉批發(fā)市場-北京馬連道批發(fā)市場開設(shè)的“君山銀針〞品牌專賣店,在世界范圍內(nèi)形成了龐大的營銷網(wǎng)絡(luò)。二、農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣根本方式農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣的方式多種多樣，并無固定的模式。根據(jù)鄭州大學(xué)營銷研究中心農(nóng)產(chǎn)品營銷部的研究發(fā)現(xiàn)，近年來我國農(nóng)產(chǎn)品營銷中最有效的品牌推廣方式為口碑傳播、電視廣告、利用產(chǎn)品本身的推廣、公共關(guān)系、、人員推銷、網(wǎng)絡(luò)廣告、實地推廣、終端促銷等。１．口碑傳播農(nóng)產(chǎn)品消費是一種重在品質(zhì)的消費，而品質(zhì)只有經(jīng)過體驗才能被感知。感知的效果因人而異。只有滿意的顧客才會積極地去為滿意的產(chǎn)品做宣傳，才能為品牌的推廣做奉獻。所以，口碑傳播便成為農(nóng)產(chǎn)品的品牌推廣最有效的手段之一?？诒畟鞑ゾ褪亲対M意的人告訴他身邊的親朋。在親朋之間交談的時候，人們都是沒有戒心的，信息可以直接到達受眾的心底?？诒畟鞑ナ瞧綍r人們面對面的溝通方式，它是最直接、最高效的方式，容易成為一個“圈子〞中一個時間段的談?wù)撛掝}?？诒畟鞑サ恼f服力比廣告，比公關(guān)，比其他任何推廣方式的說服力都要強。這也是終端推廣乃至企業(yè)推廣的最高境界：讓別人主動為你說好話，讓消費者去為你的品牌、產(chǎn)品做推廣，做銷售。而且，不需要你付出任何的代價。因而，口碑傳播可以作為終端推廣的一個永恒目標(biāo)。口碑傳播的要領(lǐng)是產(chǎn)品品質(zhì)確實好；要有人有意識地對產(chǎn)品特點進展總結(jié)，并概括成瑯瑯上口〔或者易懂易記、幽默幽默〕的傳播語言效果更好。２．廣告策略廣告是借助群眾媒體的營銷宣傳術(shù)，是農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣的主要工具。在世界多個國家和地區(qū)以精巧生動的電視廣告、印刷廣告、車廂廣告等進展整合廣告?zhèn)鞑?，使其品牌形象深入人心。根?jù)市場定位，確定產(chǎn)品的優(yōu)勢，確定廣告的總概念做文章，對消費者的觀念施加影響，引導(dǎo)和影響他們對農(nóng)產(chǎn)品市場的看法、偏愛和最終的選擇；廣告表現(xiàn)手法宜采用符合目標(biāo)客戶品味的表現(xiàn)手法，以務(wù)實為主，強調(diào)簡明，可信，以單刀直入的方式說明工程的利益點和支持點，不追求前衛(wèi)創(chuàng)意和過度的藝術(shù)表現(xiàn)；突出產(chǎn)品賣點，以媒體品牌塑造和產(chǎn)品性價比兩大推廣線，構(gòu)成總體的廣告推廣策略。運用電視做廣告，可以圖文并茂、有聲有色地展示農(nóng)產(chǎn)品的特點，感染力強，傳播效果較好。只是本錢較高。運用廣告宣傳農(nóng)產(chǎn)品需要注意準(zhǔn)確地把握消費者的真正需求，賣點要鮮明，表現(xiàn)形式要有創(chuàng)意。３．利用產(chǎn)品本身進展品牌推廣調(diào)查發(fā)現(xiàn)，許多消費者對產(chǎn)品本身的品牌推廣極感興趣。如“SOD〞蜜蘋果等將產(chǎn)品商標(biāo)或品牌名稱貼在果品本身，通過改變?nèi)照战Y(jié)果將品牌文字或圖案留在果品身上，讓顧客非常直觀地感受品牌，印象非常深刻。只是這種推廣方式的適用范圍非常有限，很多農(nóng)產(chǎn)品難以操作。４．公共關(guān)系公共關(guān)系主要是通過塑造企業(yè)的形象，提高企業(yè)或產(chǎn)品的知名度和美譽度，給公眾留下積極、美好的印象，間接地促進產(chǎn)品銷售的品牌推廣方式。其特點往往是“醉翁之意不在酒〞，見效慢但卻較持久。適合農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣的公關(guān)策略主要有〔１〕相關(guān)會議的展示和演講。如參加農(nóng)產(chǎn)品博覽會、交流會、相關(guān)專題的研討會等，展示產(chǎn)品形象，宣傳產(chǎn)品特點，傳播品牌概念?！玻病忱门c消費者息息相關(guān)的活動或者節(jié)日等進展品牌推廣。〔３〕公益效勞。如向特定公眾進展贊助等。這是公關(guān)常用的方式，樹立企業(yè)的美譽度和知名度?！玻础硶娌牧希辉趯χ鞴懿块T匯報時或者在媒體刊發(fā)等等各種方式，總之有個原那么只要是符合法律法規(guī)的，能對企業(yè)的形象做促進工作的方式都是可以采取的公關(guān)方式，可以在具體情況下靈活運用。公共關(guān)系雖然促銷見效慢，但對品牌形象地塑造和傳播卻極為有效。運用得巧妙的話，往往能收到事半功倍的效果。５．網(wǎng)上建推廣基地網(wǎng)絡(luò)廣告是近些年開展十分迅速，而又備受年輕人歡送的媒體形式，具有明顯的非強迫性、交互性、實時性、經(jīng)濟性、形式多樣、易統(tǒng)計性等特征。不少地方的政府和企業(yè)利用網(wǎng)絡(luò)來進展農(nóng)產(chǎn)品品牌的推廣，取得了非常明顯的效果。據(jù)浙江省嘉興市南湖工商部門有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“中國南湖品牌農(nóng)產(chǎn)品推廣平臺〞以建立網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品品牌開展推廣基地為目標(biāo)，打造網(wǎng)上品牌資源集成效勞中心，農(nóng)產(chǎn)品品牌培育中心、護牌創(chuàng)牌信息中心，使全區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品“抱團〞打品牌。為全面形象生動地推出南湖區(qū)名特農(nóng)產(chǎn)品，網(wǎng)站進展了三個方面的展示：企業(yè)形象展示，通過簡介、榮譽，全面展示品牌企業(yè)的風(fēng)采和實力；農(nóng)產(chǎn)品形象展示，分門別類地展示南湖區(qū)知名品牌的農(nóng)產(chǎn)品，顯示當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域特色，將一些不為外地人所知的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品利用互聯(lián)網(wǎng)推到前臺；產(chǎn)品品牌形象展示，通過五芳齋、文虎等一批中國著名商標(biāo)和省市級著名商標(biāo)的展示，引領(lǐng)南湖區(qū)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品牌形象整體提升。６．人員推銷人員推銷是企業(yè)的銷售人員用面談的方式，向具有購置欲望的顧客介紹商品，推銷商品，實現(xiàn)企業(yè)銷售目標(biāo)。品牌農(nóng)產(chǎn)品的推廣需要需要、建立強大的推銷隊伍，可以結(jié)合目標(biāo)市場。重視人員隊伍的招聘、培訓(xùn)、評估和鼓勵，并注重人員推銷技巧的運用，通過演示和演說積極傳遞品牌農(nóng)產(chǎn)品的新信息，建立長期的客戶關(guān)系。如果農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)采用高端定位，希望實施高端消費帶動戰(zhàn)略，就需要利用團購等形式，借助于一些處于較高地位的某些組織或某些人進展產(chǎn)品試銷，便需要人員去推銷。企業(yè)要開展經(jīng)銷商，也需要一定的推銷代表。７．實地推廣由于農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)重在實際體驗的特點，導(dǎo)致人們對農(nóng)產(chǎn)品的天然、自然、原產(chǎn)地倍感興趣，似乎只有原產(chǎn)地的東西才最正宗，因而許多人樂意借旅游、出差、路過之機到原產(chǎn)地購物，甚至有些人專程到原產(chǎn)地購置產(chǎn)品。所以，利用好原產(chǎn)地的優(yōu)勢來進展品牌推廣身份重要。遺憾地是許多農(nóng)產(chǎn)品都是地域性的，人們?nèi)菀渍`認(rèn)為但凡當(dāng)?shù)氐亩际钦诘?。而農(nóng)民也樂得如此，以便趁機在路邊、田間、地頭、村口擺攤設(shè)點、現(xiàn)場零售。不少地方的農(nóng)產(chǎn)品組織化程度還較低，品牌保護意識還較為淡薄，導(dǎo)致一旦某個地方的農(nóng)產(chǎn)品出了名，附近的同類產(chǎn)品便會攀龍附鳳，以至于魚龍混雜，良莠不齊，魚目混珠，這是農(nóng)產(chǎn)品品牌企業(yè)最頭疼的事。８．終端推廣農(nóng)產(chǎn)品營銷無論是采用直營還是利用中間商網(wǎng)絡(luò)進展銷售，最終都是要通過終端進展產(chǎn)品的展示和銷售。終端產(chǎn)品展示的形象直接營銷消費者的購置欲望和購置行動。因此，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)必須重視渠道終端現(xiàn)場的品牌推廣工作。終端品牌推廣集中表達在品牌宣傳、品牌展示〔包裝〕、擺放位置、導(dǎo)購員的介紹等方面。如何設(shè)計吸引人眼球的宣傳品〔海報、吊旗、條幅、展板等〕、產(chǎn)品外包裝至關(guān)重要；選擇適宜的排放為止，集中、大量擺放統(tǒng)一品牌的產(chǎn)品也會產(chǎn)生較強的視覺沖擊力；導(dǎo)購員得體的介紹，充分展示產(chǎn)品的賣點，傳播品牌的文化內(nèi)涵，更使品牌推廣最有效的環(huán)節(jié)和手段。總之，農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣根本上離不開推動和拉引兩大根本策略，每一種策略都包括一些具體的推廣方式，每一種方式都有利有弊。企業(yè)在選擇農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣方式時，應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的特點、目標(biāo)定位、自身實力、渠道模式、開展戰(zhàn)略等，結(jié)合各種推廣方式的特點來確定，切不可機械模仿，盲目照搬別人的做法。三、農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣成功的主要影響因素當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易在發(fā)生著深刻的變化，隨著農(nóng)產(chǎn)品市場競爭的日益劇烈農(nóng)產(chǎn)品的銷售也在不斷的探索種種可行的途徑。從今天所擁有的大批優(yōu)質(zhì)品牌可以看出，農(nóng)產(chǎn)品的品牌營銷已經(jīng)慢慢的走上了標(biāo)準(zhǔn)。要適應(yīng)現(xiàn)代社會和市場需求，成功的推廣一個農(nóng)產(chǎn)品品牌是一件十分不容易的事。除了正確地選擇、恰當(dāng)?shù)剡\作上使品牌推廣方式之外，還需要注意如下一些影響農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣成功的因素。１．農(nóng)產(chǎn)品本身的特點能否成為品牌推廣的“賣點〞現(xiàn)代營銷學(xué)認(rèn)為，要想讓消費者購置你的產(chǎn)品就必須給消費者一個購置你產(chǎn)品的理由。這個理由，從消費者角度講就是“賣點〞，從營銷者角度講就是“賣點〞。三真米“富硒〞防癌，普洱茶“養(yǎng)胃〞、三特雞蛋“綠殼〞營養(yǎng)好等便是例證。信陽毛尖好是因為信仰的特殊氣候和土壤；原陽大米好在與黃河水中有利于稻谷生長的物質(zhì)與當(dāng)?shù)氐耐寥烙袡C的結(jié)合；靈寶的蘋果特別甜，是因為那里的土壤里含金量高等。２．推廣方式必須與農(nóng)產(chǎn)品品牌的目標(biāo)定位相一致“自說自話〞；“對牛彈琴〞，實質(zhì)上說的都是沒有找到目標(biāo)人群，所謂對什么樣人的說什么樣的話，那么，任何一個營銷推廣的進展，我們都必須明確我們的目標(biāo)人群在哪里，有針對性的對他們進展教育、影響、甚至直接說服購置。如何讓推廣效果得到提升，提升品牌的知名度，找對目標(biāo)人群很關(guān)鍵。一種農(nóng)產(chǎn)品一旦定位為高端產(chǎn)品，絕對不能選擇路邊店、小型零售店，更不能走街串戶亂吆喝。如果是定位于群眾消費，包裝和定價就不能臺高檔，也不適宜在高級大賣場中出現(xiàn)。３．品牌名稱必須易于傳播和推廣簡潔、上口、易讀易記易懂、富于啟發(fā)、寓意桔祥的品牌名稱是品牌傳播的第一要素。讓消費者聽見看見品牌就忘不掉是品牌推廣的最高境界，讓消費者消費過產(chǎn)品后又說頭、有想頭、有品頭是品牌推廣成功的標(biāo)志。在現(xiàn)今越來越多的人對品牌高談闊論的時代，其實，當(dāng)我們慢慢意識到其實品牌每天就在我們身邊，就如形影不離的朋友，無處不在。曾經(jīng)的向往成為每日的朝夕相處，或