酒店工作計劃范文集錦八篇

第酒店工作計劃范文集錦八篇酒店工作計劃篇1

為進一步強化鎮(zhèn)鄉(xiāng)（街道）安監(jiān)所安全生產(chǎn)監(jiān)管責(zé)任，提高安全生產(chǎn)監(jiān)管監(jiān)察水平，推進基層安監(jiān)機構(gòu)規(guī)范化建設(shè)，根據(jù)《安全生產(chǎn)監(jiān)管監(jiān)察職責(zé)和行政執(zhí)法責(zé)任追究的暫行規(guī)定》（國家安監(jiān)總局令第24號）和《安全生產(chǎn)監(jiān)管年度執(zhí)法工作計劃編制辦法》（安監(jiān)總政法〔20某某〕183號）的要求及安全生產(chǎn)有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，結(jié)合我縣安全生產(chǎn)工作實際，現(xiàn)就安監(jiān)所編制20某某年度安全生產(chǎn)監(jiān)管執(zhí)法工作計劃的有關(guān)事項通知如下：

一、編制依據(jù)

根據(jù)《安全生產(chǎn)監(jiān)管監(jiān)察職責(zé)和行政執(zhí)法責(zé)任追究的暫行規(guī)定》第六條第一款規(guī)定：“安全監(jiān)管監(jiān)察部門應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)、規(guī)章和本級人民政府、上級安全監(jiān)管監(jiān)察部門規(guī)定的安全生產(chǎn)監(jiān)管職責(zé)，根據(jù)各自的監(jiān)管監(jiān)察權(quán)限、行政執(zhí)法人員數(shù)量、監(jiān)管監(jiān)察的生產(chǎn)經(jīng)營單位狀況、技術(shù)裝備和經(jīng)費保障等實際情況，制定本部門年度安全監(jiān)管執(zhí)法工作計劃”。

另根據(jù)《安全生產(chǎn)監(jiān)管年度執(zhí)法工作計劃編制辦法》規(guī)定，縣級以上地方各級人民政府安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門授權(quán)、委托開展安全生產(chǎn)行政執(zhí)法的組織或者機構(gòu)應(yīng)當(dāng)依照本辦法編制年度安全生產(chǎn)監(jiān)管執(zhí)法工作計劃；鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處應(yīng)參照本辦法編制執(zhí)法工作計劃。

二、編制辦法

按照《安全生產(chǎn)監(jiān)管年度執(zhí)法工作計劃編制辦法》（安監(jiān)總政法〔20某某〕183號）的要求，結(jié)合當(dāng)?shù)匕踩a(chǎn)工作實際，編制執(zhí)法計劃。安全監(jiān)管執(zhí)法工作計劃應(yīng)當(dāng)包括監(jiān)管監(jiān)察的對象、時間、次數(shù)、主要事項、方式和職責(zé)分工等內(nèi)容。根據(jù)安全監(jiān)察工作需要，可以按照安全監(jiān)管執(zhí)法工作計劃編制現(xiàn)場檢查方案，對作業(yè)現(xiàn)場的安全生產(chǎn)實施監(jiān)督檢查。按照分級負(fù)責(zé)、屬地監(jiān)管的原則，對直接監(jiān)管的重點行業(yè)（領(lǐng)域）生產(chǎn)經(jīng)營單位，應(yīng)當(dāng)每年至少覆蓋1次；其他直接監(jiān)管的生產(chǎn)經(jīng)營單位，應(yīng)當(dāng)每兩年至少覆蓋1次；直接監(jiān)管的生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)列出名稱，并作為執(zhí)法計劃的附錄。

三、編制原則與考量因素

安全監(jiān)管執(zhí)法工作計劃應(yīng)當(dāng)按照統(tǒng)籌兼顧、突出重點、量力而行、提高效能的原則進行編制。

編制執(zhí)法計劃，應(yīng)當(dāng)綜合考慮下列因素：

（1）行政執(zhí)法人員的數(shù)量（按各安監(jiān)所在冊人數(shù)的90%計算）；

（2）負(fù)責(zé)直接監(jiān)管的生產(chǎn)經(jīng)營單位的數(shù)量、分布、生產(chǎn)規(guī)模及其安全生產(chǎn)狀況；

（3）道路交通狀況、執(zhí)法車輛和技術(shù)裝備配備情況；

（4）必需的工作經(jīng)費；

（5）重點監(jiān)督檢查的地區(qū)、領(lǐng)域、行業(yè)和企業(yè)等事項；

（6）影響執(zhí)法計劃執(zhí)行的其他因素。

四、備案規(guī)定

各安監(jiān)所編制的年度執(zhí)法計劃應(yīng)當(dāng)報各鎮(zhèn)鄉(xiāng)人民政府（街道辦事處）批準(zhǔn)，并報縣安監(jiān)局備案；各安監(jiān)所執(zhí)法計劃經(jīng)本級人民政府批準(zhǔn)后，于3月27日前報某某縣安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局備案。

五、相關(guān)要求

（一）提高認(rèn)識、周密籌劃。編制安全生產(chǎn)執(zhí)法工作計劃，是合理調(diào)配執(zhí)法力量，認(rèn)真履行安全生產(chǎn)監(jiān)管職責(zé)，提高執(zhí)法工作的計劃性、規(guī)范性和前瞻性的重要措施。各安監(jiān)所要高度重視此項工作，切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，應(yīng)當(dāng)充分收集相關(guān)資料，廣泛聽取其他安監(jiān)人員的意見和建議，匯總材料，統(tǒng)一編制；要確保按時完成年度執(zhí)法工作計劃的編制、報批和備案等工作。

（二）摸清底數(shù)、科學(xué)編制。各安監(jiān)所要按照統(tǒng)籌兼顧、突出重點、量力而行、提高效能的原則，綜合考慮影響執(zhí)法工作的各項因素，全面準(zhǔn)確地摸清轄區(qū)內(nèi)被監(jiān)管單位的數(shù)量，按照行業(yè)、地域、級別管轄的劃分，結(jié)合本單位安監(jiān)人員的數(shù)量、經(jīng)費和裝備水平等各項因素，制定本單位執(zhí)法工作計劃。執(zhí)法工作計劃既要保證重點行業(yè)（領(lǐng)域）執(zhí)法覆蓋率，又要符合本地實際，確保年度執(zhí)法工作計劃編制的科學(xué)性。

（三）嚴(yán)格考核、全面落實。各安監(jiān)所應(yīng)嚴(yán)格按照批準(zhǔn)的年度執(zhí)法工作計劃制定詳細(xì)的月度執(zhí)法計劃，依法開展安全執(zhí)法檢查工作，全面完成安全檢查家次數(shù)。如果須對執(zhí)法計劃作重大調(diào)整，應(yīng)按照有關(guān)要求重新報批和備案?？h安委辦將把各鎮(zhèn)鄉(xiāng)（街道）安監(jiān)所年度執(zhí)法工作計劃報備及完成情況作為年度安全生產(chǎn)目標(biāo)管理考核工作的重要內(nèi)容進行考核。

酒店保安個人工作計劃范文三

一）、工作目標(biāo)

1、認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會和全面貫徹落實公司經(jīng)營工作的一系列指示精神和決策部署，完成各項工作任務(wù)，完成公司簽訂的《20某某年度安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書》確定的指標(biāo)。

2、完善部門工作，培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明，作風(fēng)頑強的保安隊伍。

3、做好與公司其他部門在各項工作的溝通、協(xié)調(diào)、協(xié)助。

（二）、主要工作計劃措施

一、安保部結(jié)合公司的實際情況做好明年的治安工作。

1、處理好與鄰村人員的關(guān)系。

2、對進出山莊的閑雜人員進行勸離。

3、督促各部門對貴重物品在不使用情況下要存放到指定地點進行妥善保管。

4、保安做好巡查工作，特別是對重點部位檢查，夜間加強巡查力度。

5、與公司全體員工和合作單位、租戶形成群防群治，制定保衛(wèi)巡查方案。

6、做好治安管理監(jiān)控系統(tǒng)的保密工作。

二、配合人力資源部門把好本部門的用人關(guān)，做好隊伍建設(shè)，打造一支，安定、團結(jié)、素質(zhì)高、崗位技能突出、責(zé)任心強的安保隊伍，確保公司業(yè)務(wù)經(jīng)營正常運作。全面總結(jié)某某年安保工作薄弱環(huán)節(jié)和不足，加強部門工作、工作紀(jì)律、崗位責(zé)任、崗位技能的管理、教育、培訓(xùn)，充分調(diào)動隊員的工作積極性和主動性，增強工作意識、責(zé)任感，使全體隊員全身心地投入到鄉(xiāng)村大世界的安全保衛(wèi)工作中。

三、公司安保部參照行業(yè)規(guī)范將對保安員進行一系列的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。

1、每周兩次的車輛指揮、隊列訓(xùn)練、消防知識等培訓(xùn)，通過講解、培訓(xùn)使保安員在思想認(rèn)識和日常工作中有不同程度的提升，從而增強保安隊伍的工作的能力，

2、在日常工作中引導(dǎo)保安員提高服務(wù)意識、禮貌待客，從而提高對客服務(wù)能力，在工作中要尊重客人，不能和客人發(fā)生正面沖突，教育員工從心里明白我們所做的一切，都是為了客人的滿意。

3、結(jié)合我部門的實際情況對隊員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌等問題進行不定期的檢查，對檢查出來的問題堅決落實。

四、保安部將協(xié)助公司安委會做好安全生產(chǎn)工作

1、嚴(yán)格按照公司給本部門下達(dá)的內(nèi)控目標(biāo)和具體措施，與下級簽訂“責(zé)任狀”，建立目標(biāo)管理責(zé)任制，層層分解落實工作任務(wù)，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面。制定全年工作任務(wù)，將各項任務(wù)分解落實到各班組及員工，使人人有任務(wù)，個個有壓力、有動力。

2、參加安委會的各次安全檢查，對本部門存在的問題認(rèn)真做好記錄并按公司安委辦發(fā)出的整改通知和整改要求進行整改。

3、組織公司安委會相關(guān)人員組成專項檢查小組定期開展季度安全生產(chǎn)大檢查；每月進行一到兩次的專項檢查、督查或?qū)﹄[患整改復(fù)查等，真正做到以督查促隱患整改，以整改保安全生產(chǎn)。

五、加強各種設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)，提高工作效率。

1、完善維保制度，明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域，明確維保責(zé)任和工作流程，確保我部門的設(shè)備處處有人管，件件有人護；制定具體的維護保養(yǎng)計劃，確保設(shè)備在規(guī)定的時間內(nèi)能得到維護保養(yǎng)。

2、執(zhí)行正確的維護保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運行狀態(tài)和維護保養(yǎng)的情況，整體提高維護保養(yǎng)的水平；加強消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，憑借過硬的業(yè)務(wù)技能，保證設(shè)施設(shè)備維護工作的有序進行。

總之，我們要通過不斷深化管理，培育一種職業(yè)精神，激勵廣大保安員繼續(xù)堅持求真務(wù)實的精神面貌，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，努力打造一個高效、務(wù)實、文明的保安新形象。為山莊的發(fā)展做好保駕護航的工作。

酒店工作計劃篇2

針對營銷部的工作職能，我們制訂了市場營銷部某某年工作思路，現(xiàn)將20某某年工作計劃如下：

一、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關(guān)團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

二、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場，爭取客源

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善某某年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細(xì)則，提高營銷代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

強調(diào)團隊精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱情接待，服務(wù)周到

接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù)，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案。

四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作，主動協(xié)調(diào)

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。

加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

20某某年，營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，努力完成全年銷售任務(wù)，開拓創(chuàng)新，團結(jié)拼搏，創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。

酒店工作計劃篇3

一、指導(dǎo)思想

以飯店經(jīng)濟工作為中心，將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中，認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性，帶動員工整體素質(zhì)的全面提高。

二、酒店的現(xiàn)狀

當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店四星級目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位，對客服務(wù)意識不強，員工業(yè)務(wù)不熟等方面。

三、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)

20某某年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強競爭崗位投身改革的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，努力使之成為新時期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。

四、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象

紀(jì)律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則，是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云：“無規(guī)矩不成方圓”。所以，總辦要搞好20某某年的全局性工作，必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈，部門負(fù)責(zé)人要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范，努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。

五、創(chuàng)新管理求實效

1、美化酒店環(huán)境，營造“溫馨家園”。

嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進行不定期的檢查，并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，決不走過場，決不流于形式，將檢查結(jié)果進行通報，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現(xiàn)，以增強各部門的責(zé)任感，調(diào)動員工的積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖高峰期，我們要加大治理力度，切實消滅蠅蟑鼠等蟲害，花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品，今年我們與新的花卉公司合作，加強花草的管理，要求花草公司定期來店修剪培植，保持花草的整潔美觀，并根據(jù)情況即時將花草的花色、品種予以更換，力求使酒店的花草常青常綠，常見常新，給賓客以溫馨、舒適之感。

2、創(chuàng)新宿舍管理，打造員工“舒適家園”

宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此，一是要有一個整潔的寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個寢室設(shè)立寢室長，負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查，將檢查情況進行通報。

第二要加強寢室的安全管理，時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍，實行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。

第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方，初出家門的年青人，他們大多年齡小，社會經(jīng)驗不足，因此，在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧，所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化，關(guān)心他們的生活，尤其是對生病的員工，要給予他們親情般的關(guān)愛，使他們感受到家庭般的溫暖。

六、節(jié)能降耗創(chuàng)效益

1、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理

我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，并根據(jù)實際情況，重新梳理，制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，并完善領(lǐng)用手續(xù)，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實相符，日清月結(jié)，并對倉庫物品進行妥善保管，防止變質(zhì)受損。

2、加強車輛乘車卡及電話的管理

建立車輛使用制度，實行派車制，嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿，并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養(yǎng)，確保酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車及用車安全。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴(yán)格的管理及登記制度，防止私用。

七、宣傳、推介亮品牌

1、要提高文件材料的寫作水平與質(zhì)量，及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作，要加強檔案管理，建立檔案管理制度，對存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管，不得損壞、丟失。

2、及時宣傳報道酒店典型事跡，加大對酒店的宣傳力度，大力宣傳酒店在三個文明建設(shè)中涌現(xiàn)出的先進典型，極力推介酒店，樹立良好的酒店外部形象，提高酒店知名度。

八、新員工入店培訓(xùn)：人事部

新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定)，時間安排避開部門營業(yè)的高峰期，入職培訓(xùn)以一周為一個周期，每天利用下午14：00-16：30進行培訓(xùn)。

酒店工作計劃篇4

我來濰坊店工作13天的時間，首先感謝領(lǐng)導(dǎo)給我一個發(fā)展的平臺，作為大堂經(jīng)理直接負(fù)責(zé)前廳的正常運營，代表著執(zhí)行經(jīng)理受理顧客投訴，對顧客反饋的一些建議和意見給予積極的采納與解決，為本店今后的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

畢竟我來這里只有十來天的時間，對本店有了一定的了解但還不太熟悉，這里有一個優(yōu)秀的管理團隊，為公司創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟效益，同時也體會和意識到我們存在的問題和不足之處：

1、前廳人員配置不夠，存在著招人難、用人難、留人難的問題。

2、前廳員工都是新員工，基本的業(yè)務(wù)知識和技能還存在很大的欠缺。

3、服務(wù)方面缺乏積極性和主動性，更談不上超前的服務(wù)意識

4、前廳用品工具擺放不合理，存在安全隱患和影響大廳環(huán)境的問題。

5、部分設(shè)備老化甚至壞掉，沒有及時更新和維修

由于以上原因?qū)е虏糠诸櫩陀胁挥淇斓挠貌徒?jīng)歷，以至流失，生意日漸清淡。針對以上問題，特制定本年度工作計劃：

一、穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性

好員工不是管出來的，是帶出來的。前廳管理層要認(rèn)清自己的身份，擺正自己的位置，工作中要言以律己，事事要在員工面前樹立自己的形象，讓員工認(rèn)為你是一個信得過的領(lǐng)頭羊，值得尊敬的帶頭人。生活中多去關(guān)心他們，把員工當(dāng)成自己的兄弟姐妹，經(jīng)常和他們談心聊天，多傾聽他們的聲音，了解他們心中的想法，及時掌控員工的狀態(tài)，員工有問題和困難時及時幫他們解決，以防員工出現(xiàn)問題時處于被動。

二、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)。

前廳作為飯店的門面，每個員工都要直接面對形形色色的客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，反映一個飯店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平以及檔次，困此對員工培訓(xùn)是工作重點，培訓(xùn)內(nèi)容主要包括三個大的方面：

1、前廳員工的服務(wù)知識和基本的業(yè)務(wù)技能。

2、前廳員工的從業(yè)能力和超前的服務(wù)意識。

3、前廳員工的從業(yè)理念。

三、給員工灌輸“開源節(jié)流，增收節(jié)支”意識，控制好成本。

前廳用品工具定位定人，責(zé)任到人。住宿的員工督促節(jié)約用水、電，控制好辦公用品，用好每一張紙，每一支筆，通過這些控制，為本店創(chuàng)收做出前廳應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

四、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作

飯店是一支團隊，部門之間的協(xié)調(diào)是很關(guān)鍵的，前廳是飯店的中樞部門，它同后廚有著緊密的關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都應(yīng)主動和該部門進行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因為大家的目的'都是為了本店。

五、前廳硬件設(shè)施的檢修

時時刻刻檢查設(shè)備運轉(zhuǎn)是否正常，如出現(xiàn)故障和損壞，及時解決，如自己不能解決的，應(yīng)及時上報相關(guān)職能部門進行維修和更換。

六、加強營銷和宣傳

很高興總公司和數(shù)十家知名媒體進行營銷和宣傳合作，為本店帶來莫大的支持和客源，在本年度我想充分利用本店的力量和資源，加強一下促銷和宣傳，比如：利用老顧客資料和顧客定餐留下的電話進行手機短信促銷活動。

以上是我本年度不成熟的工作計劃，有不足之處，望領(lǐng)導(dǎo)指正！

酒店工作計劃篇5

對于酒店的經(jīng)營來說經(jīng)驗的積累與計劃的制定往往都是十分重要的，至少對于接下來10月份的營銷工作需要提前制定好計劃，雖然本月營銷工作通過自己和同事們的努力取得了不錯的成效卻也要及時總結(jié)工作中的得失，畢竟面對未知的挑戰(zhàn)應(yīng)當(dāng)明白以往的成就并不值得自己一直自傲下去，現(xiàn)對10月份的酒店營銷工作制定工作計劃如下。

利用現(xiàn)有的渠道做好酒店業(yè)務(wù)的宣傳工作以便于吸引更多的客戶，由于10月份有國慶長假的緣故完全不用擔(dān)心酒店沒有客戶，但如何最大化利用酒店本身的資源來吸引客戶是作為營銷人員的自己需要思考的問題，針對這點應(yīng)該要策劃好國慶假期的活動并推出折扣力度較大的新業(yè)務(wù)，這樣的話無疑會讓酒店的活動變得更有吸引力從而讓更多的客戶前來入住，而我也應(yīng)該要加大宣傳力度并和部門的同事進行這方面的探討，一方面要對酒店官網(wǎng)進行更新與維護從而讓更多人了解這方面的信息，通過網(wǎng)絡(luò)平臺的宣傳并結(jié)合本地的旅游特色從而產(chǎn)生更好的效果，另一方面則是通過傳單或者橫幅的方式讓附近的居民了解到酒店活動的消息。

做好酒店老客戶的維護工作并詢問對方是否有入住的打算，針對這點主要是利用10月份假期的優(yōu)勢給老客戶送去節(jié)日的問候，讓他們了解到酒店活動的相關(guān)信息并從而起到良好的營銷效果，除此之外也要積極聯(lián)絡(luò)新的客戶并做好這方面的開發(fā)工作，既要通過電話通話的方式起到良好的宣傳效果又要在對方咨詢的時候積極應(yīng)對，須知酒店效益的提升也能夠促進營銷部門的整體發(fā)展自然要引起重視，在宣傳的過程中也要注重客戶信息的收集與整理并積極聯(lián)絡(luò)有意向的客戶。

加強對營銷人員的培訓(xùn)以便于更好地完成酒店領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)，通過培訓(xùn)提升營銷人員的業(yè)務(wù)能力是10月份需要認(rèn)真對待的事情，由于營銷部門員工數(shù)量較少的緣故自然需要具備較高的綜合素質(zhì)才能夠完成領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)，再加上10月份計劃招聘新的營銷人員自然得要做好前期的培訓(xùn)工作，既要對營銷工作的性質(zhì)有著足夠的了解又要明白如何為酒店的發(fā)展吸引更多的客戶，包括對酒店老客戶的維護都是營銷人員需要掌握的工作技巧。

無論是宣傳工作的展開還是對新老客戶的開發(fā)都是為了酒店的效益著想，所以作為營銷部門員工的我也應(yīng)該認(rèn)真做好10月份的各項工作，至少要通過自身的努力創(chuàng)造更多的效益才不會辜負(fù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的栽培。

酒店工作計劃篇6

新的一年，新動態(tài)，在20某某年的工作中我部將緊緊圍繞利潤這一核心目標(biāo)，從菜式出品，服務(wù)質(zhì)量，成本控制，營銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿某某，舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略，開創(chuàng)酒店酒店餐飲新的局面，具體工作如下：

一、以出品為“龍頭”，增加酒店餐飲的核心競爭力，打造“某某美食，美食某某”這一品牌，營造食在某某這一良好口碑。

一樓的出品主要以“快”為主，不斷更換花色品種，適時推出一些各地的特色小吃，主要以“穩(wěn)住一樓”為出發(fā)點，而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大，，首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留，不斷精益求精，并適時制訂出規(guī)范菜式的標(biāo)準(zhǔn)菜單。同時通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動來推出新的菜式品種。計劃在20某某年的三月份——四月份舉辦一個以口味有特色，價格實惠貼近大眾消費為目的的美食節(jié)。6—9月份計劃引進新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味，10月底將著力以高檔、營養(yǎng)、有特色來迎合商務(wù)宴請，單位互請及各類中、高檔消費客戶的口味。爭取菜式這一產(chǎn)品的更大市場競爭力，不斷完善菜式創(chuàng)新制度，對菜品開發(fā)研究，監(jiān)督質(zhì)量，跟蹤反饋意見進行進一步細(xì)致化管理，開辟營養(yǎng)膳食，合理膳食，精致飲食的食在某某良好社會形象，從而爭取更多的客源。

二、服務(wù)上以培訓(xùn)為手段，以基層管理人員為核心，著力打造一支服務(wù)水平過硬的優(yōu)秀團隊。

來應(yīng)對酒店餐飲市場的激烈競爭。服務(wù)作為酒店餐飲的第二大核心產(chǎn)品，20某某年我們將緊緊圍繞酒店“情滿某某，舒適家園”這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓(xùn)。通過培訓(xùn)考核再培訓(xùn)的方法不斷鞏固各類服務(wù)知識。計劃制定出酒店餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)十條，即在服務(wù)程序的基礎(chǔ)上將一些更細(xì)的體現(xiàn)個性化的服務(wù)內(nèi)容，進行歸納形成通俗易懂的十條，各樓層根據(jù)本層不同實際情況進行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實，將整體服務(wù)進一步細(xì)化，完善，同時通過考核來檢驗實施效果。

一樓的服務(wù)仍然以“快”、“準(zhǔn)”、“靈”為服務(wù)方針，同時突出對老客戶的的熱情。提高送餐服務(wù)的菜式及服務(wù)質(zhì)量。

二樓著重在餐廳氛圍的營造上想辦法，添置臺心布，口布，從臺面上使宴會廳的色彩更喜慶，可以考慮制做椅套，在大廳的龍鳳臺上對宴會的主題突出更鮮明一些，從餐廳布置等細(xì)節(jié)方面來繼續(xù)打造宴會品牌。三樓的包廂服務(wù)突出個性，特別對于固定客戶要加強同客人之間的情感溝通，突出“情”字，用真誠、熱情、友情留住顧客，同時建立以三樓為點的酒店餐飲部兼職營銷小組，從各樓層抽調(diào)優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐時間，走出去拜訪客戶，聽取客人意見，拉近同顧客距離，開發(fā)新客源，利用在餐廳服務(wù)的機會認(rèn)識顧客，制定出營銷小組工作計劃，考核工作成績，通過小組帶動部門全員銷售，用服務(wù)來吸引并留住更多的客戶。

三、降低開支，節(jié)約成本，爭取最大的利潤空間。

成本控制是今年的工作重點，今年酒店規(guī)定廚房毛利為57%，歷年來的毛利率都離這個數(shù)有一定差距。今年，我們將從原頭開始，對原材料的進貨進行嚴(yán)格把關(guān)，安排專人負(fù)責(zé)驗收，簽單，代替過去各廚房各自驗收的情況，從而從原材料成本上加以控制，另外，在廚房原料使用上加強管理，杜絕浪費。

不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度，對低質(zhì)易耗品控制領(lǐng)出和使用，建立起不同樓層的財產(chǎn)臺帳，充分利用現(xiàn)有的各樓層倉庫，將各類物品分類碼放，避免以前亂堆放的情況，延長物品的使用壽命，在不損害客人利益，不降低服務(wù)水準(zhǔn)，不影響餐廳環(huán)境的前提下，盡最大的努力來實現(xiàn)部門更多的利潤。

新的一年，新的目標(biāo)，我部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下，調(diào)動部門全體員工的工作熱情，全力以赴爭取創(chuàng)造出更好的成績

酒店工作計劃篇7

時光從不等人，在上半年的工作中，我拼盡全力才好不容易在工作上跟上了時光的步伐。到了最后，我好不容易抓住了時光的尾巴。緩下腳步來看看，沒想到居然已經(jīng)過去了半年的旅途?？粗约涸谏习肽曜哌^的路，崎嶇又顛簸，但我確實從艱辛的道路中，學(xué)會了在這條道路上好好走下去的方法！如今趁著這上半年的尾巴還在，我也是該為今后的工作做一些打算了，既然是旅途，那就不能一直在這樣的路上摔倒，為此，我好好我的總結(jié)了上半年的經(jīng)驗后，為下半年擬定了一個工作計劃。

首先，開始計劃前，我要先對自己的情況有所了解，從上半年的工作中，我學(xué)會了，前臺的基本工作，并嘗試在實戰(zhàn)中磨練自己的工作能力，到了現(xiàn)在，大概只能算是個有點經(jīng)驗的新手。而且在人際關(guān)系上沒有放開，只與同崗位的同事有相互的認(rèn)識。

以上是我對我上半年的簡單評價，那么對此，我的下半年前臺工作計劃如下：

一、在工作上

雖然學(xué)會了工作方式，但卻沒有很好的運用到工作中去是我目前最大的難題。略顯僵硬的服務(wù)讓很多的顧客在我的接待后都沒能露出笑容。

所以在下半年的工作中，我決定先從練習(xí)接待入手，多去看看那些優(yōu)秀酒店的接待視頻、教程，多去和優(yōu)秀的同事們學(xué)習(xí)，雖然會花上一定的時間，但是我相信，只要能學(xué)好，這一切都是值得的。

然后就是心態(tài)方面，根據(jù)主管的評價，我雖然是有心為客人服務(wù)，但是我卻沒有足夠的經(jīng)驗去判別客人的需要，沒法達(dá)到客人想要的程度。

面對這樣的情況，我感到這不僅是我的經(jīng)驗不足，還是我的知識儲備不夠充分！我準(zhǔn)備從心理上改變自己，在下半年買一些這方面的書籍和資料，在閑暇的時間可以多看看，多和同事溝通，交流。

二、在人際交往中

作為一個前臺，還是在酒店工作的前臺，要做到的，就是讓客人感覺到賓至如歸的服務(wù)，這對親和力和與人溝通的人際交往能力是非常有要求的。上半年來我一心只想著搞好工作，反而忽視了同事間的人際交往。

所以，下半年的目標(biāo)，我定位在至少要在年底，認(rèn)識自己常見的那些同事！雖然也許他們的崗位都各不相同，但客人也不會相同，這可能正好符合鍛煉的條件。

三、總結(jié)

我知道提升工作能力不是一朝一夕就能達(dá)成的，但是不給自己定一點目標(biāo)，又怎么會有動力去進步？我會在下半年朝著現(xiàn)在的目標(biāo)前進，爭取將自己的工作做到最好！

酒店工作計劃篇8

22某某年度人力資源部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的直接領(lǐng)導(dǎo)下，其他部門的大力配合下，秉承打造“鳴凰人的廚房”的經(jīng)營理念，按照年前制定的工作計劃，開展工作；在人力資源管理的各項工作中，取得了一些成績，也看到了一些工作中不足的地方，為了做好今后的工作，現(xiàn)將20某