醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員醫(yī)德醫(yī)風(fēng)量化考評(píng)方案及咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

鄖縣中醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員醫(yī)德醫(yī)風(fēng)量化考評(píng)方案一、考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)與方法（一）考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)采取定性考評(píng)與量化考核相結(jié)合?；緲?biāo)準(zhǔn)分80分作為醫(yī)務(wù)人員的基礎(chǔ)分，設(shè)立加分和扣分項(xiàng)目。如有加分或扣分，則在基礎(chǔ)分的基數(shù)上進(jìn)行加、減，加減后的分?jǐn)?shù)為醫(yī)務(wù)人員的實(shí)際得分。如既無(wú)加分，也無(wú)扣分，則維持80分的基礎(chǔ)分。（二）考評(píng)方法醫(yī)德醫(yī)風(fēng)考評(píng)以院內(nèi)考評(píng)和院外考評(píng)相結(jié)合的方式開展。院外考評(píng)主要以回訪患者考評(píng)為主，具體由醫(yī)德醫(yī)風(fēng)辦及家庭服務(wù)科組織實(shí)施。醫(yī)德醫(yī)風(fēng)辦為每位醫(yī)務(wù)人員建立醫(yī)德檔案，考評(píng)結(jié)果記入醫(yī)務(wù)人員醫(yī)德檔案。（三）考評(píng)步驟考評(píng)工作分為三個(gè)步驟：1.自我評(píng)價(jià)。醫(yī)務(wù)人員各自根據(jù)醫(yī)德醫(yī)風(fēng)考評(píng)的內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合自己實(shí)際表現(xiàn)，實(shí)事求是地進(jìn)行自我評(píng)價(jià)。2.科室評(píng)價(jià)。在醫(yī)務(wù)人員自我評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上，以科室為單位，由科室考評(píng)小組根據(jù)每個(gè)人日常的醫(yī)德行為進(jìn)行評(píng)價(jià)。3.醫(yī)院評(píng)價(jià)。由醫(yī)德醫(yī)風(fēng)考評(píng)小組組織實(shí)施，根據(jù)自我評(píng)價(jià)和科室評(píng)價(jià)的結(jié)果，將日常檢查、問卷調(diào)查、患者反映、投訴舉報(bào)、表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)等記錄反映出來(lái)的具體問題作為重要參考依據(jù)，對(duì)每個(gè)醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行評(píng)價(jià)，做出醫(yī)德考評(píng)結(jié)論并填寫綜合評(píng)語(yǔ).（四）實(shí)施辦法

（一）實(shí)施對(duì)象

全院醫(yī)務(wù)人員、行政管理人員、工勤人員。

（二）實(shí)施要求

每年考評(píng)一次，醫(yī)院考評(píng)領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)組織實(shí)施?？剖铱荚u(píng)小組由科主任、護(hù)士長(zhǎng)等組成。

（三）獎(jiǎng)罰規(guī)定

醫(yī)德總評(píng)結(jié)果與綜合目標(biāo)獎(jiǎng)等獎(jiǎng)勵(lì)掛鉤，作為應(yīng)聘、晉升、評(píng)獎(jiǎng)、評(píng)優(yōu)的首要條件。每年對(duì)醫(yī)德醫(yī)風(fēng)“高尚”人員給予表彰；對(duì)醫(yī)德醫(yī)風(fēng)“欠缺”或“低劣”者進(jìn)行批評(píng)教育，限期改正。被評(píng)為醫(yī)德“低劣”者，暫緩晉升、聘任或調(diào)離原工作崗位，并根據(jù)情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。

（四）實(shí)施時(shí)間

本方案從2021年12月21日起實(shí)施。二、考評(píng)組織和監(jiān)督管理1、醫(yī)院成立醫(yī)務(wù)人員醫(yī)德醫(yī)風(fēng)考評(píng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長(zhǎng)：程彩亮，成員：樊立軍李霞劉明蓮詹愛民方小紅耿曉靜。各科室也要成立醫(yī)德醫(yī)風(fēng)考評(píng)小組，小組長(zhǎng)由科主任擔(dān)任，副組長(zhǎng)由護(hù)士長(zhǎng)擔(dān)任，組織實(shí)施本科室醫(yī)務(wù)人員的醫(yī)德醫(yī)風(fēng)考評(píng)工作，并向醫(yī)院醫(yī)德醫(yī)風(fēng)考評(píng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組上報(bào)考評(píng)結(jié)果。2、醫(yī)院醫(yī)德醫(yī)風(fēng)考評(píng)辦公室負(fù)責(zé)醫(yī)德醫(yī)風(fēng)考評(píng)的日常管理、組織協(xié)調(diào)與實(shí)施，確?？荚u(píng)工作順利進(jìn)行。3、各科室要根據(jù)要求，加強(qiáng)對(duì)醫(yī)務(wù)人員的病歷、處方、用藥和醫(yī)療護(hù)理服務(wù)的日常督查和問卷調(diào)查、患者反映、投訴舉報(bào)、表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)等相關(guān)資料的收集，為年終醫(yī)德醫(yī)風(fēng)考評(píng)提供準(zhǔn)確、真實(shí)依據(jù)。凡科室不按照本辦法對(duì)醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行醫(yī)德醫(yī)風(fēng)考評(píng)，或有下列情形之一的，對(duì)該科室責(zé)任人予以通報(bào)批評(píng)。⑴不履行考評(píng)職責(zé)或者未按規(guī)定履行職責(zé)的⑵在考評(píng)工作中有弄虛作假、徇私舞弊行為的⑶在考評(píng)過(guò)程中顯失公平的⑷經(jīng)院醫(yī)德醫(yī)風(fēng)考評(píng)辦公室監(jiān)督檢查，考評(píng)程序和考評(píng)結(jié)果評(píng)定等存在問題，責(zé)令整改后，經(jīng)檢查仍不合格的。4、工作要求⑴高度重視，認(rèn)真組織實(shí)施。各科室要充分認(rèn)識(shí)醫(yī)德醫(yī)風(fēng)考評(píng)制度對(duì)于加強(qiáng)醫(yī)德醫(yī)風(fēng)建設(shè)、提高醫(yī)療服務(wù)水平、糾正行業(yè)不正之風(fēng)的重要意義，將此項(xiàng)工作與日常工作緊密結(jié)合起來(lái)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、精心組織、明確分工、落實(shí)責(zé)任。本院的醫(yī)德醫(yī)風(fēng)考評(píng)工作由醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)和人事、醫(yī)務(wù)、護(hù)理、黨辦、醫(yī)德醫(yī)風(fēng)辦等職能部門負(fù)責(zé)人參加，確保醫(yī)德醫(yī)風(fēng)考評(píng)工作順利進(jìn)行。⑵緊密結(jié)合實(shí)際，制訂考評(píng)工作方案。各科室要結(jié)合實(shí)際，針對(duì)醫(yī)德醫(yī)風(fēng)方面存在的突出問題，細(xì)化、量化考評(píng)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，增強(qiáng)考評(píng)的針對(duì)性和實(shí)效性，結(jié)合醫(yī)院不斷發(fā)展的實(shí)際，及時(shí)充實(shí)和完善有關(guān)考核內(nèi)容。⑶加強(qiáng)監(jiān)督檢查，保證考評(píng)工作落實(shí)。院醫(yī)德醫(yī)風(fēng)考評(píng)領(lǐng)導(dǎo)小組要加強(qiáng)對(duì)各科室落實(shí)醫(yī)德醫(yī)風(fēng)考評(píng)制度工作情況的監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷完善，確?？荚u(píng)工作取得實(shí)效。嚴(yán)格按考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)分，真正體現(xiàn)公正、公平、合理。各級(jí)組織認(rèn)真履行職責(zé)，以醫(yī)德醫(yī)風(fēng)考評(píng)為契機(jī)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)考評(píng)工作的監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)，不斷完善醫(yī)務(wù)人員的考核、激勵(lì)、獎(jiǎng)懲制度和社會(huì)監(jiān)督制度，形成醫(yī)務(wù)人員自覺踐行、考核完善、社會(huì)監(jiān)督的良性機(jī)制，促進(jìn)醫(yī)院醫(yī)德醫(yī)風(fēng)建設(shè)的有序發(fā)展。三、考評(píng)內(nèi)容㈠基本標(biāo)準(zhǔn)（基礎(chǔ)分80分）1、救死扶傷，全心全意為人民服務(wù)。（10分）⑴加強(qiáng)政治理論和職業(yè)道德學(xué)習(xí)，樹立救死扶傷、以病人為中心、全心全意為人民服務(wù)的宗旨意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，大力弘揚(yáng)白求恩精神。（5分）⑵增強(qiáng)工作責(zé)任心，熱愛本職工作，堅(jiān)守崗位，盡職盡責(zé)。（5分）2、尊重患者的權(quán)利，為患者保守醫(yī)療秘密。（10分）⑴對(duì)患者不分民族、性別、職業(yè)、地位、貧富都平等對(duì)待，不得歧視。（5分）⑵維護(hù)患者的合法權(quán)益，尊重患者的知情權(quán)、選擇權(quán)和隱私權(quán)，為患者保守醫(yī)療秘密。（3分）⑶在開展臨床藥物或醫(yī)療器械試驗(yàn)、應(yīng)用新技術(shù)和有創(chuàng)診療活動(dòng)中，遵守醫(yī)學(xué)倫理道德，尊重患者的知情同意權(quán)。（2分）3、文明禮貌，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，構(gòu)建和諧醫(yī)患關(guān)系。（10分）⑴關(guān)心、體貼患者，做到熱心、耐心、愛心、細(xì)心。（5分）⑵著裝整齊，舉止端莊，服務(wù)用語(yǔ)文明規(guī)范，服務(wù)態(tài)度好，無(wú)“生、冷、硬、頂、推、拖”現(xiàn)象。（3分）⑶認(rèn)真踐行醫(yī)療服務(wù)承諾，加強(qiáng)與患者的交流和溝通，自覺接受監(jiān)督，構(gòu)建和諧醫(yī)患關(guān)系。（2分）4、遵紀(jì)守法，廉潔行醫(yī)。（一五分）⑴嚴(yán)格遵守衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生行政規(guī)章制度和醫(yī)學(xué)倫理道德，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)醫(yī)療護(hù)理等工作制度及本院的規(guī)章制度，堅(jiān)持依法執(zhí)業(yè)，廉潔行醫(yī)，保證醫(yī)療質(zhì)量和安全。（3分）⑵在醫(yī)療服務(wù)活動(dòng)中，不收受、不索要患者及其親友的財(cái)物。（3分）⑶不利用工作之便謀取私利，不收受藥品、醫(yī)用設(shè)備、醫(yī)用耗材等生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)或經(jīng)銷人員給予的財(cái)物、回扣以及其他不正當(dāng)利益，不以介紹患者到其他單位檢查、治療和/或購(gòu)買藥品、醫(yī)療器械、醫(yī)用耗材等為由，從中牟取不正當(dāng)利益。（3分）⑷不開具虛假醫(yī)學(xué)證明，不參與虛假醫(yī)療廣告宣傳和藥品醫(yī)療器械促銷，不隱匿、偽造或違反規(guī)定涂改、銷毀醫(yī)學(xué)文書及有關(guān)資料。（3分）⑸不違反規(guī)定外出行醫(yī)，不違反規(guī)定鑒定胎兒性別。（3分）5、因病施治，規(guī)范醫(yī)療服務(wù)行為。（一五分）⑴嚴(yán)格執(zhí)行診療規(guī)范和用藥指南，堅(jiān)持合理檢查、合理治療、合理用藥。（5分）⑵認(rèn)真落實(shí)有關(guān)控制醫(yī)藥費(fèi)用的制度和措施。（5分）⑶嚴(yán)格執(zhí)行醫(yī)療服務(wù)和藥品價(jià)格政策，不多收、亂收和私自收取費(fèi)用。（5分）6、顧全大局，團(tuán)結(jié)協(xié)作，和諧共事。（10分）⑴積極參加上級(jí)安排的指令性醫(yī)療任務(wù)和社會(huì)公益性的扶貧、義診、助殘、支農(nóng)、援外等醫(yī)療活動(dòng)。（5分）⑵正確處理同行、同事間的關(guān)系，互相尊重，互相配合，取長(zhǎng)補(bǔ)短，共同進(jìn)步。（5分）7、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)，努力提高專業(yè)技術(shù)水平。（10分）⑴積極參加在職培訓(xùn)，刻苦鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，努力學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技術(shù)，提高專業(yè)技術(shù)水平。（5分）⑵增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，防范醫(yī)療差錯(cuò)、事故的發(fā)生。（5分）（二）加分扣分標(biāo)準(zhǔn)1、加分項(xiàng)目（1）積極參加各種突發(fā)事件的搶救、救災(zāi)、舍己救人受到贊揚(yáng)的加5分。

（2）突發(fā)事件中表現(xiàn)突出，受縣衛(wèi)生主管部門表彰的加5分；獲市級(jí)表彰的加10分。

（3）被評(píng)為單位的先進(jìn)工作者加3分。

（4）被評(píng)為縣先進(jìn)工作者加5分；被評(píng)為市級(jí)先進(jìn)者加10分。

（5）醫(yī)德倫理和業(yè)務(wù)知識(shí)考試95分以上者加2分，100分者加3分。(6)糾正他人因違反保守醫(yī)密和保護(hù)性醫(yī)療制度而挽回不良影響者加5分。（7）受到病人及家屬表?yè)P(yáng)的個(gè)人加5分，表?yè)P(yáng)集體的，有關(guān)人員各加1分。

（8）受到單位來(lái)信表?yè)P(yáng)或病人贈(zèng)送錦旗的個(gè)人加5分，給集體的科內(nèi)有關(guān)人員各加1分。(9)在工作中，責(zé)任心強(qiáng)，工作負(fù)責(zé)而避免他人出現(xiàn)醫(yī)療差錯(cuò)或責(zé)任事故的加5分

（10）拒收紅包、回扣、財(cái)物、有價(jià)證券、不接受病人吃請(qǐng)或拾金不昧等好人好事加5分。

（11）同違法違紀(jì)行為作斗爭(zhēng)，受醫(yī)院表彰的加5分。

（12）開展新項(xiàng)目新技術(shù)填補(bǔ)醫(yī)院空白的加5分；填補(bǔ)本縣空白的加10分。

（一三）凡獲科技成果獎(jiǎng)且為課題完成者加5分。

（14）論文或譯文在雜志刊登或會(huì)議發(fā)表者：縣、市級(jí)加2分；省級(jí)加5分；國(guó)家級(jí)加10分.

（一五）發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)提出，避免重大損失的加5分。(16)科室獲集體榮譽(yù)每人加2分。(17)受到市級(jí)以上報(bào)刊點(diǎn)名表?yè)P(yáng)個(gè)人的加10分；集體的，科內(nèi)有關(guān)人員各加2分。(一八)檢舉他人有收受回扣、開單提成或收受病人財(cái)物不上繳或亂收費(fèi)等腐敗行為和不正之風(fēng)，且檢舉情況屬實(shí)的加10分。2、扣分項(xiàng)目(1)被投訴服務(wù)態(tài)度差，經(jīng)核查屬實(shí)的扣10分；造成不良影響扣12分；性質(zhì)惡劣，影響單位形象的扣20分。(2)無(wú)故遲到早退每次扣2分，曠工1次扣10分。(3)離崗、串崗每次扣2分。(4)無(wú)故不參加醫(yī)德醫(yī)風(fēng)培訓(xùn)者每次扣2分。(5)未能按時(shí)上交醫(yī)德醫(yī)風(fēng)考評(píng)表者扣2分。(6)禮貌待人，儀表整潔，戴牌上崗，違者1次扣2分。(7)待病人有厚此薄彼現(xiàn)象，被投訴經(jīng)核查屬實(shí)的扣5分。(8)未履行好告知義務(wù)和服務(wù)承諾，造成不良后果的扣5分(9)工作中發(fā)生的問題解決不及時(shí)或敷衍、回避造成嚴(yán)重后果的扣20分。

(10)與對(duì)象發(fā)生爭(zhēng)吵或有冷、硬、頂、推現(xiàn)象，屬首次且經(jīng)教育認(rèn)識(shí)態(tài)度好的扣10分，屢教不改的扣30分。

(11)工作不負(fù)責(zé)任，造成群眾上訪控告，經(jīng)查證屬實(shí)的扣10分。(12)以工作之便收受紅包、財(cái)物、有效證券等扣30分。

(一三)有惡劣違紀(jì)行為，情節(jié)嚴(yán)重的扣30分。

(14)有意捏造或歪曲事實(shí)，誣告陷害他人，嚴(yán)重?fù)p害單位形象的扣20分。

(一五)為謀取科室和個(gè)人利益違反物價(jià)規(guī)定，不擇手段巧立名目，擅自提高收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)多收、亂收費(fèi)，加重病人負(fù)擔(dān)的，對(duì)科室主要負(fù)責(zé)人和當(dāng)事人各扣20分。

(16)超范圍或私自外出手術(shù)的扣5分。(17)泄露病人隱私或秘密，造成不良影響者扣10分。(一八)不按時(shí)完成任務(wù)或不服從工作安排的扣5分。(19)同志間不團(tuán)結(jié)，爭(zhēng)吵打鬧影響工作，造成不良影響的扣10分。(20)學(xué)術(shù)上不尊重別人，故意詆毀他人名譽(yù)，造成不良影響的扣10分。（21）工作中出現(xiàn)一般差錯(cuò)者扣5分；發(fā)生較大差錯(cuò)者扣20分；發(fā)生嚴(yán)重差錯(cuò)屬事故的扣30分。(22)因工作拖延，雖未構(gòu)成差錯(cuò)，但影響診斷治療的扣10分。(23)因技術(shù)欠缺被投訴，經(jīng)核查屬實(shí)者扣10分。(24)不遵守技術(shù)規(guī)則，對(duì)病人開假醫(yī)療證明的扣10分。四、考評(píng)結(jié)果與應(yīng)用醫(yī)德考評(píng)結(jié)果分為四個(gè)等級(jí)：優(yōu)秀（95分以上且無(wú)扣分）、良好（80-94分）、一般（60-79分）、較差（60分以下）?？荚u(píng)結(jié)果與醫(yī)務(wù)人員的晉職晉級(jí)、崗位聘用、評(píng)先評(píng)優(yōu)、績(jī)效工資等直接掛鉤。

咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書第一部分：背景在中國(guó)，人們?cè)絹?lái)越愛喝咖啡。隨之而來(lái)的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來(lái)越多的中國(guó)人所理解。第二部分：項(xiàng)目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白，競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過(guò)成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價(jià)值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過(guò)協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬(wàn)元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大。咖啡館的消費(fèi)卻相對(duì)較高，主要針對(duì)的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格大約在人民幣1200元上下。咖啡機(jī)，咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會(huì)超過(guò)1200元。磨豆機(jī)，價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī)，價(jià)格大約是400元一臺(tái)，有點(diǎn)要說(shuō)明的是，最好是買兩臺(tái)，不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī)，從制冰量上來(lái)說(shuō)，一般是要留有富余。款制冰機(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來(lái)也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購(gòu)買常用物品及低值易耗品，吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開業(yè)費(fèi)用開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)2000元共計(jì)： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計(jì)劃1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí)，必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形，予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購(gòu)計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開采購(gòu)作業(yè)時(shí)，為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過(guò)營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金，各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過(guò)進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過(guò)去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果。咖啡店經(jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用?？傊陨纤械牧?xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分：市場(chǎng)分析2019-2021年中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段，在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間，國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度，為爭(zhēng)取未來(lái)中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)?？Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%，顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣到達(dá)15%;未來(lái)幾年，中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好?，F(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒有個(gè)性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng)，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能到達(dá)年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明，中國(guó)的咖啡消費(fèi)量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消