超臨界流體萃取技術在天然藥物提取分離中的應用研究進展

超臨界流體萃取技術在天然藥物提取分離中的應用研究進展超臨界流體萃取技術在天然藥物提取分離中的應用研究進展

（貴州大學化學與化工學院，貴州，貴陽，550003）

[摘要]超臨界流體萃取技術現(xiàn)已發(fā)展成為一種新興的獨特的化工分離工藝。由于自身的優(yōu)越性，這項技術在天然藥物提取上得到飛速發(fā)展，應用的范圍和種類不斷拓寬，已成為天然藥物研究領域必不可少的技術手段。本文主要綜述了近年來超臨界二氧化碳萃取在天然藥物化學成分提取中的應用。同時對超臨界萃取技術在天然藥物中的應用進行了展望，指出了目前存在的主要問題和今后發(fā)展的趨勢。

[關鍵詞]超臨界流體萃取技術(SFE)；SCF-CO2；天然產(chǎn)物

DevelopmentofApplicationofSupercriticalFluidExtractionTechnologyin

theExtractionandSeparationofNaturalMedicine

(SchoolofChemstryandChemcialEngeering,GuizhouUniversity,Guiyang,Guizhou,550003)

[Abstract]Supercriticalfluidextractiontechnologyhasnowdevelopedintoanewkindofuniquechemicalseparationprocesspresently.Becauseoftheirownsuperiority,thistechnologyintheextractionofnaturalmedicinedevelopsrapidlyandbroadenstheapplicationscopeandvarietyoftechniques,andhasbecomeessentialinthefieldofnaturalmedicine.Developmentofapplicationofsupercriticalcarbondioxideextractionintheextractionandseparationofnaturalmedicineissummarizedinthispaper.Atthesametime,theapplicationofsupercriticalfluidextractioninnaturalmedicinesisputforward,itpointedouttheexistingproblemscurrentlyandfuturedevelopmenttrends.

[Keywords]supercriticalfluidextraction(SFE);SCF-CO2;naturalmedicine

1.引言

超臨界流體技術是利用超臨界流體(SupercriticaFluids)的特性而發(fā)展起來的一門新興技術。超臨界流體是處于臨界溫度(Tc)和臨界壓力(Pc)以上，介于氣體和液體之間的流體，兼有氣體和液體的雙重性質和優(yōu)點，粘度小，接近于氣體，而密度又接近于液體，擴散系數(shù)為液體的10-100倍，具有良好的溶解特性和傳質特性。利用其在臨界點附近，體系溫度和壓力的微小變化，使溶解度發(fā)生幾個數(shù)量級的突變特性來實現(xiàn)其對物質的提取分離。通過改變壓力或溫度來改變SCF的性質，達到選擇性地提取各種類型的化合物的目的。SCF種類繁多，以二氧化碳最為常用。超臨界二氧化碳(SCF-CO2)具有臨界溫度低(31.3℃)，可在常溫下操作，對大部分物質呈化學惰性，有效地防止熱敏性和化學不穩(wěn)定性成分的高溫破壞和氧化；無色無味無毒，不殘留于萃取物上，無溶解污染；價廉，易得，且易制成高純度氣體，不易燃燒，使用安全；從提取到分離一步完成，操作費用低；選擇性好，通過調節(jié)溫度和壓力，可有針對性地萃取有效成分等特點。故(SCF-CO2)技術在中草藥有效成分的超臨界流體萃取中應用頗多。SCF-CO2極性小，適用于非極性或極性小的化合物的提取，但對極性物質的溶解度很低，常須加入夾帶劑，使其在改善或維持選擇性的同時提高待萃取成分的溶解度，從而提高萃取效果。由于這些特性，超臨界流體具有很大的應用潛力，近年來成為竟相研究的熱點[1-7]。目前，SCF-CO2萃取技術在天然藥物提取分離上的應用主要表現(xiàn)為以下兩個方面：單味天然藥物有效成分的提取分離和復方天然藥物制劑中有效成分的提取分離。在實際操作中超臨界流體萃取技術又可與其它提取分離方法相結合來獲得所需活性成分或與色譜、光譜分析方法聯(lián)用，對有效成分進行更準確的定量分析。本文綜述了超臨界流體萃取技