《 顯微鏡下的各種生物》板書設(shè)計

第第頁《顯微鏡下的各種生物》板書設(shè)計

單細胞生物的教學主要從兩個方面入手，一是引導同學對比分析，不管是單細胞動物還是單細胞植物，它們都具有細胞結(jié)構(gòu)；二是引導同學觀測單細胞動植物與一般的動植物細胞的結(jié)構(gòu)特征的區(qū)分，這種區(qū)分造成了什么樣的結(jié)果。從而突出了“全部生命活動都在一個細胞內(nèi)完成的”結(jié)論。

教學過程中，為了充分形象地展示具有代表性的單細胞動植物衣藻和草履蟲，可以充分地利用錄像、圖片，對比表格等手段。

【課時教學目標】

1、了解單細胞生物，知道單細胞生物是一個獨立的生物體。

2、了解細菌、真菌、原核生物、真核生物。

3、了解食物上滋生微生物的條件及食物保存方法。

【教學重難點】

重點：1、掌控單細胞動植物的特點。

2、細胞、真菌細胞的結(jié)構(gòu)。

3、食物上滋生微生物的條件及食物保存方法。

難點：1、單細胞動植物的生命特點。

2、用掌握變量法探究食物上滋生微生物的條件。

【教學方法】

演講法、問題教學法

【教學過程設(shè)計】

《創(chuàng)設(shè)情景，導入新課》

老師出示一杯略帶綠色的水，提問：你覺得里面有什么生物？

同學回答：細菌、藻類、小動物、泥沙、浮游動物、浮游植物等?！部赡艽鸪鲆徊糠帧?/p>

提問：你知道水為什么會帶綠色？

同學答：有藻類植物……

老師進一步提問：你能用肉眼能看得見嗎？

生答：不能，它的個體非常微小。

引出顯微鏡下的.各種生物，并板書。

《合作溝通，探究新知》

一、單細胞生物〔板書〕

生物體一般是由細胞構(gòu)成的。其中大多數(shù)生物的個體是由很多細胞構(gòu)成，屬于多細胞生物。也有一些生物，個體微小，全部生命活動在一個細胞內(nèi)完成，屬于單細胞生物。單細胞生物—般生活在水中。

二、用顯微鏡觀測單細胞生物〔板書〕

1、觀測衣藻的結(jié)構(gòu)

提問：觀測衣藻的結(jié)構(gòu)，與洋蔥表皮細胞相比，有何異同？

回答：相同點：都有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核等

不同點：衣藻有鞭毛、眼點、伸縮泡等

提問：〔1〕衣藻屬于動物還是植物？請說明理由?！略迨菃渭毎参?，具有葉綠體，能進行光合作用，自己制造營養(yǎng)物質(zhì)

〔2〕衣藻的鞭毛、眼點有什么作用？——鞭毛可以援助運動；眼點可以感知光線強弱。這樣衣藻可以運動到光線適合的地方進行光合作用。

2、觀測草履蟲的結(jié)構(gòu)

提問：1、草履蟲有哪些結(jié)構(gòu)？它有葉綠體嗎？

生答：

2、草履蟲運動時，通常是哪一端在前？——纖毛有節(jié)奏擺曳，使身體旋轉(zhuǎn)前進，總是身體小端在前，這樣可以使口溝朝向前方，以便獲得食物。

爭論：衣藻和草履蟲有何共同之處？————都是單細胞生物

思索：你認為全部的單細胞生物有什么共同特征？〔板書〕

1、個體微小

2、全部生命活動在一個細胞內(nèi)完成。

3、一般生活在水中

除了剛介紹的兩種單細胞生物，那么大家都知道還有哪些是單細胞的生物嗎？

1、單細胞植物：如衣藻、藍藻

2、單細胞動物：如草履蟲、變形蟲

三、細菌和真菌〔板書〕

在日常生活中，假如貯存不當，食物會變味或發(fā)臭。你遇到過這樣糟糕的事嗎？說說看？

1.是什么使食物變味或發(fā)臭的呢？

2.應(yīng)當怎樣才能把食物保存的更久呢？

讓我們一起帶著這些問題繼續(xù)認識結(jié)構(gòu)較簡約的兩類生物體－細菌和真菌吧。

思索：生活中使肉發(fā)臭的生物是什么呢——細菌

菌落：大量細菌繁殖在一起所形成的細菌團

1、觀測細菌的結(jié)構(gòu)圖

細胞壁

細菌的結(jié)構(gòu)細胞膜

細胞質(zhì)

無細胞核〔有遺傳物質(zhì)〕————原核生物

螺旋形——螺旋菌

細菌按形態(tài)分類球形——球菌

桿形——桿菌

思索：觀測細胞的結(jié)構(gòu)，細菌是動物還是植物？如何生活？——細菌既非動物又非植物，屬于微生物，依靠現(xiàn)成的有機物生活。

請閱讀教材67頁回答以下問題：

1.使面包發(fā)霉的霉菌是細菌嗎？為什么？

不是，由于霉菌有細胞核，而細菌沒有細胞核。事實上霉菌屬真菌類。

2.真核生物有什么特征？哪些屬于真核生物？

真核生物有細胞核，原核生物沒有成形的細胞核。

3.除霉菌以外，常見的真菌還有哪些？

2、真菌

真菌：有細胞核，屬于真核生物，依靠現(xiàn)成的有機物。

真菌種類：霉菌、酵母菌〔單細胞生物〕、青霉、食用菌

3、微生物：細菌、真菌等

議一議：微生物給人類帶來了那些有益與有害的地方，你認為微生物的存在有意義嗎？

1、酵母菌

2、青霉

3、多種多樣的食用菌

4、食物的保存：

食物的保存都有哪些方法：1、干藏法

2、冷藏法

3、真空保存法

4、加熱法

巴斯德消毒法的內(nèi)容是什么？——快速將食物加熱到肯定溫度〔通常是80。C〕持續(xù)半分鐘，然后快速冷卻。

思索：

“腐肉生蛆”是日常生活中比較常見的現(xiàn)象，有人依據(jù)這個現(xiàn)象提出聲明“蛆可以自然發(fā)生”。你同意這種說法嗎？為什么？

〔不同意，由于生物只能通過繁殖產(chǎn)生，而不能由目前地球上的非生命物質(zhì)產(chǎn)生〕

蛆是怎么來的？你有什么方法使肉保鮮不生蛆？你能設(shè)計試驗來證明你的觀點嗎？

〔取2份等質(zhì)量的鮮肉，放入2只消毒過的燒杯中，其中一只燒杯打開，另一只燒杯用紗布封口，靜置數(shù)日后觀測，看哪個燒杯中的鮮肉生蛆，并得出結(jié)論〕

《課堂小結(jié)》

本節(jié)課主要學習了單細胞動植物，細菌、真菌等微生物及食物保存的方法。

1、單細胞生物結(jié)構(gòu)簡約，整個身體有一個細胞構(gòu)成，生物的全部生命活動在一個細胞內(nèi)完成。

2、單細胞動物和單細胞植物的區(qū)分方法是依據(jù)它們的營養(yǎng)方式不同，細胞內(nèi)是否含有葉綠體。

3、各種細胞結(jié)構(gòu)的比較：

細胞壁細胞膜細胞核細胞質(zhì)葉綠體液泡

植物細胞√√