二年級下冊語文教案-識字4《中國美食》第一課時(shí)｜部編版

識字4

中國美食教學(xué)目標(biāo)：1．認(rèn)識“菠、煎、腐”等16個(gè)生字，會寫“燒、茄、烤”等9個(gè)生字。2．正確認(rèn)讀中國美食的名稱。3．圖文對照。了解中聞美食，豐富對中國美食文化的認(rèn)知，同時(shí)激發(fā)對家鄉(xiāng)、祖國的熱愛之情。教學(xué)重點(diǎn)：準(zhǔn)確認(rèn)讀生字，并能夠正確、美觀地進(jìn)行生字書寫。教學(xué)難點(diǎn)：感受中國美食文化，激發(fā)對家鄉(xiāng)和祖國的熱愛之情。教學(xué)準(zhǔn)備：多媒體課件；生字、詞語、美食等卡片；搜集關(guān)于中國美食的資料第一課時(shí)課時(shí)目標(biāo)：1．認(rèn)識“菠、煎、腐”等16個(gè)生字，會寫“燒、茄、烤”等9個(gè)生字。2．能夠正確認(rèn)讀中國美食的名稱。教學(xué)過程：一、創(chuàng)境激趣，引出課題1．播放《舌尖上的中國》的視頻，引導(dǎo)學(xué)生觀看視頻，說說自己都看到了什么。生：我看到了很多好吃的美食。生：我知道這是電視紀(jì)錄片《舌尖上的中國》，里面播放的是全國各地很有名氣的美食。師：是啊，這些美食不僅色彩鮮艷奪目，最重要的是它能夠用自己獨(dú)特的味道誘惑著我們。孩子們，你平時(shí)都吃過哪些美食？生：我吃過鐵板魷魚。生：我吃過四喜丸子。生：我非常喜歡吃我們老家的紅燒土公雞。生：我最喜歡吃我媽媽做的鴨血粉絲。師：哎呀孩子們，昕了你們的介紹，老師都有些垂涎欲滴啦！想不想了解更多的中國美食？生：想！師：那好，接下來我們就一起走進(jìn)美食家族，去認(rèn)識咱們中國的美食。2．板書課題，引導(dǎo)學(xué)生跟隨教師的板書書空課題，同時(shí)指導(dǎo)他們有感情地朗讀課題，說說自己在朗讀課題的時(shí)候的真實(shí)感受（想流口水、特別想知道都有哪些美食……）。二、自主學(xué)習(xí)。認(rèn)讀字詞1．引導(dǎo)學(xué)生借助拼音自主拼讀生字，注意讀準(zhǔn)字音，并能夠?qū)⑸謳нM(jìn)課文中的詞語中進(jìn)行準(zhǔn)確朗讀。2．同桌之間互相檢查生字朗讀的情況，注意及時(shí)糾正生字朗讀錯誤。3．班內(nèi)檢查學(xué)生的生字朗讀情況：(1)隨機(jī)抽取課文中的生字，指名學(xué)生朗讀、小組開火車?yán)首x生字，教師根據(jù)學(xué)生的朗讀情況適時(shí)予以范讀指導(dǎo)，重點(diǎn)指導(dǎo)“煎”的聲母是“J”（不耍讀成了“前”的音），“茄”不能讀成了“加”的音，“蒸”是后鼻音“zheng”，而“燉”的韻母是“un”，不能讀成了“en”，另外，“炸”是多音字，在本課讀第二聲“zha”。生齊讀生字。(2)課件出示課后雙橫線內(nèi)的生字，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察生字，想一想如何記住這些生字的字形。教師適時(shí)提醒他仳抓住生字的偏旁，通過偏旁與字義相結(jié)合的方式記住生字。其中“燒、烤、爆、燉、炸”幾個(gè)字都是“火”旁，說明它們的意思都與“火”有關(guān)系，都是烹制食物的方法；特別提醒學(xué)生注意“煎、煮、蒸”幾個(gè)字也是烹制食物的方法，雖然是“一”部，但是意思卻與“火”有關(guān)，表示“煎、煮、蒸”等需要用到“火”；而“菠、菇、茄、粥、蘑”等生字同樣可以借助偏旁加字義的形式來進(jìn)行識記。(3)課件再次出示課后田字格內(nèi)的“燒、茄、烤”等9個(gè)生字，指名學(xué)生給生字組詞、擴(kuò)詞，教師根據(jù)學(xué)生的組詞情況及時(shí)予以點(diǎn)撥指導(dǎo)，同時(shí)引導(dǎo)他們注意觀察生字在田字格內(nèi)的占格情況，看看在書寫這些生字的時(shí)候需要注意什么。教師根據(jù)學(xué)生的交流，適時(shí)進(jìn)行范寫指導(dǎo)，提醒他們注意在書寫“燒”字的時(shí)候，要注意左邊“火”部的捺畫變成點(diǎn)畫，同時(shí)，要被右邊部分的撇畫托?。ā翱?、炒”兩個(gè)字也一樣）；“茄”是上下結(jié)構(gòu)，注意上下兩部分要緊湊，且下面的“加”略微壓扁一些；“雞”左邊“又”的捺畫變點(diǎn)，同時(shí)注意與右邊的“鳥”穿插避讓；“肉”中間的部分不要寫成r兩個(gè)“人”，同時(shí)注意與外面部分在結(jié)構(gòu)上要做到“圍而不堵”；“飯”右邊“反”的第一筆是平撇，第二筆豎撇要托住左邊部分。(4)學(xué)生自主描紅、臨寫生字，教師巡視檢查，及時(shí)進(jìn)行部分重點(diǎn)筆畫的書寫強(qiáng)調(diào)與指導(dǎo)。4．過渡引入：通過剛才的學(xué)習(xí)，大家不僅能把生字讀正確，而且還能把它們書寫得正確、美觀?，F(xiàn)在，它們想跟我們玩捉迷藏了，孩子們，你們還能在詞語中準(zhǔn)確認(rèn)讀它們嗎？詞語認(rèn)讀鞏固小游戲：出示課文中的美食圖片以及詞語卡片，并將它們分別發(fā)放給不同的同學(xué)，再請手特詞語卡片的同學(xué)大聲讀卡片上的美食名稱，手持對應(yīng)美食圖片的同學(xué)趕緊站起來高舉卡片，然后再調(diào)換先后順序繼續(xù)進(jìn)行?！驹O(shè)計(jì)意圖】此環(huán)節(jié)教學(xué)主要采取了自主學(xué)習(xí)法，讓學(xué)生借助拼音以及偏旁等讀準(zhǔn)了字音并識記了字形，進(jìn)-步接花亍對生字的識寫認(rèn)知。三、課堂小結(jié)1．教師小結(jié)