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文檔簡介
酒店工作總結(jié)模板集合6篇
酒店工作總結(jié)篇1
一、仔細對待工作,聽從領(lǐng)導指揮
在平常的工作中,對每一個細小的細節(jié)都不放過,老狡猾實的做好自己的工作,不推諉,不偷懶。領(lǐng)導臨時加派的任務(wù)也能仔細、高效的完成。屢次收到上級的表揚及嘉獎。
二、熬煉力量、努力學習
作為一名服務(wù)員,我認為力量工作不行缺失的一部分,而我時常要與客人打交道就要留意以下幾點:
1、美麗的姿勢,令人舒適的語言
在進入酒店時,客人首先會留意到服務(wù)人員的著裝、禮儀,在平常我們就要時刻留意,以一種不刻意的姿勢,讓客人感到舒適。而語言是我們與客人建立聯(lián)系的一道橋梁,是留下酒店印象的一種工具。因此,我們在接待客人時,表述時就要親切自然,同時利用恰當?shù)氖謩輥硪龑Э腿恕?/p>
2、優(yōu)秀的交際力量
在與人交往時,以一種什么樣的方式切入話題同時又不引起人的反感與厭惡使我們需要去學習和熬煉的。在酒店會接觸各式各樣的人群,而我們是直接接觸他們的,在這時就需要妥當處理好客人的要求,以及顧及到客人與客人之間的聯(lián)系。讓客人覺得在酒店是被敬重的,舒適的。
3、敏銳的觀看力量
客人在酒店就會需要服務(wù),我們能夠供應(yīng)給他們的是一些例行服務(wù),但是我們要做到的觀看客人潛在的、他們自己都沒有察覺到的需求,等到客人自己要求時,就已經(jīng)落后了。
三、團結(jié)同事、遵紀守規(guī)
和工作人員打成一片,關(guān)心愛惜同事,維護好關(guān)系。團結(jié)是完善完成工作任務(wù)的前提。
這一年來,我嚴格遵守酒店的規(guī)定,為客人服務(wù),讓大家滿足。
酒店工作總結(jié)篇2
新的一年即將開頭,我將在飯店領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,踏踏實實,認仔細真做事。進取主動協(xié)作領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導完成各項工作,努力提高自身的綜合素養(yǎng),提高服務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,做一位優(yōu)秀的前臺接待。爭取在集團這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的進展,為集團的繁華昌盛奉獻自我的綿薄之力。
一、工作資料
第一在過去的一年當中許多事情都是需要一個過程,我信任工作當中必需會有許多許多的問題在等著我,我首選要討論的就是在工作中的那種態(tài)度,我調(diào)整自我的心態(tài),做好前臺工作,在日常的接待中我專心,禮貌的接待每以為顧客,當然這些都是需要時間,可是我信任自我必需能夠做好,前臺接待工作必需要做到位,我明白做一名優(yōu)秀的前臺接待就必需要對工作負責,抱著進取的心態(tài),一步步的完成好,接待也是其中之一,我信任這些都是能夠漸漸爭取的,當然在工作生活當中。其次就是學習,學習各種前臺工作技能,禮儀禮節(jié)是一個重點,對于這一點我是非常的重視的,自身的禮儀禮節(jié)都是非常有必要做好的一點,在生活當中也會有更多的事情在等著我們,我進取的學習前臺工作,對于自我沒有接觸到的我總是會很專心的去學習。
二、積累閱歷
做一名前臺工作人員,酒店一切自然都需要把握,我明白這些都是能夠做到更好的,沒有什么事情是不能轉(zhuǎn)變的,當然在工作當中要做到熟識酒店的一切,僅有把方方面面都熟識到位了,才能讓自我更好的為顧客服務(wù),作為一名前臺工作人員我渴望有更多的閱歷,一年來的工作讓我漸漸的接觸到了許多,讓我也明白了自我應(yīng)當怎樣去這些事情,當然在往后的生活工作當中這些都是必需要完善的,不管什么工作閱歷必需是漸漸的積累,我必需會連續(xù)積累到更多的閱歷,養(yǎng)成工作好習慣,都說工作閱歷能夠讓自我在工作當中更加順當,這是有道理的在,經(jīng)過了這一年的前臺工作,我也有了一顆克服苦難的心態(tài)。
三、訂正不足
作為前臺我覺得自我在工作時間支配上頭,有一點不足,工作當中時間觀念是非常清楚地,我們必需要做好這些,我明白許多事情都是一步步積積累起來的,工作也是這般,我會訂正自我在工作當中欠缺時間觀念的毛病,連續(xù)為xx酒店努力工作。
酒店工作總結(jié)篇3
一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了x-x年,迎來了布滿期望的2x-x年,回首我來到酒店的這三個月,新穎與欣喜同在,感動與感謝并存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在那里的每一天,每經(jīng)受的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的協(xié)作和生活上的照看,就詳細工作如下總結(jié):
一、工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種安排、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小群眾中的一員,每一天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要平安保障部門。
作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生狀況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營進展,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內(nèi)宣揚的窗口,透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增加了我的語言表達潛力,評估期間承蒙李總的.信任在王經(jīng)理的幫忙下整理了兩份評估材料。
我深切地感受到自己的語言排列功底和規(guī)律思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊急但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等學問,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好準時的將信息反饋,以便更好的服務(wù),12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正好東三省高校生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要但是了,好久之前便做好了預(yù)備,但是樓層服務(wù)員的確忙但是來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是同學但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參與聘請會,我講這個并不是說我自己都多么的宏大,而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻、務(wù)實的群眾而感動,奉獻是無私的所以暖和、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財寶、壯大的資本!
二、學習心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到進展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素養(yǎng)也在高校這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,能夠高-瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益思索,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和制造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了期望。
但是事物的進展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下必需會展露出柔弱的一面,也必需會有沖突問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)的進展動力,關(guān)鍵是要把握競爭的技巧避開競爭,增加創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個終結(jié),但是將來的一年又是以這天作為一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就就應(yīng)有新的起色,在新的一年中連續(xù)努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結(jié),最終祝福我們酒店在清澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝福各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝福各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。
酒店工作總結(jié)篇4
時間稍縱即逝,日子日積月累。我在酒店已經(jīng)工作了差不多半年了,其實今年能夠來到我們酒店人力資源部工作我真的很快樂,今年一年已經(jīng)到了年底了,而我今年在酒店的工作也該畫上一個句點了,很快樂能夠在這個平臺上奮斗。雖然我只進來半年,但是我認為在這個崗位上,我也發(fā)揮了自己的價值,仔細執(zhí)行了每一項工作,雖說沒有取得很大、很傲慢的成果,但是我也沒有辜負每一位領(lǐng)導對我的期盼,仔細細致的完成了每一項任務(wù),珍惜好了每一個提升自我的機會。
一、思想上的進步
今年是我剛剛步入我們酒店行業(yè),雖然我從事人力資源工作已經(jīng)差不多三年了,但是這是我第一次進入酒店行業(yè),一開頭對這個行業(yè)還是不太了解,但是后來我經(jīng)過自己漸漸的摸索和學習,也能夠很精確?????的進行一個拿捏了。其實這就是一種學習的心態(tài),每個人有了新的開頭,就應(yīng)當把自己放在水平線上,當我們在水平線上站著的時候,我們才知道自己哪些地方缺乏,哪些地方擅長。這是我以前工作中從未意識到的一點,所以這半年里,我在工作上的思想是提高了許多的,讓我在這份工作上也有了一些新的突破和轉(zhuǎn)變。
二、工作上的提升
這一年,酒店聘請方案是很滿滿當當?shù)?,其實在這份工作上,我始終感覺是很有很大一部分的空間可以去提升的。比如說我在這半年的工作當中,就意識到自己的專業(yè)實力雖然可以,但是對這個行業(yè)的了解假如不是很透徹的話,我可能就沒有方法把這份工作做好。所以意識到了這一點之后,我就開頭廣泛的學習了,不管是在現(xiàn)實生活中還是在網(wǎng)絡(luò)上,爭取多去學習一些。漸漸的,我的專業(yè)技能也得到了提高,我在工作上的應(yīng)變力量也得到了增加。
三、不足上的轉(zhuǎn)變
雖說這一年對于我來說比較短暫,只有半年的時間,但是每一項工作我都是認仔細真去做好了的。雖然平常自己很仔細的對待,但也還是少不了有一些不足的地方。比如說我在人事工作上有時候考慮的東西還是簡潔化了,其實這份工作除了要有靈敏的推斷力和思索力量之外,也要懂得綜合去進行評價,為酒店招攬更加優(yōu)秀的人才。不管怎樣,這一年已經(jīng)過去了,新的一年馬上就要開啟了,我會做好預(yù)備,做好戰(zhàn)斗的姿勢,用全新的面孔去對待,去成長!
酒店工作總結(jié)篇5
轉(zhuǎn)瞬1個月結(jié)束了,這半個月使我轉(zhuǎn)變了許多,也學到了許多,初入社會更多遇到的問題和需要學的是人際交往的力量,酒店月工作總結(jié)。
經(jīng)伴侶介紹,我按期來到方圓快捷酒店工作,帶著對第一份工作的熱忱,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,方圓快捷酒店共145間房,相對鄭州來說客房間數(shù)還算不錯的對于每個酒店來說都是一樣的,前廳部是整個的酒店的核心,也應(yīng)當是酒店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高
尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個人素養(yǎng)也是很重要,個人素養(yǎng)包括語言力量和接人待物的應(yīng)變力量,以及處理突發(fā)大事的態(tài)度,是整個酒店的信息中心,絕大部分的客人從這里獵取酒店的信息,所以工作人員必需對酒店的信息有很好的了解。總結(jié)起來可以用以下五條來闡述:
1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人供應(yīng)服務(wù)、在服務(wù)中對客語言方面等。
2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結(jié)起來這樣才有利于酒店的利益,月工作總結(jié)《酒店月工作總結(jié)》。
3、前臺業(yè)務(wù)學問的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人供應(yīng)的一系列服務(wù)包括行李寄存,問詢,最終是為客人辦理核對信息并與客人溝通。
4、語言方面。在前臺平常對客服務(wù)中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?
1、是對客人不敬重。
2、是降低了個人素養(yǎng)和酒店帶來了不好的影響,所以時刻運用一般話是工作中的基本要求。
5、對于本地的相關(guān)景點及最新信息的收集及把握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點等有肯定的把握
還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。
前臺接待看是一個很簡潔的工作,可是其中需要學習的東西還有很。我會專心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。
另一方面就是人際關(guān)系方面,學校里同學之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關(guān)系,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮一再。
當然,我時刻提示自己以誠待人,同樣大家也會以誠待你。喜愛忙勞碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現(xiàn)。
酒店工作總結(jié)篇6
20年上半年,酒店營銷部在全體員工共同努力,大家心往一處想,勁往一處使,樂觀拓展業(yè)務(wù),宣揚走訪,公關(guān)營銷闖出了一方新天地,酒店生意越做越紅火,各項經(jīng)濟指標均超同期,實現(xiàn)時間過半,任務(wù)過半,為圓滿完成全年營銷目標打下堅實的基礎(chǔ)。現(xiàn)將上半年工作狀況作如下總結(jié):
首先在經(jīng)營收入方面:
上半年共完成營收元,其中客房完成營收元,占方案的%,平均出租率%,平均房價元;另外,餐飲完成營收收入元,占方案的%;5月份客房任務(wù)超額完成,與去年同期相比,有所提高;但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的;另外,在5月份餐飲收入也超額完成方案目標,主要是體現(xiàn)在宴會包桌收入的提高方面,占據(jù)了當月餐飲營收的很大比例;從以上經(jīng)營收入?yún)R總來年,與去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,雖然較去年相比提高不大,但是在客源結(jié)構(gòu)方面,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市場定位的;另外,餐飲方面,此月份在營收方面雖然超額完成任務(wù),但是在內(nèi)部客源方面散客消費是呈下降趨勢的,如何提高此類客源的消費應(yīng)是下期工作的重點。
在部門工作方面:營銷部在5月份累計完成會議接待13批次,其中主要完成了醫(yī)療器械會議期間在店會議的接待工作,通過此次接待活動宣揚了酒店品牌,同時也獲得了客戶的認同;另外,接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市大路局和深圳富士康集團等一系統(tǒng)會議團隊;在部門銷售方面,本月根據(jù)年度工作方案并結(jié)合酒店指導思想,主要對周邊市場客戶進行了走訪工作,加強了政務(wù)類客源的回訪并形成了有效的意見;同時,本月依據(jù)6月份市場狀況提前對周邊會議客源市場進行主動的走訪,保證了淡季期間酒店客源的穩(wěn)定;另外,本月完成了對許昌地區(qū)客戶的走訪,通過此宣揚了酒店產(chǎn)品,開拓了部分新客戶;同時,本月結(jié)合酒店評星要求,對酒店各區(qū)域全部宣揚品進行了重新設(shè)計,使酒店公共標識符合評星標準要求;另外,本月部門開展了團隊建設(shè)月活動,通過日常的團隊意識培訓和組織部門人員處出集體活動加強了團隊分散力和協(xié)同力量;
公關(guān)營銷方面:5月份主要是策劃了母親節(jié)活動;制定出了短信營銷流程和標準,使短信營銷模式成為日常營銷的一種;同時,部門結(jié)合餐飲重點加強婚宴產(chǎn)品的狀況,對餐飲婚宴產(chǎn)品進行重新的包裝和設(shè)計,現(xiàn)已完成宣揚手冊的統(tǒng)一制作,將于下月投入使用;另外,本月將酒店積分活動禮品進行了重新的設(shè)計和推廣,豐富了禮品種類,吸引客戶的進一步消費;
一、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對來賓按簽單重點客戶,會議接待客戶,有進展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,具體記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和進展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝愿。今年方案在適當時期召開1-2次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強與客戶的感情溝通,聽取客戶意見。
二、開拓創(chuàng)新,建立敏捷的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源今年營銷部將協(xié)作酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善20xx年市場營銷部銷售任務(wù)方案及業(yè)績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的樂觀性。
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