鋼結(jié)構(gòu)畢業(yè)設(shè)計(jì)-接頭焊縫的設(shè)計(jì)

PAGE畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）課題名稱(chēng)接頭焊縫的設(shè)計(jì)系別土木系專(zhuān)業(yè)建筑工程技術(shù)班級(jí)08級(jí)統(tǒng)招專(zhuān)科建筑工程技術(shù)一班姓名學(xué)號(hào)指導(dǎo)老師畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）任務(wù)書(shū)系土木系專(zhuān)業(yè)建筑工程技術(shù)年級(jí)大三班級(jí)08統(tǒng)招專(zhuān)科建筑工程技術(shù)一班姓名起止日期2021年1月3日至2月3日設(shè)計(jì)題目設(shè)計(jì)角鋼連接的角焊縫1．畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）任務(wù)及要求（包括設(shè)計(jì)或論文的主要內(nèi)容、主要技術(shù)指標(biāo)，并根據(jù)題目性質(zhì)對(duì)學(xué)生提出具體要求）本文介紹在不同角焊縫連接方式的等邊角鋼，根據(jù)被焊構(gòu)件承受的軸力計(jì)算出每種連接方式的焊縫應(yīng)力值并進(jìn)行驗(yàn)算。關(guān)鍵詞：等邊角鋼、軸力、側(cè)面角焊縫、L型圍焊連接、三面圍焊連接2．畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的原始資料及依據(jù)（包括設(shè)計(jì)或論文的工作基礎(chǔ)、研究條件、應(yīng)用環(huán)境等）使用兩根等邊的角鋼L110*10和強(qiáng)度為Q235的搭接板用角焊縫連接起來(lái)，如下圖所示，焊接方法為手工焊，所用焊條為E43型。根據(jù)構(gòu)造要求和強(qiáng)度要求并按照側(cè)面角焊縫、L型圍焊連接和三面圍焊連接三種角焊縫的連接方式設(shè)計(jì)出角焊縫的焊角尺寸與長(zhǎng)度，被焊構(gòu)件所受的軸力為700kN。在設(shè)計(jì)過(guò)程中須寫(xiě)出完整的計(jì)算書(shū)，詳細(xì)算出各種腳焊縫連接下各條焊縫上的應(yīng)力值并進(jìn)行強(qiáng)度驗(yàn)算。3．主要參考資料、文獻(xiàn)剛結(jié)構(gòu)，鐘山桐，武漢大學(xué)出版社鋼結(jié)構(gòu)原理與設(shè)計(jì)（精編本），劉聲揚(yáng)等，武漢理工大學(xué)出版社鋼結(jié)構(gòu)，魏明鐘，武漢理工大學(xué)出版社鋼結(jié)構(gòu)基本原理，沈祖炎等，中國(guó)建筑工業(yè)出版社指導(dǎo)教師年月日指導(dǎo)教師評(píng)語(yǔ)建議成績(jī)：優(yōu)良中及格不及格指導(dǎo)教師簽字年月日最終評(píng)定成績(jī)：優(yōu)良中及格不及格系主任簽字年月日目錄打印格式“目錄”小三、加粗、居中。段前、段后各6磅（或0.5目錄打印三個(gè)層次，即：一、（一）、1．各層次標(biāo)題小四號(hào)、加粗，前兩個(gè)層次標(biāo)明頁(yè)碼。目錄緒言……………5一、鋼結(jié)構(gòu)的角焊縫……………6(一)、角鋼與鋼板用角焊縫的連接形式……………61、兩個(gè)側(cè)面焊縫2、三面圍焊3、L形圍焊(二)、計(jì)算角焊縫的長(zhǎng)度……………61、對(duì)于兩面?zhèn)群?、對(duì)于三面圍焊3、當(dāng)桿件受力很小時(shí)，可采用L形圍焊。二、角焊縫受軸心力作用的計(jì)算……………8(一)、側(cè)面角焊縫或作用力平行于焊縫長(zhǎng)度方向的角焊縫……………8(二)、正面角焊縫或作用力與焊縫長(zhǎng)度方向垂直的角焊縫……………8三、按照不同形式的角焊縫連接根據(jù)構(gòu)造要求和強(qiáng)度要求設(shè)計(jì)出角焊縫的焊腳尺寸與長(zhǎng)度，并算出各條焊縫上的應(yīng)力值進(jìn)行強(qiáng)度驗(yàn)算……………8(一)、側(cè)面角焊接……………81、計(jì)算焊腳尺寸和長(zhǎng)度2、各條焊縫上的強(qiáng)度驗(yàn)算(二)、三面圍焊……………91、計(jì)算焊角尺寸和長(zhǎng)度2、各條焊縫上的強(qiáng)度驗(yàn)算（三）、L形圍焊……………101、計(jì)算焊角尺寸和長(zhǎng)度2、各條焊縫上的強(qiáng)度驗(yàn)算四、總結(jié)……………11五、參考文獻(xiàn)……………12正文打印格式1．

字號(hào)：標(biāo)題的字號(hào)：一、小三、加粗。段前、段后各6磅（或0.5（一）四號(hào)、加粗。段前6磅（或0.51．小四號(hào)、加粗。無(wú)明顯標(biāo)題意義或不單獨(dú)成行時(shí)，不加粗（1）小四號(hào)正文的字號(hào)：小四號(hào)2．

字符間距：標(biāo)準(zhǔn)3．

行距：固定值204．

每個(gè)標(biāo)題、自然段前空4格（兩個(gè)小四漢字）5．

圖表?yè)Q頁(yè)時(shí)保持完整；圖表內(nèi)的字體可適當(dāng)小一些，以美觀為度。6．

頁(yè)邊距：左2.5厘米，上、下、、右各2厘米7．

裝訂位置：左邊裝訂8．

正文編頁(yè)碼（頁(yè)面底端、右側(cè)）緒言20世紀(jì)以來(lái)，信息技術(shù)，新材料技術(shù)，航空航天技術(shù)等科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展與廣泛應(yīng)用，引領(lǐng)了整個(gè)世界范圍內(nèi)傳統(tǒng)材料加工制造的大發(fā)展引起了整個(gè)世界材料加工制造的巨大變革。新材料與新工藝創(chuàng)新日新月異，材料加工服務(wù)領(lǐng)域不斷拓展，先進(jìn)材料加工科學(xué)與技術(shù)得到了空前的發(fā)展。鋼結(jié)構(gòu)建筑是一種節(jié)能環(huán)保型建筑，鋼結(jié)構(gòu)是一種重量輕、強(qiáng)度高、抗震性能好、而且能循環(huán)使用的建筑材料。所以，我們要充分認(rèn)識(shí)到鋼結(jié)構(gòu)建筑物是實(shí)行建筑節(jié)能的具有代表性的建筑。而焊接則是鋼結(jié)構(gòu)中的重要組成部分，在鋼結(jié)構(gòu)中不但應(yīng)用廣泛，而且焊接方式多樣，已成為建筑等行業(yè)中一種愈來(lái)愈重要的加工工藝手段。因此接頭焊縫的設(shè)計(jì)便成了鋼結(jié)構(gòu)工程中不可缺少的重要環(huán)節(jié)。本篇文章主要介紹角鋼連接的角焊縫設(shè)計(jì)，即根據(jù)角鋼的尺寸和一定強(qiáng)度、厚度的搭接板以及被焊構(gòu)件所承受的軸力值來(lái)設(shè)計(jì)各種角焊縫的焊角尺寸與長(zhǎng)度，并進(jìn)行各種角焊縫的應(yīng)力值計(jì)算和強(qiáng)度驗(yàn)算。鋼結(jié)構(gòu)的角焊縫（一）、角鋼與鋼板用角焊縫的連接形式，如圖1所示。1、兩個(gè)側(cè)面焊縫。2、三面圍焊。3、L形圍焊。圖1（a）兩側(cè)縫連接；（b）三面圍焊；（c）L形圍焊（二）、計(jì)算角焊縫的長(zhǎng)度1、對(duì)于兩面?zhèn)群?，因?，則：

=N

（1）

=N

（2）式中

、——角鋼肢背和肢尖的側(cè)面角焊縫所承受的軸力；

、——角鋼肢背和肢尖焊縫的內(nèi)力分配系數(shù)，可查表得到。求得各條焊縫所受的內(nèi)力后，按構(gòu)造要求假定肢背和肢尖焊縫的焊腳尺寸，即可求出焊縫的計(jì)算長(zhǎng)度。對(duì)雙角鋼截面=

（3）=

（4）式中

、——一個(gè)角鋼肢背上的側(cè)面角焊縫的焊腳尺寸及計(jì)算長(zhǎng)度；

、

——一個(gè)角鋼肢尖上的側(cè)面角焊縫的焊腳尺寸及計(jì)算長(zhǎng)度?！呛缚p的強(qiáng)度設(shè)計(jì)值，可查表得到。實(shí)際焊縫長(zhǎng)度為計(jì)算長(zhǎng)度加2。對(duì)于三面圍焊，焊縫實(shí)際長(zhǎng)度為計(jì)算長(zhǎng)度加；對(duì)于采用繞角焊的側(cè)面角焊縫實(shí)際長(zhǎng)度等于計(jì)算長(zhǎng)度（繞角焊縫長(zhǎng)度2不進(jìn)入計(jì)算）。2、對(duì)于三面圍焊，可先假定正面角焊縫的焊腳尺寸，求出正面角焊縫所分擔(dān)的軸心力。當(dāng)截面為雙角鋼組成的T形截面，且肢寬為b時(shí)，

=2×0.7b

（5）由平衡條件（＝0）可得：

=-=N-

（6）

=-=N-

（7）式中

、——角鋼肢背和肢尖的側(cè)面角焊縫所承受的軸力；

e——角鋼的形心距；

、——角鋼肢背和肢尖焊縫的內(nèi)力分配系數(shù)，可查表得到。3、當(dāng)桿件受力很小時(shí)，可采用L形圍焊。由于只有正面角焊縫和角鋼肢背上的側(cè)面角焊縫，令＝0，得：

=2N

（8）

=N-

（9）=

（10）式中，=b-。角焊縫受軸心力作用的計(jì)算當(dāng)作用力（拉力、壓力、剪力）通過(guò)角焊縫群形心時(shí)，認(rèn)為焊縫沿長(zhǎng)度反方向的應(yīng)力均勻分布。由于作用力與焊縫長(zhǎng)度方向間關(guān)系的不同，放在應(yīng)用角焊縫的一般強(qiáng)度計(jì)算表達(dá)式時(shí)分別為:(一)、側(cè)面角焊縫或作用力平行于焊縫長(zhǎng)度方向的角焊縫=N／he∑lw≤(11)式中——按焊縫計(jì)算截面計(jì)算，平行于焊縫長(zhǎng)度方向的剪應(yīng)力；——角焊縫的強(qiáng)度設(shè)計(jì)值，可查表得到；he＝0.7hf。(二)、正面角焊縫或作用力與焊縫長(zhǎng)度方向垂直的角焊縫=N／he∑lw≤（12）式中——按焊縫計(jì)算截面計(jì)算，垂直于焊縫長(zhǎng)度方向的應(yīng)力；——正面角焊縫的強(qiáng)度設(shè)計(jì)值提高系數(shù)，對(duì)承受靜力或間接承受動(dòng)力荷載的結(jié)構(gòu)取=1.22；對(duì)直接承受動(dòng)力荷載的結(jié)構(gòu)取=1.0.he同上。三、按照不同形式的角焊縫連接根據(jù)構(gòu)造要求和強(qiáng)度要求設(shè)計(jì)出腳焊縫的焊腳尺寸與長(zhǎng)度，并算出各條焊縫上的應(yīng)力值進(jìn)行強(qiáng)度驗(yàn)算。(一)、側(cè)面角焊接1、計(jì)算焊腳尺寸和長(zhǎng)度設(shè)角鋼肢背、肢尖焊腳尺寸相同，取=8mm≤t-(1～2)mm=10-(1～2)mm=8～9mm≤1.2tmin=1.2×10=12mm＞1.5EQ\R(2,tmax)=1.5×EQ\R(2,12)=5.2查表可得角焊縫強(qiáng)度設(shè)計(jì)值=160N/由公式（1）、（2）、（3）、（4）可得：=0.7×700kN=490kN；=0.3×700kN=210kN；=490×1000/2×0.7×8×160=273.4mm=210×1000/2×0.7×8×160=117㎜肢背和肢尖焊縫需要的實(shí)際長(zhǎng)度為：+2×=273+16=289㎜,取290㎜+2×=117+16=133㎜，取135㎜2、各條焊縫上的強(qiáng)度驗(yàn)算由公式（11）可得：1=490×1000/2×0.7×8×273.4=160N/≤=160N/2=210×1000/2×0.7×8×117=160N/≤=160N/所以，焊縫強(qiáng)度滿(mǎn)足要求。(二)、三面圍焊1、計(jì)算焊角尺寸和長(zhǎng)度設(shè)角鋼肢背、肢尖及端部焊腳尺寸相同，取=8mm≤t-(1～2)mm=10-(1～2)mm=8～9mm≤1.2tmin=1.2×10=12mm＞1.5EQ\R(2,tmax)=1.5×EQ\R(2,12)=5.2查表可得角焊縫強(qiáng)度設(shè)計(jì)值=160N/由公式（3）、（4）、（5）、（6）、(7)可得：=2×0.7×8×110×1.22×160=240kN=0.7×700–240/2=370kN=0.3×700-240/2=90kN=370×1000/2×0.7×8×160=206mm=90×1000/2×0.7×8×160=50mm=110mm肢背、肢尖和端部焊縫需要的實(shí)際長(zhǎng)度為：+=206+8=214mm+=50+8=58mm,取60+=110+8=118mm,取120mm2、各條焊縫上的強(qiáng)度驗(yàn)算由公式（11）(12)可得：1=370×1000/2×0.7×8×206=160N/≤=160N/2=90×1000/2×0.7×8×50=160N/≤=160N/所以，焊縫強(qiáng)度滿(mǎn)足要求。（三）、L形圍焊1、計(jì)算焊角尺寸和長(zhǎng)度設(shè)角鋼肢背及端部焊腳尺寸相同，取=8mm≤t-(1～2)mm=10-(1～2)mm=8～9mm≤1.2tmin=1.2×10=12mm＞1.5EQ\R(2,tmax)=1.5×EQ\R(2,12)=5.2查表可得角焊縫強(qiáng)度設(shè)計(jì)值=160N/由公式（3）、（8）、（9）、（10）可得：=2×0.3×700=420kN=700-420=280kN=280×1000/2×0.7×8×160=160mm=420×1000/2×0.7×(110-8)×1.22×160=20mm因?yàn)椋総-(1～2)mm=10-(1～2)mm=8～9mm且＞1.2tmin=1.2×10=12mm所以不符合要求。2、各條焊縫上的強(qiáng)度驗(yàn)算由公式（10）(11)可得：1=280×1000/2×0.7×8×160=160N/≤=160N/所以焊縫強(qiáng)度不滿(mǎn)足要求，因此，L形圍焊只適用于桿件受力較小時(shí)。四、總結(jié)通過(guò)用不同形式的焊接方法來(lái)設(shè)計(jì)能滿(mǎn)足應(yīng)力要求的焊角尺寸和焊縫長(zhǎng)度，且設(shè)計(jì)的焊角尺寸和焊縫長(zhǎng)度要滿(mǎn)足構(gòu)造要求，每條焊縫上的應(yīng)力值要進(jìn)行強(qiáng)度驗(yàn)算。五、參考文獻(xiàn)（一）、剛結(jié)構(gòu)，鐘山桐，武漢大學(xué)出版社（二）、鋼結(jié)構(gòu)原理與設(shè)計(jì)（精編本），劉聲揚(yáng)等，武漢理工大學(xué)出版社（三）、鋼結(jié)構(gòu)，魏明鐘，武漢理工大學(xué)出版社（四）、鋼結(jié)構(gòu)基本原理，沈祖炎等，中國(guó)建筑工業(yè)出版社

咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)第一部分：背景在中國(guó)，人們?cè)絹?lái)越愛(ài)喝咖啡。隨之而來(lái)的咖啡文化充滿(mǎn)生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽(tīng)音樂(lè)、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來(lái)越多的中國(guó)人所理解。第二部分：項(xiàng)目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白，競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過(guò)成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價(jià)值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過(guò)協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬(wàn)元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿(mǎn)座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大?？Х瑞^的消費(fèi)卻相對(duì)較高，主要針對(duì)的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買(mǎi)費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類(lèi)。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷(xiāo)售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格大約在人民幣1200元上下。咖啡機(jī)，咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會(huì)超過(guò)1200元。磨豆機(jī)，價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī)，價(jià)格大約是400元一臺(tái)，有點(diǎn)要說(shuō)明的是，最好是買(mǎi)兩臺(tái)，不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī)，從制冰量上來(lái)說(shuō)，一般是要留有富余?？钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來(lái)也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購(gòu)買(mǎi)常用物品及低值易耗品，吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開(kāi)業(yè)費(fèi)用開(kāi)業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營(yíng)銷(xiāo)廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開(kāi)業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金，主要用于咖啡店開(kāi)業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)2000元共計(jì)： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計(jì)劃1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí)，必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形，予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購(gòu)計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開(kāi)采購(gòu)作業(yè)時(shí)，為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過(guò)營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金，各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過(guò)進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫(xiě)在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷(xiāo)售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源，開(kāi)展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類(lèi)費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類(lèi)費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類(lèi)費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類(lèi)費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過(guò)去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果?？Х鹊杲?jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。總之，以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷(xiāo)售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分：市場(chǎng)分析2019-2021年中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段，在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷(xiāo)售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間，國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度，為爭(zhēng)取未來(lái)中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)?？Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類(lèi)咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%，顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣到達(dá)15%;未來(lái)幾年，中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好?，F(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒(méi)有個(gè)性主題，很難配合講求特式的年青人