檢驗(yàn)洗滌效果

檢驗(yàn)洗滌效果第1頁(yè)/共21頁(yè)第一章認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物第四節(jié)研究有機(jī)化合物的一般

步驟和方法第一課時(shí)第2頁(yè)/共21頁(yè)教學(xué)目標(biāo)1．了解研究有機(jī)化合物的一般步驟；2．掌握有機(jī)物的分離與提純方法（蒸餾法、重結(jié)晶法、萃取法等）重點(diǎn)：掌握有機(jī)物的分離和提純方法第3頁(yè)/共21頁(yè)研究有機(jī)化合物要經(jīng)過(guò)以下幾個(gè)步驟:粗產(chǎn)品分離提純定性分析定量分析除雜質(zhì)確定組成元素質(zhì)量分析測(cè)定分子量結(jié)構(gòu)分析實(shí)驗(yàn)式或最簡(jiǎn)式分子式結(jié)構(gòu)式每一個(gè)操作步驟是怎樣完成的呢?第4頁(yè)/共21頁(yè)【思考與交流】1、常用的分離、提純物質(zhì)的方法有哪些？2、下列物質(zhì)中的雜質(zhì)（括號(hào)中是雜質(zhì)）可以用什么方法除去。（1）酒精（水）（2）壬烷（己烷）（3）KNO3（NaCl）（4）乙酸乙酯（乙醇）（5）甲烷（乙烯）（6）NaCl（泥沙）（7）溴水（水）（8）CO2（HCl）3、歸納分離、提純物質(zhì)的總的原則是什么第5頁(yè)/共21頁(yè)（一）物質(zhì)分離和提純的區(qū)別（二）物質(zhì)提純的原則：不增、不減、易分一、物質(zhì)分離和提純分離是把混合物分成幾種純凈物，提純是除去雜質(zhì)。（三）物質(zhì)分離提純的一般方法：蒸餾重結(jié)晶

萃取分液色譜法（液態(tài)有機(jī)物）（固態(tài)有機(jī)物）（固態(tài)或液態(tài)）（固態(tài)或液態(tài)）“雜轉(zhuǎn)純，雜變沉，化為氣，溶劑分”的思想第6頁(yè)/共21頁(yè)1、實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行蒸餾時(shí)，用到的儀器有哪些？2、這套蒸餾裝置在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，有哪些需要注意的事項(xiàng)？

第7頁(yè)/共21頁(yè)蒸餾燒瓶冷凝管溫度計(jì)尾接管冷水熱水裝置酒精燈錐形瓶

石棉網(wǎng)第8頁(yè)/共21頁(yè)注意事項(xiàng)：①儀器組裝的順序：“先下后上，由左到右”②溫度計(jì)水銀球的位置：與支管口下緣齊平③蒸餾燒瓶所盛放液體容量：不能超過(guò)其容積的2/3，也不能少于l/3。④冷凝管中冷卻水從下口進(jìn)，從上口出。⑤蒸餾燒瓶中加少量碎瓷片（沸石），防止液體暴沸。⑥先通水再加熱，要加石棉網(wǎng)，溫度不能超過(guò)混合物中沸點(diǎn)最高物質(zhì)的沸點(diǎn)。第9頁(yè)/共21頁(yè)思考與討論：1、蒸餾法分離、提純有機(jī)物的原理和適用條件是什么？2、生產(chǎn)和生活中有哪些運(yùn)用蒸餾的方法分離、提純有機(jī)物的實(shí)例？3、如何從95.5%的乙醇中得到無(wú)水乙醇？（注：無(wú)水乙醇中乙醇的含量為99.5%）第10頁(yè)/共21頁(yè)（二）重結(jié)晶

提純液體有機(jī)物常采用蒸餾操作，提純固體有機(jī)物常采用重結(jié)晶法.

思考：重結(jié)晶法的原理和適用條件是什么？第11頁(yè)/共21頁(yè)(二)、重結(jié)晶1、重結(jié)晶的原理

有機(jī)物在熱溶液中的溶解度較大，而在冷溶液中的溶解度較小，冷卻后易于結(jié)晶析出。2、重結(jié)晶對(duì)溶劑的要求

①雜質(zhì)在此溶劑中溶解度很小或溶解度很大，易于除去；②被提純的有機(jī)物在此溶劑中的溶解度受溫度的影響大。

3、步驟：

粗產(chǎn)品趁熱過(guò)濾冷卻結(jié)晶提純產(chǎn)品加熱溶解過(guò)濾第12頁(yè)/共21頁(yè)

資料：實(shí)驗(yàn)1-2粗苯甲酸的提純1、主要含泥沙、氯化鈉雜質(zhì)；2、苯甲酸為食品防腐劑，白色片狀晶體，熔點(diǎn)122.4℃；3、苯甲酸溶解度：0.17g（25℃），0.95g（50℃）,6.8g（95℃）.思考據(jù)以上資料可用何方法分離提純出苯甲酸？

第13頁(yè)/共21頁(yè)歸納:實(shí)驗(yàn)所需儀器：酒精燈、三腳架、石棉網(wǎng)、燒杯、玻璃棒、鐵架臺(tái)、漏斗、濾紙燒杯經(jīng)冷卻結(jié)晶后，混合物應(yīng)如何進(jìn)一步分離？過(guò)濾后得晶體粗品全溶后為什么要再加入少量蒸餾水？減少趁熱過(guò)濾過(guò)程中損失苯甲酸重結(jié)晶法提純有機(jī)物的思路?第14頁(yè)/共21頁(yè)固體有機(jī)粗品殘?jiān)?不溶性雜質(zhì))濾液母液(可溶性雜質(zhì)和部分被提純物)晶體(產(chǎn)品)溶于溶劑，制成熱溶液，趁熱過(guò)濾冷卻，結(jié)晶，過(guò)濾，洗滌如何洗滌結(jié)晶？如何檢驗(yàn)結(jié)晶洗凈與否？是不是溫度越低越好？歸納第15頁(yè)/共21頁(yè)洗滌沉淀或晶體的方法：往晶體上加蒸餾水直至晶體被浸沒(méi)，待水完全濾出后，重復(fù)兩至三次，直至晶體被洗凈。檢驗(yàn)洗滌效果：取最后一次的洗出液，

再選擇適當(dāng)?shù)脑噭┻M(jìn)行檢驗(yàn)。第16頁(yè)/共21頁(yè)（三）萃取回憶：如何提取碘水中的碘？實(shí)驗(yàn)原理是什么？有機(jī)物的萃取實(shí)驗(yàn)要用到哪些儀器？實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程有哪些注意事項(xiàng)？如何選取萃取劑？常見(jiàn)的萃取劑有哪些？第17頁(yè)/共21頁(yè)1、原理：利用混合物中一種溶質(zhì)在互不相溶的兩種溶劑中的溶解性不同，用一種溶劑把溶質(zhì)從它與另一種溶劑組成的溶液中提取出來(lái)的方法。2、主要儀器：分液漏斗3、操作過(guò)程：振蕩?kù)o置分液第18頁(yè)/共21頁(yè)4、萃取劑的選擇①與原溶劑互不相溶且不反應(yīng)，密度差越大越好；②被萃取的物質(zhì)在萃取劑中的溶解度要大得多。5、常見(jiàn)的有機(jī)萃取劑苯、乙醚、石油醚、二氯甲烷、四氯化碳……第19頁(yè)/共21頁(yè)練習(xí)3可以用分液漏斗分離的一組液體混和物是A溴和四氯化碳B苯和溴苯