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第第頁(yè)寶寶輔食自制無(wú)烤箱2種食材就能做10秒就學(xué)會(huì)
專(zhuān)注分享輔食餐單的微信公眾號(hào)“寶寶營(yíng)養(yǎng)輔食”對(duì)話(huà)框處回復(fù)“餐單”即可獲取各月齡190天的輔食餐單今天這餅干,就兩個(gè)字“簡(jiǎn)單”!真的是一學(xué)就會(huì),根本不需要任何的技巧??粗粥洁降娘灨?,知道是咋做的嗎?其實(shí)就用蛋黃和奶粉就搞定了。我知道,你們中有不少小仙女家里都有烤箱,不過(guò)呀,就是好久才能開(kāi)一次火。為啥?因?yàn)楹芏嘟忝谜f(shuō):看好的食譜,一看就會(huì),一做就廢,后來(lái)就沒(méi)有信心了。不過(guò)這次真的不用擔(dān)心,真的太簡(jiǎn)單了,做起來(lái)也很容易。20分鐘就可以完全搞定,成本還不到10塊錢(qián)!雖然沒(méi)有加糖和油,但是加了奶粉之后,奶香味真的太濃了。剛烤出來(lái)脆脆的,又不是很硬,一個(gè)一個(gè),也很適合小寶寶抓握,入口也很好咀嚼。你們要不要pick它呀!蛋黃手指餅干食材:蛋黃2個(gè)(約23克)、奶粉20克。是否搭配主食:可作為寶寶的零食參考月齡:8個(gè)月以上難易程度:無(wú)難度制作時(shí)間:20分鐘提示:適合對(duì)文中食材不過(guò)敏的寶寶。-1-食材的重量,僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。準(zhǔn)備食材:蛋黃2個(gè)(約23克)、奶粉20克。-2-用電動(dòng)打蛋器把兩個(gè)蛋黃打發(fā)至紋路清晰。tips:這一步很關(guān)鍵,姐妹們要注意!打發(fā)的過(guò)程會(huì)使蛋黃的體積增加,高速打發(fā)蛋黃約3至5分鐘不等。-3-倒入奶粉。tips:奶粉的種類(lèi)不用擔(dān)心,嬰兒奶粉、全脂奶粉、脫脂奶粉都是可以的哦!-4-用刮刀用切拌的方式攪拌均勻,翻拌到?jīng)]有干粉和顆粒就可以了。tips:一定不要畫(huà)圈攪拌,這是錯(cuò)誤的操作,很容易就把咱們打起來(lái)的氣泡弄消掉,烤出來(lái)的口感就不好了。-5-把蛋黃糊裝入裱花袋里。tips:沒(méi)有裱花袋,用保鮮袋代替也是可以噠~-6-烤盤(pán)上鋪上吸油紙,將面糊擠成條狀。-7-放入烤箱中層,上下火150度烤10分鐘。tips:烤的過(guò)程姐妹們要勤看著點(diǎn),每個(gè)烤箱的溫度是不一樣的,有的可能火輕,有的火重。-8-剛烤出來(lái)的手指餅干,吃起來(lái)是酥酥的感覺(jué),趁熱吃香味彌漫口腔,味道真是好。tips:思媽建議姐妹們盡快吃完,放的時(shí)間久了這款餅干會(huì)變軟哦~你們是不是想說(shuō),我家里沒(méi)有奶粉呀,該怎么做呀?別急,別急,我還給你們準(zhǔn)備了一款不用奶粉做的蛋黃手指餅干哦。我用淀粉直接代替了奶粉。做出來(lái)的感覺(jué)也是非常像的哦。比奶粉版會(huì)更軟一些,但是也是一樣的好做好吃哦!-1-準(zhǔn)備食材:蛋黃兩個(gè)(約26克)、淀粉20克。tips:這次做我沒(méi)有加糖,口味會(huì)比較淡淡的,蛋的味道比較濃,如果寶寶喜歡吃甜一點(diǎn)的,可以加點(diǎn)白糖哦!-2-打發(fā)好蛋黃,把淀粉加入。-3-用橡皮刮刀翻拌均勻,倒入裱花袋中。-4-放入烤箱,上下火150度烤5-10分鐘就好了tips:姐妹們還是注意要觀察一下哦,每個(gè)烤箱的溫度是不一樣的!我這款做的比較胖胖,你們也可以做成小長(zhǎng)條哦!-5-軟軟的,吃起來(lái)也是香香噠~你們都學(xué)會(huì)了,是不是炒雞簡(jiǎn)單呀,趕緊做起來(lái)吧,我等著你們的作業(yè)哦!前段時(shí)間,思媽發(fā)起了一個(gè)小小的問(wèn)卷調(diào)查。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)姐妹
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