DB1309T 160-2023早脆王棗栽培技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20CCSB051309滄州市地方標(biāo)準DBT代替DB1309/T160-2015滄州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB1309/T160—2023前言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件代替DB1309/T160-2015《無公害果品早脆王棗栽培技術(shù)規(guī)范》，與DB1309/T160-2015相比，除編輯性修改外，主要技術(shù)變化如下：——更改了苗木栽植(見第5章，2015年版的第4章)；——更改了土肥水管理(見第7章，2015年版的第4章)；——更改了病蟲害防治，增加了對棗瘋病的防治內(nèi)容(見附錄B和附錄C，2015年版的附錄B和附錄C)。本文件由滄州市自然資源和規(guī)劃局提出并歸口。本文件起草單位：滄州市農(nóng)林科學(xué)院。本文件主要起草人:周鎮(zhèn)、陳超、王贄祥、宋呈祥、王仁懷、王鳳芹、孔德璐、王長雷、張旺林、崔鶴宇、于葆杰、李國良、吳穎欣、程勇、楊靜、劉育竹、滕仁艷、蘇媛、劉菲、陳曉曦、王艷、姚桂霞、馬振軍。1DB1309/T160-2023早脆王棗栽培技術(shù)規(guī)程1范圍本文件規(guī)定了早脆王棗栽培的園地選擇、苗木栽植、花果期管理、土肥水管理、整形修剪、病蟲害防治及果實采收。本文件適用于早脆王棗的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4園地選擇環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T5010中的規(guī)定；園地土壤pH值在5.0~8.5；土層深厚、肥沃、排水良好、灌溉方便；土壤質(zhì)地為壤土或輕壤土。5苗木栽植5.1苗木選擇選用2年及2年以上生嫁接一級苗，苗木分級標(biāo)準見附錄A。5.2栽植方式栽植以南北行向為宜，株距2m~3m，行距3m~6m。5.3栽植時期春秋栽植均可。在土壤解凍后至苗木芽體萌動前進行春栽。5.4栽植方法2DB1309/T160-2023挖長、寬、深各60cm~80cm的定植穴，隨起苗隨移栽。栽前用生根粉溶液浸泡，取出后及時栽植。5.5定植后管理定植后充分灌水，水分下滲后保持根頸與地面相平，栽后2d~3d，樹盤覆膜。栽植后視墑情澆水1次~2次。6花果期管理6.1噴生長調(diào)節(jié)劑盛花期噴濃度15mg/kg的赤霉素1次~2次。6.2葉面噴肥花期噴0.3%的尿素和0.3%的硼砂混合水溶液；果實膨大期和采收后各噴一次0.3%的尿素和0.3%磷酸二氫鉀混合水溶液。6.3花期噴水花期每隔3d~5d噴一次清水，連續(xù)噴3次。噴水以上午10時前和下午4時后為宜。6.4環(huán)剝在盛花初期(花開30%~40%時)進行環(huán)剝，第一年環(huán)剝口距地面20cm~25cm，環(huán)剝寬度為0.3cm~0.5cm，強樹宜寬，弱樹宜窄。環(huán)剝時先刮除粗皮，然后用環(huán)剝刀切斷韌皮部，深達木質(zhì)部不傷害木質(zhì)部，環(huán)剝后甲口涂抹殺蟲劑，每周涂1次，連涂2次~3次。環(huán)剝后一個月環(huán)剝口仍沒愈合，應(yīng)涂抹藥泥 (赤霉素10mg~15mg或萘乙酸20mg~30mg兌水1kg和泥)并用塑料布包裹環(huán)剝口，愈合后及時解縛。第二年可在上次環(huán)剝處上方3cm~5cm處繼續(xù)環(huán)剝。7土肥水管理7.1土壤管理7.1.1土壤耕翻每年土壤解凍后或封凍前深翻1次，深度為15cm~20cm。7.1.2中耕除草生長季，樹盤應(yīng)及時中耕除草，松土保墑。7.1.3樹盤覆地膜生長季，在樹盤范圍內(nèi)覆地膜。7.2施肥7.2.1基肥3DB1309/T160-2023基肥以腐熟有機肥為主，輔助施入無機肥料或生物有機肥?；试诠麑嵅墒蘸笫┤霝橐?，盛果期棗園每畝溝施腐熟有機肥2500kg~3000kg，無機復(fù)合肥料或生物有機肥50kg，施肥后澆水。肥料的使用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。7.2.2追肥追肥在早脆王棗的生長發(fā)育期進行，全年追肥可分兩次進行。第一次追肥在4月上旬(萌芽期)進行，第二次追肥在7月上旬(果實膨大期)進行。追肥方式以土壤追肥為主，以根外追肥為輔。土壤追肥深度30cm左右，采用穴施。盛果期每畝追施磷酸二銨50kg，硫酸鉀50kg。根外追肥在生長期都可進行，結(jié)合病蟲害防治在噴施農(nóng)藥中加入0.3%~0.5%尿素或0.3%磷酸二氫鉀。追肥種類生長前期以氮肥為主，后期以磷鉀肥為主。肥料的使用應(yīng)符合NY/T496中的規(guī)定。7.3灌水灌水量及灌水次數(shù)根據(jù)土壤墑情而定?？稍?月上旬萌芽前、5月上中旬開花前、7月上旬果實膨大期、施基肥后土壤結(jié)凍前各澆水一次。8整形修剪8.1整形8.1.1常用樹形早脆王棗采用開心形及主干疏層形樹形。8.1.2整形過程第1年定干高度為80cm~100cm，剪口下20cm~40cm的整形帶內(nèi)芽體飽滿。第2年培養(yǎng)3個~4個主枝。對新生棗頭于6月中下旬進行拿枝和拉枝開角，基角50°~60°，每個主枝著生2個~3個側(cè)枝，相鄰的兩個側(cè)枝之間的距離約為40cm~50cm，側(cè)枝在主枝上應(yīng)按一定的方向和次序分布，不相互重疊。8.2修剪8.2.1冬季修剪8.2.1.1幼樹期修剪通過各種不同程度的短截促進棗頭萌發(fā)，培養(yǎng)主枝和側(cè)枝，迅速擴大樹冠。當(dāng)冠徑已達要求，則對各級骨干枝的延長枝進行緩放，平衡主枝、側(cè)枝和輔養(yǎng)枝間的生長勢。培養(yǎng)大、中、小型各類枝組，結(jié)果枝組在樹冠內(nèi)的配置應(yīng)合理。8.2.1.2盛果期修剪疏除交叉枝、下垂枝，及時回縮衰老枝，縮剪或疏除強于主枝的側(cè)枝，適時進行結(jié)果枝組的更新?lián)Q代。8.2.1.3衰老期修剪對骨干枝和結(jié)果枝組回縮1/3~1/2，過度衰老的枝組予以疏除，促發(fā)新枝。更新后對萌發(fā)的新枝，應(yīng)及時調(diào)整好骨干枝的方向和位置，使新培養(yǎng)的結(jié)果枝組分布均勻，樹冠保持良好的樹形結(jié)構(gòu)。4DB1309/T160-20238.2.2夏季修剪8.2.2.1抹芽4月中下旬棗樹發(fā)芽后，對各級主側(cè)枝、結(jié)果枝組間萌發(fā)的新棗頭，如無生長空間的應(yīng)從基部抹除。8.2.2.2清除根蘗在棗樹整個生長期隨時刨除根蘗。8.2.2.3摘心疏枝6月中下旬，棗頭長至6節(jié)~8節(jié)時摘心，及時疏除徒長枝、密生枝。9病蟲害防治9.1防治原則預(yù)防為主，科學(xué)防控。根據(jù)病蟲害發(fā)生規(guī)律，綜合利用農(nóng)業(yè)、物理、生物、化學(xué)等防治措施，科學(xué)合理使用農(nóng)藥，有效控制病蟲為害，農(nóng)藥的使用應(yīng)符合NY/T1276中的規(guī)定。9.2主要病害防治主要病害及防治方法見附錄B。9.3主要蟲害防治主要蟲害及防治方法見附錄C。10果實采收10.1采前管理果實臨近成熟時應(yīng)控制水分。10.2采收時期早脆王棗為鮮食品種，在脆熟期即果面著色1/3時采收，采收應(yīng)分期分批進行。10.3果品分級采收后的果品剔除爛果、蟲果，根據(jù)著色情況、單果重和目標(biāo)市場需求進行分級。5DB1309/T160-2023附錄A(規(guī)范性)早脆王棗苗木分級標(biāo)準早脆王棗苗木分級標(biāo)準見表A.1。表A.1早脆王早苗木分級標(biāo)準等級苗高cm基徑cm垂直根長cm側(cè)根粗度cm側(cè)根數(shù)量條缺陷及損傷一級120~150≥0.3嫁接部位愈合良好無嚴重機械傷和病蟲害二級100~120≥0.8≥0.26DB1309/T160-2023附錄B早脆王棗病害防治方法早脆王棗病害防治方法見表B.1。表B.1早脆王棗病害防治方法防治對象防治時期防治方法棗繡病7月上中旬；8月中下旬清除落葉、病果,集中深埋或燒毀；使用200倍~300倍波爾多液、鋅銅波爾多液25％粉銹寧1500倍液，50％代森鋅可濕性粉棗炭疽病花期和幼果期；7月下旬~8月上旬清除落葉、病果及冬剪病蟲枝,集中深埋或燒毀；使用50%多菌靈600倍液、75%百菌清700倍液、200倍倍量式波爾多液。棗縮果病萌芽前；盛花后至座果期刮老樹皮、清除落葉、病果,集中深埋或燒毀；對細菌性縮果病可用鏈霉素70單位/ml~140單位/ml、土霉素140單位/ml~210單位/ml；對真菌性縮果病可用75%百菌清可濕性粉劑600倍液、0%棗縮果寧1號可濕性粉劑600倍液等。棗漿爛病萌芽前至果實成熟期清潔果園,集中燒毀，減少病源；加強綜合管理,增強樹勢；早春萌芽前用77%多寧可濕性粉劑500倍~800倍液，生長季用70%甲基拖布津800倍液、嘧菌脂、波爾多液、50%代森鋅等。棗瘋病全年發(fā)現(xiàn)病株，應(yīng)及時刨除，以防擴散病源，并對樹坑進行晾曬，待殘根風(fēng)干后再進行補植；加強栽培管理，增強樹勢；用除草劑清除病株；樹干涂抹：剝掉發(fā)病樹皮一圈，寬度達20cm以上，涂抹10%草甘膦原液2次，間隔20d；噴霧根除：將10%草甘膦原液稀釋7DB1309/T160-2023早脆王棗蟲害防治方法見表C.1。附錄C早脆王棗蟲害防治方法C.1早脆王棗蟲害防治方法防治對象防治時期防治方法棗尺蠖萌芽期保護天敵,如棗尺蠖腫跗蜂、家蠶追寄蠅、棗尺蠖寄生蠅；在冬季結(jié)合深耕土壤，撿除并殺死越冬蟲蛹；于2月下旬樹干綁裙:距地面20㎝~70㎝在樹干上綁寬15㎝的塑料薄膜,防止雌蟲上樹,并每天組織人力滅除；春季樹干涂抹粘蟲膠；使用2.5%溴氰菊酯乳油、25%甲萘威可濕性粉劑等。桃小食心蟲下旬土壤結(jié)凍前，翻開距樹干約50cm，深10cm的表土，撒于地表，使蟲繭受凍而亡；幼蟲出土前在冠下挖撿越冬繭，集中燒毀；撿拾蟲蛀落果，深埋或煮熟作飼料；用桃小性誘劑進行誘殺；使用3%甲維鹽、滅幼紅蜘蛛類秋末和早春；麥收前后；7刮樹皮、綁草把消滅越冬成蟲；出蟄期樹干涂油環(huán)防止越冬成蟲上樹為害；春季樹干涂抹粘蟲膠；使用石硫合劑、5%阿維菌素、四螨嗪、苯雙得、尼螨諾、果螨紅、紅撲螨等；利用撲食螨捕殺紅蜘蛛。刺蛾類秋季和早春；七月上、中旬至八月中旬。冬春掰蟲繭，土中挖繭，集中燒毀；保護天敵如五齒青蜂、黑小蜂等；使用5.7%甲維鹽、45%丙溴辛硫磷、20%氰戊菊酯等。綠盲蝽象月中、下旬清理剪口，鏟除雜草，消滅越冬蟲卵。春季樹干涂抹粘蟲膠；使用吡蟲啉、啶蟲咪、乙酰甲胺磷、殺滅菊酯等。棗葉壁虱早春發(fā)芽前后發(fā)芽前噴布(3~5)度(波美)石硫合劑，棗股部位噴重些，發(fā)芽期噴乙酰甲胺磷、毒死蜱等。棗癭蚊月上旬深翻棗園，把老繭幼蟲和蛹翻到深層，阻止正常羽化出土；使用吡蟲啉、乙酰甲胺磷、殺滅菊酯等。六星吉丁蟲5月中旬~6月中旬冬季刮樹皮，人工捕捉幼蟲；利用成蟲假死性搖樹震蟲捕殺；在5、6月份成蟲發(fā)生期噴乙酰甲胺磷、滅掃利、農(nóng)斯特防治。皮暗斑螟5月上旬~9月份冬季刮樹皮，人工捕捉幼蟲，集中燒毀；使用滅幼脲3號、乙酰甲