下載本文檔
版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
ktv主管的月工作計(jì)劃范文ktv主管的月工作方案1
1、每天按營(yíng)運(yùn)經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去幫助營(yíng)運(yùn)經(jīng)理工作,執(zhí)行營(yíng)運(yùn)經(jīng)理的指令,負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)到位。
2、以身作則,嚴(yán)格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。
3、站在一線指揮,做到嚴(yán)于律己,以身作則。
4、召開班前例會(huì),檢查服務(wù)員儀容儀表,指導(dǎo)下屬做好預(yù)備工作,檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn),熟識(shí)區(qū)域的運(yùn)營(yíng)狀況。
5、巡察現(xiàn)場(chǎng),督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù)。
6、留意巡察所轄區(qū)域的客人狀況,解決客人投訴,對(duì)消失的問題進(jìn)行分類處理,如遇解決不了的問題要準(zhǔn)時(shí)向上級(jí)反映并請(qǐng)示解決方法。
7、在處理客人投訴時(shí),以本公司的利益為首,在客人面前保持良好的個(gè)人及公司形象。
8、視工作狀況對(duì)員工進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,提高工作效率。
9、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀(jì)行為(如黑單多買、索要小費(fèi)、私藏酒水、偷竊財(cái)物、扎堆談天、怠慢客人等),對(duì)于消失的問題要立刻勒令員工改正,并在員工例會(huì)上視狀況輕重予以處理。
10、教育下屬如何關(guān)心客人選購(gòu)商品,推銷會(huì)員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。
11、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的買單工作。
12、隨時(shí)了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。
13、處理客人投訴要即時(shí)解決,并準(zhǔn)時(shí)將狀況上報(bào)上級(jí)。
14、如遇工程方面的問題,應(yīng)準(zhǔn)時(shí)找工程員工予以解決。
15、督查公共區(qū)域,各包房及洗手間的衛(wèi)生狀況。
16、檢查收尾工作,做好平安及節(jié)電、防火、防盜工作。
17、掌握管理好公司的財(cái)物。
18、做好班次交接工作,并就消失的問題進(jìn)行解決。
19、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,提高其工作力量,并依據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評(píng)估工作,仔細(xì)執(zhí)行各項(xiàng)指令,做好上下級(jí)的溝通工作。
20、按時(shí)有序的完成自己所負(fù)責(zé)的各類業(yè)務(wù)。
ktv主管的月工作方案2
KTV場(chǎng)所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的實(shí)際狀況這個(gè)客觀前提的基礎(chǔ)上,進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理,規(guī)章制度的建立完上善,服務(wù)質(zhì)量的管理,現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的管理,企業(yè)文化的建設(shè)等。
一、組織建設(shè)和管理。
做為一個(gè)企業(yè),必需對(duì)其所擁有的人力物力、財(cái)力資源進(jìn)行組織和管理,KTV做為服務(wù)性行業(yè),其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜,物資繁多等,為了確保營(yíng)運(yùn)工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對(duì)組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手:
其一,形成KTV場(chǎng)所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置KTV組織機(jī)構(gòu),崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé),各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的.劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進(jìn)行合理、有效的設(shè)置,使現(xiàn)場(chǎng)的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置
其二,合理而有效的組合和調(diào)配KTV的人力、物力、財(cái)力、信息等資源,KTV的營(yíng)運(yùn)不行能一塵不變的,它會(huì)隨著季節(jié)、氣候、外部競(jìng)爭(zhēng)等狀況,時(shí)好時(shí)差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者把握KTV的營(yíng)運(yùn)規(guī)律,消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于鋪張也不會(huì)潰乏,總之,組織的意義是確?,F(xiàn)場(chǎng)的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。
二、建立完善的規(guī)章制度
“無法規(guī)不成方圓”做為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國(guó)家要有規(guī)范完善的制度做保證,對(duì)場(chǎng)所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素養(yǎng)要求,設(shè)備設(shè)施,易耗品物質(zhì),營(yíng)業(yè)目標(biāo)等項(xiàng)目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行確認(rèn),使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于微小處,就是制定詳細(xì)的制度,如業(yè)務(wù)活動(dòng)記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評(píng)制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫(kù)制度、人事考檢制度、財(cái)務(wù)制度、人事管理制度、獎(jiǎng)懲制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)全都,使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。
三、現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理
KTV企業(yè)在營(yíng)運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場(chǎng)事務(wù),而現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)就需要有人去管理,做為管理者每天必需做而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理工作?,F(xiàn)場(chǎng)工作主要分為三大部分。
第一:班前預(yù)備工作主持召開班前會(huì),對(duì)前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析,對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行安排。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn)
其次:班中的巡場(chǎng)工作,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡察去了解客人的需求為,以便為促銷預(yù)備第一手資料,對(duì)員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估檢測(cè),以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時(shí)留意營(yíng)運(yùn)中存在的問題,準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行解決、訂正
第三:班后總結(jié)評(píng)估工作對(duì)當(dāng)天工作進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評(píng)估,總結(jié)閱歷,提出改進(jìn)方案,總之現(xiàn)場(chǎng)管理工作是重中之重,做為管理者必需從實(shí)際動(dòng)身,發(fā)揮自己的管理才能和才智,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行合理有效的管理。
四、企業(yè)文化建設(shè)
何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營(yíng)進(jìn)展過程中通過培植、提倡、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價(jià)值觀念、基本信念和行為準(zhǔn)則,為什么要那么重要?勝利的企業(yè)就肯定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,如麥當(dāng)勞的QSCV原則(質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生、價(jià)值)海爾的真誠(chéng)到永久~!可見企業(yè)文化在企業(yè)進(jìn)展中的重要意義,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營(yíng)管理的過程中做好管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培育,全面提升員工的各方面素養(yǎng)等等,總之,企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培育工作。
五、建立市場(chǎng)調(diào)查機(jī)制
進(jìn)行市場(chǎng)定位。KTV市場(chǎng)是在不斷的變化進(jìn)展中的,今日你可能門庭若市,明天就面臨關(guān)閉,因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)KTV市場(chǎng)的消費(fèi)需求及促銷活動(dòng)的信息。KTV市場(chǎng)調(diào)查主要從市場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)者消費(fèi)心理、同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)狀況等方面著手調(diào)查,然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié),做出趨勢(shì)猜測(cè),結(jié)合自身的實(shí)際狀況進(jìn)行消費(fèi)群體的這定位。
六、確定目標(biāo)市場(chǎng)
實(shí)行有效的營(yíng)銷策略,不同的場(chǎng)所的狀況有不同消費(fèi)人群,夜總會(huì)主要是商務(wù)客人,自助KTV大多消費(fèi)群,就算同為自助KTV也有不同的消費(fèi)群體,如好樂迪白天以同學(xué)客群為主,而夜場(chǎng)更偏向于肯定事業(yè)有成的勝利人士。做為一個(gè)場(chǎng)所的要知道自己的客人在那里,消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)慣等狀況特別重要,這就是目標(biāo)市場(chǎng)一但目標(biāo)明確,我們就可以有針對(duì)性的實(shí)行一些促消策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略,價(jià)格策略,人員推廣策略等有利于提升營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)促銷手?jǐn)唷?/p>
七、導(dǎo)入KTV創(chuàng)業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng),制造品牌
企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,突出優(yōu)勢(shì),把好的一面呈現(xiàn)消費(fèi)者,讓消費(fèi)知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)文化、管理原則、進(jìn)展方向、行為準(zhǔn)則、企業(yè)精神、企業(yè)共性。②視覺感受如:商標(biāo)、公司形象、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等。③行為方向:a對(duì)內(nèi),員工培訓(xùn)、獎(jiǎng)懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利酬勞;b對(duì)外,市場(chǎng)調(diào)查、廣
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2022年銷售經(jīng)理年終個(gè)人工作總結(jié)4篇
- 《采用合理的論證方法》課件 2024-2025學(xué)年統(tǒng)編版高中語(yǔ)文選擇性必修上冊(cè)
- 2025年春九年級(jí)物理下冊(cè) 第十七、十八章綜合測(cè)試卷(蘇科版)
- 石河子大學(xué)《文化遺產(chǎn)概論》2022-2023學(xué)年第一學(xué)期期末試卷
- 石河子大學(xué)《攝影》2022-2023學(xué)年第一學(xué)期期末試卷
- 石河子大學(xué)《機(jī)械原理》2022-2023學(xué)年第一學(xué)期期末試卷
- 沈陽(yáng)理工大學(xué)《專題產(chǎn)品設(shè)計(jì)》2021-2022學(xué)年第一學(xué)期期末試卷
- 沈陽(yáng)理工大學(xué)《線性控制系統(tǒng)》2022-2023學(xué)年期末試卷
- 沈陽(yáng)理工大學(xué)《熱工與流體力學(xué)》2022-2023學(xué)年第一學(xué)期期末試卷
- 沈陽(yáng)理工大學(xué)《計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ)》2022-2023學(xué)年期末試卷
- 安全文明施工獎(jiǎng)罰明細(xì)表
- HG/T 2782-2024 化工催化劑顆??箟核榱Φ臏y(cè)定(正式版)
- CTD申報(bào)資料撰寫模板:模塊三之3.2.S.4原料藥的質(zhì)量控制
- 藥為什么這樣用?知到智慧樹網(wǎng)課答案
- 大學(xué)生視覺傳達(dá)職業(yè)規(guī)劃
- 人工智能算力中心平臺(tái)建設(shè)及運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告
- 2024-醫(yī)院的合同管理制度
- 中國(guó)民航發(fā)展史智慧樹知到期末考試答案章節(jié)答案2024年中國(guó)民航大學(xué)
- MOOC 數(shù)據(jù)挖掘-國(guó)防科技大學(xué) 中國(guó)大學(xué)慕課答案
- 口腔常見疾病的診治
- MOOC 計(jì)算機(jī)組成原理-電子科技大學(xué) 中國(guó)大學(xué)慕課答案
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論