經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展案例如家快捷演示文稿

經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展案例如家快捷演示文稿現(xiàn)在是1頁\一共有33頁\編輯于星期二優(yōu)選經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展案例如家快捷現(xiàn)在是2頁\一共有33頁\編輯于星期二如家酒店連鎖于2002年6月由中國資產(chǎn)最大的酒店集團(tuán)——首都旅游國際酒店集團(tuán)、中國最大的酒店分銷商——攜程旅行服務(wù)公司共同投資組建。如家借鑒歐美成熟的經(jīng)濟(jì)型酒店管理模式，為商務(wù)和休閑旅行等客人提供“干凈、溫馨”的酒店產(chǎn)品，倡導(dǎo)“適度生活，自然自在”的生活理念，通過品牌經(jīng)營(yíng)的方式投資酒店，依靠出售特許經(jīng)營(yíng)權(quán)、委托管理和連鎖品牌，達(dá)到增強(qiáng)酒店投資者的獲利能力?，F(xiàn)在是3頁\一共有33頁\編輯于星期二中國國內(nèi)的高星級(jí)市場(chǎng)基本是國外酒店集團(tuán)在主要管理，而占總量90%以上的中低檔星級(jí)賓館和經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)上，國內(nèi)品牌有很好的發(fā)展機(jī)會(huì)。從97年中國第一個(gè)真正意義上的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌誕生至今，已經(jīng)形成了三大陣營(yíng)：第一大陣營(yíng)就是全國性的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌，例如如家、錦江之星；第二大陣營(yíng)就是一些區(qū)域性的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌，例如上海的莫泰168、廣州7日酒店連鎖、南京的金一村等；第三大陣營(yíng)就是國際酒店管理集團(tuán)，例如法國雅高的Ibis和美國Super8。

現(xiàn)在是4頁\一共有33頁\編輯于星期二如家自2002年成立以來，便走上了迅速發(fā)展之路，迅速成為國內(nèi)連鎖酒店的領(lǐng)頭羊。創(chuàng)建半年后，如家就被評(píng)為“中國飯店業(yè)集團(tuán)20強(qiáng)”，2004年，2005年榮獲“中國飯店業(yè)品牌先鋒”、“中國民族品牌先鋒”，2006年如家酒店集團(tuán)榮獲“中國經(jīng)濟(jì)型酒店品牌先鋒”，“金枕頭中國最佳經(jīng)濟(jì)型連鎖品牌”等三個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，并于2005年10月26日在美國納斯達(dá)克成功上市。2012年獲得中國飯店業(yè)最佳連鎖品牌獎(jiǎng)?，F(xiàn)在是5頁\一共有33頁\編輯于星期二如家在2003-2005年間進(jìn)入了快速發(fā)展期，公司擁有的酒店數(shù)量由10家上升為68家，凈收入由150萬元增至2000萬元人民幣。2013年3月20日，如家酒店集團(tuán)旗下?lián)碛腥缂铱旖菥频?880家，莫泰168與莫泰268超385家，30多家頤和酒店，集團(tuán)總客房量超過30萬間，成為中國最大的快捷連鎖酒店的企業(yè)?，F(xiàn)在是6頁\一共有33頁\編輯于星期二如家快速制勝的秘訣是什么？現(xiàn)在是7頁\一共有33頁\編輯于星期二對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店的研究，國外明顯早于國內(nèi)，其對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的定義也相對(duì)成熟，1983年就出現(xiàn)了。1983年，Quest對(duì)新一代的經(jīng)濟(jì)型酒店的定義是“規(guī)模大多較小，提供有限的設(shè)備設(shè)施，僅收取必要服務(wù)的費(fèi)用”。經(jīng)濟(jì)型酒店概念現(xiàn)在是8頁\一共有33頁\編輯于星期二世界最大的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌之一SuPers的CEo，Bale認(rèn)為“美國的經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)僅提供客房服務(wù)，客房?jī)r(jià)格比中等規(guī)模的酒店低25%一50%，酒店規(guī)模一般在150間客房或以上”。1989年，Gilbert和Amold將經(jīng)濟(jì)型酒店定義為“擁有標(biāo)準(zhǔn)化且現(xiàn)代裝飾的客房，提供有限服務(wù)的住宿單元，顧客可以獲得高附加值的回報(bào)，服務(wù)質(zhì)量相當(dāng)于三或四星級(jí)酒店，價(jià)格則相對(duì)便宜25%一30%”?，F(xiàn)在是9頁\一共有33頁\編輯于星期二到1993年，Davidson對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的論述是，“經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)當(dāng)具有所有連鎖酒店公認(rèn)的優(yōu)勢(shì)，并通過特定的酒店設(shè)計(jì)和管理，提供有競(jìng)爭(zhēng)力的客房?jī)r(jià)格，在此特定的設(shè)計(jì)和管理包括:低成本的建造和低成本的運(yùn)營(yíng)?！爆F(xiàn)在是10頁\一共有33頁\編輯于星期二經(jīng)濟(jì)型酒店概念所謂的經(jīng)濟(jì)型酒店是相對(duì)于中高檔飯店的全套服務(wù)而言的，即提供有限服務(wù)的中低檔酒店。一般采取連鎖經(jīng)營(yíng)、特許加盟等形式實(shí)現(xiàn)品牌延伸，各連鎖店之間統(tǒng)一品牌形象、統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一物資配送、統(tǒng)一市場(chǎng)推廣?，F(xiàn)在是11頁\一共有33頁\編輯于星期二經(jīng)濟(jì)型酒店的特征服務(wù)特征:功能簡(jiǎn)化經(jīng)營(yíng)特征:投入成本和運(yùn)營(yíng)成本低市場(chǎng)特征:消費(fèi)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠組織特征:以人為本的管理理念,精簡(jiǎn)的人員配置現(xiàn)在是12頁\一共有33頁\編輯于星期二我國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展歷程1996年5月錦江之星2002年如家快捷2003年9月法國宜必思2004年6月美國速8現(xiàn)在是13頁\一共有33頁\編輯于星期二現(xiàn)在是14頁\一共有33頁\編輯于星期二我國經(jīng)濟(jì)型酒店的現(xiàn)狀分析優(yōu)勢(shì)：成本優(yōu)勢(shì)價(jià)格優(yōu)勢(shì)客源供給觀念優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)：管理專業(yè)化水平低成本控制難度大市場(chǎng)細(xì)分不夠現(xiàn)在是15頁\一共有33頁\編輯于星期二如家成功秘訣一、集團(tuán)化集團(tuán)化的優(yōu)勢(shì)十分常明顯的:它能集合相關(guān)資源，既形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)和資金、資本勢(shì)力，又利于擴(kuò)張，集中資源做好、做快、做大。集團(tuán)化是品牌化的一個(gè)必經(jīng)階段，發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)可以在現(xiàn)有產(chǎn)權(quán)制度背景下使企業(yè)做大規(guī)模，擁有市場(chǎng)影響力，獲得規(guī)模經(jīng)濟(jì)和范圍經(jīng)濟(jì)帶來的益處?，F(xiàn)在是16頁\一共有33頁\編輯于星期二如家酒店兩大合作集團(tuán)

首都旅游集團(tuán)有限責(zé)公司是中國最大的旅游企業(yè)集團(tuán)，是世界酒店業(yè)百強(qiáng)之一，資產(chǎn)170億元，集團(tuán)旗下?lián)碛惺茁霉煞?、神舟國旅、旅國際酒店集團(tuán)、首旅汽車、康輝國旅、華龍實(shí)業(yè)、首都展覽等知名企業(yè)。

攜程旅行服務(wù)公司是國內(nèi)著名的旅行服務(wù)企業(yè)，創(chuàng)立于1999年初，目前是中國最大的商旅服務(wù)企業(yè)和最大的賓館分銷商。現(xiàn)在是17頁\一共有33頁\編輯于星期二如家兩大屬性

連鎖特質(zhì)品牌統(tǒng)一、服務(wù)模式統(tǒng)一、客源銷售網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)一、管理系統(tǒng)統(tǒng)一、培訓(xùn)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、品牌文化統(tǒng)一

如家特質(zhì)干凈經(jīng)濟(jì)、方便溫馨、安全環(huán)保、簡(jiǎn)潔現(xiàn)代?，F(xiàn)在是18頁\一共有33頁\編輯于星期二多樣連鎖領(lǐng)先策略直營(yíng)店優(yōu)：保證品質(zhì)劣：費(fèi)時(shí)費(fèi)力，不易形成規(guī)模管理合同優(yōu)：不必投入大量建設(shè)經(jīng)費(fèi)劣：增加管理費(fèi)用現(xiàn)在是19頁\一共有33頁\編輯于星期二加盟連鎖特許經(jīng)營(yíng)優(yōu)：易于擴(kuò)大規(guī)模劣：品質(zhì)控制難度大優(yōu)：降低采購成本劣：品質(zhì)控制現(xiàn)在是20頁\一共有33頁\編輯于星期二二、差異化一）市場(chǎng)細(xì)分

“如家客?！敝鞔蛏虅?wù)客人。據(jù)如家客戶數(shù)據(jù)庫統(tǒng)計(jì)，入住如家的80%的客戶屬于商務(wù)人群，其中IT、通訊領(lǐng)域的白領(lǐng)占25%。其中有80%的人年齡在20至40歲之間，他們消費(fèi)都很理性，也有一些共同的行為特征?，F(xiàn)在是21頁\一共有33頁\編輯于星期二二）市場(chǎng)定位

一星的墻二星的堂三星的房四星的床現(xiàn)在是22頁\一共有33頁\編輯于星期二服務(wù)理念CONVENIENCE便捷：便捷的交通，使您入住如家從此差旅無憂。WARMTH溫馨：親切的問候和照顧，讓您仿佛置身溫馨的家庭氛圍。COMFORT舒適：我們?cè)谝饷恳粋€(gè)細(xì)節(jié)，專業(yè)服務(wù)為您帶來舒適的住宿感受。VALUE超值：貼心的價(jià)格，高品質(zhì)的服務(wù)，選擇如家，超值就是這么簡(jiǎn)單?，F(xiàn)在是23頁\一共有33頁\編輯于星期二MISSION使命現(xiàn)在是24頁\一共有33頁\編輯于星期二三）產(chǎn)品和服務(wù)定位如家在所有的客房里提供免費(fèi)的寬帶上網(wǎng)服務(wù)。提供管理、理財(cái)?shù)确矫娴臅充N書?，F(xiàn)在是25頁\一共有33頁\編輯于星期二錦江VS如家現(xiàn)在是26頁\一共有33頁\編輯于星期二三、品牌化一）品牌名稱二）品牌傳播三）品牌的滿意度和信譽(yù)度四）統(tǒng)一標(biāo)識(shí)現(xiàn)在是27頁\一共有33頁\編輯于星期二四、人力資源管理專業(yè)化

舍棄了多余的服務(wù)設(shè)施和管理人員，如家的人力資源成本也降到最低。比一般酒店少兩個(gè)管理層次，沒有部門經(jīng)理和領(lǐng)班，大小事基本由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)，客房員工比例達(dá)到了1:0.3一1:0.35現(xiàn)在是28頁\一共有33頁\編輯于星期二五、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)六、全面質(zhì)量管理

建立了中央預(yù)定系統(tǒng)(CRS)和800免費(fèi)預(yù)定電話兩種先進(jìn)的預(yù)訂平臺(tái)，擁有全國最大的預(yù)定網(wǎng)絡(luò)一攜程網(wǎng)的支持，同時(shí)組建了自己的銷售網(wǎng)絡(luò)目前己經(jīng)形成的質(zhì)量控制手冊(cè)有:硬件手冊(cè)、前臺(tái)手冊(cè)、客房手冊(cè)、餐飲手冊(cè)、安全手冊(cè)、銷售手冊(cè)、人事管理手冊(cè)、禮儀手冊(cè)、工程維護(hù)手冊(cè)等?，F(xiàn)在是29頁\一共有33頁\編輯于星期二七、財(cái)務(wù)支持八、公共關(guān)系2006年10月26日，如家在納斯達(dá)克的上市，當(dāng)日收?qǐng)?bào)于22.50元，比13.80美元的發(fā)行價(jià)飄升63%，總共融資約1.09億美元。如家市值07年己達(dá)113億元。現(xiàn)在是30頁\一共有33頁\編輯于星期二

如家之惑2008年3月4日，如家發(fā)布2007年第四季度財(cái)報(bào)，該季度總營(yíng)收3.276億元，凈虧損1520萬元。這是如家上市后首次曝出虧損。如家危機(jī)提前到來？現(xiàn)在是31頁\一共有33頁\編輯于星期二一、競(jìng)爭(zhēng)加劇資本驅(qū)趕眾多經(jīng)濟(jì)型酒店開始步入快速圈地的行列中。數(shù)據(jù)顯示，2005年中國市場(chǎng)排在前10名的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌規(guī)模平均增長(zhǎng)速度為74%，2006年增速已經(jīng)達(dá)140%。

2007年7月，漢庭酒店連鎖獲得鼎暉創(chuàng)投基金、成為基金、北極光創(chuàng)投、IDG-Accel成長(zhǎng)基金和保銀資本五家投資機(jī)構(gòu)共8500萬美元的融資；9月，美林集團(tuán)、德意志銀行和美國華平基金聯(lián)手以股權(quán)與債務(wù)相結(jié)合的方式，向七天酒店投資9500萬美元，這是七天酒店第二輪融資。現(xiàn)在是32頁\一共有3