幼兒園科學(xué)活動(dòng)課和筷子做朋友教案及教學(xué)反思

少兒園科學(xué)活動(dòng)課和筷子做朋友授課方案及授課反思授課方案妄圖：3——6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》健康領(lǐng)域也圍繞少兒小肌肉動(dòng)作的發(fā)展提出了“手的動(dòng)作靈便協(xié)調(diào)”的發(fā)展目標(biāo)。對(duì)于少兒來(lái)講，手的動(dòng)作能力發(fā)展的重要內(nèi)容就是學(xué)習(xí)使用工具，如用勺和筷子吃飯、用筆寫字等?？曜邮俏覈?guó)主要的餐具，少兒進(jìn)入中班今后，將漸漸從使用小勺用餐，過(guò)渡到使用筷子用餐，有部分少兒也已經(jīng)有了使用筷子用餐的生活經(jīng)驗(yàn)。因此，采用了本授課活動(dòng)，這節(jié)活動(dòng)親密聯(lián)系少兒的生活實(shí)質(zhì)，從少兒的生活經(jīng)驗(yàn)和已有知識(shí)出發(fā)，真切與少兒實(shí)質(zhì)的平常生活相結(jié)合。而且授課內(nèi)容也比較適合中班少兒的年齡發(fā)展特點(diǎn)，有利于少兒的接受和發(fā)展。目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)筷子的產(chǎn)生及用途，學(xué)習(xí)正確使用筷子的方法。2、愿意使用筷子進(jìn)行各樣實(shí)踐和游戲活動(dòng)。準(zhǔn)備：各樣不一樣種類筷子及筷子由來(lái)的多媒體課件、有關(guān)筷子用途的多媒體圖片、米飯等實(shí)物、字卡、筷子舞道具。活動(dòng)過(guò)程：一、導(dǎo)入：、師：今天呀，李老師給小朋友帶來(lái)了一位好朋友，你們想知道是誰(shuí)嗎?幼：想。師：好，那我們一起來(lái)聽聽它是誰(shuí)？、播放錄音：嗨，小朋友大家好。我就是你們的新朋友，但是你們需要猜一個(gè)謎語(yǔ)猜能知道我是誰(shuí)。小朋友聽好了。姐妹兩個(gè)同樣長(zhǎng)，廚房進(jìn)出總成雙。離合悲歡一起嘗，只會(huì)吃菜,不喝湯。二、欣賞筷子的故事，認(rèn)識(shí)筷子的歷史。師：小朋友猜到是什么了嗎？對(duì)，是筷子。其實(shí)，許久以前是沒有筷子的，那筷子是怎么來(lái)的呢？我們一起來(lái)看看吧。（課件）慢慢地，聰穎的人們用木頭削成筷子，再今后，人們學(xué)會(huì)了用其他東西代替木頭制作成筷子，像竹子、塑料等，因此才有了小朋友們現(xiàn)在看到的各式各樣的筷子。三、觀察實(shí)物，表達(dá)特點(diǎn)。（播放錄音請(qǐng)出筷子）．觀察自己帶來(lái)的筷子師：看看你帶來(lái)的筷子和別人的同樣嗎?哪里不同樣?用手摸一摸，感覺一下你的筷子跟小朋友的筷子是用同樣的資料做的嗎?小結(jié)：筷子發(fā)展到今天，不但可以用木頭做，還可以用竹子、塑料等資料做，而且上面的圖案、花色也在不斷豐富，變得越來(lái)越漂亮。．欣賞各式各樣的筷子教師播放各樣筷子的多媒體圖片，請(qǐng)少兒欣賞，擴(kuò)展知識(shí)面。如：古代皇帝用的玉筷、工藝品象牙筷、炸油條時(shí)用的長(zhǎng)長(zhǎng)的筷子、家庭套裝筷等、一次性筷子等。四、試一試為筷子配對(duì)，知道筷子以“雙”為單位。（播放錄音，為筷子找朋友）．聽音樂，試一試為筷子配對(duì)師：聽，美好的音樂開始了，幫你的筷子找到它的好朋友一起跳舞吧!每位小朋友手拿一根筷子，依照材質(zhì)、花色同樣的特點(diǎn)，找到另一根筷子，配對(duì)成功后隨從快樂的音樂跳“筷子舞”：隨著腿部的屈伸，身體的扭動(dòng)，用筷子敲打手、臂、肩、背、腰、腿等部位，邊打邊舞。．商議配對(duì)方法，學(xué)習(xí)筷子以“雙”為單位師：讓我們來(lái)找一找哪對(duì)好朋友最親密。讓配對(duì)成功的少兒簡(jiǎn)單表達(dá)，自己是怎樣幫助筷子找到好朋友的。小結(jié)：一般筷子都是兩根兩根一起用的，因此我們經(jīng)常說(shuō)“一雙筷子”，每雙筷子的材質(zhì)、形狀、顏色都同樣，有的上面還有同樣漂亮的圖案。五、試一試用筷子夾取食品，研究不一樣的使用方法。（播放錄音）．少兒試一試使用筷子，并體驗(yàn)使用筷子的樂趣教師指導(dǎo)少兒用筷子夾取食品品嘗，自由研究使用筷子夾取食品的方法，如夾、挑、撥、攪等。并攏筷子撥飯，張開筷子夾菜，橫著筷子挑面條，豎著筷子叉饅頭，攪動(dòng)筷子攪拌，攪雞蛋、包水餃。引導(dǎo)少兒英勇表達(dá)使用筷子的感覺。．①出示正確持筷表示圖，為少兒表達(dá)使用方法：用右手持筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，別的三個(gè)手指自然波折扶住筷子，而且筷子的兩端必然要對(duì)齊。游戲：喂食品②結(jié)合剛剛的活動(dòng)，引導(dǎo)少兒解析在使用筷子吃東西時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意哪些禮儀老例。小結(jié)：不拿筷子敲打碗盤；不把筷子指向別人；不用筷子插東西吃；不任意擺動(dòng)筷子。六．認(rèn)識(shí)筷子的一些特別用途（播放ppt課件、錄音）、睜開地域活動(dòng)時(shí)圖片，認(rèn)識(shí)筷子的用途。2、認(rèn)識(shí)筷子其他的特別用途。七．跳筷子舞出活動(dòng)室。（播放錄音）師：筷子朋友的本領(lǐng)可真大呀，方才有小朋友說(shuō)到筷子可以用來(lái)跳筷子舞，那現(xiàn)在我們就去外面去跳筷子舞好不好？授課議論與反思：筷子是少兒每天都能接觸到的、熟悉的、喜歡的東西，我抓住這一教育契機(jī)注意創(chuàng)立操作環(huán)境，供應(yīng)豐富的資料，讓少兒經(jīng)過(guò)眼、腦、手等多種感官協(xié)調(diào)活動(dòng)，去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。這樣使少兒變被動(dòng)學(xué)習(xí)者為主動(dòng)學(xué)習(xí)者、研究者，同時(shí)也引導(dǎo)少兒關(guān)注周圍生活和環(huán)境中的常有事物，發(fā)現(xiàn)其中的幽默和奇妙，激發(fā)他們的研究熱情，使他們從小就善于觀察和發(fā)現(xiàn)，體驗(yàn)筷子給我們帶來(lái)的娛樂功能，從而喜歡并正確使用這一工具。從而萌發(fā)愛科學(xué)的感情?；顒?dòng)目標(biāo)是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對(duì)活動(dòng)起著導(dǎo)向作用，依照4-5歲少兒的年齡特點(diǎn)和他們必然的研究欲望隨和奇心，確立了認(rèn)知、能力、感情三方面的目標(biāo)。在活動(dòng)過(guò)程中我給他們供應(yīng)了豐富的資料，為每個(gè)少兒都能運(yùn)用多種感官，多種方式進(jìn)行研究供應(yīng)活動(dòng)的條件，還使用游戲法、察見解讓他們都有機(jī)遇參加試一試。結(jié)果孩子們的好奇心和求知欲完整被激發(fā)了出來(lái)，都能積極主動(dòng)的參入到游戲活動(dòng)中來(lái)。經(jīng)過(guò)課件ＦLASH認(rèn)識(shí)了筷子的由來(lái)，在親身實(shí)踐中學(xué)會(huì)了筷子的使用方法，在多種游戲活動(dòng)中體驗(yàn)到了筷子帶來(lái)的娛樂功能，從而實(shí)現(xiàn)了本次活動(dòng)的活動(dòng)目標(biāo)?！队哪目曜印愤@一活動(dòng)讓我對(duì)怎樣上好科學(xué)課有了屢次的思慮和研究，我知道存在的問(wèn)題還有很多，比方：在組織授課中我存在很多的問(wèn)題，有少許幾