人教版七年級(jí)生物下冊(cè)第四單元第二節(jié)消化和吸收學(xué)案設(shè)計(jì)

其次節(jié)消化和吸取學(xué)習(xí)目標(biāo)描述人體消化系統(tǒng)的組成及各組成局部的功能。概述食物的消化和養(yǎng)分物質(zhì)的吸取過(guò)程。通過(guò)資料分析,能說(shuō)出小腸的構(gòu)造與消化吸取功能相適應(yīng)的特點(diǎn),明確小腸是消化吸取養(yǎng)分物質(zhì)的主要場(chǎng)所。會(huì)嘗試解讀養(yǎng)分物質(zhì)在消化道內(nèi)被消化的曲線圖。學(xué)習(xí)過(guò)程1導(dǎo)入課[自主學(xué)習(xí)1](1)什么叫消化?消化是指食物中不能被吸取的大分子物質(zhì)在 內(nèi)被分解成可被吸取的的過(guò)程。(2)什么叫吸取?吸取是指養(yǎng)分物質(zhì)從 系統(tǒng)進(jìn)入系統(tǒng)的過(guò)程。探究知一、消化系統(tǒng)的組成1.消化道2](1)口腔:消化道的 部位。內(nèi)有、 ,有的開(kāi)口。(2)咽:食物的通道。(3)食道: 的通道,通過(guò)將食物推入 中。(4)胃:消化道中最 局部,有和 的作用。(5)小腸:起始部位是 ,有和 的開(kāi)口,是和的主要場(chǎng)所。大腸:起始部位是 ,在腹腔的 方,與闌尾相通,具有 的功能。肛門(mén)。2.消化腺1]觀看消化系統(tǒng)圖片,答復(fù)以下問(wèn)題。完成表格:消化腺消化液有無(wú)導(dǎo)管消化腺消化液有無(wú)導(dǎo)管含什么酶流入場(chǎng)所流入場(chǎng)所拓展問(wèn)題:①最大的消化腺是 。②膽囊的功能是。③消化腺的功能是,消化液的作用是。1]注:在 上填構(gòu)造名稱,在( )內(nèi)填寫(xiě)消化液名稱。二、食物的消化淀粉的消化3]淀粉在 被初步消化成 。在口腔中沒(méi)有來(lái)得及消化的淀粉、 在 被消化。(3)這些糖類在消化道內(nèi)最終被消化成 才能被人體吸取。2.蛋白質(zhì)的消化4]蛋白質(zhì)在哪些部位被消化?消化蛋白質(zhì)的消化液有哪些?蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)最終被消化成什么?3.脂肪的消化2]演示試驗(yàn):膽汁對(duì)脂肪的消化通過(guò)比照,膽汁對(duì)花生油的消化起什么作用?這說(shuō)明膽汁能參與哪種養(yǎng)分物質(zhì)的消化?膽汁的乳化作用對(duì)脂肪的消化有何意義?5]脂肪在哪些部位被消化?消化脂肪的消化液有哪些?脂肪在消化道內(nèi)被消化為的最終產(chǎn)物是什么?2]三大類養(yǎng)分物質(zhì)的消化養(yǎng)分物開(kāi)頭消化部最終消化部參與的消化中間產(chǎn)最終產(chǎn)質(zhì)淀粉蛋白質(zhì)脂肪位位液物物消化的主要部位是什么?為什么?2導(dǎo)入課圖示淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度,請(qǐng)思考爭(zhēng)論以下問(wèn)題:圖中哪條曲線表示脂肪的消化過(guò)程?淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道中哪個(gè)部位開(kāi)頭被消化?D消化的主要部位是什么?為什么?探究知三、養(yǎng)分物質(zhì)的吸取1]哪些器官具有吸取功能?分別能吸取哪些養(yǎng)分物質(zhì)?吸取的主要部位是什么?為什么?吸取的過(guò)程是指養(yǎng)分物質(zhì)由 系統(tǒng)到 系統(tǒng)的過(guò)程。血液流經(jīng)小腸后,哪些物質(zhì)會(huì)增多?2]小腸適于吸取的主要特點(diǎn)有哪些?[歸納總結(jié)]概括小腸適于消化和吸取的特征。隨堂檢測(cè)右圖表示食物中的淀粉和蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)人體消化道各段時(shí),其含量的變化狀況,其中縱坐標(biāo)表示被消化的淀粉和蛋白質(zhì)的含量,橫坐標(biāo)表示消化道的各局部。請(qǐng)答復(fù)以下問(wèn)題。圖中(一)曲線表示的物質(zhì)是 ,它在OA段削減的緣由是 。在DE段削減直至變?yōu)榱?是由于 的原因。圖中(二)曲線表示的物質(zhì)是 ,它在CD段削減的緣由是 ,在DE段削減直至變?yōu)榱愕木売墒?。圖中(三)曲線表示的物質(zhì)是 ,它在OA段增加的原因是 。以下圖是人體消化道某部位的構(gòu)造圖,請(qǐng)據(jù)圖答復(fù)以下問(wèn)題。這是消化道的哪個(gè)部位?在這個(gè)部位中有幾種消化液?各是什么?皺襞與絨毛有什么作用?課后訓(xùn)練在消化道的某一部位內(nèi)抽取內(nèi)容物進(jìn)展化驗(yàn),結(jié)果覺(jué)察其中的脂肪類物質(zhì)還沒(méi)有被消化,蛋白質(zhì)卻已被初步消化,那么該部位應(yīng)是( )A.口腔 B.食道C.胃 D.小腸人體消化和吸取的主要場(chǎng)所在( )A.口腔 B.胃C.小腸 D.大腸以下物質(zhì)在口腔內(nèi)就能分解成小分子化合物的是( )A.蛋白質(zhì) B.淀粉C.脂肪 D.纖維素淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在人體消化道內(nèi)被消化液消化的先后挨次正確的選項(xiàng)是( A.淀粉、脂肪、蛋白質(zhì) B.淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪C.脂肪、淀粉、蛋白質(zhì) D.蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪5.與小腸吸取養(yǎng)分物質(zhì)無(wú)關(guān)的構(gòu)造特點(diǎn)是( )5~6小腸黏膜外表有很多皺襞和絨毛C.小腸壁內(nèi)有腸腺,分泌腸液D.小腸絨毛中有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管6.蛋白質(zhì)進(jìn)展化學(xué)消化的場(chǎng)全部( )A.口腔、食道、胃 B.口腔、咽、胃C.口腔、咽、小腸 D.胃、小腸7.肝炎患者厭食油膩的食物,這是由于肝炎影響了( )A.肝臟分泌消化脂肪的酶小腸絨毛對(duì)脂肪的吸取消化脂肪的酶和膽汁的分泌肝臟分泌膽汁,從而影響了脂肪的消化8.吃饅頭時(shí),越嚼越感覺(jué)甜,是由于( )A.淀粉在口腔內(nèi)被分解成了葡萄糖B.淀粉在口腔內(nèi)被分解成了麥芽糖C.唾液變成了葡萄糖D.口腔內(nèi)產(chǎn)生了葡萄糖9.以進(jìn)入消化道的西瓜子的經(jīng)受為題材,不限形式,寫(xiě)一篇小文章。參 考 答 案1學(xué)習(xí)過(guò)程導(dǎo)入課1](1)消化道小分子物質(zhì)(2)消化循環(huán)探究知2]起始牙齒舌唾液腺食物蠕動(dòng)胃膨大臨時(shí)儲(chǔ)存食物初步消化蛋白質(zhì)(5)十二指腸膽管胰管消化吸取(6)盲腸右下臨時(shí)儲(chǔ)存糞便消化腺唾液胃腺腺唾液消化腺唾液胃腺腺唾液消化液有無(wú)導(dǎo)管胃液有無(wú)含什么淀粉胃蛋白酶 酶 酶流入場(chǎng)所口腔胃十二指腸十二指腸小腸肝臟胰(腺)腸腺膽汁胰液腸液有有無(wú)不含酶消化糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的酶消化糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的酶①肝臟②臨時(shí)儲(chǔ)存膽汁③分泌消化液參與消化食物1]口腔胃小腸大腸唾液胃液膽汁胰液腸液唾液腺肝臟胰腺腸腺3]口腔麥芽糖(2)麥芽糖小腸(3)葡萄糖4](1)胃、小腸。(2)胃液、胰液、腸液。(3)氨基酸。2](1)(2有利于將脂肪分解成甘油和脂肪酸。5]小腸。(2)膽汁、胰液、腸液。(3)甘油、脂肪酸。2]參與的消化液中間產(chǎn)參與的消化液中間產(chǎn)最終產(chǎn)物物唾液、胰液、腸液胃液、胰液、腸液膽汁、胰液、腸液麥芽糖葡萄糖多肽氨基酸—甘油、脂肪酸養(yǎng)分物開(kāi)頭消化部最終消化部質(zhì)位位淀粉口腔小腸蛋白質(zhì)胃小腸脂肪—小腸小腸;有多種消化液。學(xué)習(xí)過(guò)程導(dǎo)入課略。探究知1]

2課時(shí)氨基酸、甘油和脂肪酸;大腸吸取少量水、無(wú)機(jī)鹽和局部維生素。小腸;吸取大局部養(yǎng)分物質(zhì)。(3)消化循環(huán)(4)無(wú)機(jī)鹽、水、維生素、葡萄糖、氨基酸等。2]長(zhǎng);有皺襞和小腸絨毛;有豐富的毛細(xì)血管;壁薄。[歸納總結(jié)]隨堂檢測(cè)1.(1)淀粉局部被消化全部被消化(2)蛋白質(zhì)局部被初步