生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理培訓(xùn)演示文稿

生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理培訓(xùn)演示文稿現(xiàn)在是1頁(yè)\一共有35頁(yè)\編輯于星期一生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理培訓(xùn)現(xiàn)在是2頁(yè)\一共有35頁(yè)\編輯于星期一前言現(xiàn)場(chǎng)管理是一個(gè)企業(yè)的企業(yè)形象、管理水平、產(chǎn)品質(zhì)量控制和精神面貌的綜合反映，是衡量企業(yè)綜合素質(zhì)及管理水平高低的重要標(biāo)志。搞好生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理，有利于企業(yè)增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，消除“跑、冒、漏、滴”和“臟、亂、差”狀況，提高產(chǎn)品質(zhì)量和員工素質(zhì)，保證安全生產(chǎn)，對(duì)提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)企業(yè)實(shí)力具有十分重要的意義。Next現(xiàn)在是3頁(yè)\一共有35頁(yè)\編輯于星期一一、優(yōu)秀現(xiàn)場(chǎng)管理的標(biāo)準(zhǔn)和要求

1、什么是現(xiàn)場(chǎng)管理：現(xiàn)場(chǎng)管理就是指用科學(xué)的管理制度、標(biāo)準(zhǔn)和方法對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)各生產(chǎn)要素，包括人（工人和管理人員）、機(jī)（設(shè)備、工具、工位器具）、料（原材料）、法（加工、檢測(cè)方法）、環(huán)（環(huán)境）、信（信息）等進(jìn)行合理有效的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、控制和檢測(cè)，使其處于良好的結(jié)合狀態(tài)，達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高效、低耗、均衡、安全、文明生產(chǎn)的目的Next現(xiàn)在是4頁(yè)\一共有35頁(yè)\編輯于星期一一、優(yōu)秀現(xiàn)場(chǎng)管理的標(biāo)準(zhǔn)和要求

2.優(yōu)秀生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理的標(biāo)準(zhǔn)①定員合理，技能匹配；②材料工具，放置有序；③場(chǎng)地規(guī)劃，標(biāo)注清晰；④工作流程，有條不紊⑤規(guī)章制度，落實(shí)嚴(yán)格⑥現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境，衛(wèi)生清潔；⑦設(shè)備完好，運(yùn)轉(zhuǎn)正常；⑧安全有序，物流順暢；⑨質(zhì)量保質(zhì)，調(diào)控均衡；⑩登記統(tǒng)計(jì)，應(yīng)記無(wú)漏。Next現(xiàn)在是5頁(yè)\一共有35頁(yè)\編輯于星期一一、優(yōu)秀現(xiàn)場(chǎng)管理的標(biāo)準(zhǔn)和要求效率Efficiency整潔Neatness秩序Order成本Expenses士氣MoraleNext美觀(guān)Decoration現(xiàn)在是6頁(yè)\一共有35頁(yè)\編輯于星期一一、優(yōu)秀現(xiàn)場(chǎng)管理的標(biāo)準(zhǔn)和要求3、現(xiàn)場(chǎng)管理六要素（5M1E分析法）現(xiàn)場(chǎng)管理的六要素即：人、機(jī)、料、法、環(huán)、測(cè)。---也稱(chēng)為5M1E分析法①人（Man）：操作者對(duì)質(zhì)量的認(rèn)識(shí)、技術(shù)、身體狀況等；②機(jī)器（Machine）：設(shè)備、測(cè)量?jī)x器的精度和維護(hù)保養(yǎng)狀況等；③材料（Material）：材料能否達(dá)到要求的性能等；④方法（Method）：生產(chǎn)工藝、設(shè)備選擇、操作規(guī)程等；⑤測(cè)量（Measurement）：測(cè)量時(shí)采取的方法是否標(biāo)準(zhǔn)、正確；⑥環(huán)境（Environment）：工作現(xiàn)場(chǎng)的技術(shù)要求和清潔條件等；由于這五個(gè)因素的英文名稱(chēng)的第一個(gè)字母是M和E，簡(jiǎn)稱(chēng)5M1E。Next現(xiàn)在是7頁(yè)\一共有35頁(yè)\編輯于星期一二、現(xiàn)場(chǎng)管理的基本方法（一）、5S現(xiàn)場(chǎng)管理1、什么是5S現(xiàn)場(chǎng)管理“5S”活動(dòng)起源于日本，主要內(nèi)容為：整理（Seiri）、整頓（Seiton）、清掃（Seiso）、清潔（Seiketsu）和素養(yǎng)（Shitsuke）這5個(gè)詞的縮寫(xiě)。因?yàn)檫@5個(gè)詞日語(yǔ)中羅馬拼音的第一個(gè)字母都是“S”，所以簡(jiǎn)稱(chēng)為“5S”。2、基本內(nèi)容：①整理：區(qū)分要用和不要用的東西，不要用的東西清理掉；②整頓：要用的東西依規(guī)定定位，定量地?cái)[放整齊，明確地標(biāo)示；③清掃：清除場(chǎng)內(nèi)的臟污，并防止污染發(fā)生；④清潔：將前3S實(shí)施的做法制度化、規(guī)范化、貫徹執(zhí)行并維持成果；⑤素養(yǎng)：人人依規(guī)定行事，養(yǎng)成好習(xí)慣。Next現(xiàn)在是8頁(yè)\一共有35頁(yè)\編輯于星期一3、實(shí)施5S管理的作用：①提升品質(zhì)，減少浪費(fèi)，降低成本；②營(yíng)造融洽管理氣氛，愉悅員工心情；③工作規(guī)范有序，提高工作效率；④美化工作環(huán)境，增強(qiáng)客戶(hù)對(duì)企業(yè)的信心；⑤提高企業(yè)的知名度和形象。4、5S管理的方法要求：（1）、整理①所在的工作場(chǎng)所（范圍）全面檢查；②制定“需要”和“不需要”的判別基準(zhǔn)；③清除不需要物品；④調(diào)查需要物品的使用頻度，決定日常用量；⑤制定廢棄物處理方法；⑥每日自我檢查。Next現(xiàn)在是9頁(yè)\一共有35頁(yè)\編輯于星期一（2）整頓①要落實(shí)前一步驟整理工作；②布置流程，確定置放場(chǎng)所；③規(guī)定放置方法；④劃線(xiàn)定位；⑤標(biāo)示場(chǎng)所物品（目視管理的重點(diǎn)）整頓重點(diǎn)：①整頓要形成任何人都能立即取出所需要東西的狀態(tài)；②要站在新人，其他職場(chǎng)的人的立場(chǎng)來(lái)看，使得什么東西該在什么地方更為明確；③對(duì)于放置處與被紡織物，都要想方法使其能立即取出使用；④另外，使用后要能容易恢復(fù)到原來(lái)，沒(méi)有恢復(fù)或誤放時(shí)能馬上知道。；Next現(xiàn)在是10頁(yè)\一共有35頁(yè)\編輯于星期一（3）、清掃清掃要領(lǐng)：①建立清掃責(zé)任區(qū)（室內(nèi)外）；②執(zhí)行例行掃除，清理臟污；③執(zhí)行例行污染源，予以杜絕；④建立清掃基準(zhǔn)，作為規(guī)范。清掃的內(nèi)容：①例行掃除，清理臟污；②資料文件的清掃；③機(jī)器設(shè)備的清掃；④公共區(qū)域的清掃。（4）、清潔：將上面的3S實(shí)施的做法制度化、規(guī)范化，并貫徹執(zhí)行及維護(hù)結(jié)果。Next現(xiàn)在是11頁(yè)\一共有35頁(yè)\編輯于星期一清潔要領(lǐng)：①落實(shí)前3S工作；②制定目視化管理的基準(zhǔn)；③制定稽核方法；④制定獎(jiǎng)罰制度，加強(qiáng)執(zhí)行；⑤維持5S意識(shí)；⑥高層主管經(jīng)常帶頭巡查，帶動(dòng)重視。（5）素養(yǎng)：培養(yǎng)具有好習(xí)慣、遵守規(guī)則的員工；提高員工文明禮貌水準(zhǔn)；營(yíng)造團(tuán)體精神。素養(yǎng)內(nèi)容：①持續(xù)推動(dòng)前4S至習(xí)慣化；②制定共同遵守的有關(guān)規(guī)則、規(guī)定；③制定禮儀守則；④教育訓(xùn)練（新進(jìn)人員加強(qiáng)）⑤推動(dòng)各種凈勝提升活動(dòng)（早會(huì)、禮貌運(yùn)動(dòng)等）Next現(xiàn)在是12頁(yè)\一共有35頁(yè)\編輯于星期一（二）、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化1、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的定義：所謂作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，就是對(duì)在作業(yè)系統(tǒng)調(diào)查分析的基礎(chǔ)上，將現(xiàn)行作業(yè)方法的每一操作程序和每一動(dòng)作進(jìn)行分解，以科學(xué)技術(shù)、規(guī)章制度和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為依據(jù)，以安全、質(zhì)量效益為目標(biāo)，對(duì)作業(yè)過(guò)程進(jìn)行改善，從而形成一種優(yōu)化作業(yè)程序，逐步達(dá)到安全、準(zhǔn)確、高效、省力的作業(yè)效果。2、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的作用：①標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)把復(fù)雜的管理和程序化的作業(yè)有機(jī)地融合一體，使管理有章法，工作有程序，動(dòng)作有標(biāo)準(zhǔn)。②推廣標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，可優(yōu)化現(xiàn)行作業(yè)方法，改變不良作業(yè)習(xí)慣，使每個(gè)工人都按照安全、省力、統(tǒng)一的作業(yè)方法工作。③標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)能將安全規(guī)章制度具體化。④標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)還有助于企業(yè)管理說(shuō)平的提高，從而提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。3、標(biāo)準(zhǔn)的制定要求：①目標(biāo)指向：即遵循標(biāo)準(zhǔn)總是能保持生產(chǎn)出相同品質(zhì)的產(chǎn)品。因此，與目標(biāo)無(wú)關(guān)的詞語(yǔ)、內(nèi)容請(qǐng)勿出現(xiàn)。②顯示原因和結(jié)果：比如“焊接厚度應(yīng)是3微米”這是一個(gè)結(jié)果，應(yīng)該描述為：“焊接工用3.0A電流20分鐘來(lái)獲得3.0微米的厚度”③準(zhǔn)確：要避免抽象：“上螺絲時(shí)要小心”。什么是要小心？這樣模糊的詞語(yǔ)是不宜出現(xiàn)的。④數(shù)量化-具體：每個(gè)讀標(biāo)準(zhǔn)的人必須能以相同的方式解釋標(biāo)準(zhǔn)。為了達(dá)到這一點(diǎn)，標(biāo)準(zhǔn)中應(yīng)該多使用圖和數(shù)字。⑤現(xiàn)實(shí)：標(biāo)準(zhǔn)必須現(xiàn)實(shí)的，即可操作的。Next現(xiàn)在是13頁(yè)\一共有35頁(yè)\編輯于星期一（二）、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化1、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的定義：所謂作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，就是對(duì)在作業(yè)系統(tǒng)調(diào)查分析的基礎(chǔ)上，將現(xiàn)行作業(yè)方法的每一操作程序和每一動(dòng)作進(jìn)行分解，以科學(xué)技術(shù)、規(guī)章制度和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為依據(jù)，以安全、質(zhì)量效益為目標(biāo)，對(duì)作業(yè)過(guò)程進(jìn)行改善，從而形成一種優(yōu)化作業(yè)程序，逐步達(dá)到安全、準(zhǔn)確、高效、省力的作業(yè)效果。2、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的作用：①標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)把復(fù)雜的管理和程序化的作業(yè)有機(jī)地融合一體，使管理有章法，工作有程序，動(dòng)作有標(biāo)準(zhǔn)。②推廣標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，可優(yōu)化現(xiàn)行作業(yè)方法，改變不良作業(yè)習(xí)慣，使每個(gè)工人都按照安全、省力、統(tǒng)一的作業(yè)方法工作。③標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)能將安全規(guī)章制度具體化。④標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)還有助于企業(yè)管理說(shuō)平的提高，從而提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。3、標(biāo)準(zhǔn)的制定要求：①目標(biāo)指向：即遵循標(biāo)準(zhǔn)總是能保持生產(chǎn)出相同品質(zhì)的產(chǎn)品。因此，與目標(biāo)無(wú)關(guān)的詞語(yǔ)、內(nèi)容請(qǐng)勿出現(xiàn)。②顯示原因和結(jié)果：比如“焊接厚度應(yīng)是3微米”這是一個(gè)結(jié)果，應(yīng)該描述為：“焊接工用3.0A電流20分鐘來(lái)獲得3.0微米的厚度”③準(zhǔn)確：要避免抽象：“上螺絲時(shí)要小心”。什么是要小心？這樣模糊的詞語(yǔ)是不宜出現(xiàn)的。④數(shù)量化-具體：每個(gè)讀標(biāo)準(zhǔn)的人必須能以相同的方式解釋標(biāo)準(zhǔn)。為了達(dá)到這一點(diǎn)，標(biāo)準(zhǔn)中應(yīng)該多使用圖和數(shù)字。⑤現(xiàn)實(shí)：標(biāo)準(zhǔn)必須現(xiàn)實(shí)的，即可操作的。Next現(xiàn)在是14頁(yè)\一共有35頁(yè)\編輯于星期一4、如何制定作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Next選擇作業(yè)項(xiàng)目項(xiàng)目技術(shù)能手起草參考專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合實(shí)際修正試驗(yàn)論證確定不斷更新完善現(xiàn)在是15頁(yè)\一共有35頁(yè)\編輯于星期一5、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)注意的問(wèn)題①制定標(biāo)準(zhǔn)要科學(xué)合理②切記不要搞形式主義】③不要一刀切，該制定的制定④注意堅(jiān)持經(jīng)常（三）目視管理1、目視管理的涵義：目視管理是利用形象直觀(guān)而又色彩事宜的各種視覺(jué)感知信息來(lái)組織現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)活動(dòng)，達(dá)到提高勞動(dòng)生產(chǎn)率的一種管理手段，也是一種利用視覺(jué)來(lái)進(jìn)行管理的科學(xué)方法。所以目視管理是一種以公開(kāi)化和視覺(jué)顯示為特征的管理方式2、目視管理的內(nèi)容方法“紅牌、看板、信號(hào)燈或者異常信號(hào)燈、操作流程圖、提醒板、警示牌、區(qū)域線(xiàn)、警示線(xiàn)、告示板、生產(chǎn)管理板等等。Next現(xiàn)在是16頁(yè)\一共有35頁(yè)\編輯于星期一3、目視管理的作用：①迅速快捷地傳遞信息②形象直觀(guān)地將潛在問(wèn)題和浪費(fèi)現(xiàn)象顯現(xiàn)出來(lái)；有利于提高工作效率；③客觀(guān)、公正、透明化；④促進(jìn)企業(yè)文化的建立和形成；⑤透明度高，便于現(xiàn)場(chǎng)人員互相監(jiān)督，發(fā)揮激勵(lì)作用；⑥有利于產(chǎn)生良好的生理和心理效應(yīng)。4、推行目視化管理的基本要求：統(tǒng)一：目視管理要實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化；簡(jiǎn)約：各種視覺(jué)顯示信號(hào)應(yīng)易懂。一目了然；鮮明：各種視覺(jué)顯示信號(hào)要清晰，位置適宜，現(xiàn)場(chǎng)人員都能看得見(jiàn)、看得清；實(shí)用：不擺花架子，少花錢(qián)，講實(shí)效；嚴(yán)格：現(xiàn)場(chǎng)所有人員都必須嚴(yán)格遵守和執(zhí)行有關(guān)規(guī)定，有錯(cuò)必糾，賞罰分明。Next現(xiàn)在是17頁(yè)\一共有35頁(yè)\編輯于星期一三、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量控制生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理是質(zhì)量管理的核心，也是質(zhì)量管理的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，做好生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量控制是每個(gè)生產(chǎn)型企業(yè)的重要工作。當(dāng)今最流行也是最有效的是全面質(zhì)量管理，這是一項(xiàng)非常繁雜的工作，今天我們主要是簡(jiǎn)要的講一下，具體的大家還是學(xué)習(xí)全面質(zhì)量管理。1、在全面質(zhì)量管理中使用PDCA循環(huán)法PDCA循環(huán)法（戴明環(huán)）P（Plan）——計(jì)劃階段D（Do）——執(zhí)行階段C（Check）——檢查階段A（Action）——處理階段Next現(xiàn)在是18頁(yè)\一共有35頁(yè)\編輯于星期一Next現(xiàn)在是19頁(yè)\一共有35頁(yè)\編輯于星期一Next現(xiàn)在是20頁(yè)\一共有35頁(yè)\編輯于星期一Next現(xiàn)在是21頁(yè)\一共有35頁(yè)\編輯于星期一Next現(xiàn)在是22頁(yè)\一共有35頁(yè)\編輯于星期一Next現(xiàn)在是23頁(yè)\一共有35頁(yè)\編輯于星期一Next現(xiàn)在是24頁(yè)\一共有35頁(yè)\編輯于星期一3、QC小組的活動(dòng)方法四、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原則及職能①生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)組織，是公司的最基層組織，其組織結(jié)構(gòu)一般有三種，即直線(xiàn)式、職能式和直線(xiàn)職能式。②現(xiàn)場(chǎng)組織設(shè)計(jì)的原則：.統(tǒng)一指揮原則；.權(quán)責(zé)對(duì)等原則；.集權(quán)與分權(quán)適度原則；.因事設(shè)職與因人設(shè)職相結(jié)合的原則③生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)組織的職能一般是根據(jù)其具體的工作任務(wù)來(lái)制定，可參考崗位職責(zé)說(shuō)明書(shū)來(lái)制定。④生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的要求是：簡(jiǎn)單、責(zé)任清、便于指揮。下屬單元一般在8-15人或（班組）之間，原則上不設(shè)副職Next現(xiàn)在是25頁(yè)\一共有35頁(yè)\編輯于星期一五、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)員工的管理1、優(yōu)秀的生產(chǎn)車(chē)間管理者的標(biāo)準(zhǔn).積極推行企業(yè)文化.會(huì)制定和實(shí)施合理的管理制度.倡導(dǎo)者與實(shí)施安全生產(chǎn).避免各種不必要的浪費(fèi).向上管理和向下負(fù)責(zé).善于做好生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理.使用現(xiàn)代管理工具的多面手Next現(xiàn)在是26頁(yè)\一共有35頁(yè)\編輯于星期一2、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理的內(nèi)容：①?lài)?yán)格執(zhí)行制度②提高員工技能③關(guān)心員工④積極處理問(wèn)題⑤上下信息傳遞⑥修正管理制度⑦設(shè)計(jì)科學(xué)操作流程⑧提高工作效率⑨確定產(chǎn)品質(zhì)量⑩安全生產(chǎn),實(shí)施員工績(jī)效考核Next現(xiàn)在是27頁(yè)\一共有35頁(yè)\編輯于星期一六、生產(chǎn)計(jì)劃的制定要求

生產(chǎn)計(jì)劃就是企業(yè)為了生產(chǎn)出符合市場(chǎng)需要或顧客要求的產(chǎn)品，所確定的生產(chǎn)的時(shí)間，生產(chǎn)的數(shù)量，生產(chǎn)的質(zhì)量要求等內(nèi)容以及如何生產(chǎn)的總體計(jì)劃?，F(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)管理者是生產(chǎn)計(jì)劃制定的主要操作者之一。Next現(xiàn)在是28頁(yè)\一共有35頁(yè)\編輯于星期一1、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理者參與生產(chǎn)計(jì)劃制定的要求：①客觀(guān)闡述生產(chǎn)能力；②提供產(chǎn)品質(zhì)量保證指標(biāo)；③準(zhǔn)確評(píng)估生產(chǎn)成本。2、生產(chǎn)計(jì)劃實(shí)施中對(duì)管理者的要求：①優(yōu)化操作流程②解決瓶頸問(wèn)題③協(xié)調(diào)機(jī)料關(guān)系④提高生產(chǎn)效率⑤及時(shí)溝通信息Next現(xiàn)在是29頁(yè)\一共有35頁(yè)\編輯于星期一七、生產(chǎn)成本控制的概念：生產(chǎn)過(guò)程中的成本控制，就是在產(chǎn)品的制造過(guò)程中，對(duì)成本形成的各種因素，按照事先擬定的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格加以監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)偏差就及時(shí)采取措施加以糾正，從而是生產(chǎn)過(guò)程中的各項(xiàng)資源的消耗和費(fèi)用開(kāi)支限在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍之內(nèi)。生產(chǎn)成本控制方法：.制定成本標(biāo)準(zhǔn)；.計(jì)劃指標(biāo)分解法；.預(yù)算法；.定額法；.監(jiān)督成本的形成；.及時(shí)糾正偏差；.用管理控制生產(chǎn)成本。Next現(xiàn)在是30頁(yè)\一共有35頁(yè)\編輯于星期一影響生產(chǎn)成本的主要因素：.產(chǎn)品質(zhì)量事故；.設(shè)備故障事故；.產(chǎn)品流程瓶頸；.員工工作消極；.生產(chǎn)流程不順；.員工技能偏低；.生產(chǎn)能力不足；.過(guò)多生產(chǎn)浪費(fèi)等。Next現(xiàn)在是31頁(yè)\一共有35頁(yè)\編輯于星期一成本管理的有效方法（一）消滅浪費(fèi).制造過(guò)多的浪費(fèi).等待的浪費(fèi).搬運(yùn)的浪