廣東省職業(yè)技能等級認定證書試卷樣題育嬰員技能等級認定三級技能考核試卷06-評分記錄表

…

…

…廣東省職業(yè)技能等級認定統(tǒng)一試卷

…

…

…育嬰員技能等級認定三級技能考核評分表06

…

…

…

…總成績表

…

…

最后

…序號試題名稱配分得分權(quán)重備注

…得分

…

…編制7-12個月嬰兒一周食譜并進行營

…114

：…養(yǎng)氣氛的創(chuàng)設(shè)

位…

單…2制定幼兒認知異常表現(xiàn)指導方案11

…

為誤服藥物中毒幼兒進行初步處理并

…

315

…發(fā)現(xiàn)幼兒齲齒

…

…為12個月嬰兒選擇與設(shè)計聽說游戲、

線430

…認知能力游戲

…

…制訂初、中級育嬰員的培訓計劃并按制

530

…訂的培訓計劃進行培訓

…

…

合計100

…

…

…統(tǒng)分人：年月日

…

：…

號訂

證…

考…

準…

…

…

…

…

…

…

…

裝

…

…

…

：…

名…

姓…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…

…第1頁共11頁

試題1：編制7-12個月嬰兒一周食譜并進行營養(yǎng)氣氛的創(chuàng)設(shè)

序鑒定扣得

考核要點配分評分標準

號內(nèi)容分分

1.育嬰員準備：著裝整齊，不戴飾物，指

甲不過肉際，頭發(fā)束起，洗凈雙手；

準備2.環(huán)境準備：保持室內(nèi)空氣新鮮，溫濕度

適宜，相對獨立環(huán)境；每項操作不完

評估

13.嬰兒情緒愉悅；2整，不到位，

（2

4.用物準備：嬰兒模型（四肢能動）、嬰兒扣0.5分

分）餐具，嬰兒餐椅、白板支架、大板筆、大

掛紙、成人餐具、臺布、自來水裝置等，

物品放置有序。

1.食譜編制：

（1）早餐：奶量150-210ml,富含碳水化

合類的包類食物1/3-1/2個；

（2）早點：奶量100-120ml，蛋1/2-一個；

（3）午餐：糧食類：20-30g,肉類、魚類每項無操作扣

（蛋白質(zhì)）20-30g,蔬菜20-30g,油3g；

1分；操作不完

（4）午點：奶量120-150ml，水果1/3-1/2；7分

（5）晚餐：糧食類：20-30g,魚類肉類（蛋整，不到位，

白質(zhì)）20-30g,蔬菜20-30g,油3g；扣0.5分

（6）晚點：奶量150-210ml。

（7）食物密度：末狀、厚粥、碎菜、泥類，

一周無重復菜肴，要有魚、肉、蛋、禽、

蔬菜、水果。

操作

2步驟

（112.營養(yǎng)氣氛創(chuàng)設(shè)

（1）優(yōu)美、安靜氛圍，可放輕音樂、關(guān)

分）

閉電視機；

（2）鋪上臺布，準備嬰兒餐椅放固定位

每項操作不完

置與成人同桌共同進餐；

3分整，不到位，

（3）給嬰兒準備喜歡的餐具；

（4）成人不挑食、營造享受美食的環(huán)境；扣0.5分

（5）進食過程不強迫嬰兒、不哄騙嬰兒、

不威脅嬰兒；

（6）嬰兒自行進食要及時表揚和鼓勵。

3.整理記錄：每項操作不完

（1）洗手；1分整，不到位，

（2）收拾整理用物,物品歸位?？?.5分

綜合1.育嬰員素質(zhì)：沉著鎮(zhèn)定，操作過程中

保持專業(yè)態(tài)度，和藹、解釋耐心、語調(diào)每項操作不完

評價

3柔和，關(guān)愛嬰兒；1分整，不到位，

（1

2.操作：評估方法正確，操作熟練、動扣0.5分

分）作輕穩(wěn)、準確、安全。

第2頁共11頁

時間要求考試規(guī)定時間為20分鐘，超時立即終止操作，未完成操作不計分。

合計14分

否定項說明：若考生發(fā)生下列情況之一，則終止考試。

①在操作過程中，嬰兒模型掉到地上；

②在操作過程中，動作生硬粗魯，使嬰兒受傷。

評分人：年月日核分人：年月日

第3頁共11頁

試題2：制定幼兒認知異常表現(xiàn)指導方案

序鑒定扣得

考核要點配分評分標準

號內(nèi)容分分

1.育嬰員準備：著裝整齊，不戴飾物，

指甲不過肉際，長發(fā)束起，洗凈雙

手；

2.環(huán)境準備：幼兒熟悉的環(huán)境，安靜

準備

舒適、溫濕度適宜；

評估每項操作不完整，

13.幼兒充足睡眠后，活動力較佳，不2

（2不到位，扣0.5分

穿過多衣服；

分）

4.用物準備：文件夾、筆、免洗洗手

液、海洋球，圓型積木、玩具盒、大

掛紙、白板支架、大板筆等，物品放

置有序。

1.溝通：與家長溝通，告知測評情況，

解釋測量內(nèi)容。

2.計算發(fā)育年齡：21個月；根據(jù)《嬰

幼兒認知能力發(fā)展順序及年齡》評價。

每項操作不完整，

2

3.評估：根據(jù)該幼兒的發(fā)展水平及其不到位，扣0.5分

實際年齡判斷，其認知的發(fā)展水平滯

后。

4.游戲側(cè)重訓練方向:認知的大小，

認知的顏色。

5.按原則和提供的物料設(shè)計認知的

大小游戲，游戲設(shè)計原則：

（1）放在一起的兩個物品大小差異

每項無操作扣1

要明顯，告訴幼兒哪個大，并強調(diào)

操作2分；操作不完整，

步驟“大的”，哪個小，讓幼兒自己用手

2不到位，扣0.5分

（8去摸去拿，讓幼兒把大的拿出來；

分）（2）每次幼兒做出接觸大的物件動

作時，都要強調(diào)：:“大的”兩字。

6.按原則和提供的物料設(shè)計認知的

顏色游戲，游戲設(shè)計原則：

（1）把不同質(zhì)地、形狀但相同顏色

的物品放在一起，讓幼兒感知其中，每項無操作扣1

再讓幼兒從不同顏色中挑出某種顏分；操作不完整，

2

色，每次只認識一種顏色；不到位，扣0.5分

（2）逐一出示每件物品都應(yīng)該像幼

兒強調(diào)“紅色”兩字，不要出現(xiàn)其

他詞，每次幼兒做出接觸紅色物件

動作時，都要強調(diào)：:“紅色”兩字。

7.總結(jié)工作情況：

操作不完整，不到

（1）游戲應(yīng)采取直接操作和多感官1

位，扣0.5分

參與；

第4頁共11頁

（2）認知游戲應(yīng)具有可重復進行的

特點。

8.整理用物：

操作不完整，不到

（1）洗手；1

位，扣0.5分

（2）收拾整理用物,物品歸位。

1.育嬰員素質(zhì)：沉著鎮(zhèn)定，操作過

綜合程中保持專業(yè)態(tài)度，和藹、解釋耐

評價心、語調(diào)柔和，關(guān)愛嬰兒，講解清每項操作不完整，

41

（1晰；不到位，扣0.5分

分）2.操作：評估方法正確，操作熟練、

動作輕穩(wěn)、準確、安全。

時間要求考試規(guī)定時間為15分鐘，超時立即終止操作，未完成操作不計分。

合計11

否定項說明：若考生發(fā)生下列情況之一，則終止考試。

①在操作過程中，嬰兒模型掉到地上；

②測驗方法、程序嚴重錯亂。

評分人：年月日核分人：年月日

第5頁共11頁

題目3：為誤服藥物中毒幼兒進行初步處理并發(fā)現(xiàn)幼兒齲齒

序鑒定扣得

考核要點配分評分標準

號內(nèi)容分分

1.育嬰員準備：著裝整齊，不戴飾物，情

緒保持鎮(zhèn)定；

2.環(huán)境準備：保持室內(nèi)空氣新鮮，溫濕度

準備適宜；

每項準備不完

評估3.評估幼兒：伸出舌頭，表情難看；

12整，不到位，

（24.用物準備：嬰兒模型（四肢能動）、藥瓶、

扣0.5分

分）量杯、無菌消毒沙布、口杯、溫開水、

牛奶、豆?jié){、橘汁、口杯、兒童桌子、

兒童椅子、污物桶、小毛巾等，物品放置

有序。

1.中毒的初步處理：

（1）詢問評估：育嬰員問幼兒是否吃了

藥水；

（2）育嬰員用食指包住無菌消毒紗布叫

每項無操作扣

幼兒打開口腔刺激幼兒的咽部，引起嘔

1分；操作不完

吐；6

整，不到位，

（3）催吐動作反復2-3次；

扣0.5分

（4）讓幼兒喝大量的清水；

（5）讓幼兒服用牛奶、豆?jié){、橘汁等食

物保護胃黏膜，延緩吸收；

操作

（6）及時送醫(yī)院治療，洗胃。

步驟

22.發(fā)現(xiàn)齲齒：

（12每項無操作扣

（1）育嬰員叫幼兒漱口檢查口腔；

分）1分；操作不完

（2）牙齒的顏色有黑點或黑線；4

整，不到位，

（3）脫鈣的白點出現(xiàn)；

扣0.5分

（4）幼兒無不適感。

3.判斷處理：每項操作不完

（1）齲齒破壞的程度：淺齲；1整，不到位，

（2）帶幼兒到牙醫(yī)進一步處理。扣0.5分

4.整理記錄：每項操作不完

（1）洗手；1整，不到位，

（2）收拾整理用物,物品歸位?？?.5分

1.育嬰員素質(zhì)：沉著鎮(zhèn)定，操作過程中

綜合

保持專業(yè)態(tài)度，和藹、解釋耐心、語調(diào)每項操作不完

評價

3柔和，關(guān)愛嬰兒；1整，不到位，

（1

2.操作：評估方法正確，操作熟練、動扣0.5分

分）

作輕穩(wěn)、準確、安全。

時間要求考試規(guī)定時間為15分鐘，超時立即終止操作，未完成操作不計分。

合計15

否定項說明：若考生發(fā)生下列情況之一，則終止考試。

①在操作過程中，嬰兒模型掉到地上；

②在操作過程中，動作生硬粗魯，使嬰兒受傷。

評分人：年月日核分人：年月日

第6頁共11頁

題目4：為12個月嬰兒選擇與設(shè)計聽說游戲、認知能力游戲

序鑒定扣得

考核要點配分評分標準

號內(nèi)容分分

1.育嬰員準備：著裝整齊，不戴飾物，指

甲不過肉際，頭發(fā)束起，洗凈雙手；

2.環(huán)境準備：保持室內(nèi)空氣新鮮，溫濕度

準備適宜。帶嬰幼兒到軟硬適中的平面上坐每項操作不完

評估著；整，不到位，

12

（23.嬰兒：脫去寬大外套，檢查嬰兒的尿布，扣0.5分，共2

分）評估判斷嬰兒的四肢、軀干、情緒等；分

4.用物準備：嬰兒模型（四肢能動）、香蕉

模型、蘋果模型、勺子、各動物公仔、籃

子等。

1.熱身活動：

（1）育嬰員可以運用物品、動作或用語熱身活動每項

言創(chuàng)設(shè)游戲情景，向嬰兒展示游戲的氛無操作扣1分；

圍，引起嬰兒參與游戲的興趣；2操作不完整，

（2）用簡單的詞和指令刺激嬰兒用表不到位，扣0.5

情、動作等做出相應(yīng)的反應(yīng)，激發(fā)嬰兒分

的活動興趣。

2.指導觀察分析：

（1）解說觀察

（1）觀察目標：11-13個月聽說能力：

目標不完整、不

懂得某些人及物體名稱，能對語言做出

到位扣0.5分

動作反應(yīng)，選擇一些簡單的詞讓嬰兒模

分，共1分；

仿發(fā)音。

（2）觀察方法

（2）講解觀察方法：3

每項無操作扣

①育嬰員出示嬰兒熟悉的物品（香蕉、

1分；操作不完

勺子），“香蕉在哪里?。俊弊寢雰喊盐?/p>

整，不到位，

操作品挑出來，讓嬰兒聽指令做出動作并初

扣0.5分，共2

步驟步模仿命名物體發(fā)音。

2分

（25②指導家長根據(jù)嬰兒的情況進行分析。

分）

3.講解訓練方法

（1）預備姿勢：

①育嬰員和嬰兒面對面分別坐在軟硬適

中的平面上；（1）預備姿勢

②籃子里面裝有小狗、小貓、小鴨公仔物操作不完整、不

品，并放在嬰兒面前。到位扣0.5-1.5

（2）練習方法：分，共2分；

①育嬰員向嬰兒展示籃子里的動物，逐（2）練習方法

10

一提問某個動物在哪里，“小狗在哪里每項無操作扣

??？”讓嬰兒把物品挑出來，“小狗在這2分；操作不完

里”，育嬰員放慢語速，告訴嬰兒物品的整，不到位，

名稱；扣0.5-1.5分，

②嬰兒熟悉后，育嬰員模擬發(fā)音說出動共8分

物的名稱，可以逐一發(fā)出動物聲音提問，

“汪汪、汪汪”，什么聲音在響?育嬰員

拿出小狗說：“小狗在叫?！保?/p>

第7頁共11頁

③育嬰員引導幼兒模仿發(fā)音，可以逐一

拿著動物對嬰兒說，“汪汪、汪汪”；

④育嬰員要對嬰兒表現(xiàn)適時給予鼓勵表

揚。

4.指導家長與嬰兒練習：

（1）練習意義（口述）：（1）練習意義

①能夠?qū)φZ言作出動作反應(yīng)；不完整、不到位

②選擇常見的物品讓嬰兒正確命名并模扣0.5-1.5分，

仿發(fā)音；共2分；

（2）指導家長練習方法（一邊講解一邊（2）練習方法

8

鼓勵嬰兒聽說游戲操作）：每項無操作扣

①游戲過程中注意玩具和手部的清潔衛(wèi)2分；操作不完

生；整，不到位，

②引導嬰兒認知物品時應(yīng)放慢語速；扣0.5-1.5分,

③嬰兒興致較高時，可多次重復進行游共6分

戲。

5.整理記錄：每項無操作扣

（1）育嬰員帶嬰兒洗手休息，收拾整理1分；操作不完

2

用物；整，不到位，

（2）洗手并記錄分析嬰兒活動情況。扣0.5分

注意

事項

（口

述或1.要確保物品的安全，游戲后要及時洗手?？谑龌虿僮髦?/p>

3操作2.游戲在室內(nèi)室外進行都可以，可控制1無體現(xiàn)每項扣

中體在3-10分鐘。0.5分，共1分

現(xiàn)）

（1

分）

1.育嬰員素質(zhì)：沉著鎮(zhèn)定，操作過程中

綜合每項1分，操

保持專業(yè)態(tài)度，和藹、解釋耐心、語調(diào)

評價作不完整，不

4柔和，關(guān)愛嬰兒，指導清晰有條理；2

（2到位，扣0.5

2.操作：評估方法正確，操作熟練、動

分）分

作輕穩(wěn)、準確、安全。

時間要求考試規(guī)定時間為20分鐘，超時立即終止操作，未完成操作不計分。

合計30

否定項說明：若考生發(fā)生下列情況之一，則終止考試。

①在操作過程中，嬰兒模型掉到地上；

②在操作過程中，動作生硬粗魯，使嬰兒受傷。

評分人：年月日核分人：年月日

第8頁共11頁

題目5：制訂初、中級育嬰員的培訓計劃并按制訂的培訓計劃進行培訓

序鑒定扣得

考核要點配分評分標準

號內(nèi)容分分

1.育嬰員準備：著裝整齊，不戴飾物，指

甲不過肉際，頭發(fā)束起，洗凈雙手；

準備2.環(huán)境準備：保持室內(nèi)空氣新鮮，溫濕度每項操作不完

評估適宜擺好課桌椅；整，不到位，

12

（23.初、中級育嬰員精神飽滿，期待培訓開扣0.5分，共2

分）始；分

4.用物準備：軟嬰兒模型（四肢能動）、鏡

子、大掛紙、白板支架、大板筆等。

1.制訂并口述培訓計劃：

（1）培訓名稱：制訂初、中級育嬰員為

19-24個月幼兒社會性發(fā)展、動作、認

知、聽說能力游戲選擇與設(shè)計的培訓計

劃；

（2）培訓目的：通過加強學習19-24個

月幼兒社會性發(fā)展、動作、認知、聽說

能力的基本理論，介紹19-24個月幼兒

社會性發(fā)展、動作、認知、聽說能力游

戲及選擇要點，借助高級育嬰員的現(xiàn)場

示范指導與溝通，訓練初、中級育嬰員

對19-24個月幼兒社會性發(fā)展、動作、

認知、聽說能力活動選擇與設(shè)計的技巧；

（3）培訓負責人：高級育嬰員第1、2、5、10

（4）培訓對象：早教中心全體初、中級項每項2分，制

育嬰員訂內(nèi)容不完整、

（5）培訓內(nèi)容：不到位扣

操作

①19-24個月幼兒進行社會性發(fā)展、動0.5-1.5分，共

步驟

2作、認知、聽說能力的基本理論；118分；

（25

②19-24個月幼兒進行社會性發(fā)展、動第3、4、6、7、

分）

作、認知、聽說能力游戲及選擇要點；8、9項每項制訂

③現(xiàn)場示范指導“照鏡子”游戲；內(nèi)容不完整、不

④安排初、中級育嬰員現(xiàn)場演練；到位扣0.5分，

⑤講解注意事項、安排初、中級育嬰員共3分

之間互相練習；

（6）培訓期限：4課時

（7）培訓場地：早教中心會議室

（8）培訓方法：任選（講解、案例分析、

示范指導、現(xiàn)場演練、小組討論）

（9）教具準備：軟嬰兒模型（四肢能動）、

鏡子；

（10）其他事項：（制訂學員須知）

①培訓紀律；

②獎罰制度；

③培訓鑒定：完成練習的模擬考核、完

成書面作業(yè)；

④完成培訓小結(jié)、填寫培訓反饋表。

第9頁共11頁

操作不完整，

2.培訓熱身活動：

0.5不到位，扣0.5

介結(jié)本次講座的目的和預期效果。

分

3.培訓過程

（1）用講授法加強學習19-24個月幼兒

每項無操作扣

進行社會性發(fā)展、動作、認知、聽說能

1分；操作不完

力的基本理論；2

整，不到位，

（2）用講授法介紹19-24個月幼兒社會

扣0.5分

性發(fā)展、動作、認知、聽說能力游戲及

選擇溝通要點。

4.育嬰員現(xiàn)場示范指導“照鏡子”：

（1）育嬰員和幼兒分別面對鏡子站在軟硬

適中的平面上；

（2）育嬰員和幼兒一起輪流站到鏡子面

前做“鬼臉”；

（3）育嬰員和幼兒一起在鏡子面前做出

表示各種不同情緒的面部表情，例如，每項無操作扣

開心或者憤怒；1分；操作不完

6

（4）育嬰員和幼兒一起在鏡子面前做出整，不到位，

各種不同動作，認識身體各部位：拍手、扣0.5分

跺腳、挺小肚子、撅小屁股等；

（5）育嬰員與幼兒念兒歌《照鏡子》，做

表演，認識自己；

（6）育嬰員與幼兒面對面，幼兒先做鏡

子，模仿育嬰員做動作，幼兒表現(xiàn)好的，

育嬰員要隨時給予鼓勵表揚。

操作不完整，

5.初、中級育嬰員現(xiàn)場演練，高級育嬰員

0.5不到位，扣0.5

現(xiàn)場指導。

分

6.總結(jié)分享，安排初、中級育嬰員之間

互相練習與溝通：

（