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留得秋橘春天采課文教學(xué)設(shè)計(jì)【教學(xué)目標(biāo)】1、理解秋橘越冬保鮮的新技術(shù)和科學(xué)工作者的創(chuàng)造性勞動(dòng)。2、領(lǐng)會(huì)本文用比擬、列數(shù)字及引用古人詩(shī)句等方法對(duì)說(shuō)明事物特點(diǎn)所引起的作用。【教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)】1、理解本文科學(xué)性與文學(xué)性相結(jié)合的科學(xué)小品文特點(diǎn)。2、領(lǐng)會(huì)本文的語(yǔ)言特點(diǎn)及寫(xiě)作技巧對(duì)說(shuō)明事物特點(diǎn)的作用?!菊n時(shí)】一課時(shí)【教學(xué)過(guò)程】一、導(dǎo)入:“桔子紅了”這部電視劇我相信有很多同學(xué)應(yīng)該看過(guò)吧?給你們留下印象最深的是什么?我非常傾心于導(dǎo)演李少紅精心布置的容家橘園?真想有機(jī)會(huì)能去那里看一下!今天其實(shí)有一位作家就給我們提供了那么一次機(jī)會(huì),讓我們來(lái)共同領(lǐng)略這美麗的景色。二、精讀課文:▲首先,請(qǐng)同學(xué)找一下描寫(xiě)柑橘的語(yǔ)段。(1,2小節(jié))朗讀。問(wèn):這兩個(gè)小節(jié)主要描繪了什么景象?(這部分作者用鮮明的文學(xué)筆法,描繪秋、春兩季的美麗景色:秋景,春景,柑橘)。為什么要描繪兩個(gè)不同季節(jié)中相同對(duì)象——柑橘的景象呢?明確:通過(guò)異中有同——不同季節(jié)、同有柑橘的對(duì)照比較,激出疑問(wèn),引起人們對(duì)秋橘何以能高懸于春樹(shù)枝頭的好奇,為下文的展開(kāi)做了鋪墊。問(wèn):第一節(jié)中運(yùn)用了哪種說(shuō)明方法?(引用說(shuō)明)引用李白詩(shī)句,描繪了怎樣一副景色?(用文中的話說(shuō))明確:描繪一副“撩人心醉”的江南秋色圖,其中突出了秋橘對(duì)景色的渲染作用。這不僅在一開(kāi)始就為讀者設(shè)置了一種詩(shī)意的氛圍,增強(qiáng)了文章的感染力,而且也為引起另一副更為撩人的江南春色圖做了鋪墊。我們都看過(guò)了作者如何描繪春景的(只見(jiàn)綠油油的橘林中……一般)那么柑橘實(shí)為秋收的果實(shí),怎么在春天里還會(huì)有累累金果呢?在這里作者設(shè)下疑問(wèn),也讓我們把注意力又回到文章的正題上:秋橘何以能夠留在春天采呢?▲下面讓我們來(lái)解答這個(gè)疑問(wèn),繼續(xù)往下看。找出作者共花了多少筆墨介紹將柑橘留在樹(shù)上過(guò)冬保鮮的新技術(shù)的?(3~5小節(jié))至此,文章段落也很明顯了(1~2為第一段,3~5為第二段,6為第三段)讀第3小節(jié),解釋文言文部分,問(wèn):這一段主要用了什么說(shuō)明方法,說(shuō)明了什么?明確:征引古今的記錄實(shí)錄(舉例說(shuō)明)作用:顯示了“信而有證”的科學(xué)實(shí)證性。說(shuō)明柑橘保鮮難。既然平常的保鮮都很難,那就更何況要留在樹(shù)上過(guò)冬了。這就突出了創(chuàng)造秋橘春天采這項(xiàng)技術(shù)的難度。默讀第4小節(jié),問(wèn):這一段中作者介紹了什么?用了什么說(shuō)明方法?明確:介紹了我國(guó)科技工作者發(fā)明的讓柑橘留在枝頭過(guò)冬保鮮技術(shù)這項(xiàng)新技術(shù)的實(shí)際效果。作者引用了許多科學(xué)數(shù)據(jù)(列數(shù)字),對(duì)柑橘的耐寒性、好果率以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的增加率等都用數(shù)字做了精確的說(shuō)明,顯示了準(zhǔn)確的科學(xué)性,也提高了可信度?!窨偨Y(jié):3、4兩節(jié)有何關(guān)系?明確:形成鮮明對(duì)比,突出這項(xiàng)新技術(shù)的巨大科學(xué)價(jià)值?!吹?小節(jié),這一段是作者在遣詞造句時(shí)的用心所在,值得我們細(xì)細(xì)品味。朗讀。問(wèn):本段的.特色在于哪里?明確:形象的擬人手法。找一下哪些詞語(yǔ)能體現(xiàn)這一特色的?(超期服役,脫盡翠衣,黃袍加身,匆匆離開(kāi),乘虛而入,傲霜斗雪,進(jìn)補(bǔ),兒孫滿堂)有何作用?增加文章的形象性、生動(dòng)性,而這些詞語(yǔ)本身互相之間也有一種潛在的聯(lián)系,例如“超期服役”與“匆匆離開(kāi)”正好相對(duì),而“進(jìn)補(bǔ)”與“兒孫滿堂”也相呼應(yīng)(習(xí)慣上我們認(rèn)為老年人才需要進(jìn)補(bǔ))。問(wèn):那么在對(duì)柑橘保留在樹(shù)上所需各種肥料和藥物時(shí),其用量也是相當(dāng)講究的,為什么第5節(jié)沒(méi)有一點(diǎn)數(shù)字?明確:遮住要是因?yàn)榭茖W(xué)小品文的讀者并非專業(yè)工作者,而他們也主要對(duì)與日常生活緊密相關(guān)的一些數(shù)據(jù)感興趣,所以在這一新技術(shù)在具體操作過(guò)程中涉及的數(shù)據(jù)也就沒(méi)必要寫(xiě)明了。問(wèn):這一段中我們還有一個(gè)問(wèn)題有待解決,這里除了寫(xiě)能使柑橘留在樹(shù)上過(guò)冬保鮮的科學(xué)原理外,還寫(xiě)了什么沒(méi)有?明確:“你看,……汗水”一篇旨在介紹科技新成果的說(shuō)明文里,為什么還要來(lái)這一句感嘆呢?其實(shí)盡管都是介紹事理,提高對(duì)事物特點(diǎn)的科學(xué)認(rèn)識(shí),但仍不應(yīng)該忽視人在這一認(rèn)識(shí)過(guò)程中所具有的主觀能動(dòng)性,對(duì)秋橘過(guò)冬保鮮技術(shù)的介紹也是展示了人對(duì)自然條件的不利因素的克服,贊美了科技工作者的創(chuàng)造性勞動(dòng)!●總結(jié):(3~5小節(jié))由表及里,由因及果,使人的認(rèn)識(shí)逐步深化,而且饒有興味,體現(xiàn)了作者在層次安排上不平鋪直敘的巧妙構(gòu)思?!首x第6段。點(diǎn)撥:最后一部分以詩(shī)的筆調(diào),贊美了秋橘春采的實(shí)現(xiàn)給美好生活增添了新的情趣。以蘇軾的詩(shī)作結(jié),這里特別注意一下詩(shī)中的一個(gè)“最”字,這個(gè)“最”意在突出“橙黃橘綠時(shí)”在古代是一年好景中無(wú)可超越的境界。但這種無(wú)可超越的最高美景,在今人手里竟然得到了延伸、擴(kuò)展,這當(dāng)然是科學(xué)的勝利,是人類(lèi)改造自然的勝利。文章這個(gè)
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