生物細胞中的糖類和脂質(zhì)新人教必修

生物細胞中的糖類和脂質(zhì)新人教必修第1頁/共27頁第2頁/共27頁閱讀教材p30-31回答下列問題：1.糖類由哪些元素組成？2.糖類可以分為幾大類？3.每一種類型的糖類有哪些具體的糖？他們存在于那種生物體內(nèi)？4.單糖、二糖、多糖是怎么區(qū)分的？一.細胞中的糖類

第3頁/共27頁類別舉例功能植物動物單糖二糖

多糖

一.細胞中的糖類

糖原（肝糖元、肌糖原）淀粉、纖維素乳糖蔗糖、麥芽糖生物體進行生命活動的主要能源物質(zhì)葡萄糖，果糖和半乳糖核糖和脫氧核糖第4頁/共27頁單糖、二糖、多糖是怎樣區(qū)分的？1.單糖：不能水解的糖。2.二糖：由兩分子的單糖脫水縮合而成。第5頁/共27頁幾種單糖的線形分子結(jié)構(gòu)C6H12O6C5H10O5C5H10O4第6頁/共27頁第7頁/共27頁第8頁/共27頁3.多糖：由許多的葡萄糖分子連接而成。構(gòu)成它們的基本單位都是葡萄糖！第9頁/共27頁單糖、二糖和多糖的轉(zhuǎn)化過程單糖二糖多糖第10頁/共27頁第11頁/共27頁皮下脂肪組織第12頁/共27頁閱讀教材p32-33回答下列問題：1.組成脂質(zhì)的化學(xué)元素主要是什么？2.常見的脂質(zhì)有哪些？3.磷脂有什么作用?4.膽固醇有什么作用?第13頁/共27頁二.細胞中的脂質(zhì)組成元素：C、H、O，（N、P）2.種類及功能脂肪磷脂固醇儲能物質(zhì)。及維持體溫恒定、減少器官摩擦、緩沖外界壓力構(gòu)成膜的重要成分膽固醇:細胞膜的重要成分，人體內(nèi)的脂質(zhì)的運輸。性激素：促進生殖器官的發(fā)育及生殖細胞的形成。維生素Ｄ：促進對鈣磷的吸收。第14頁/共27頁脂肪微粒第15頁/共27頁脂肪細胞第16頁/共27頁北極熊第17頁/共27頁肥胖第18頁/共27頁1g脂肪39kJ17KJ1g糖原哪種物質(zhì)用于貯能更經(jīng)濟？第19頁/共27頁

組成元素：C、H、O、（N、P）

C、H比例高，徹底氧化釋放出更多能量第20頁/共27頁第21頁/共27頁三.生物大分子以碳鏈為骨架1.三種有機物共有那些特點？（都有C、H、O，都是有小單位連接而成）2.這些小單位以什么相連？每一個單體都以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，由許多彈體連接成多聚體。第22頁/共27頁練習(xí):1、下列有關(guān)糖類生理作用的敘述中，錯誤的是（）A、核糖和脫氧核糖是核酸的組成成分B、葡萄糖是重要的能源物質(zhì)C、淀粉和糖元都是動物體內(nèi)儲備能源的物質(zhì)D、纖維素是植物細胞壁的主要成分C第23頁/共27頁2、小鼠肝細胞中具有的糖類物質(zhì)是（）A、葡萄糖和糖元B、葡萄糖和麥芽糖C、纖維素和糖元D、淀粉和蔗糖A第24頁/共27頁３.蘋果細胞中含量最豐富的多糖是（）A、蔗糖、麥芽糖B、淀粉、糖元C