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文檔簡介
哈爾濱松北區(qū)松浦大廈商務酒店建設項目建議書可行性研究報告申請報告哈爾濱松北區(qū)松浦大廈商務酒店建設項目可行性研究報告項目建議書資金申請報告可研報告可行性研究報告
目錄項目總論1項目建設背景與建設必要性5市場分析與預測13項目建設條件分析和需求分析18建設內容與規(guī)模23工程設計方案26環(huán)境影響分析34節(jié)能37消防與安全衛(wèi)生39項目的組織機構與運作方式44經營方式與營銷策略51項目實施進度55投資估算57經濟效益評價58結論與建議62
第一章項目總論11項目簡介1項目名稱松北區(qū)松浦大廈建設項目2項目建設單位黑龍江科技學院3項目負責人趙國剛4項目建設地點松北區(qū)松浦大廈位于黑龍江省松北區(qū)黑龍江科技學院內位于美麗的松花江畔與松浦大橋毗鄰占地面積1250平米5項目建設內容和建設規(guī)模松北區(qū)松浦大廈按四星級標準設計共有客房500套貴賓房20套一至五層為辦公會議場所五層以上為酒店樓層數(shù)為40層總高130米總建筑面積50000m26投資估算及籌措資金總投資32000萬元其中建設投資31300萬元鋪底流動資金200萬元本項目資金籌措按以下方式進行校友投資32000萬元7可行性研究報告編制單位黑龍江科技學院建筑工程學院12可行性研究報告編制依據(jù)指導思想與范圍121編制依據(jù)1《中華人民共和國城市規(guī)劃法》2《城市用地分類和規(guī)劃建設用地標準》GBJ137-903哈爾濱市國民經濟和社會發(fā)展十二五規(guī)劃綱要4《哈爾濱土地利用總體規(guī)劃》和松北區(qū)其他有關專項規(guī)劃5《哈爾濱城市總體規(guī)劃》2004~2020年6國家計委《建設項目可行性研究報告內容及深度的規(guī)定》7其他相關的政策法規(guī)和技術規(guī)劃8松北區(qū)松浦大廈建設項目提供的相關資料122指導思想1充分利用項目建設所在地的區(qū)位優(yōu)勢搞好項目的規(guī)劃設計突出經濟先進實用美觀舒適和多功能性2項目建設要圍繞發(fā)展城市經濟知識經濟假日經濟旅游資源人文優(yōu)勢等做好旅游觀光事業(yè)這篇文章為國內外商貿易交流文化交流做出貢獻3項目建設是按照哈爾濱市城市總體規(guī)劃的要求通過項目建設進一步完善周邊環(huán)境和項目建設所在地的城市中心區(qū)域功能創(chuàng)造良好的投資環(huán)境和經營氣氛吸引更多的客戶謀求項目最大的經濟效益和社會效益4酒店設計既要現(xiàn)行特點體現(xiàn)行業(yè)特點住宿餐飲娛樂商務旅游展覽與展示購物會議交際等又是具有服務社會滿足市場需要增加就業(yè)拉動全市經濟增長等的功能123可行性研究報告編制的范圍1項目建設的背景及必要性2項目選址及建設條件3建設規(guī)模與建設內容4工程技術方案5公用工程和輔助設施6環(huán)保節(jié)能安全與消防7項目實施計劃8組織機構與人力資源配置9投資估算和資金籌措10效益分析11結論與建議13項目建設單位簡介松北區(qū)松浦大廈由本校校友投資該校友成立了一個房地產公司注冊資本10000萬元現(xiàn)有員工人目前以房地產開發(fā)經營為龍頭憑借資金實力成立伊始就招攬大批高素質人才公司通過產品經營品牌經營資本經營的有機結合形成并重點發(fā)展"商貿"大板塊日出江花紅勝火之畔的將繼續(xù)秉持以品牌化經營秉承誠信團結創(chuàng)新務實的核心理念憑借一貫的創(chuàng)新精神及專業(yè)開發(fā)優(yōu)勢以項目為主線的經營思路從產品創(chuàng)新產品質量生態(tài)環(huán)境生活配套等方面精心打造人居產品肩負建筑"百年大計"的重擔致力于為城市締造生活夢想最優(yōu)秀的的業(yè)地產業(yè)業(yè)投資開發(fā)商和運營商之一沚在中國都市地區(qū)和旅游城市休閑成為一種主流時尚文化并相應產生多種市場需求在旅游業(yè)和娛樂業(yè)基礎上發(fā)展起來休閑經濟形成了地區(qū)新的經濟增長點2000年我國城鄉(xiāng)居民的恩格爾系數(shù)已經下降到392開始邁入小康水平的門檻2003年我國人均GDP首次突破1000美元旅游休閑進入了一個急劇擴張期假日經濟就是一種突出表現(xiàn)很多城市的經濟增長模式已經由依靠制造業(yè)轉向依靠休閑業(yè)及其相關產業(yè)區(qū)域基礎設施系統(tǒng)比較完善對外開放度大經濟基礎好產業(yè)結構層次較高經濟發(fā)展總體水平處于全省領先地位經濟集聚和輻射功能日益增強本區(qū)位于合理開發(fā)利用資源進一步增強經濟增長極功能222本項目建設是黑龍江科技學院建大學長遠發(fā)展的需要黑龍江科技學院坐落在哈爾濱市松花江畔原名黑龍江礦業(yè)學院是原國家煤炭工業(yè)部所屬的院校1998年高等教育管理體制改革后隸屬關系實行中央與地方共建以黑龍江省管理為主是黑龍江省唯一一所具有礦業(yè)特色的普通高等學校黑龍江科技學院始建于1947年現(xiàn)地處北國冰城哈爾濱市的松花江畔在半個多世紀的辦學歷程中學校秉承厚德博學強吾興邦的校訓鑄就了"求真求實創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新"的校風為全國各地培養(yǎng)各級各類人才數(shù)十萬余名該校因坐落在松花江北岸因此又有江畔朝陽一說近幾年學校堅持發(fā)展是硬道理搶抓國家加快發(fā)展高等教育的黑龍江科技學院抓住有利時機用兩年半的時間在一片廢墟上崛起了一個規(guī)劃科學化功能現(xiàn)代化信息網絡化后勤社會化園林生態(tài)化的校園圓了幾代科院人建設新校區(qū)沖擊碩士點的兩個夢實現(xiàn)了辦學規(guī)模辦學層次辦學空間和辦學領域的跨越式發(fā)展形成了一校兩地哈雞四校區(qū)的辦學格局全日制在校學生20000余人固定資產14億元初步建成了以工為主理工管相結合經文法相協(xié)調的大學目前黑龍江科技學院正在以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領以振興老工業(yè)基地為契機深化確保生命線構筑增長線強化保障線的三條線內部管理改革以評促建充實內涵實現(xiàn)規(guī)模結構質量效益協(xié)調發(fā)展續(xù)寫科技學院新的燦爛新的輝煌隨著黑龍江科技學院的發(fā)展尤其是近年來提出建大學的構想對配套服務提出了更高的要求校內缺少一個高檔的會議辦公場所這給學校承辦各種高水平大規(guī)模的學術研討會帶來了很大的不便本項目的建設正適應了滿足黑龍江科技學院建大學發(fā)展的需要規(guī)劃建設配套服務區(qū)提升黑龍江科技學院的配套水平為學校舉辦大型學術會議帶來了很大的便利也間接提高了黑龍江科技學院在業(yè)界的知名度223本項目建設是城市副中心建設的需要至2004年來哈爾濱市松北區(qū)實現(xiàn)生產總值1207億元同比增長191今年1-9月份全區(qū)實現(xiàn)生產總值1378億元同比增長398從2004年2月設區(qū)至今時隔不過兩年松北區(qū)令人刮目相看樹立科學發(fā)展觀規(guī)劃先行高起點大手筆的運作讓松北成為哈爾濱變化最大發(fā)展最快的一片熱土大氣謀事精于干事高效成事松北人秉承這一理念以全新的思路規(guī)劃松北建設松北使其成為哈爾濱實現(xiàn)一江居中兩翼齊飛宏大構想的世紀之作松北承載著哈爾濱復興的夢想對其進行高起點大手筆的規(guī)劃是松北發(fā)展中第一位的問題去年以來松北區(qū)堅持規(guī)劃先行和不留歷史遺憾的原則投資近4000萬元聘請了國內著名的王志剛工作室為松北進行戰(zhàn)略策劃與英國阿特金斯中山大學南京大學規(guī)劃院等國內外著名公司和院校對松北區(qū)的總體規(guī)劃園區(qū)規(guī)劃和重點地區(qū)控詳規(guī)劃進行了深化細化論證完成了部分城市設計根據(jù)規(guī)劃松北總體功能定位是建設成為現(xiàn)代化園林式新的中心城區(qū)行政旅游服務商業(yè)貿易中心對俄貿易基地發(fā)達制造業(yè)和高新技術產業(yè)基地以及生態(tài)旅游休閑度假區(qū)規(guī)劃中的松北區(qū)是一個生態(tài)城區(qū)擁有大面積的森林濕地和江河湖泊城區(qū)綠化率高達45隨著東北亞經貿科技合作區(qū)歐美亞科技園區(qū)國家環(huán)保產業(yè)園等三個產業(yè)園區(qū)被納入黑龍江省哈大齊工業(yè)走廊松北騰飛再添動力從總體空間布局上看松北的城市規(guī)劃為組團式結構具體可以概括為三片三點一帶三片分別是西部的前進片東部的松浦鎮(zhèn)和南部的太陽島風景區(qū)三點分別是萬寶鎮(zhèn)樂業(yè)鎮(zhèn)和對青山鎮(zhèn)一帶是北部的科技工業(yè)聚集帶松浦大廈位于松北區(qū)松浦鎮(zhèn)層高米工程竣工后將成為松浦鎮(zhèn)標志性建筑為松北區(qū)構建市域副中心發(fā)展邁出的堅實的一步
第三章市場分析與預測31哈爾濱市旅游市場簡析前往哈爾濱旅游最佳的季節(jié)是以每年12月至次年1月此時滿目的銀裝素裹雖然寒冷卻到處可以看到與江南水鄉(xiāng)迥異的雪地冰天景色另外7月至9月的夏季對游客而言絕對是理想的避暑佳季哈爾濱中西合璧的城市風貌粗獷豪放的北方民族風情一道道亮麗的風景令人流連忘返一年一度的哈爾濱之夏音樂會冰燈游園會冰雪大世界等大型活動顯示了哈爾濱深厚的文化底蘊哈爾濱極地館防洪紀念塔文廟極樂寺圣索非亞教堂俄羅斯風情的中央大街蕭紅故居等文物古跡和東北林園亞布力滑雪旅游度假區(qū)原始森林等500余處人文自然景觀與哈爾濱周邊的鏡泊湖五大連池扎龍自然保護區(qū)一起構成了中國北方別具一格的特色旅游地憑藉這些優(yōu)勢哈爾濱市1998年被國家旅游局評選為首批中國優(yōu)秀旅游城市哈爾濱素來有著東方小巴黎東方莫斯科的美名市內建筑中西合壁格調鮮明人文歷史悠久不僅薈萃北方少數(shù)民族的歷史文化而且是中西文化結合的名城莊嚴雄偉的圣索菲亞教堂神秘氣氛籠罩的尼古拉教堂造型奇巧的俄羅斯木屋典雅別致的歌特式樓宇歐式建筑的中央大街雅潔明快的建筑色調燈紅酒綠繁華如錦的都市風貌一年一度的哈爾濱之夏音樂會冰雪節(jié)國際冰雕雪塑比賽以及國際經貿洽談會處處折射出東方莫斯科的獨特魅力蕪湖市委市政府十分重視旅游事業(yè)自九五以來旅游投入逐年大幅度增長旅游基礎設施逐年完善城市建設旅游接待服務設施等方面都取得了突飛猛進的發(fā)展全年接待國內外各類游客54982萬人次比上年增長96其中接待國內游客548萬人次增長96全年實現(xiàn)旅游業(yè)總收入3565億元比上年增長150其中旅游創(chuàng)匯收入2460萬美元增長118目前全市公交運營線路長度7615公里車輛718輛擁有4000輛出租車全市共有旅行社37家星級飯店20家擁有AA級及以上旅游景區(qū)5處 序號 酒店名稱 星級 客房平均價格元間天 出租率% 年平均接待人數(shù)萬人次 1 哈爾濱福順天天大酒店 680 90 208 2 哈爾濱香格里拉大飯店 680 80 202 3 哈爾濱萬達索菲特大酒店 680 70 194 4 哈爾濱華旗飯店 五星 680 80 188 5 哈爾濱新巴黎大酒店 680 80 176 6 松花江凱萊花園酒店 680 90 157 7 哈爾濱勃萊梅大酒店 五星 680 70 156 8 哈爾濱萬達假日酒店 480 80 165 9 哈爾濱天鵝飯店 480 80 152 合計 1598 322哈爾濱市內星級酒店業(yè)發(fā)展總體趨勢簡析一是高星級酒店的經營比重仍是大頭雖然利潤的絕對額和利潤率在下降但經營比重在酒店行業(yè)是仍拔頭籌二是商務酒店的比重量繼續(xù)增加三是高星級酒店入住率高四是有著世界先進管理模式酒店管理集團對星級酒店的影響他們憑借著在信息收集和客房預訂宣傳促銷與管理培訓等多方面優(yōu)勢使自身在華的市場份額和經濟效益等都領先于我國傳統(tǒng)酒店業(yè)33項目周邊市場環(huán)境分析331區(qū)域特點1本項目建于位于黑龍江省哈爾濱市松北區(qū)文化中心科技學院內倚江而建東臨松浦大橋交通便利出行自由到江南市區(qū)僅需十分鐘車程區(qū)域內有美麗的國家五A級風景區(qū)太陽島東北虎林園哈爾濱冰雪大世界極地館等一年一度的哈爾濱冰雪節(jié)會在這兒舉行在每年一月五日開幕這是中國第一個以冰雪為內容而組織的國際性節(jié)慶活動每年的哈爾濱冰雪節(jié)都舉辦大型的冬泳比賽場面非常壯觀332市場分析1通過對哈爾濱市星級酒店市場分析哈爾濱福順天天大酒店哈爾濱香格里拉大飯店哈爾濱新巴黎大酒店等五星級酒店均在哈爾濱市內對本項目影響不大松北區(qū)境內沒有一家四星級以上的酒店所以這兒有著很大的市場空間2隨著哈爾濱市松北區(qū)的發(fā)展各種基礎設施和旅游環(huán)境將持續(xù)改善大規(guī)模接待散客旅游者的條件已經成熟同時伴隨著對外開放的進一步擴大度假旅游等新型產品的開發(fā)度假旅游者商務旅游者會議旅游者將大大增加這將確保市場高檔酒店的出租率持續(xù)攀升3松北區(qū)內沒有一家四星級酒店有著很大的市場缺口伴隨著中國加入WTO并且企業(yè)的業(yè)務范圍不斷加大企業(yè)交往將大大增加會帶來大量的國際國內客源另外一方面開發(fā)區(qū)各知名企業(yè)的商務活動包括商務會議對該地區(qū)高星級酒店有較大的需求商務客源及會議客源呈現(xiàn)跳躍式增長而本項目正是充分順應了這種趨勢34本章小結1由于項目所在地的地理位置經濟發(fā)展強勁勢頭和需求旺盛等造成了極大的高星級酒店市場機會同時形成了一個刺激酒店業(yè)結構優(yōu)化化的過程2目前項目所處范圍內的沒有高星級酒店而本項目憑借其優(yōu)勢和管理優(yōu)勢使其具有極強的競爭力有望成為城南新區(qū)酒店中的"明星和龍頭"企業(yè)3項目建設地周邊的商務圈使得本項目存在極大的發(fā)展空間客源會議以及有關活動較多加上本項目將委托有經驗的管理集團對其進行管理這些都對該項目建成以后的正常經營十分有利4伴隨著哈爾濱經濟的發(fā)展松北區(qū)的經濟地位區(qū)位優(yōu)勢也必將加強國際國內商務活動的日益頻繁以及國際國內旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展將推動哈爾濱酒店業(yè)的持續(xù)繁榮興旺
第四章項目建設條件分析和需求分析41項目建設條件分析411松北區(qū)概述黑龍江省哈爾濱市松北區(qū)位于松花江哈爾濱城區(qū)段北岸面積736平方千米人口16萬人松北區(qū)是黑龍江省哈爾濱市下轄的一個區(qū)位于松花江哈爾濱城區(qū)段北岸面積736平方千米人口16萬區(qū)人民政府駐松北街道松北一路18號下轄3個街道4個鎮(zhèn)街道辦事處松北街道松浦街道萬寶街道鎮(zhèn)太陽島鎮(zhèn)三電鎮(zhèn)樂業(yè)鎮(zhèn)對青山鎮(zhèn)省市行政中心聚集松北交通便捷信息暢通商賈云集人杰地靈適于發(fā)展總部經濟高端經濟和現(xiàn)代服務業(yè)這里有馳名中外的太陽島碧波蕩漾的天鵝湖旖旎的天然濕地風光東北虎野生放養(yǎng)的虎林園風情萬種的俄羅斯小鎮(zhèn)具有哈爾濱冬之韻的雪博會冰雪大世界等展現(xiàn)了松北區(qū)北國四季各異的獨特風姿城在林中路在綠中樓在園中人在景中目標的實現(xiàn)將成為人們休閑旅游居住的最佳選擇松北區(qū)自然資源豐富發(fā)展綠色和特色農業(yè)及農產品深加工潛力巨大獨有的政區(qū)型開發(fā)區(qū)管理體制和運行機制可為入?yún)^(qū)企業(yè)提供方便快捷高效的服務和優(yōu)良的經濟發(fā)展環(huán)境松北區(qū)發(fā)展前景廣闊是國內外投資者興業(yè)發(fā)展的一片沃土1氣候條件哈爾濱位于最北端是中國緯度最高氣溫最低的大都市四季分明冬季漫長寒冷而夏季則顯得短暫涼爽哈爾濱的集中降水期為每年7至8月集中降雪期為每年11月至次年1月年平均溫度36℃最冷的1月份平均氣溫為零下132℃至零下248℃最熱的7月份平均氣溫為181℃至228℃3-5月份為春季易發(fā)生春旱和大風氣溫回升快而且變化無常升溫或降溫一次可達10℃左右6-8月份為夏季炎熱濕潤多雨7月份平均氣溫19-20℃最高氣溫達38℃平均降水量占全年的60-70由于降水集中間有暴雨易發(fā)生洪澇災害9-11月份為秋季降雨明顯減少晝夜溫差變幅較大9月份平均氣溫為10℃10月份北部地區(qū)已到0℃南部地區(qū)2-4℃12-次年2月份為冬季漫長而寒冷干燥雪覆大地1月平均氣溫零下15℃-零下30℃最低氣溫曾達零下523℃地質條件哈爾濱市區(qū)及雙城市呼蘭區(qū)地域平坦低洼東部10縣市多山及丘陵地東南臨張廣才嶺支脈丘陵北部為小興安嶺山區(qū)中部有松花江通過山勢不高河流縱橫平原遼闊哈爾濱市區(qū)主要分布在松花江形成的三級階地上第一級階地海拔在132~140米之間主要包括道里區(qū)和道外區(qū)地面平坦第二級階地海拔145~175米由第一級階地逐步過渡無明顯界限主要包括南崗區(qū)和香坊區(qū)的部分地區(qū)面積較大長期流水浸蝕略有起伏土層深厚土質肥沃是哈爾濱市重要農業(yè)區(qū)第三級階地海拔180~200米主要分布在荒山嘴子和平房區(qū)南部等地再往東南則逐漸過渡到張廣才嶺余脈為丘陵地區(qū)42區(qū)域經濟基礎分析初步測算全年松北區(qū)·高新區(qū)實現(xiàn)生產總值1162億元比上年增長203其中松北區(qū)實現(xiàn)719億元同比增長191高新區(qū)實現(xiàn)443億元同比增長208松北區(qū)第一產業(yè)實現(xiàn)增加值49億元同比增長84第二產業(yè)實現(xiàn)增加值309億元同比增長194第三產業(yè)實現(xiàn)增加值361億元同比增長205非公有制經濟實現(xiàn)增加值487億元比上年增長204占全區(qū)生產總值的比重為677三次產業(yè)對經濟增長的貢獻率分別為32453515產業(yè)結構繼續(xù)調整由上年的82437481調整為69429502全年實現(xiàn)社會消費品零售總額227億元比上年增長215在全區(qū)社會消費品零售總額中吃的商品零售額118億元比上年增長222占全部零售額的519穿的商品零售額45億元比上年增長211部零售額的198用的商品零售額58億元比上年增長213占全部零售額的比重為256全區(qū)已備案家電下鄉(xiāng)銷售網點4個全區(qū)實現(xiàn)累計補貼數(shù)量758臺累計補貼金額165萬元對外經濟全區(qū)實現(xiàn)進出口總值14115萬美元海關口徑比上年增長471其中出口總值13762萬美元同比增長551進口總值353萬美元同比下降509全年松北區(qū)·高新區(qū)實際利用外資8690萬美元同比增長1716其中松北區(qū)實際利用外資3500萬美元增長94高新區(qū)實際利用外資5190萬美元松北區(qū)華潤歡樂頌商業(yè)中心國際啤酒城皇朝家私等一批大項目簽約入?yún)^(qū)科技創(chuàng)新城哈焊接所等國家工程研究中心省科技廳的新興產業(yè)技術創(chuàng)新服務平臺省農科院的國際農業(yè)科技創(chuàng)新中心等23個研發(fā)項目簽約入駐創(chuàng)新園涉及現(xiàn)金制造業(yè)生物工程等領域的九州電氣天地仁藥業(yè)等24個新興戰(zhàn)略產業(yè)項目簽約入駐產業(yè)園
第五章建設內容與規(guī)模51建設內容與規(guī)模松北區(qū)松浦大廈位于黑龍江哈爾濱行政文化中心的北端占地面積1250平方米酒店按四星級標準設計共有客房500套貴賓房20套一至五層為辦公會議場所五層以上為酒店樓層數(shù)為40層總高130米總建筑面積50000m2主要技術經濟指標如下總用地面積25000m2總建筑面積50000m2建筑密度24容積率2綠地率30機動車停車數(shù)100輛52經營內容1客房服務為國際國內的個人或團體提供高檔次的客房服務▲為短期國際國內游客服務標準客房▲為短期國際國內商務服務標準客房▲為短期國際國內政務人員服務標準客房▲為短期國際國內事務人員服務標準客房▲為短期國際國內政要服務高級套房▲為長期國際國內政要服務高級套房▲為國際國內機構辦公用房服務寫字間2會議展覽與展示服務為國際國內不同規(guī)模的會議展覽與展示活動提供全方位全過程服務為此設計了大中小會議中心和展覽與展示廳▲為商務會議服務▲為技術會議服務▲為學術會議服務▲為政務會議服務▲為新聞發(fā)展會服務▲為展覽與展示服務3商業(yè)服務▲為住店客人及機構提供一體化的購銷服務▲為過往客人及機構提供精品購銷服務▲經營主業(yè)旅游用品禮儀用品紀念品藝術品生活用品文化用品辦公用品等4餐飲服務▲為住店客戶提供一體化餐飲服務▲為過往客戶提供特色性餐飲服務▲經營主業(yè)中餐西餐茶座酒吧▲特色經營日餐韓餐泰餐素餐等5娛樂服務▲為住店客戶提供一體化娛樂服務▲為過往客戶提供大眾化娛樂服務▲經營主業(yè)游泳保齡球網球壁球臺球網吧健身棋牌卡拉OK舞會等▲根據(jù)時尚性要求開展新奇性趣味性刺激性的娛樂及健身服務6其他服務▲美容美發(fā)服務▲保健服務醫(yī)療桑拿按摩氧吧生理測評心理咨詢▲停車服務▲郵政服務▲金融服務▲交通服務▲旅游代理
第六章工程設計方案61設計依據(jù)1原有總體布置和松北區(qū)松浦大廈設計要求2規(guī)劃用地紅線圖3國家和地方頒發(fā)的有關規(guī)范和標準62工程概況松北區(qū)松浦大廈位于黑龍江哈爾濱行政文化中心的北端占地面積1250平方米酒店按四星級標準設計共有客房500套貴賓房20套一至五層為辦公會議場所五層以上為酒店樓層數(shù)為40層總高130米總建筑面積50000m263建筑設計631總體布局與環(huán)境設計松浦大廈位于松北區(qū)新的文化中心黑龍江科技學院內與松花江毗鄰在基地的東南角有規(guī)劃的公共綠地環(huán)境優(yōu)美交通方便是建造高檔酒店的理想位置整個項目為一個層數(shù)為40層高度為130m的超高層大廈在基地的西北角留有將來發(fā)展的用地酒店沿沿江路設有單向6m寬的出入車道中間用5m寬的綠化帶分隔這一道路形式與轉角的綠地靠酒店道路一側設向噴水池一起組成了極為氣派高檔的酒店入口空間酒店主入口廣場與南面綠地交接處呈弧形布置中間是圓形的噴水池和花壇通過不同色彩的石材圖案來渲染酒店入口廣場的精美風格總體布置了一片標準網球場作為酒店配套在酒店的東西側布置了大型的停車場地建筑周邊有環(huán)通道路作為消防和貨運停車場使用東南轉角公共綠地結合總體布置成三片以樹木為主的綠地圍繞一個圓形大草坪的形式組成疏密有致的高檔綠地與大酒店形成一個統(tǒng)一的整體632單體設計酒店按星級標準設計地上總建筑面積為50000平方米共布置500套不同面積的客房和商務套房配有多功能宴會廳大小會議大型餐飲游泳池網球場健身房SPA會所KIV棋牌室等休閑設施大廈一至五層為辦公會議場所五層以上為酒店核心筒內布置有四臺客梯135噸另有一臺服務電梯兼消防電梯每個標準層共有20個單間和1個套房十六層布置了行政酒廊和行政會議室另外還有8個商務客房所有南面客房部都有陽臺在此可眺望優(yōu)美的松花江風光64結構設計641設計荷載使用荷載根據(jù)使用功能按規(guī)范確定主要使用活載標準值如下1使用荷載上人屋面20KNm2非上人屋面05KNm2辦公室及客房20KNm2商場35KNm2廚房空調機房餐飲40KNm2走道樓梯廁所25KNm2消防疏散樓梯25KNm2庫房設備用房桑拿房按實際荷載取用2風荷載基本風壓值為04KNm2基本雪壓值為04KNm2地面粗糙度類別B類3地震作用丙類建筑設房烈度6度設計地震分組為第一組特征周期035sⅡ累場地土水平地震加速度005g4抗震等級大廈采用框架剪力墻結構體系框架抗震等級為四級剪力墻抗震等級為三級642上部結構1據(jù)建筑平面布置按〈建筑抗震設計規(guī)范〉要求在大廈房間設置抗震縫縫寬度120mm結構體系明確平面規(guī)則受力簡潔經濟合理2根據(jù)大廈建筑平面高度及功能主樓采用框架剪力墻結構體系樓面為現(xiàn)澆梁板643材料混凝土大樓C40其他均為C30墊層為100厚C10混凝土鋼筋HPB235HRB335鋼材Q235B墻體所有墻體材料見建筑說明65輔助工程651給排水工程1水源由城市給水管網直接接入經過DN200給水管二根以供本工程室內外生活消防用水酒店生活進水管為DN150在總體上設置DN150水表一只DN200消防水表一只2用水量表序號 用水名稱 用水量標準 1 客房 400L人·日 2 職工 100L人·次 3 SPA健身 150L人·次 4 冷卻塔補充水 按冷卻循環(huán)水量15 5 車庫沖洗 3Lm3·日 6 鍋爐補充水 7 綠化澆灑 2Lm3·日 8 餐飲 100L人·次 9 未預見水量 按最高日用水量10 本建筑最高日用水量估為950m3日3給水系統(tǒng)在地下設置生活蓄水池給水系統(tǒng)采用上行下給供水方式室外給水經超濾水處理裝置處理后進入生活蓄水池由設置在水泵房內的生活水泵提升至屋頂水箱屋頂水箱供水區(qū)域分為高低二個區(qū)高低區(qū)內給水系統(tǒng)采用減壓閥進行豎向分區(qū)各給水區(qū)最地用水電處靜水壓力不超過350Kpa頂層水壓不足區(qū)域另設變頻供水設施地下室用水由城市給水管網直接接入商務用房以及貴賓樓生活用水由城市給水管網直接接入4排水1污廢水最高日排水量約為500m3d2酒店室內排水采用污廢水合流制雨水單獨排放排水系統(tǒng)中設有專用通氣立管公共衛(wèi)生間排水管增設環(huán)形通氣管客房衛(wèi)生間排水管設器具通氣管消防電梯井旁設置集水坑和專用消防排水泵3室外排水采用雨水分流制室內排出生活污廢水在總體經匯集后接如市政污水管道雨水在總體上經匯流后排入市政雨水管道雨水量按蕪湖市暴雨強度公式計算設計重現(xiàn)期采用P3年652電氣工程1負荷等級與供電電源本工程酒店為四星級標準酒店屬一類高層建筑按一級負荷要求供電本工程中消防負荷經營管理用電子計算機系統(tǒng)電源變電所各弱電機房酒店大堂宴會廳餐廳酒店管理中心娛樂設施廚房及主要通道等照明變電所電源生活水泵主要客梯等為一級負荷變電所排風貨梯電力酒店的一般客房照明等為二級負荷其余均為三級負荷根據(jù)當?shù)毓╇娗闆r引入一路10KV獨立電源供電電源從當?shù)貐^(qū)域變電站引來以電纜埋地方式進入酒店一層變電所商務中心和貴賓樓的電源由酒店變電所引來酒店設置柴油發(fā)電機組作為消防設備應急電源以及市電電源失電時酒店照明客梯等主要負荷的應急備用電源2負荷估算酒店地上部分按100Wm2計算電容量地下部分按35Wm2計算電容量考慮需要系數(shù)068功率因數(shù)補償達到09等因素商務中心電安裝容量按160KW計需要系數(shù)按07考慮每幢貴賓樓電安裝容量按20KW計需要系數(shù)按07考慮酒店計算有功功率2181KW商務中心計算有功功率112KW貴賓樓計算有功功率70KW總計算有功功率2363KW總計算視在功率2626KVA選用變壓器2×1600KVA容量為3200KVA負荷率821應急柴油發(fā)電機組負荷容量估算按總負荷的30考慮按800KW設置3防雷接地本工程地處蕪湖地區(qū)酒店按二類防雷建筑物考慮商務中心和貴賓樓按三類防雷建筑物考慮在酒店屋面裝屋頂避雷防雷引下線利用鋼筋混凝土內主鋼筋上與避雷帶焊接下與大樓基礎底板基梁和柱內主鋼筋連接組成一個接地網電氣設備工作接地保護接地火災報警等弱電設備接地及防雷接地共用大樓基礎接地裝置接地電阻不大于1歐姆4保安及接地措施低壓保護系統(tǒng)采用TN-S接零保護系統(tǒng)一般插座賄賂均設置漏電保護開關各低壓配電方式一般為放射式配電方式照明燈具盡可能采用節(jié)能型熒光燈具直管型熒光等一律配裝補償電容器以減少無功損耗5電信工程酒店建立800門程控用戶交換機房機房設在酒店一層主機房內機房設備主要有數(shù)字程控交換機保安配線柜整流電源蓄電池組話務臺維護終端等組成中繼方式采用2個2兆口各層均建立移動通信分布式天線系統(tǒng)每個樓層布置收發(fā)天線系統(tǒng)采用50歐姆同軸電纜組網前端饋源有移動通信局基站提供商務中心和貴賓樓的通信由市政電信網直接接入商務中心設置100門容量的程控用戶交換機酒電組建兩套計算機網絡酒店營業(yè)網和客房網酒店營業(yè)網供酒店管理酒店辦公等使用客房網主要供客人上網使用653暖通工程1按全空調設計其參數(shù)室外設計參數(shù)夏季干球溫度35℃夏季濕球溫度282℃夏季風速23MS冬季干球溫度-5℃室內設計參數(shù)大堂商場餐廳包房辦公會議客房夏季溫度26-28℃相對濕度70冬季溫度20-22℃相對濕度30新風20~50M3PH2通風換氣次數(shù)地下停車洗衣房餐廳廚房職工浴室衛(wèi)生間洗手間制冷機房熱交換站庫房垃圾處理間等場所均裝設機械通風系統(tǒng)其換氣次數(shù)為地下停車庫排風為6次h送風為5次h晚上送排風量各減半廚房40次h職工浴室衛(wèi)生間洗手間垃圾處理間為10次h制冷機房熱交換站庫房垃圾處理間等場所均裝設機械通風系統(tǒng)其換氣次數(shù)為地下停車庫排風為6次h送風為5次h晚上送排風量各減半洗衣房20次h廚房35次h職工浴室衛(wèi)生間洗手間垃圾處理間為10次h制冷機房熱交換站庫房等為5次h對餐廳廚房的機械通風系統(tǒng)為避免串味廚房保持負壓煤氣灶單設排風系統(tǒng)3空調冷熱源冷熱負荷本工程酒店裙房和主樓客房做舒適性中央空調系統(tǒng)設計采用中央空調水系統(tǒng)總建筑面積約為32908平方米空調建筑面積約為31638平方米總冷負荷約為4200KW冷指標為133Wm2總熱負荷約為2050KW熱指標為65Wm24冷熱源根據(jù)酒店空調負荷變化規(guī)律及部分負荷運行調節(jié)的要求本工程酒店空調冷源采用高性能電力冷水機組二臺大小機組搭配其中一臺850UTR2989KW水冷離心式冷水機組一臺3501231KW水冷螺桿式冷水機組機器總冷負荷4220KW第七章環(huán)境影響分析71周邊環(huán)境現(xiàn)狀松北區(qū)松浦大廈位于黑龍江松北區(qū)文化中心黑龍江科技學院內與美麗的松花江毗鄰地塊優(yōu)勢明顯地塊近似正方形地勢平坦用地周圍自然景觀良好由于項目尚沒有進行施工場址現(xiàn)狀對環(huán)境污染影響較小且周邊無大型污染源主要污染物為道路揚塵汽車尾氣以及少量的建筑垃圾72環(huán)境影響分析721項目施工期間的主要環(huán)境問題1空氣環(huán)境項目施工期間的大氣污染源主要來自建設期間土石方和建筑材料運輸所產生的揚塵和汽車尾氣以及房屋裝修的油漆廢氣等2廢水項目施工期的廢水排放主要來自建筑工人的生活污水地基挖掘時的地下水和澆注混凝土后的沖洗水等3固體廢物項目施工期間會產生大量的建筑垃圾和少量生活垃圾產生的建筑垃圾和生活垃圾應做到及時清運對環(huán)境影響很小4噪聲項目施工期噪聲主要來自各種施工機械設備和工程運輸車輛在運行過程中產生的噪聲722項目運營期間的主要環(huán)境問題1空氣環(huán)境項目運營期間的大氣污染源主要來自區(qū)域內汽車尾氣和賓館廚房排放的燃料廢氣和油煙廢氣等2廢水項目運營期的廢水排放主要來自賓館和公建部分產生的生活污水3固體廢物項目運營期的固體廢物主要為裝修產生的建筑垃圾和日常生活垃圾4噪聲項目運營期間噪聲主要來自區(qū)域內機器設備噪音及車輛交通噪聲等73環(huán)境保護措施及治理效果731施工期環(huán)境污染防治措施及預期治理效果內容類型 排放源 污染物名稱 防治措施 預期治理效果 大氣污染物 建筑材料車輛 揚塵汽車尾氣等 1合理設置粉塵建筑材料的堆2采用商品水泥盡量少用干水泥3運輸?shù)缆芳皶r清掃沖洗4每日定期灑水防止浮沉5減少車輛在場區(qū)的停留時間6安裝汽車尾氣凈化裝置 有效減少汽車尾氣對環(huán)境空氣的污染 水污染物 生活污水地下水澆注混泥土沖洗水 CODBOD5SS 由市政管網收集經蕪湖縣污水處理廠集中處理 污水經處理后達標排放對受納水體伊通河環(huán)境影響較小 固體廢棄物 工地建筑工人 建筑垃圾生活垃圾 建筑垃圾及時外運運至建筑垃圾填埋場統(tǒng)一處理生活垃圾收集到指定垃圾箱內由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一處理 減少二次污染 噪聲 運輸車輛機械設備 噪聲 車輛禁止鳴笛避免大量高噪聲設備同時施工選用低噪聲設備基礎做減振處理作封閉隔音處理等 區(qū)域噪聲達標 732運營期環(huán)境污染防治措施及預期治理效果內容類型 排放源 污染物名稱 防治措施 預期治理效果 大氣污染物 車輛廚房 汽車尾氣主要成分SO2NOxCmHn廚房油煙 1在場區(qū)周圍綠化植樹以增加大氣環(huán)境的自凈能力2汽車尾氣排氣管安裝凈化裝置以消除汽車尾氣對環(huán)境的影響3嚴格執(zhí)行國家有關規(guī)定使用高質量高效率烷值汽油以減少汽車尾氣中有害物質的發(fā)生4排油煙機 對大氣環(huán)境影響甚微 水污染物 生活污水雨水 CODBOD5SS 由市政管網收集經撫州市北郊污水處理廠集中處理 污水經處理后水質達到城市污水三級標準后排放對受納水體伊通河環(huán)境影響較小 固體廢棄物 賓館 裝修垃圾生活垃圾 定期由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一回收集中清運 防止二次污染 噪聲 來往車輛供水設備等 噪聲80-90dB 來往車輛禁止鳴笛選用低噪聲設備作封閉隔音處理等 區(qū)域噪聲達標 生態(tài)保護措施及預期效果在場區(qū)周圍及區(qū)內空地處科學合理綠化植樹以增加大氣環(huán)境的自凈能力
第八章節(jié)能81設計依據(jù)1《公共建筑節(jié)能設計標準》2《夏熱冬冷地區(qū)居住建筑節(jié)能設計標準》3《民用建筑熱工設計規(guī)范》4《旅游旅館空調及熱工節(jié)能設計標準》82節(jié)能措施821建筑專業(yè)1屋面采用保溫隔熱處理保溫材料為擠塑聚苯乙烯保溫塊材傳熱系數(shù)為Km≤072外墻在石材幕墻內鐵保溫板傳熱系數(shù)為Km≤103底面接觸空氣的架空或外挑樓板傳熱系數(shù)為Km≤104地面地下室外墻熱阻限值≥125外窗的氣密性等級氣密性不低于Ⅱ級6外窗采用隔熱性能較好的斷熱鋁合金型材主要房間玻璃為中空玻璃外窗傳熱系數(shù)K及遮陽系數(shù)SC符合規(guī)范規(guī)定要求822設備專業(yè)1熱水管熱水回水管須保溫保溫材料采用橡塑海棉2公共衛(wèi)生間內衛(wèi)生潔具采用節(jié)水型及部分光電控制以節(jié)約用水酒店頂層區(qū)域采用變頻水泵供水達到節(jié)能目的3熱交換器和冷卻塔等設備采用節(jié)能型產品4酒店設樓宇自控系統(tǒng)BAS對空調通風設備等運行工況實行監(jiān)視控制調節(jié)測量使空調系統(tǒng)能隨建筑物的負荷變化選擇最經濟的運行方式5過度季節(jié)利用全新風供冷實現(xiàn)免費冷卻6對使用功能使用時間不同的建筑分別采用不同的空調系統(tǒng)7加強空調風管供回水管的保溫以減少能量損失8加強能量的有效利用以節(jié)約用電量9變電所變壓器柴油發(fā)電機均選用高效率低能耗產品10照明功率密度值設計嚴格遵守照明節(jié)能設計要求11照明燈具采用高效節(jié)能型光源且熒光燈采用節(jié)能型電子整流器12所有電機選用Y型節(jié)能型高效率電機13水泵機采用變頻供水方式最大限度節(jié)約電能14采用建筑設備自動監(jiān)控系統(tǒng)對空調設備給排水設備電氣設備照明設備及其它用電設備監(jiān)控和自動控制降低能耗
第九章消防與安全衛(wèi)生91消防1消防給水水源由室外給水管網二路DN300給水管接來消火栓消防泵自動噴淋消防泵直接從給水管網抽水以供室內消火栓系統(tǒng)和室內自動噴淋系統(tǒng)消防用水量2按《高層民用建筑設計防火規(guī)范》本工程建筑屬一類建筑耐火等級為一級3總體消防車道呈環(huán)通布置酒店主樓東北面均直接落地沿此面設消防車停靠撲救場地室外按規(guī)定設置室外消火栓4主樓設有三座防煙疏散樓梯均從地下室通至大屋面主樓設一座上下貫通的消防電梯整個建筑在裙樓設有二部消防電梯裙房地上設八座疏散樓梯鍋爐房設有直接對外的疏散樓梯5本工程內的建筑材料按其耐火等級采用相應防火建筑材料6大樓及裙房都采用自動噴淋滅火裝置及消火栓滅火7安全疏散距離均符合規(guī)范要求主樓標準層裙房內盡端房間至防煙前室的距離不大于15M位于兩個防煙樓梯間之間的房間疏散距離不大于30M8火災探測報警系統(tǒng)由集中火災報警控制器樓層區(qū)域報警顯示器火災探測器手動報警按鈕等組成9辦公室變電所弱電機房強弱間客房走道樓梯間電梯機房等場所選用感煙探測器10本工程酒店屬于一類建筑火災自動報警系統(tǒng)保護等級為一級本工程設置一套火災報警及消防聯(lián)動系統(tǒng)FAS在一層設置消防控制室消防控制室內設置火災自動報警屏消防聯(lián)動控制屏及火災應急廣播和消防專用控制設備92勞動安全1土建安全本項目基礎采用梁板式筏形基礎地下及地上中間部位為框架剪力墻結構地上南北兩部分為板塊剪力墻結構該工程按抗地震6度設防飯店客房衛(wèi)生間游泳池公共浴室及衛(wèi)生間等處采取了防滑措施2防火防爆本項目為一類建筑物耐火等級為一級有關防火措施見"建筑防火設計"有關煤氣工程的安全措施按煤氣公司規(guī)范要求進行設計3電氣安全本工程采用TN-S接地系統(tǒng)全樓采用等電們聯(lián)結對澡盆沐浴盆游泳池和涉水池及其周圍電梯裝置等進行輔助等電們聯(lián)結澡盆沐浴盆游泳池和涉水池的水池及其周圍等各區(qū)內所選電氣設備具有以下保護等級建筑物內一般場所的插座配電采用三相五線制并加裝漏電保護對餐廳廚房洗衣房及水泵房等比較潮濕地方的用電設備采用三相五線制并加裝漏電保護裝置但消防泵不用漏電保護本工程電氣線路和用電設備按規(guī)范要求分別裝設過負荷保護和短路保護變電所電氣設備之間及設備與墻門等的距離均滿足規(guī)定要求變壓器高低壓配電屏電容器柜發(fā)電機控制屏操作電源柜等設備前后均鋪設橡皮絕緣墊絕緣墊耐壓等級不低于10KV對澡盆沐浴盆游泳池和涉水池的插座及照明器具等采用標準電壓不超過12V的安全超低壓供電酒店客房內220110V刮須插座內220電源側設有安全隔離變壓器對走廊等處的安裝高度低于78米的照明燈具加裝防護設施或采用安全電壓供電4防雷措施按《建筑物防雷設計規(guī)范》GB50057-94第203條規(guī)定本工程為二類民用防雷建筑物本建筑物設防直擊雷感應雷和防雷電被浸入的措施93衛(wèi)生防護本項目為職工設立了職工食堂更衣室公共浴室?guī)l(wèi)生室自行車車庫等飯店每層設有開水房消毒設施并為服務人員設置了廁所會議及商場部分也設立了開水供應處餐廳廚房作二次裝修設計設計時應符合加流程避免往返交錯符合衛(wèi)生防疫要求防水生食與熟食混雜等另外還應滿足《飲食建筑設計規(guī)范》中一級餐館的要求1生活給水采用變頻調速恒變量供水系統(tǒng)城市自來水進入設備在地下三層的生活消防使用蓄水池然后由水泵吸水恒壓送往各用水池對生活用水加裝了紫外線消毒設施蓄水池內襯瓷磚全封閉水池上部無排水管道通過2排水生活污水糞便污水餐廳等含油污水及雨水采用分流系統(tǒng)生活污水經中水處理后進行排放地下車庫不設洗車裝置3空調通風及采暖本工程的飯店商場娛樂場所會議室宴會廳餐廳等場所均設有空調空調夏季室內溫度根據(jù)不同場所而異一般在24-28℃之間冬季一般在16-20℃之間在所有空調場所均設有新風補給設施其中最小的新風量為飯店客房為120立方米h室餐廳內25立方米h人宴會廳會議室酒吧卡拉OK廳等為40立方米h人健身房為80立方米h人美容院為30立方米h人走道大廳為7立方米h人上述設空調場所換氣次數(shù)為8-15次h對無空調又經常有人停留的其他場所和房間設有采暖裝置采暖溫度為低于16℃4振動防治及噪聲控制振動防治本工程振動源主要是制冷機組風機水泵及電梯等設計中將以上設備布置在單獨房間內并分別設了隔振減振設施電梯在布置上盡量不與客房相鄰以減少對客人的影響噪聲的控制本工程采用大板大模等整體性較好的結構體系為此在經常產生撞擊振動的部位如客房外門設備管道等采取了防止結構聲傳播的措施飯店走廊及客房均采用地毯走廊有吊頂?shù)任曁幚泶胧╋L機水泵制冷機組及空調設備等均設置在單獨房間內并采取了一定的隔聲減噪設施飯店客房設在5-8層與嘈雜的大商場餐廳及娛樂場所遠離對客房商場餐廳宴會廳會議室等處的空調及排風管道采取了消聲處理措施
第十章項目的組織機構與運作方式101組織機構實行董事會領導下的總經理負責制和逐級管理逐級考核的直線分層次管理體系依靠有效的激勵機制和制約機制堅持自主管理以人為本以質量為中心以責任為紐帶鼓勵不斷創(chuàng)新走中外結合傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結合的管理之路102部門職能1021董事會1負責召集股東大會并向股東大會報告工作2執(zhí)行股東大會決議3決定公司的經營計劃和投資方案4制定公司的年度財務預算方案決算方案
5制定公司的利潤分配方案和彌補虧損方案
6制定公司增加或者減少注冊資本的方案以及發(fā)行公司債券的方案7擬定公司合并分立解散的方案8決定公司內部管理機構的設置9聘任或者解聘公司總經理根據(jù)總經理的提名聘任或者解聘公司副總經理財務負責人決定其報酬事項10制定公司的基本管理制度1022總經理1執(zhí)行國家有關企業(yè)的政策法律和規(guī)定執(zhí)行上級主管部門和董事會的各項決議2直接向董事會負責組織領導酒店的日常經營管理工作實行統(tǒng)一指標垂直領導全權處理酒店日常事務定期向董事會和主管上級匯報工作
3根據(jù)市場發(fā)展趨勢結合酒店實際研究制定酒店的發(fā)展規(guī)劃和戰(zhàn)略目標不擬定經營方針和相關的重要決策4制定短期經營計劃并組織貫徹實施努力實現(xiàn)各項經營管理目標5建立健全適合酒店的各項規(guī)章制度切實有效地組織落實保證內部管理的有效性6建立健全適合酒店情況的組織機構和運行機制包括機構設置崗位職責目標考核及各項人事政策等指導部門工作協(xié)調部門關系任免中層管理人員提高管理的效率與效益7研究制定酒店的年度預算并組織貫徹落實隨時了解掌握預算完成情況督導各部門及時采取相關措施確保年度預算得以完成維持良好的財務狀況8審定崗位的服務程序標準與規(guī)范不斷提高酒店的服務質量9有權任免中層管理人員負責組織開發(fā)酒店的人力資源科學配置合理定編加強對各級人員的業(yè)務知識觀念作風的培訓與教育培養(yǎng)高素質的管理者和員工隊伍10組織開展企業(yè)文化活動與建設對內不斷提高員工的工作和生活條件豐富員工的文化生活增強員工的凝聚力和愛崗敬業(yè)意識對外利用各種渠道和時機提高酒店聲譽擴大酒店影響為經營管理創(chuàng)造良好的外部環(huán)境11建立健全各種民主管理的制度和渠道定期向職工代表大會做述職報告12主持召開酒店總經理辦公會每日晨會每周例會及每店務會參加或列席有關業(yè)務工作會議審核并簽訂酒店的重要合同審核酒店日常各項開支代表酒店參加重要的接待活動1023副總經理1執(zhí)行總經理的各項決策和決定2按照總經理的分工安排完成好各自負責的經營管理工作確??偨浝碜龀龅慕洜I計劃得以完成3深入了解和酒店日常經營管理中的具體情況及時把握市場動向和競爭發(fā)展趨勢對總經理提出有益的建議4根據(jù)總經理的安排主持召開專項業(yè)務會議并就業(yè)務工作進行布置指導協(xié)調和檢查5總經理缺席時代行總經理職責1024總會計師1執(zhí)行國家相關經濟政策遵守相關法規(guī)和財經紀律2協(xié)助總經理領導并負責主持酒店的總體經濟工作包括擬定總體經濟規(guī)劃參與酒店經濟決策審核經營投資方案監(jiān)督檢查經濟規(guī)劃和經營合同的執(zhí)行3編制和執(zhí)行預算財務收支計劃信貸計劃擬定資金籌措和使用方案開辟財源有效地使用資金4進行成本費用預測計劃控制核算分析和考核督促各部門降低消耗節(jié)約費用提高經濟效益5建立健全酒店的經濟核算制度利用財務會計資料進行經濟活動分析6負責對酒店財會機構的設置會計人員的配備會計專業(yè)職務的設置和聘任方案組織會計人員的業(yè)務培訓與考核支持會計人員依法行使職權7負責審查酒店的重要經濟合同和重大開支項目8負責定期向董事會和總經理報告酒店的財務情況9負責酒店財務會計報表的審核與簽章1025審計師1執(zhí)行國家政策和財政規(guī)定遵守財經紀律2負責酒店的財務審計工作審查稽核酒店的財務收支和會計賬目向總經理并向董事會提出報告3負責審核財務編制的月季年度會計報表審計年度資產負債表和損益計算書并提交董事會審議通過4負責審核酒店的財務工作對年月財務預算事前要審計事后是檢查對違反財政稅務法規(guī)者提出處理意見對遵守和維護財政法規(guī)成績顯著者提出表揚或嘉獎意見并報請上級審批5接受上級審計部門的審計任務并及時請示匯報1026總經理辦公室
總經理辦公室是酒店的行政管理樞紐負責監(jiān)督酒店各項決議的落實和執(zhí)行情況確保酒店領導管理思路得到切實準確地貫徹與執(zhí)行負責向酒店領導班子提供及時全面詳盡的店內外信息為領導決策提供支持和幫助負責做好上下級之間店內外的信息傳遞與宣傳報道做好上傳下達與上級主管部門及各政府機關搞好外聯(lián)與協(xié)調負責日常行政事務處理兼為酒店服務質量衛(wèi)生交通安全工作的組織實施機構1027促銷與公關部1促銷職能確定企業(yè)市場目標制定企業(yè)營銷方針與策略實施并執(zhí)行企業(yè)既定方針建立企業(yè)市場目標通過建立廣泛的聯(lián)系網絡為酒店招攬客源在總經理領導下開展業(yè)務工作并保證各項業(yè)務計劃的正確貫徹與執(zhí)行2公關職能在企業(yè)與政府部門社會團體企事業(yè)單位重要人物新聞媒體上級機關同業(yè)機構的關系中架起一座相互信任的橋梁為提高酒店的知名度和樹立良好的企業(yè)形象做好各種溝通工作宣傳和解釋工作1028前廳部前廳部是由前臺接待處問詢處結帳處行李房商務樓層總機商務中心等部分組成的它是全面體酒店接待服務水平的窗口是開展多方面業(yè)務活動的中樞它最先接觸客人又最后送別客人是酒店服務的起點和終點是為企業(yè)創(chuàng)造經濟效益和樹立服務形象的關鍵部門1029客房部客房部是為客人提供住宿服務的綜合部門包括客房樓層洗衣康樂中心美容美發(fā)中心和公共區(qū)等部門其主要職責是為賓客提供典雅舒適清潔安全便利的房間和熱情周到的服務10210餐飲部餐飲部是酒店創(chuàng)收的主要部門之一是體現(xiàn)酒店特色及管理模式的重要窗口餐飲部設有咖啡廳大堂酒吧大小宴會廳和中西廚房等餐飲部不公生產高質量高標準的飲食產品而且還是客人提供熱情周到細致的服務使客人獲得物有所值賞心悅目的就餐享受充分體現(xiàn)酒店的管理理念10211后勤服務部一是負責酒店和住店客人的生命與財產安全維護酒店正常的經營秩序二是確保酒店設施和設備時刻處于良好的運行狀態(tài)保證酒店日常經營活動的正常進行三是為酒店員工提供工作和工作服務設員工餐廳醫(yī)務室員工俱樂部員工宿舍等10212人力資源部人力資源部是酒店進行人事勞動工資管理的職能部門負責企業(yè)的勞動組織人事調配合同執(zhí)行工作考評工資福利紀律獎懲勞動保護檔案管理勞動工資統(tǒng)計人員培訓等各項工作的組織和實施10213財務部財務部是酒店的核心部門之一其主要任務是遵循酒店資金運動規(guī)律遵照國家財經政策法令和會計制度加強經濟核算和財務管理利用貨幣價值形式對企業(yè)的經營活動及其結果連續(xù)地系統(tǒng)地進行記錄和運算編制會計報表財務部通過資金籌措運用與支出財務計劃的控制核算分析和考核以資金形式監(jiān)督經營過程確保企業(yè)正常業(yè)務的連貫進行為總經理和管理層提供必要的信息和決策依據(jù)10214工程部主要負責項目建設期間對施工現(xiàn)場施工人員施工機械施工材料的管理以確保施工質量達到如期要求
第十一章經營方式與營銷策略111經營方式1111整體經營方式松浦大廈將按照現(xiàn)代企業(yè)制度組建企業(yè)整體經營方式是在董事會的領導下監(jiān)事會的監(jiān)督下實行的總經理負責制企業(yè)整體將實行統(tǒng)一管理下的承包經營與承租經營方式1112分體經營方式客房經營按照國際化的酒店管理集團經營模式進行管理經營會議經營引進高水準的國際會議經營方式在企業(yè)統(tǒng)一領導下進行分包式的一體化管理經營商業(yè)經營按照商業(yè)百貨零售的業(yè)態(tài)特點在企業(yè)統(tǒng)一領導下進行承包式的管理經營餐飲經營主營餐飲在企業(yè)統(tǒng)一領導下進行承包式的管理經營特色餐館在企業(yè)監(jiān)督管理下進行承租經營其他服務項目經營按照企業(yè)一體經營理念進行分包的管理經營112營銷策略酒店營銷中市場營銷是酒店經營活動的重要組成部分它始于飯店提供產品和服務之前研究賓客的需要和促進酒店客源的增長開發(fā)酒店市場的潛力增進酒店的收益市場營銷涉及到滿足賓客的需求產品從飯店流通到賓客的一切業(yè)務活動最終使酒店實現(xiàn)其預設的經營目標必須以最敏銳最超前最獨到的嗅覺感官去創(chuàng)造和設計適宜于酒店經營發(fā)展的最佳經營模式使酒店經營更趨完善先進及獨特方式來吸引客源①可選擇電視電臺報刊等媒體經常性地報道酒店新近推出的特色菜肴客房環(huán)境活動項目等提高賓客對酒店的感官印象運用行業(yè)性雜志報紙旅行線路小冊子指南廣告?zhèn)鲉沃苯有藕确绞綄频戤a品進行宣傳以邀請知名演出的方式壯大聲勢增強影響面營造酒店的消費熱點如邀請舉辦省市模特大賽時裝秀大型歌舞器樂演奏等促銷方式設計推出啤酒節(jié)菜肴賞品的方式提高酒店消費增加效益銷售要求針對賓客的不同需要開發(fā)各種受賓客歡迎的組合產品吸引客源公務客人組合產品針對公務客人的特殊服務為公務客人提供優(yōu)惠如免費在客房供應一籃水果免費提供歡迎飲料免費使用康樂中心的設施和器材免費參加酒吧歌舞娛樂活動會議組合產品會議組合產品包括使用會議廳會議休息時間供應點心咖啡會議期間工作餐家庭住宿組合產品形式如雙人房供全家住宿小孩與父母同住免費加床提供看管小孩服務小孩免費使用康樂設施餐廳提供兒童菜單蜜月度假產品蜜月度假產品只向新婚夫婦提供一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務如一間布置漂亮的洞房免費床前美式早餐免費奉贈香檳酒客房里供應鮮花水果籃婚禮組合產品類產品主要針對當?shù)鼐用袷袌鼋Y合婚禮消費的形式適應消費的心理強調喜慶的氣氛吸引消費該產品組合內容有筵席免費提供全場軟飲料四層精美婚禮蛋糕一座以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳根據(jù)具體要求制造婚宴氣氛播放婚禮進行曲洞房花燭夜免費提供新婚套房鮮花水果和香檳酒免費美式早餐送到客房周末組合產品周末組合產品可吸引客人在一周工作之余來休息和娛樂一下因而需策劃組織一些娛樂體育活動如舉辦周末晚會周末雜技演出等等將娛樂性活動加上飯店的食宿服務組合成價格產品淡季度假產品在營業(yè)淡季時以一周十天住宿加膳食以提供給客人同時為了吸引賓客還要策劃組織賓客免費享受娛樂活動特殊活動組合產品可利用現(xiàn)有的設施和服務組織如乒乓球網球保齡球賽等活動提高酒店的聲譽及形象
第十二章項目實施進度121項目工程實施計劃2011年10月~2008年12月完成項目工程可行性研究編制及報批工作2012年1月~2012年2月完成項目工程的初步設計施工圖設計審查2012年4月完成項目工程的施工前期的準備工作2012年4月~7>2013年11月完成項目工程的全部土建工程施工2013年11月~2009年12月工程的全部裝飾裝修工程
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