蘇寧式服務(wù)站籌備計(jì)劃書

蘇寧式服務(wù)站籌備計(jì)劃書一、 蘇寧式服務(wù)站在國(guó)際市場(chǎng)上的發(fā)展趨勢(shì)1、蘇寧式服務(wù)站的發(fā)展起源蘇寧式服務(wù)站（Convenience Store）簡(jiǎn)稱（CVS，最早起源于美國(guó)，由美國(guó)桑斯蘭德公司（SouthlandIceCompany）于1927年創(chuàng)立原型.當(dāng)時(shí)SouthlandIce公司的創(chuàng)始人Johnny”—— Jefferson Green在意識(shí)到當(dāng)雜貨店下班關(guān)門以后，仍有消費(fèi)者需要象面包牛奶、雞蛋等食品，便決定貯藏一些這些食品，而當(dāng)時(shí)他的商店已經(jīng)是一周7天每天16小時(shí)營(yíng)業(yè)。之后蘇寧式服務(wù)站的另一位創(chuàng)始人、后來(lái)成為SouthlandCorportion的董事的C.Thompson，UncleJohnny7：0011：0016時(shí)工作的蘇寧式服務(wù)站雛形。19487-Eleven，47，1964～1946，6080賣店、百貨商店、大賣場(chǎng)、廉價(jià)店、藥店、郵購(gòu)、蘇寧式服務(wù)站、DIY（doityourself服務(wù)站的市場(chǎng)更加完善，結(jié)合其優(yōu)越的服務(wù)條件，將具有良好的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)潛力。2、蘇寧式服務(wù)站在國(guó)際市場(chǎng)的發(fā)展199039614199242116199445207家、199648567199851575199952813200054398199062810199269859199471260日元、1996年的73780億日元、1998年的76084億日元和1999年的76980億日元。1990396141172029.5％；199519995547114611.8％2.2％。19902791219954128719995166199070.5％199997.8％。7－1170905000，19956000900019911，19951.5，199927－11800080030207－11200028602449204664.2％;200078319620017－1121140（200222160，店鋪增9082832200077001200120020007207.7％，2001年達(dá)9000億日元以上。200133.2％1389125.5％；點(diǎn)心面包店39267.2％；37056.8％；18433.4％；18433.4％；14372.6％；8351.5％；3660.7％；其他8395家，占15.4％。想成為便利商店的加盟店，特別是大型公司的加盟店，初期的投資也不100300020003006007－1120018199866194.8％，2440數(shù)量為5032家，占特許店鋪總數(shù)5275家的95.4％。額的規(guī)模都已相當(dāng)可觀。特許連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)（特許連鎖）數(shù)量，1991700，1995755，1997890，19989239010，1996199817.719.2，201224鎖企業(yè)的合計(jì)銷售額，近些年來(lái)每年凈增1萬(wàn)億日元，由1996年的14.2萬(wàn)億日元分別增到1997年的15.2萬(wàn)億日元和1998年的16.2萬(wàn)億日元，2012年達(dá)20萬(wàn)億日元。零售業(yè)特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)現(xiàn)共有335家，特許店鋪有67500家，銷售額為10.9萬(wàn)億日元。日1414.8％，1447.6％。可見(jiàn)，特許加盟店的經(jīng)營(yíng)狀況比日本零售業(yè)的平均狀況要好一些。食品相關(guān)零售業(yè)有特許加盟企業(yè)52家，8112家特許店鋪，銷售額為3780億日元。綜合1214185476840本零售業(yè)中，綜合商品企業(yè)的特許經(jīng)營(yíng)最為突出，而綜合商品特許企業(yè)中，特許加盟最突出的又是便利商店業(yè)。二、蘇寧式服務(wù)站在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的發(fā)展特點(diǎn)19951993年3月，上海就出現(xiàn)了百式蘇寧式服務(wù)站，可以說(shuō)是我國(guó)大陸最早的、較具現(xiàn)代特征的蘇寧式服務(wù)站。后來(lái)又出現(xiàn)了百家等十余家蘇寧式服務(wù)站“先驅(qū)”。但這些“先驅(qū)”早在19981995200185818200121限公司投資創(chuàng)辦的好德便利，8150工作奠定了數(shù)量化管理的基礎(chǔ)；設(shè)置寬大的服務(wù)臺(tái)與自助服務(wù)區(qū)(DIY)，以增強(qiáng)蘇寧式服務(wù)站上海蘇寧式服務(wù)站的發(fā)展具有重要的借鑒意義，對(duì)全國(guó)蘇寧式服務(wù)站的發(fā)展也具有一定的指導(dǎo)價(jià)值。實(shí)際上，好德便利正在創(chuàng)導(dǎo)蘇寧式服務(wù)站發(fā)展的一種全新模式，這種模式的基本特征是實(shí)現(xiàn)了規(guī)模、質(zhì)量與效益三者之間的平衡。好德蘇寧式服務(wù)站成立一年半時(shí)，已經(jīng)在上海發(fā)展了430家網(wǎng)點(diǎn)，可比門店的日銷售同比上升了8%，第一年開(kāi)發(fā)的門店已經(jīng)全部實(shí)現(xiàn)了盈利?？陀^上是即刻需求不足，蘇寧式服務(wù)站的概念還沒(méi)有深入人心，有不少消費(fèi)者把蘇寧式服務(wù)站當(dāng)商品組合缺乏針對(duì)性，租金成本越來(lái)越高，人力資源嚴(yán)重不足。術(shù)和管理體系的建設(shè)，準(zhǔn)備去迎接新的競(jìng)爭(zhēng)者。10精細(xì)化，那么，規(guī)模越大就越有可能倒閉。小區(qū)，蘇寧式服務(wù)站就難以維持下去。式服務(wù)站遍地開(kāi)花時(shí)，我們應(yīng)該學(xué)習(xí)國(guó)際上現(xiàn)代蘇寧式服務(wù)站經(jīng)營(yíng)模式與經(jīng)驗(yàn)，但完全可以獨(dú)創(chuàng)一種或幾種新的模式，因?yàn)椋袊?guó)的文化悠遠(yuǎn)，幅員遼闊，經(jīng)濟(jì)狀況復(fù)雜，自己創(chuàng)造的模式是完全有市場(chǎng)的。這也算是一種錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)。當(dāng)然，如果能掛上國(guó)際品牌按國(guó)際規(guī)則來(lái)經(jīng)營(yíng)，也7—11GDP就越難普遍發(fā)展蘇寧式服務(wù)站。20％7—1147％，7—1130％。真正做強(qiáng)做大以后的蘇寧式25％以上。我國(guó)的蘇寧式服務(wù)站在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)都會(huì)具有雙重屬性，即滿足居民每日必需商品與滿好的發(fā)展前景。三、 公司盈利運(yùn)作模式定位公司在現(xiàn)在和未來(lái)的發(fā)展過(guò)程中，將立足于走“商品零售網(wǎng)絡(luò)銷售創(chuàng)新服務(wù)增值有償服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)思路來(lái)實(shí)現(xiàn)公司的盈利和創(chuàng)造社會(huì)價(jià)值及品牌訴求。即：企業(yè)利潤(rùn)/社會(huì)效應(yīng)效其具體的盈利模式如下：1、市場(chǎng)定位①、 市場(chǎng)開(kāi)發(fā)定位根據(jù)公司對(duì)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃和方向，1-2，2-5省內(nèi)其他城市市場(chǎng)開(kāi)設(shè)店鋪。②、 網(wǎng)絡(luò)布點(diǎn)定位蘇寧式服務(wù)站的開(kāi)發(fā)，選點(diǎn)是成功的一半，為了更好的減小公司現(xiàn)在和未來(lái)的財(cái)產(chǎn)損失，創(chuàng)造繼續(xù)盈利的能力，我們將現(xiàn)在和未來(lái)門店的網(wǎng)絡(luò)布點(diǎn)和選點(diǎn)的要求和地點(diǎn)界定如下：㈠、商圈設(shè)定分類1、徒步為主的商圈500為主。2、車輛動(dòng)線為主體的商圈例如交叉路口附近及郊外主干路上，此種商圈大多設(shè)置于郊外或下班路線上，有方便的停車空間及良好的視覺(jué)效果，可滿足流動(dòng)車輛所需的商品。㈡、商圈以區(qū)域大小分類以區(qū)域的大小加以分類，則有下列幾種型態(tài)。1、鄰近中心型200—500密集的地方或商業(yè)集中地。2、地區(qū)中心型其商圈的設(shè)定一般在半徑1千米，人們稱之為生活商圈。3、大地區(qū)中心型此為地區(qū)中心更廣的商圈。4、副都市型通常指公共汽車路線集結(jié)的地方，可以轉(zhuǎn)換車，而形成交通集會(huì)地。5、都市型商圈可涵蓋的范圍，可能是整個(gè)都市的四周，其交通流或人潮流的層面，可能來(lái)自四面八方。㈢、網(wǎng)絡(luò)布點(diǎn)區(qū)：1、住宅區(qū)：（首選區(qū)域：A．單身住宅；B．普通小區(qū)住宅(分大、中型)；C．梯大樓、普通公寓)；D．；1、教育區(qū)（中學(xué)、小學(xué)、職業(yè)培訓(xùn)中心等；2、辦公區(qū)（純辦公區(qū)、商住兩用辦公區(qū)等）3、商業(yè)區(qū)（購(gòu)物中心、購(gòu)物廣場(chǎng)、商業(yè)街等）4、醫(yī)院區(qū)(人民醫(yī)院、中醫(yī)院、婦幼保健院等)5、交通樞紐區(qū)（公交，車站等）6、商業(yè)連接區(qū)（寫字樓）7、娛樂(lè)區(qū)（游樂(lè)場(chǎng)、風(fēng)景區(qū)）㈣、網(wǎng)絡(luò)布點(diǎn)路線：1、以社區(qū)為中心——車站口——寫字樓（學(xué)校；2、以社區(qū)為中心——公交站點(diǎn)——寫字樓（學(xué)校；③、 目標(biāo)消費(fèi)群定位根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的思想和理念及走錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)的路線，我們將門店的目標(biāo)消費(fèi)群體定位為：⑴、按照年齡劃分：A（50B（35-50；C（13-35；D（13。⑵、按照職業(yè)內(nèi)別劃分：A、職業(yè)經(jīng)理人類：如公司經(jīng)理、主管、文員等；B、 在校學(xué)生類：如小學(xué)生、中學(xué)生、大學(xué)生等C、 家庭主婦類：如主婦、職業(yè)保姆等；⑶、按照習(xí)慣內(nèi)別劃分：A12—25單身一族、青年學(xué)生、夜間上班族為主；B、一類是迫于快節(jié)奏生活而習(xí)慣快速購(gòu)物或急需購(gòu)物的人，如職業(yè)婦女家庭、老年人群、旅途應(yīng)急人群為主。④、 經(jīng)營(yíng)面積定位根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)思想和未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的需求及具備抗風(fēng)險(xiǎn)的能力，公司將現(xiàn)在和未來(lái)將要開(kāi)設(shè)的門店定義為4個(gè)類別，按照面積劃分：A類店：150-200㎡；B類店：80-149㎡C類店：51-80㎡D類店：30-50㎡⑤、 裝修標(biāo)準(zhǔn)定位為了體現(xiàn)公司統(tǒng)一的店面形象和裝修風(fēng)格，公司將按照如下標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行門店裝修：A、落地玻璃；B、空調(diào)、風(fēng)扇、排氣扇、上下水道；C、防潮、防滑地板磚；D、衛(wèi)生間：洗手盆、墻體全磚、防潮地板；E、貨倉(cāng)；F、店招牌（LOGO2、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品定位⑴、基本商品公司現(xiàn)有或未來(lái)門店除了與競(jìng)爭(zhēng)者走錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)相互互補(bǔ)的經(jīng)營(yíng)路線外，還應(yīng)保持經(jīng)營(yíng)與競(jìng)爭(zhēng)者相類似的基本的商品品種及結(jié)構(gòu)。公司現(xiàn)有或未來(lái)門店經(jīng)營(yíng)的商品品種和結(jié)構(gòu)的占比：①、商品占比定位A、 食品占50%（其中：食品占35%；鮮食品占B、 日用化妝品15%；C、 日用百貨D、 其他10%。②、商品毛利率定位為了適應(yīng)零售市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，公司的商品毛利率定位如下，以確保適應(yīng)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)和公司的利。商品毛利率20-25%；③、現(xiàn)金采購(gòu)資金占比定位A15-25%的范圍內(nèi)（除鮮食商品外。④、商品類別劃分和品種數(shù)（SKU）及價(jià)格帶定位每單一門店，商品經(jīng)營(yíng)數(shù)量應(yīng)控制在1000-1500個(gè)；現(xiàn)有或未來(lái)門店經(jīng)營(yíng)的商品品種和結(jié)構(gòu)的占比，暫定如下表，正式開(kāi)業(yè)2-3個(gè)月后，再做商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化（如）：洗發(fā)/沐浴、潔面護(hù)膚、牙膏/牙刷、個(gè)人用品、家居用品、文具/精品電池、膠卷、酒類、香煙、糖果、餅干、休閑小食、食品雜貨、凍品、飲料、牛奶、面包、禮盒、熟食、面類/粉類、報(bào)刊、雜志、計(jì)生用品等⑤、商品損耗率的定位因各種因素會(huì)導(dǎo)致門店產(chǎn)生商品損耗，但為了降低商品損耗發(fā)生的機(jī)會(huì)率，并給予門店管理者一定的管理壓力和目標(biāo)，門店商品損耗率指標(biāo)制定如下：A、新店：從開(kāi)業(yè)當(dāng)日起，三個(gè)月內(nèi)商品損耗率控制在3.5-3.8‰；B、老店：從開(kāi)業(yè)當(dāng)日起，開(kāi)業(yè)三個(gè)月后的門店，其商品損耗率控制在4.0-8‰。⑥、商品淘汰率的定位為了為消費(fèi)者提供新鮮的商品，為社會(huì)做出更好的貢獻(xiàn)，讓公司經(jīng)營(yíng)的商品快速周轉(zhuǎn)，為門店和公司創(chuàng)造商品銷售利潤(rùn)的增加，為公司資本創(chuàng)造增值的作用，門店的商品淘汰率定位如下：A、新店：從開(kāi)業(yè)當(dāng)日起，三個(gè)月內(nèi)的門店算新店，新店的商品淘汰率應(yīng)達(dá)到45%；B、老店：從開(kāi)業(yè)當(dāng)日起，開(kāi)業(yè)三個(gè)月后的門店算老店，老店的商品淘汰率應(yīng)達(dá)到60-65%。為了體現(xiàn)企業(yè)對(duì)社會(huì)的責(zé)任感和使命感及為社區(qū)消費(fèi)者提高便利的服務(wù)條件，我們?cè)陂T店推出如下與眾不同的創(chuàng)新免費(fèi)服務(wù)產(chǎn)品：1、公廁；2、自助吧臺(tái)；3、自動(dòng)擦鞋機(jī)、雨具；4、送貨上門服務(wù)；5、商品購(gòu)買后便民安裝服務(wù)（如：燈泡、水管、水龍頭、小排插12349；6、網(wǎng)絡(luò)下單送貨上門服務(wù)。四、 門店單店運(yùn)營(yíng)管理模式定位㈠、 門店經(jīng)營(yíng)面積定位門店面積以80平方米的店鋪為基準(zhǔn)。㈡、 門店作息時(shí)間定位根據(jù)門店所在社區(qū)的商圈和商圈內(nèi)的消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn)，門店的營(yíng)運(yùn)時(shí)間暫定為:AM:7:00-PM:11:00,根據(jù)地區(qū)營(yíng)業(yè)時(shí)間進(jìn)行實(shí)際進(jìn)行制定。㈢、 門店組織架構(gòu)定位㈣、 門店人力架構(gòu)定位㈤、 門店人力編制定位804-6㈥、 門店員工工資結(jié)構(gòu)定位⑴、店員薪酬：基本工資績(jī)效考核工資月度獎(jiǎng)金（開(kāi)業(yè)后，根據(jù)本店收益確定）⑵、店長(zhǎng)薪酬：基本工資績(jī)效工資月度獎(jiǎng)金（開(kāi)業(yè)后，根據(jù)本店收益確定）（店長(zhǎng)——?jiǎng)偃伪緧徫还ぷ?，表現(xiàn)出色，工作滿一年以后，經(jīng)公司董事會(huì)批準(zhǔn)，給予股權(quán)獎(jiǎng)勵(lì)、工作滿2年后兌現(xiàn)，在合作期間享受分紅權(quán)，合作期滿離開(kāi)公司，公司按當(dāng)時(shí)市值回購(gòu)）⑶、級(jí)別工資結(jié)構(gòu)表門店員工基本工資方案（單位：元/月）說(shuō)明：新入職的員工，其基本工資部分在試用期內(nèi)，統(tǒng)一按照80%發(fā)放。(七)、 門店商品配置定位80SKU2000-2500其中：①、商品占比定位E、 家電占50%（其中：小家電占35%；大家電占F、 日用化妝品10%；G、 日用食品及百貨H、 其他10%。②、商品毛利率定位為了適應(yīng)零售市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，公司的商品毛利率定位如下，以確保適應(yīng)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)和公司盈利。 商品毛利率10-28%；(八)、 門店設(shè)備配置定位80下設(shè)備：1.貨架5-8組；13-41空調(diào)機(jī)（立式或掛式或吸頂式空調(diào)）1-211111122五、 投資預(yù)算分析序號(hào)設(shè)備名稱數(shù)量預(yù)算金額序號(hào)設(shè)備名稱數(shù)量預(yù)算金額備 注1貨架4組按照4組計(jì)算，每組1200元2座地雪糕冷柜1臺(tái)3冷飲柜1組立式3門高檔4微波爐1臺(tái)5空調(diào)機(jī)1-2臺(tái)按照2臺(tái)計(jì)算（立式或掛式或吸頂式空調(diào)）6收銀POS機(jī)1臺(tái)按照一臺(tái)計(jì)算7驗(yàn)鈔器1個(gè)8監(jiān)控器1套9音響設(shè)備1套10打卡機(jī)1臺(tái)11收銀臺(tái)1個(gè)廠家定做12煙酒柜2組按照3組計(jì)算合計(jì)以上設(shè)備按三年進(jìn)行攤銷，每月應(yīng)攤銷2、單店投資收益預(yù)算分析以單店經(jīng)營(yíng)面積為80平方米的標(biāo)準(zhǔn)為預(yù)算基準(zhǔn)，以月為計(jì)算單位：某某單店投資收益預(yù)算表單位：元項(xiàng) 目 預(yù)算金額 備 注每天平均銷售額*元，客流*人一、商品銷售收入 ￥ 次，平均客單價(jià)15元。二、毛利率 15.00%三、商品銷售毛利額 ￥四、營(yíng)業(yè)費(fèi)用￥（一）可控費(fèi)用￥人員編制*人，其中5人平1500/月，1工資￥資為3500元/月。水電費(fèi)￥門店水電費(fèi)，以月為單位計(jì)提店內(nèi)電話費(fèi)，采購(gòu)員補(bǔ)助30通訊費(fèi)￥元，光遷月租費(fèi)*元。辦公費(fèi)￥耗材品*元，印刷品*元。修理費(fèi)￥各種設(shè)備維修費(fèi)。運(yùn)輸費(fèi)￥采購(gòu)商品車費(fèi)。包裝費(fèi)￥購(gòu)物袋費(fèi)用。低值易耗品攤銷￥100.00收銀打印機(jī)紙、封箱膠等。殘損不可退換商品、被盜商品商品折價(jià)報(bào)損費(fèi)￥200.00稅金￥銷售稅金（二）不可控費(fèi)用￥租賃費(fèi)￥營(yíng)業(yè)場(chǎng)所租費(fèi)用。按照標(biāo)準(zhǔn)店設(shè)備配置采購(gòu)清單的采購(gòu)總額，分三年進(jìn)行攤銷固定資產(chǎn)折舊費(fèi)￥六、純利潤(rùn)總額 ￥3、 1個(gè)門店投資收益預(yù)算分析⑴、房租 *萬(wàn)元/年(辦公、倉(cāng)儲(chǔ))⑵、裝修 *萬(wàn)、設(shè)備