混凝土供應(yīng)保證方案

11水泥供給保證方案我們的工作原那么是：以最好的設(shè)備、最好的管理、最好的效勞、最好的產(chǎn)品，創(chuàng)造出最好的業(yè)績(jī)，我們的工作方針是：100%的產(chǎn)品質(zhì)量合格率，100%的優(yōu)良效勞率，100%的業(yè)主滿意度。組織機(jī)構(gòu)我公司組織機(jī)構(gòu)及職能如下：總經(jīng)理：負(fù)責(zé)全面工作，分管技術(shù)質(zhì)量方面的重要事宜。生產(chǎn)副總經(jīng)理：負(fù)責(zé)攪拌站的全面質(zhì)量管理及技術(shù)問(wèn)題的處理。實(shí)驗(yàn)室：負(fù)責(zé)原材料的復(fù)檢，水泥的配合比設(shè)計(jì)，水泥試配，現(xiàn)場(chǎng)取樣，試件養(yǎng)護(hù)，檢測(cè)水泥的各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)，提供水泥的技術(shù)資料。生產(chǎn)過(guò)程中的檢查，其中包括水泥的品種、配合比控制、計(jì)量準(zhǔn)確與否，水泥的坍落度，和易性的測(cè)試和控制。生產(chǎn)科：按方案及生產(chǎn)通知單組織水泥生產(chǎn)，滿足施工方的時(shí)間及數(shù)量要求，控制投料計(jì)量精度，保證生產(chǎn)設(shè)備的正常運(yùn)行。了解施工方的需求及數(shù)量要求，勘察供貨地點(diǎn)的道路、照明情況，調(diào)度水泥的生產(chǎn)、供給，做好伴隨效勞。綜合辦：協(xié)調(diào)各科室的關(guān)系，承辦上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作，接待上級(jí)的檢查和客戶(hù)的來(lái)訪、財(cái)務(wù)管理、人事、保衛(wèi)、后勤方面的管理。材料科：原材料的初檢、初驗(yàn)，各種原材料的出廠及相關(guān)質(zhì)量證明書(shū)的驗(yàn)證。編制原材料供給方案，組織原材料進(jìn)場(chǎng)，保證原材料充足供給。二、水泥生產(chǎn)供給實(shí)施方案1.積極主動(dòng)與施工方進(jìn)行技術(shù)溝通，了解施工方對(duì)水泥的一般要求和特殊要求。水泥技術(shù)資料，其中包括：預(yù)拌(商品)水泥開(kāi)盤(pán)鑒定、二十八天預(yù)拌〔商品〕水泥出廠合格證、水泥坍落度檢驗(yàn)評(píng)定表、水泥強(qiáng)度檢驗(yàn)評(píng)定表、水泥抗?jié)B等級(jí)質(zhì)量匯總表、鄭州市預(yù)拌商品水泥生產(chǎn)企業(yè)交貨檢驗(yàn)分次記錄，我們理解業(yè)主、監(jiān)理工程師、施工方對(duì)我們的準(zhǔn)備資料提出的質(zhì)疑，我們很樂(lè)意解答所有你們關(guān)心的問(wèn)題。3.水泥配合比設(shè)計(jì)、試配工作按規(guī)定程序進(jìn)行。4.按照施工方的供給方案進(jìn)入供給程序，其簡(jiǎn)述如下：4.1調(diào)度接到通知后填寫(xiě)供給通知書(shū)，分別報(bào)送實(shí)驗(yàn)室和生產(chǎn)科及相關(guān)部門(mén)。4.2實(shí)驗(yàn)室根據(jù)調(diào)度的通知，發(fā)送配合比到生產(chǎn)科。4.3生產(chǎn)科按照調(diào)度通知和實(shí)驗(yàn)室的配合比通知單，組織生產(chǎn)前的準(zhǔn)備，配合比輸入微機(jī)后由實(shí)驗(yàn)室技術(shù)人員驗(yàn)證，驗(yàn)證無(wú)誤后開(kāi)始生產(chǎn)。5.生產(chǎn)率：每小時(shí)不低于100立方，每天不低于2500立方，并可保證24小時(shí)連續(xù)供給。6.接到供貨通知單后準(zhǔn)備工作10分鐘內(nèi)完成，30分鐘內(nèi)第一車(chē)水泥出廠〔12立方〕7.水泥生產(chǎn)過(guò)程中，微機(jī)控制系統(tǒng)內(nèi)可以存貯多種配合比，切換配合比無(wú)需停頓，保證生產(chǎn)的連續(xù)性。8.水泥生產(chǎn)同時(shí)即開(kāi)始測(cè)試水泥坍落度，如有偏差隨時(shí)調(diào)整。9.水泥出廠時(shí)過(guò)磅并簽發(fā)三聯(lián)發(fā)貨單，施工方簽收后留下一聯(lián)，其余退回對(duì)賬時(shí)使用。10.實(shí)驗(yàn)工隨運(yùn)輸車(chē)到達(dá)施工現(xiàn)場(chǎng)，觀察水泥坍落度、和易性、流動(dòng)性等變化。11.實(shí)驗(yàn)工和施工方的技術(shù)人員在現(xiàn)場(chǎng)按照?預(yù)拌水泥?〔GBI4902-2021〕要求進(jìn)行試件取樣、制作，由雙方簽字后分別養(yǎng)護(hù)。12.水泥到達(dá)齡期后進(jìn)行檢測(cè)，所有技術(shù)資料編制成冊(cè)，按照施工方的要求提供技術(shù)資料。28天齡期強(qiáng)度指標(biāo)、抗?jié)B指標(biāo)如雙方測(cè)試指標(biāo)差異較大，可委托權(quán)威的第三方對(duì)雙方共同取樣的試件進(jìn)行檢測(cè)。13.伴隨效勞：水泥供給開(kāi)始到結(jié)束我們始終做到現(xiàn)場(chǎng)效勞，并隨時(shí)接受各種檢查，我們對(duì)業(yè)主、監(jiān)理、施工方提出的建議高度重視，我們的目標(biāo)就是讓你們滿意。三、質(zhì)量控制1.1水泥進(jìn)站由司磅員以書(shū)面通知實(shí)驗(yàn)室當(dāng)班技術(shù)員，根據(jù)當(dāng)次水泥標(biāo)號(hào)質(zhì)檢報(bào)告、合格證等有關(guān)技術(shù)資料，對(duì)當(dāng)次水泥進(jìn)行取樣試驗(yàn)〔通知單應(yīng)明確當(dāng)次當(dāng)批水泥數(shù)量、標(biāo)號(hào)、出廠合格證及3天強(qiáng)度檢驗(yàn)報(bào)告，取樣時(shí)間，通知與被通知方當(dāng)班人員簽證等〕。1.2實(shí)驗(yàn)室接到取樣通知單必須及時(shí)安排人員進(jìn)行取樣，并詳細(xì)檢驗(yàn)合格證及報(bào)告單是否齊全,標(biāo)號(hào)是否相符，取樣完畢后在通知單上簽名備查。該通知單一式兩份，生產(chǎn)科、實(shí)驗(yàn)室各備一份。1.3取樣后分別將該批次水泥的標(biāo)準(zhǔn)稠度用水量、初凝時(shí)間、細(xì)度、膠砂試件、安定試餅等試驗(yàn)工作完成。24小時(shí)內(nèi)將水泥安定性試驗(yàn)完成。水泥膠砂試件每批次水泥成型二組，3天、28天各一組。1.4當(dāng)班人員應(yīng)將試驗(yàn)數(shù)據(jù)及時(shí)記入試驗(yàn)臺(tái)帳,并簽名負(fù)責(zé)。按標(biāo)準(zhǔn)要求填寫(xiě)水泥各項(xiàng)試驗(yàn)記錄，經(jīng)試驗(yàn)、審核后轉(zhuǎn)資料室存檔，并記入臺(tái)帳。1.5為了控制當(dāng)次當(dāng)批水泥與砼強(qiáng)度、狀態(tài)、坍落度、保坍時(shí)間及外加劑的適應(yīng)，實(shí)驗(yàn)室必須建立砼臺(tái)帳。1.6試驗(yàn)人員在試驗(yàn)過(guò)程中如有發(fā)現(xiàn)水泥有異?，F(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)通知實(shí)驗(yàn)主管，實(shí)驗(yàn)主管應(yīng)及時(shí)通知水泥廠家并上報(bào)市質(zhì)檢站，附相關(guān)檢驗(yàn)報(bào)告。2.石子、砂子質(zhì)量控制2.1實(shí)驗(yàn)室根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)制定石子表觀驗(yàn)收方法，材料員必須熟練掌握。對(duì)購(gòu)進(jìn)的每車(chē)石子進(jìn)行表觀質(zhì)量檢驗(yàn)，表觀質(zhì)量驗(yàn)收的誤差率和實(shí)際測(cè)驗(yàn)誤差，粒徑不得超過(guò)上限值的1﹪，含泥量及泥塊含量、針片狀顆粒含量、石粉含量均不得超過(guò)10﹪。對(duì)當(dāng)車(chē)石子質(zhì)量無(wú)法判定的，由材料員委托實(shí)驗(yàn)室當(dāng)班技術(shù)員對(duì)該次驗(yàn)收的石子進(jìn)行一次質(zhì)量評(píng)定，根據(jù)評(píng)定結(jié)果斷定驗(yàn)收與否；每進(jìn)600噸石子為一批，由司磅員向?qū)嶒?yàn)室下達(dá)原材料試驗(yàn)委托單，注明檢驗(yàn)內(nèi)容，雙方簽名對(duì)質(zhì)量負(fù)責(zé)。2.2實(shí)驗(yàn)室根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)制定砂子表觀驗(yàn)收方法，材料員必須熟練掌握。對(duì)購(gòu)進(jìn)的每車(chē)砂子進(jìn)行表觀質(zhì)量檢驗(yàn)，表觀質(zhì)量驗(yàn)收的誤差率和實(shí)際測(cè)驗(yàn)誤差，砂的含水率不得超過(guò)實(shí)際值的2﹪，含泥量及泥塊含量不得超過(guò)實(shí)測(cè)數(shù)值的10﹪。對(duì)當(dāng)車(chē)砂子質(zhì)量無(wú)法判定的，由材料員委托實(shí)驗(yàn)室當(dāng)班技術(shù)員對(duì)該次驗(yàn)收的砂子進(jìn)行一次質(zhì)量評(píng)定，根據(jù)評(píng)定結(jié)果斷定驗(yàn)收與否；每進(jìn)600噸砂子為一批，由司磅員向?qū)嶒?yàn)室下達(dá)原材料試驗(yàn)委托單，注明檢驗(yàn)內(nèi)容，雙方簽名對(duì)質(zhì)量負(fù)責(zé)。試驗(yàn)結(jié)果無(wú)法滿足使用要求時(shí)，由實(shí)驗(yàn)主管指定調(diào)整方案，無(wú)法調(diào)整時(shí)，采購(gòu)科應(yīng)負(fù)責(zé)去除出場(chǎng)。試驗(yàn)人員在試驗(yàn)過(guò)程如發(fā)現(xiàn)石子、砂子有異?，F(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)通知生產(chǎn)科做出技術(shù)調(diào)整措施。3.外摻料、外加劑質(zhì)量控制3.1外摻料、外加劑進(jìn)站司磅員以書(shū)面形式通知實(shí)驗(yàn)室，根據(jù)當(dāng)批次外摻料、外加劑編號(hào)質(zhì)保單、合格證等有關(guān)技術(shù)要求，對(duì)當(dāng)批次外摻料、外加劑進(jìn)行取樣試驗(yàn)〔通知單應(yīng)明確當(dāng)次當(dāng)批外摻料、外加劑數(shù)量、標(biāo)號(hào)、出廠合格證及檢驗(yàn)報(bào)告，取樣時(shí)間、通知與被通知方當(dāng)班人員簽證〕。3.2實(shí)驗(yàn)室接到取樣通知單必須及時(shí)安排人員進(jìn)行取樣，并詳細(xì)檢驗(yàn)合格證及報(bào)告是否齊全，編號(hào)是否相符，取樣完畢后在通知單上簽名備查。3.3外摻料取樣后分別將該批次的需水量比、細(xì)度等試驗(yàn)工作完成。定期委托檢驗(yàn)外摻料的燒失量、三氧化硫含量等試驗(yàn)。3.4外加劑取樣后分別將該批次的減水率、PH值、含氣量、坍落度保坍時(shí)間、抗壓強(qiáng)度比等試驗(yàn)工作完成，凝結(jié)時(shí)間在14小時(shí)內(nèi)完成。抗壓強(qiáng)度比試驗(yàn)應(yīng)做3天、28天兩組試件，定期委托檢驗(yàn)外加劑的堿含量、壓力泌水率、對(duì)鋼筋銹蝕作用等試驗(yàn)。3.5當(dāng)班人員應(yīng)將試驗(yàn)數(shù)據(jù)及時(shí)記入臺(tái)帳，并簽名負(fù)責(zé)。按標(biāo)準(zhǔn)要求填寫(xiě)外摻料、外加劑各項(xiàng)試驗(yàn)記錄。3.6試驗(yàn)人員在試驗(yàn)過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)外摻料、外加劑對(duì)砼狀態(tài)、坍落度、保坍時(shí)間有影響的應(yīng)及時(shí)通知生產(chǎn)科做出技術(shù)調(diào)整措施。4.1生產(chǎn)前，應(yīng)根據(jù)各種原材料的試驗(yàn)數(shù)據(jù)提供生產(chǎn)所需標(biāo)號(hào)的生產(chǎn)配合比，生產(chǎn)調(diào)度及實(shí)驗(yàn)室當(dāng)班技術(shù)員與操作員共同輸入配合比，經(jīng)三人復(fù)核無(wú)誤后，簽字共同負(fù)責(zé)。4.2生產(chǎn)過(guò)程中如有原材料發(fā)生變化，操作人員應(yīng)及時(shí)通知實(shí)驗(yàn)室當(dāng)班技術(shù)員，實(shí)驗(yàn)室技術(shù)員必須立即做出技術(shù)調(diào)整措施，并在生產(chǎn)日志上簽字負(fù)責(zé)，如因砂中含水量的微小變化影響坍落度時(shí)，操作員可征得試驗(yàn)主管同意得前提下，自行調(diào)整。4.3生產(chǎn)過(guò)程中維修人員應(yīng)隨時(shí)對(duì)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況進(jìn)行檢查，保證各計(jì)量系統(tǒng)處于正常狀態(tài)，其誤差值應(yīng)控制在規(guī)定范圍內(nèi)，如計(jì)量偏差超過(guò)規(guī)定，應(yīng)立即停機(jī)快速檢查，保證砼質(zhì)量的穩(wěn)定。維修人員應(yīng)在當(dāng)班工作日志上注明設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況及對(duì)設(shè)備出現(xiàn)故障局部的處理情況。4.4生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)驗(yàn)室按照規(guī)定對(duì)所生產(chǎn)的砼進(jìn)行取樣，及時(shí)檢查坍落度及和易性的變化并隨機(jī)檢查坍落度損失情況。假設(shè)有變化及時(shí)調(diào)整，并將調(diào)整措施變化情況詳細(xì)記錄，簽字負(fù)責(zé)。4.5實(shí)驗(yàn)室對(duì)當(dāng)班生產(chǎn)的砼按規(guī)定取樣并做強(qiáng)度觀察試件，試件制作時(shí)應(yīng)保證制作環(huán)境和存放環(huán)境不得低于20℃，每次三組，分別為3天，7天，28天。當(dāng)發(fā)現(xiàn)強(qiáng)度發(fā)生明顯波動(dòng)時(shí)，試驗(yàn)立即采取調(diào)整措施，保證砼強(qiáng)度值的穩(wěn)定性。并將調(diào)整措施變化情況詳細(xì)記錄。4.6實(shí)驗(yàn)室人員發(fā)現(xiàn)原材料有較大變化時(shí)，應(yīng)及時(shí)制定調(diào)整方案，通知調(diào)度安排調(diào)整。生產(chǎn)科應(yīng)按調(diào)整方案立即執(zhí)行，并將調(diào)整措施變化情況詳細(xì)記錄，簽字負(fù)責(zé)。4.7裝載司機(jī)應(yīng)熟練掌握原材料的表觀質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，假設(shè)發(fā)現(xiàn)原材料質(zhì)量有較大變化時(shí)，應(yīng)及時(shí)向調(diào)度匯報(bào)，通知實(shí)驗(yàn)室做出調(diào)整方案。假設(shè)原材料有較小變化時(shí)，裝載司機(jī)可自行調(diào)整，保證原材料各項(xiàng)指標(biāo)的穩(wěn)定性。5.施工現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量控制程序及方法5.1實(shí)驗(yàn)室應(yīng)根據(jù)施工現(xiàn)場(chǎng)的運(yùn)輸距離、施工程序及施工要求等設(shè)定出機(jī)砼坍落度及坍損時(shí)間。5.2實(shí)驗(yàn)室委派試驗(yàn)人員，觀察砼在運(yùn)輸過(guò)程中和施工現(xiàn)場(chǎng)狀態(tài)變化情況，如現(xiàn)場(chǎng)砼有所變化應(yīng)立即采取調(diào)整措施。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)砼進(jìn)行調(diào)整，調(diào)整至滿足施工要求。并將調(diào)整措施變化情況詳細(xì)記錄，簽字負(fù)責(zé)。5.3因施工現(xiàn)場(chǎng)延誤，砼變化較大時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)人員應(yīng)及時(shí)通知實(shí)驗(yàn)室及使用方，同時(shí)會(huì)同建設(shè)單位或監(jiān)理單位共同協(xié)商處理意見(jiàn)。并將調(diào)整措施變化情況詳細(xì)記錄，簽字負(fù)責(zé)。5.4因砼運(yùn)至現(xiàn)場(chǎng)變化較大時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)人員應(yīng)立即采取調(diào)整措施，并通知實(shí)驗(yàn)室及生產(chǎn)科采取有效控制措施?，F(xiàn)場(chǎng)調(diào)整困難時(shí)，應(yīng)立即運(yùn)回，進(jìn)行調(diào)整。并將調(diào)整措施變化情況詳細(xì)記錄，簽字負(fù)責(zé)。5.5砼現(xiàn)場(chǎng)交接，由實(shí)驗(yàn)室委派試驗(yàn)人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)交接砼進(jìn)行取樣、制作砼質(zhì)量交接試件。取樣數(shù)量根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。5.6實(shí)驗(yàn)室當(dāng)班人員在取樣前應(yīng)對(duì)取樣試模嚴(yán)格檢驗(yàn)，不合格試模嚴(yán)禁使用，不得造成試塊變形，影響砼強(qiáng)度。每班實(shí)驗(yàn)室人員應(yīng)對(duì)試模進(jìn)行檢驗(yàn)，試塊的制作要有詳細(xì)記錄，簽字負(fù)責(zé)。5.8實(shí)驗(yàn)室當(dāng)班人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)制作砼試件嚴(yán)格管理，并與使用方協(xié)商，妥善保管，并在24小時(shí)內(nèi)運(yùn)至拌和站實(shí)驗(yàn)室，拆模、標(biāo)養(yǎng)。在此過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)試塊喪失、損壞或造成試塊拆模后變形，當(dāng)班試驗(yàn)人員應(yīng)立即采取有效補(bǔ)救措施。并詳細(xì)記錄，簽字負(fù)責(zé)。5.9根據(jù)合同要求，施工雙方委托拌和站對(duì)質(zhì)量交接試件進(jìn)行養(yǎng)護(hù)時(shí)，試驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)辦理好交接手續(xù)，并詳細(xì)記錄，簽字負(fù)責(zé)。四、伴隨效勞實(shí)驗(yàn)室應(yīng)根據(jù)調(diào)度提供的施工現(xiàn)場(chǎng)的運(yùn)輸距離、施工程序、施工難度及施工要求等設(shè)定出機(jī)砼坍落度及坍損時(shí)間。實(shí)驗(yàn)室委派技術(shù)人員，觀察砼在運(yùn)輸過(guò)程至施工現(xiàn)場(chǎng)狀態(tài)的變化情況，如現(xiàn)場(chǎng)砼有所變化時(shí)，應(yīng)立即采取調(diào)整措施對(duì)現(xiàn)場(chǎng)砼進(jìn)行調(diào)整，調(diào)整至滿足施工要求。并將調(diào)整措施、變化情況詳細(xì)記錄，簽名負(fù)責(zé)。在生產(chǎn)之前，當(dāng)班調(diào)度與使用方進(jìn)行磋商，作好供給方案，不得造成砼現(xiàn)場(chǎng)積壓。因使用方的原因造成施工延誤，砼變化較大時(shí)，當(dāng)班調(diào)度與實(shí)驗(yàn)室委派人員應(yīng)及時(shí)通知使用方，共同協(xié)商處理意見(jiàn)。并將調(diào)整措施、變化情況詳細(xì)記錄，簽名負(fù)責(zé)。因砼運(yùn)至現(xiàn)場(chǎng)變化較大時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)人員應(yīng)立即采取調(diào)整措施，并通知實(shí)驗(yàn)室及生產(chǎn)辦采取有效控制措施?，F(xiàn)場(chǎng)調(diào)整困難時(shí)，應(yīng)立即運(yùn)回，進(jìn)行調(diào)整。并將調(diào)整措施變化情況詳細(xì)記錄，簽名負(fù)責(zé)。砼現(xiàn)場(chǎng)交接，由實(shí)驗(yàn)時(shí)委派實(shí)驗(yàn)人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)交接砼進(jìn)行取樣、制作砼質(zhì)量交接試件。取樣數(shù)量根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求及雙方約定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。實(shí)驗(yàn)室當(dāng)班人員在取樣前應(yīng)對(duì)取樣試模嚴(yán)格檢查，不合格試模嚴(yán)禁使用，不得造成試塊變形，影響強(qiáng)度，每班實(shí)驗(yàn)人員對(duì)試模的檢驗(yàn)、試塊的制作等詳細(xì)記錄，簽名負(fù)責(zé)。實(shí)驗(yàn)室工作人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)制作砼試件嚴(yán)格管理，并與使用方協(xié)商，妥善保管，并在24小時(shí)內(nèi)運(yùn)至拌和站實(shí)驗(yàn)室，拆模、標(biāo)樣。在此過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)試件喪失、損壞或造成試塊拆模后試件變形，當(dāng)班技術(shù)人員應(yīng)立即采取有效補(bǔ)救措施。并詳細(xì)記錄，簽名負(fù)責(zé)。根據(jù)合同要求，施工方委托拌和站對(duì)質(zhì)量交接試件進(jìn)行養(yǎng)護(hù)時(shí)，當(dāng)班技術(shù)人員應(yīng)辦理好交接手續(xù)，并詳細(xì)記錄，簽名負(fù)責(zé)。綜上方案，我公司完全有能力保證水泥的有效供給，滿足使用人及業(yè)主的要求。

咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)第一部分：背景在中國(guó)，人們?cè)絹?lái)越愛(ài)喝咖啡。隨之而來(lái)的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽(tīng)音樂(lè)、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來(lái)越多的中國(guó)人所理解。第二部分：項(xiàng)目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白，競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過(guò)成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價(jià)值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過(guò)協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬(wàn)元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大?？Х瑞^的消費(fèi)卻相對(duì)較高，主要針對(duì)的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買(mǎi)費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類(lèi)。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷(xiāo)售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格大約在人民幣1200元上下?？Х葯C(jī)，咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會(huì)超過(guò)1200元。磨豆機(jī)，價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī)，價(jià)格大約是400元一臺(tái)，有點(diǎn)要說(shuō)明的是，最好是買(mǎi)兩臺(tái)，不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī)，從制冰量上來(lái)說(shuō)，一般是要留有富余?？钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來(lái)也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購(gòu)買(mǎi)常用物品及低值易耗品，吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開(kāi)業(yè)費(fèi)用開(kāi)業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營(yíng)銷(xiāo)廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開(kāi)業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金，主要用于咖啡店開(kāi)業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)2000元共計(jì)： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計(jì)劃1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí)，必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形，予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購(gòu)計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開(kāi)采購(gòu)作業(yè)時(shí)，為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過(guò)營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金，各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過(guò)進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫(xiě)在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷(xiāo)售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源，開(kāi)展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類(lèi)費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類(lèi)費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類(lèi)費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類(lèi)費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過(guò)去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果。咖啡店經(jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。總之，以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷(xiāo)售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分：市場(chǎng)分析2019-2021年中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段，在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷(xiāo)售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間，國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度，為爭(zhēng)取未來(lái)中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)?？Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類(lèi)咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%，顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣到達(dá)15%;未來(lái)幾年，中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好。現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒(méi)有個(gè)性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類(lèi)似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng)，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開(kāi)設(shè)自助式主題咖啡店能到