專題十四 說明文閱讀傳統(tǒng)文化

一2017·山德）亭朱千華①江山無限景，都取一亭中。亭，停也，人所停集也。凡舞辛，郵辛，圈辛，并取此義為名。這是漢代許慎對亭的定義。說起亭，忽然想起清代揚州筆記作家李斗，他在《揚州畫舫錄》中說，揚州以園亭勝。園亭，就是指園林。當然，揚州的亭也是別具一格的。以五亭橋最為有名。五亭橋，是中國傳統(tǒng)園林建筑史上的一朵奇葩，又稱蓮花橋。亭與橋結(jié)合，形成辛橋。分為五亭，蓮花狀，聚集于一橋。亭亭之間連以短廊，形成完整反面。清人黃惺庵贊此橋州，高跨五亭橋，面面清波涵月鏡，頭頭空洞過云橈，夜聽玉人簫②亭雖小，自古以來，在傳統(tǒng)園林建筑中，亭是不可或缺的構(gòu)成要素，如果園林是一篇文章，那么其中的亭，就是園林的句讀，是文章中的標點符號。一座園林里沒亭，就像一篇章沒有句讀，明代袁中郎游香山，覺得“香山，山色軒楹，比碧云殊勝……龍?zhí)端馇ы?，荷香十里，長堤迂曲回環(huán)，垂楊夾道。大有江南風(fēng)景中有不足，他說；無亭榭可布幾筵耳周山郁蒼。群木薈蔚。景致殊美。若有一亭，供三兩知已擺點酒萊，喝上幾盅，方才快意。③山水之問，有亭可憩．方能漸入佳境，將山水之美．與人文情趣融為一體。登山途中，或風(fēng)景佳處，皆有亭。流泉自幽澗中或隱或現(xiàn)，曲折而下，激石有聲，鏗鏘如琴。蘇軾說：“唯有此亭無一物，坐觀萬景得天全雖；在瞬間又被無限放大。古人作畫，亦多里亭，為點級。元代畫家倪云林，每畫山水，則多五空亭，他寫下名句下不逢人，夕陽澹秋影宜倪畫《溪亭山色圖云滑前雨，泉香樹秒風(fēng)。江山無限影，都聚一亭中（節(jié)選自《雨打芭蕉落閑庭刪）19．①段用大量的文字介紹五橋，為什么這樣寫(2分【答案】寫五亭橋別具一格，突出中國造亭藝術(shù)高超，增加了文章的可讀性、藝術(shù)性?！窘馕觥看祟}考查文章所介紹內(nèi)容的作用。文中第一段從地位、外形特點等各個方面對五亭橋進行了詳細的介紹，具有可讀性，激發(fā)讀者閱讀興趣。而且“分為五亭，蓮花狀，聚集于一橋。亭亭之間連以短廊”寫了五亭橋外形的美藝術(shù)性也出了國造亭藝術(shù)高超。20.本文運用多種說明方法，以②段為例具體分析(2分）【答案】示例：打比方，引用；把園林和亭比作文章、句讀，形象生動地說明了亭是園林中不可或缺的構(gòu)成要素；引原，增強說服力，提升文學(xué)文化內(nèi)涵?！窘馕觥看祟}考查說明方法辨析和作用的分析。依據(jù)題干從第②段“如果園林是一篇文章，那么其中的亭，就是園林的句讀，是文章中的標點符號”一句中，把園林比作文章，亭比作句讀可以判斷采用了打比方的明方法后根據(jù)打比方的基本作用——形象生地寫出了事物xx特點，增強了文的趣味性本“傳統(tǒng)園林建筑中，亭是不可或缺的構(gòu)成要素”處，寫了亭在園林中的重要性用明代袁中郎游香山的詩句可判斷采用引資料的說明方法，然后根據(jù)其基本作用合容，引用部分表現(xiàn)出亭的文化底蘊，更富有說服力。21．第③段為例，簡析本文的言特色(2分）【答案】整散結(jié)合文白相間，簡約典雅，流暢生動?！窘馕觥看祟}是對說明文語言特色的考查。本文說明對象是“亭涵古代文化，是古代文化的象征因作者在行說明的時候注重突出文化韻味文中運用了大量的文言文資料穿插在白話文中成“文白相間特有的語言特點在文“與橋結(jié)合，形成辛橋……形成完整反面水之問，有亭可憩．……激石有聲，鏗鏘如琴”中，體現(xiàn)

．．．．出整散結(jié)合的特點，流暢生動。二2017·湖長）民以“”為天俞水生①自古以來，中國就有“民以食為天”的說法。中國人在飲食上追求美感與愉悅，講究色、香、味、形俱佳。中國飲食不僅內(nèi)容豐富，其背后蘊含的文化也非常豐厚。②中國疆域遼闊，地形多樣，加上氣候多變，這就為中國人的飲食提供了大童的動植物原料，并形成了漢民族的基本飲食結(jié)構(gòu)特:以糧食作物為主食，以豐富的動植物作為副食。③米食和面食是漢族主食的兩大類型。南方因氣候濕熱，多種植稻類，故以米食為主;北方氣候相對干冷，多種植小麥，則以面食為主。④與豐富的主食相時，作為副食，中國菜肴在長期烹飪中出現(xiàn)了許多流派，并形成不同類型的地方菜系。其中，粵菜、川菜、普菜、淮揚菜、浙萊、閡菜、湘菜、徽菜被稱為“八大菜系同的菜系，其口味具有很大的不同。過去，人們常把中國人的口味概括為南甜、北咸、東辣、西酸。此說在一定程度上道出了我國飲食文化的地區(qū)差異，也反映了人們的口味與地理環(huán)境存在著相應(yīng)的聯(lián)系譬如喜辣的飲食習(xí)俗多與東部地區(qū)氣候潮濕有關(guān)常吃辣可以驅(qū)寒祛濕過去新鮮能菜在北方是罕見的，人們習(xí)慣把菜腌制后慢慢食用。這.北方大多數(shù)人就養(yǎng)成了吃咸的習(xí)慣。⑤除了地理環(huán)境因素外，各地的烹飪方法，包括配料、調(diào)味、火候、刀工等不同要求都是形成不同菜肴類型的重要因素我們在品嘗菜肴時往往會說這道萊好吃，然而，若要進一步細究為什么“好吃恐怕一般人就講不清楚了。這說明中國飲食似乎有著一種難以言傳的奧妙這種奧妙鍵在于它的味道。與西方“菜生而鮮，食分而餐”的飲食傳統(tǒng)相比，中國烹飪更講究調(diào)和之關(guān)，這是中國烹飪藝術(shù)的精妙之處味的產(chǎn)生在于調(diào)和食物的本味配料和調(diào)料，交織融合在一起，使之達到中和之美的最佳味道。⑥中國很早就有“禮樂文化始于食”的觀念。從古到今，中國人喜歡把飲食與節(jié)慶、禮儀活動結(jié)合在一起，每逢年節(jié)或婚喪壽辰，都會舉辦各種實請活動。在節(jié)日里人們通過相應(yīng)的飲食活動既可加強親友聯(lián)系又可活躍節(jié)日氣氛過節(jié)的菜肴也有講究經(jīng)常通過諧音雙關(guān)等方式達吉祥祝福的寓意鴻運當頭?！钡?。⑦一個地區(qū)的飲食禮俗具有相對的穩(wěn)定性，但并不是一成不變的。近年來，隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展和生活水平的不斷提高，人們在吃的方面已不滿足于吃飽、吃好，而是對“吃什么”和“怎么吃”講究起來。顯然，這已不單是為了滿足口欲而吃，主要是為健康、長壽而吃了。16.下列說法與原文意思不相符合的一項足()(2分)A.中國人在飲食文化上追求精神上的美感和愉悅講究色香味形俱佳。B.中國南北方漢民族基本的飲食結(jié)構(gòu)是由人們的喜好決定的。C.南甜、北咸、東辣、西酸的口味與地理環(huán)境存在著相應(yīng)的聯(lián)系。D.中國飲食的美味，在于把食物的本味與配料和調(diào)料相調(diào)和，使之達到中和之美?！敬鸢浮緽

【解析本題考查理解文章內(nèi)容的能力根據(jù)第③段中“米食和面食是漢族主食的兩大類型。南方因氣候濕熱，多種植稻類，故以米食為主；北方氣候相對干冷，多種植小麥，則以面食為主”及第④段中的“我國飲食文化的地區(qū)差異，也反映了人們的口味與地理環(huán)境存在著相應(yīng)的聯(lián)系等有關(guān)內(nèi)容可知中國南北方漢民族基本的飲食結(jié)構(gòu)是由于其氣候地理位置糧食作物等因素決定的不是由人們的喜好決定的。17.下列說法不正確的一項是()(2分)A.本文主要介紹了南北方和“食”相關(guān)的飲食結(jié)構(gòu)特征以及飲食禮俗文化。B.第⑥自然段采用舉例子、作比較的說明方法，介紹了飲食與節(jié)慶、禮儀活動結(jié)合在一起的飲食習(xí)俗。C.第⑦“一個地區(qū)的飲食禮俗具有相對的穩(wěn)定性句中加點“相對的”不能刪除，否則會影響原文的意思。D.本文介紹漢民族的飲食時先介紹南北方的主食，再介紹副食，最后介紹飲食禮俗文化?！敬鸢浮緽【解析本題考查說明文內(nèi)容的理解能力需要根據(jù)選項的內(nèi)容找到文中的有關(guān)信息，然后根據(jù)選項的內(nèi)容進行分析判斷其正誤B項所說的第⑥自然段中運用了采用舉例子作比較的說明方法仔細閱讀該段內(nèi)容可知沒有使用作比較的說明方法。因此，其說法有誤。18.請你根據(jù)上文有關(guān)飲食方面的知識結(jié)合下面的鏈接材料回答后面的問題。(共4分)【鏈接材料】大年三十，張伯家歡聚一堂。女兒與在北方長大的女婿從北京回到長沙過年做年夜飯的時候張伯特意囑咐做菜的老伴一是做萊的口味比平時要稍微咸一點，二是一定要做一道紅燒魚。(1)張伯為什么囑咐做菜的口味要比平常稍微咸一點(2分)【答案張伯的女婿是北方人過去由于蔬菜在北方罕見北方人習(xí)慣把菜腌制后慢慢食用，于是大多數(shù)北方人養(yǎng)成了吃咸的習(xí)慣。為了照顧北方女婿的口味，所以張伯特意囑咐老伴做菜口味要咸一點?！窘馕霰绢}考查結(jié)合文中內(nèi)容來理解有關(guān)材料的能力這屬于運用文中有關(guān)信息來分析銜接中的現(xiàn)象根據(jù)選文內(nèi)容可知中國南北方漢民族基本的飲食結(jié)構(gòu)是由于其氣候地理位置糧食作物等因素決定的細閱讀所給【鏈接材料】可知張伯的女婿是北方人回南方的長沙過年其自然不適應(yīng)南方人的口味。所以，張伯為什么囑咐做菜的口味要比平常稍微咸一點。(2)張伯為什么囑咐要做一道紅燒魚(2分)【答案】因為中國人很早就有“禮樂文化始于食”的觀念，對過節(jié)的菜肴也很有講究，做紅燒魚是通過諧音的方式預(yù)示著“年年有余吉樣、祝福的寓意?！窘馕霰绢}考查傳統(tǒng)文化的理解能力這種題目屬于傳統(tǒng)文化的積累由于考生平時不太注意相對來說比較陌生這需要考生靠平時的文化積累了解中華民族過年、過節(jié)時的一些基本風(fēng)俗，中華民族的一些傳統(tǒng)文化。通過了解可知，中華民族有通過做紅燒魚來表達美好祈愿的節(jié)日傳統(tǒng)。三2017·福）讀下面的文字，完成15-17題分）《芥子園畫譜是國古代最著的中國畫教材運用淺顯易懂的方法介了中國畫的基本技法知，使得社會上為眾多的職業(yè)畫工，甚至是文人畫家以迅速地掌握中

國畫的基本技法、知識。比如齊白石、潘天壽、傅抱石等，也都是在無人指點的情況下，就上手學(xué)習(xí)《芥子園畫譜而掌握了一定的規(guī)矩準繩。所以，作為藝術(shù)普及類的教材子園畫譜》在藝術(shù)開蒙方面，堪稱卓越?！督孀訄@畫譜》可以自學(xué)、速成，易入門。但是，中國繪畫講求“師古就是以古人為師自然為師過長期的揣摩消化其髓能成一家風(fēng)骨有芥子園畫譜》啟蒙的繪畫大師，如齊白石、潘天壽、傅抱石等，也正是依此才成為一代宗師。在黃賓虹這位中國畫大家看來譜雖有開蒙之功但也成為幫助懶漢偷懶的工具它造成了只學(xué)畫譜之法而不重視“師承”的嚴重弊端。何為“師承”？賓虹老人曾解釋過，古人既然已經(jīng)創(chuàng)立了法度那人就必在掌握前人經(jīng)驗的基礎(chǔ)之上再進行創(chuàng)造變化而人的法度，即“筆墨之法有過臨摹這種“師承”途徑，才能全面掌握。然而，諸如《芥子園畫譜之的畫傳畫譜卻提了一條看似美好的“捷徑，由臨摹名家大師真跡，進而獲得先賢筆墨精神這一“師承”途徑，就必然受到極大的沖擊。因此，那些能夠入乎規(guī)矩之中、超乎規(guī)矩之外的“神品品”就無從談起了。以《芥子園畫譜》為代表的古代畫傳畫譜，雖然在藝術(shù)開蒙方面有著積極的作用畫的精髓則全未窺見，而不學(xué)之人尤愛視畫傳畫譜為“法器是廢臨摹而為抄襲，靡然成風(fēng)，傳統(tǒng)的中國畫教學(xué)逐漸淪落。由此所帶來的結(jié)果，近代以來的中國畫壇中，一些革命派要革《芥子園畫譜》的命；有些傳統(tǒng)派也要拆《芥子園畫譜》的廟。黃賓虹等畫家的看法，對還原畫譜等傳統(tǒng)藝術(shù)啟蒙類書籍的原始定位，無疑起到了“撥亂反正”的作用。（摘編自陳都《正確看待<芥子園畫譜>下列理解和分析，不符合原文意思的一項是（分A文章開篇肯定了《芥子園畫譜》在藝術(shù)開蒙方面的積極作用。B第段的“但是”表轉(zhuǎn)折，引出下文對《芥子園畫譜》的思考。C、段中黃賓虹指出使用《芥子園畫譜》過程中存在嚴重弊端。D、章后強調(diào)不宜再用《芥子園畫譜》來進行中國畫的教學(xué)?！景窪【析本題考查對文章內(nèi)容的理解章第四段“《芥子園花譜代的古代花譜，雖然有積極作用，但中國畫的精髓則全未窺見，傳統(tǒng)的中國畫教學(xué)逐漸淪......”由此，可看出《芥子園畫譜》有嚴重的弊端，但并未說到“不宜教學(xué)D錯文章認為《芥子園畫譜》的“原始定位”是什么？請結(jié)合全文簡要分析分答：【案介紹中國畫基本技法、知而便于學(xué)畫者入門的啟蒙教材?！疚霰绢}考查對文章內(nèi)容的理解。文章第一段中“介紹了中國畫的基本技法、知識，使得社會上為數(shù)眾多的職業(yè)畫工至是文人畫家都以迅速地掌握中國畫的基本技法知識此，可看出《芥子園畫譜》有介紹中國畫基本技法；第二段“經(jīng)過長期的揣摩消化，得其精髓，才能成一家風(fēng)骨。所有受《芥子園畫譜》啟蒙的繪畫大師”可知知識而便于學(xué)畫者入門的啟蒙教材。文章認為怎樣才能形成自己獨具一格的繪畫風(fēng)格？請結(jié)合全文簡要概括分答：【案由畫譜入門，進而臨摹古的法度，師承“筆墨之法會精髓，能夠創(chuàng)造變化?！疚霰绢}考查對文章內(nèi)容的理。通讀全文，第一段中講到：由《芥子園畫譜》入門，第三段中提到只有臨摹古人的法度能全面掌握再著由臨摹大師真跡進而獲得先賢

．．．．．．．．．．．筆墨精神這一師承途徑，只有這樣才能領(lǐng)會其精神。四2017·甘蘭）榫卯關(guān)黃秀芳①很喜歡古建筑，尤其是木構(gòu)建筑。飛檐翹角，雕梁畫棟，每一處，都品玩不盡。②中國的傳統(tǒng)建筑從術(shù)到文常常衍生得巧妙、自然察中國產(chǎn)痛木作建筑時會發(fā)現(xiàn)，技術(shù)最初的目的越是簡單、實用，其效果卻越是神奇、偉大。③最讓人折服的例子之一，是榫卯。④榫卯是兩個獨立的木構(gòu)件一一凹凸的榫嵌入凹的卯里兩個木構(gòu)件便咬合在一起成為一體這是一種構(gòu)件間的連接方式用子不用繩子個要連接的物體，各自做一點改變就可以完成并形成一個結(jié)構(gòu)整體其功效是一二二接三三萬物，需要連接多少構(gòu)件，就可連接多少，這個整體想要多大，就可以有多大。⑤榫卯的功用不僅僅是連接還因連接而生發(fā)的另兩種功效。眾所周知，木材有熱脹干縮的“活性”，而榫卯的連接，又是木構(gòu)件間的柔性的結(jié)合因此有了一定移動或者說松動的余地。這看似缺點，但一旦組合為一個由各種榫卯連接在一起的整體構(gòu)件時點就成了優(yōu)點垂直方向結(jié)合的榫卯與水平方向結(jié)合的榫卯咬在一起時就怕來自任何方向的擠壓或拉伸因擠壓或拉伸造成的松脫與張緊，會相互抵消，從而形成復(fù)雜微妙的平衡。⑥榫卯結(jié)合謂柔相濟剛?cè)峤Y(jié)合有著巨大的耗能作用是便地震來襲，也自巋然不動。山西應(yīng)縣木塔就是最好的說明。這座建于公元年木塔，歷經(jīng)十幾次地震襲擊，依然高高聳立，其功之一，就是榫卯。全塔有數(shù)以萬計的木構(gòu)件，全以榫卯咬合的方式連接、固定，以至于牢固不破。⑦榫卯的功用極其簡單即個件的組合但越簡單卻越接近事物的本質(zhì)，也越偉大。最終它讓你中有我、我中有你，還有他，萬眾最終如同一體。⑧榫卯何人發(fā)明，又發(fā)明于何無從可知。迄今為可的最早的實物，是距今6900年的浙江河姆渡遺址上的建筑它一旦出現(xiàn)像被運用得淋漓盡致并直指木構(gòu)建筑的靈魂所在：單體不是核心體之間平衡有序的連接與融合的關(guān)系才是要旨。當你看到顛三倒四七豎八的各個木構(gòu)件一種組合關(guān)系被連接得天衣無縫時就會有一種頓悟：任何一個世界、組織、機構(gòu)、團體，都是由關(guān)系連接在一起的，而“關(guān)系”的精髓就是榫入卯眼格不入是行不通的或說方枘圓鑿——方形的榫頭也是入不了圓形的卯眼卯結(jié)構(gòu)就這樣令人開悟，并深深地影響著中國人的思想。[注]①卯snmǎo)，是古代國建筑、家具及其它器械的主要結(jié)構(gòu)方式。19.根據(jù)文章內(nèi)容，完成(1)～(2)題(5分)(1)文章除了介紹榫卯的連接功外，還介紹榫卯的哪兩種功效?(2分【案介紹了榫卯的平衡與耗能種功效?！疚霰绢}考查說明內(nèi)容的理解與概括能力章第⑤段開頭提“榫卯的作用不僅僅是連接，還有因連接而生發(fā)的另兩種功效下來的⑤⑥段分別就這兩種功效進行了解釋說明。細讀⑤⑥段，關(guān)注其中具有總結(jié)和概括性的語句“從而形成復(fù)雜微妙的平衡著巨大的耗能作用”從中摘取關(guān)鍵詞作答即可。

．．．．．．．．．．(2)文章第④段和⑤⑥段的順序能夠調(diào)換?什么(3)【案不能調(diào)換第段介紹榫印的連接功用⑤段介紹榫卯的兩種功效而卯的兩種功效是因連接而生發(fā)的段領(lǐng)⑤⑥段⑤段間存在邏輯關(guān)系而位置不能交換?！疚霰究疾閷φf明文說明順序的分析能力讀第④⑤⑥段確其自的主要內(nèi)容，思考三者在內(nèi)容上的關(guān)系。第④段對榫卯“連接性”進行介紹。第⑤段開頭說“還有因連接而生發(fā)的另兩種功效著第⑤⑥段具體介紹“生發(fā)的另兩種功效確定第④段與第⑤⑥段段之間存在邏輯關(guān)系?；卮饡r，要先明確表態(tài)——不能調(diào)換，后闡明理由。20.下面這則材料是否可以作為本文的例子？如果你認為可以，請指出放在哪一段中合適，并簡述理由；如果你認為不可以，也請簡述理由(2分)【材料】在收藏老家具的人中流著一句老話，叫“摔斷胳膊摔斷腿，不能摔斷榫【案可以應(yīng)放在第④段中。因為這段材料突出說明了榫的連接功用，而選文第④段也正好說明的是榫卯的連接功用。不可以為抖主要說明榫在具結(jié)構(gòu)中的重要作用選主要說明榫卯在古代木構(gòu)建筑中的作用?！疚霰绢}考查文意理解能力先要分析材料明其內(nèi)容是關(guān)于榫卯對于老家具的重要性。然后根據(jù)回答“可以”或“不可以“可以要聯(lián)系細讀文章。聯(lián)系第④段對榫卯連接功用的說明闡述理由；若回答“不可以從材料與文章雖然都強調(diào)了榫卯的重要性，但一個是用于老家具，一個是用于木構(gòu)建筑這一角度闡明理由。21.文章第⑦段在全文結(jié)構(gòu)上有何作?作簡要分析）【案承上啟下的過渡作用段承接了上文對榫卯技術(shù)方面的介紹出了下對由榫卯所衍生出的文化的介紹?！疚霰绢}考查語段作用的分析能力先判斷文段位于文章哪個部分