利用農(nóng)場(chǎng)種植課提高學(xué)生的勞動(dòng)能力 論文

2022年安徽省中小學(xué)教育教學(xué)論文評(píng)選利用農(nóng)場(chǎng)種植課提高學(xué)生的勞動(dòng)能力摘要：勞動(dòng)教育的最終目的是讓孩子有幸福生活的能力。讓學(xué)生理解勞動(dòng)的意義，體驗(yàn)勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)，培養(yǎng)正確的勞動(dòng)價(jià)值觀，是小學(xué)職業(yè)意識(shí)啟蒙教育中不可或缺的重要組成部分。為了解決學(xué)生不會(huì)勞動(dòng)、輕視勞動(dòng)和缺乏勞動(dòng)機(jī)會(huì)，我校2015年10月創(chuàng)辦了空中快樂(lè)農(nóng)場(chǎng)并開(kāi)設(shè)了農(nóng)場(chǎng)種植課，農(nóng)場(chǎng)在培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)能力、勞動(dòng)技能、勞動(dòng)意識(shí)方面發(fā)揮了重要作用。農(nóng)場(chǎng)種植課的開(kāi)展達(dá)到了以勞樹(shù)德、以勞增智、以勞強(qiáng)體、以勞育美的教育目標(biāo)。本文對(duì)空中快樂(lè)農(nóng)場(chǎng)開(kāi)設(shè)的種植課如何提高學(xué)生的勞動(dòng)能力進(jìn)行了探討。關(guān)鍵詞：農(nóng)場(chǎng)種植課勞動(dòng)教育勞動(dòng)能力小學(xué)勞動(dòng)教育首先是要讓學(xué)生懂得幸福生活建基于辛勤勞動(dòng)之上。讓學(xué)生理解勞動(dòng)的意義，體驗(yàn)勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)，培養(yǎng)正確的勞動(dòng)價(jià)值觀，是小學(xué)職業(yè)意識(shí)啟蒙教育中不可或缺的重要組成部分。當(dāng)前，在勞動(dòng)教育中仍存在著一定的認(rèn)識(shí)誤區(qū)和薄弱環(huán)節(jié)。個(gè)別學(xué)生不會(huì)勞動(dòng)、輕視勞動(dòng)和缺乏勞動(dòng)機(jī)會(huì)等問(wèn)題制約以勞樹(shù)德、以勞增智、以勞強(qiáng)體、以勞育美的育人實(shí)效發(fā)揮，影響立德樹(shù)人根本任務(wù)的實(shí)現(xiàn)。培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人，離不開(kāi)勞動(dòng)教育的支撐。為了解決學(xué)生不會(huì)勞動(dòng)、輕視勞動(dòng)和缺乏勞動(dòng)機(jī)會(huì)，我校2015年10月創(chuàng)辦了空中快樂(lè)農(nóng)場(chǎng)并開(kāi)設(shè)了農(nóng)場(chǎng)種植課?？罩锌鞓?lè)農(nóng)場(chǎng)占地面積近二百平方米，種植面積一百平方米。她是一個(gè)露天的平臺(tái)改造而成，經(jīng)過(guò)四年的實(shí)踐和探索，空中快樂(lè)農(nóng)場(chǎng)課程已成為學(xué)校校本課程中的代表，農(nóng)場(chǎng)種植課也成為孩子們最喜歡的課程之一，受到學(xué)生、家長(zhǎng)和社會(huì)各界的關(guān)注和好評(píng)。農(nóng)場(chǎng)在培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)能力、勞動(dòng)技能、勞動(dòng)意識(shí)方面發(fā)揮了重要作用，現(xiàn)將農(nóng)場(chǎng)種植課對(duì)學(xué)生的勞動(dòng)能力的提高歸納如下：一、蔬菜種植的勞作技能培養(yǎng)城市的孩子對(duì)蔬菜和種植很陌生，不認(rèn)識(shí)蔬菜，甚至蔥和蒜都分不清，更談不上勞作技能的掌握。而農(nóng)場(chǎng)種植課能讓學(xué)生認(rèn)識(shí)蔬菜、了解蔬菜的生長(zhǎng)過(guò)程，體驗(yàn)種植、管12022年安徽省中小學(xué)教育教學(xué)論文評(píng)選理、收獲的方法，掌握一定的勞作技能。同時(shí)讓學(xué)生體驗(yàn)大自然的神奇，感悟生命的真諦，體驗(yàn)勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)。

1.認(rèn)識(shí)蔬菜瓜果及生長(zhǎng)過(guò)程農(nóng)場(chǎng)每學(xué)期都安排7、8種不同蔬菜的種植，學(xué)生在農(nóng)場(chǎng)里不僅能認(rèn)識(shí)這些蔬菜，還能了解蔬菜的生長(zhǎng)過(guò)程。如：辣椒的秧苗長(zhǎng)什么樣，辣椒的花是什么形狀，辣椒的果結(jié)在什么地方；又如白菜從種子開(kāi)始種下，發(fā)芽、長(zhǎng)大、開(kāi)花、結(jié)子這一循環(huán)過(guò)程學(xué)生們都能直觀地看見(jiàn)。當(dāng)學(xué)生們親眼看見(jiàn)蔬菜生長(zhǎng)的整個(gè)過(guò)程，這種經(jīng)歷會(huì)讓學(xué)生對(duì)植物的生長(zhǎng)、生命的認(rèn)識(shí)和生命價(jià)值的理解具有重要的意義。2.掌握蔬菜的種植、管理和收獲方法農(nóng)場(chǎng)通過(guò)讓學(xué)生親手種植、管理、采摘、收獲蔬菜，讓學(xué)生了解了蔬菜的整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程，同時(shí)也掌握了不同品種的蔬菜種植和收獲的勞動(dòng)技能。如韭菜是如何收割的；豌豆是如何種植的；黃瓜為什么要搭架子？蓮藕長(zhǎng)在什么地方？大蒜的種植距離是多少最合適等等。 炎炎烈日下學(xué)生們?cè)谵r(nóng)場(chǎng)里揮灑汗水辛勤勞作，只有體驗(yàn)過(guò)勞動(dòng)的辛苦才能更加珍惜勞動(dòng)成果。參加過(guò)農(nóng)場(chǎng)學(xué)習(xí)的學(xué)生吃苦耐勞的意志都明顯增強(qiáng)。3.了解二十四節(jié)氣的相關(guān)知識(shí)24節(jié)氣是勞動(dòng)人民的經(jīng)驗(yàn)結(jié)晶，也是中華民族的文化遺產(chǎn)。通過(guò)學(xué)習(xí)學(xué)生了解了24節(jié)氣中不同蔬菜的種植的時(shí)間和生長(zhǎng)情況，同時(shí)通過(guò)種植也加深了對(duì)24節(jié)氣更深的理解。如：谷雨前后種瓜種豆。芒種一到，夏熟作物要收獲，夏播秋收作物要下地，春種的莊稼要管理，收、種、管交叉，是一年中最忙的季節(jié)。農(nóng)作物生長(zhǎng)與24節(jié)氣密不可分的，讓學(xué)生了解24節(jié)氣，了解中國(guó)傳統(tǒng)勞動(dòng)文化從而達(dá)到以勞增智的教育目標(biāo)。二、動(dòng)手能力的培養(yǎng)當(dāng)教育與生活緊密地聯(lián)系起來(lái)，教育的創(chuàng)造力就被激活，學(xué)生的生命力也被喚醒?？罩锌鞓?lè)農(nóng)場(chǎng)正是通過(guò)讓學(xué)生親手種植、澆水、測(cè)量、收獲、做菜和其他制作活動(dòng)來(lái)提高學(xué)生的動(dòng)手能力，充分利用農(nóng)場(chǎng)的植物資源開(kāi)發(fā)各種動(dòng)手制作的課程內(nèi)容，主要有以下幾種：1.標(biāo)本制作利用農(nóng)場(chǎng)的植物資源讓學(xué)生做簡(jiǎn)易的標(biāo)本來(lái)提高學(xué)生的動(dòng)手能力。如各種蔬菜的葉22022年安徽省中小學(xué)教育教學(xué)論文評(píng)選子標(biāo)本、花標(biāo)本、蔬菜根的標(biāo)本、蔬菜種子標(biāo)本等。2.手工制作（1）葉子書(shū)簽利用不同蔬菜的葉子做成不同形狀的書(shū)簽。 （2）葉子畫(huà)利用菜葉做畫(huà)。根據(jù)菜葉的顏色和形狀搭配做成精美的葉子畫(huà)。 （3）種子畫(huà)利用蔬菜的種子進(jìn)行畫(huà)作創(chuàng)作。如白菜的種子、蘿卜的種子、豌豆、黃豆、芝麻等種子進(jìn)行創(chuàng)作。 （4）葫蘆畫(huà)利用農(nóng)場(chǎng)種植收獲的葫蘆進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作，可以繪畫(huà)也可以進(jìn)行書(shū)法創(chuàng)作。 （5）蔬菜拼盤(pán)利用農(nóng)場(chǎng)收獲的西紅柿、黃瓜、胡蘿卜、青蘿卜、生菜、草莓、葡萄等蔬菜瓜果進(jìn)行拼盤(pán)制作和比賽，以此提高學(xué)生勞動(dòng)的興趣和動(dòng)手能力。三、生活能力的提高空中快樂(lè)農(nóng)場(chǎng)不僅培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)技能和動(dòng)手能力，還注重提高學(xué)生的生活能力，會(huì)自己種菜、能把收獲的蔬菜賣(mài)出去、把收獲的蔬菜做成可口的菜肴、能與人合作交流。這些都為提高學(xué)生未來(lái)生活能力和生活質(zhì)量打下基礎(chǔ)。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，空中快樂(lè)農(nóng)場(chǎng)開(kāi)展了以下內(nèi)容：1.賣(mài)菜活動(dòng)“賣(mài)菜了！賣(mài)菜了！新鮮的生菜，純綠色產(chǎn)品，學(xué)校農(nóng)場(chǎng)自己種植的，快來(lái)買(mǎi)啊！”第一次參加賣(mài)菜活動(dòng)的陳同學(xué)終于鼓起勇氣大聲吆喝著，與買(mǎi)菜的人交流并推薦自己的蔬菜?；顒?dòng)結(jié)束時(shí)陳同學(xué)高興地清點(diǎn)著賣(mài)菜得來(lái)的錢(qián)款激動(dòng)得說(shuō)不出話來(lái)。這是農(nóng)場(chǎng)開(kāi)展賣(mài)菜活動(dòng)的一個(gè)縮影。每學(xué)期我們都會(huì)組織學(xué)生將收獲的蔬菜進(jìn)行售賣(mài)活動(dòng)，售賣(mài)的地點(diǎn)由校園內(nèi)逐步到校門(mén)口、社區(qū)內(nèi)、菜市場(chǎng)等地點(diǎn)進(jìn)行。讓學(xué)生體會(huì)賣(mài)菜的樂(lè)趣，體驗(yàn)收獲的快樂(lè)。同時(shí)賣(mài)菜的成果--錢(qián)可以用于購(gòu)買(mǎi)下一季蔬菜種子，也可以進(jìn)行愛(ài)心捐助活動(dòng)。以此從小培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任心、愛(ài)心和與人交流合作的能力。2.學(xué)習(xí)做菜農(nóng)場(chǎng)里收獲的蔬菜除了售賣(mài)以外，我們還讓學(xué)生們帶回家，在爸爸媽媽的指導(dǎo)和幫助下進(jìn)行學(xué)做菜活動(dòng)。學(xué)生們親手做菜給父母品嘗，讓學(xué)生懂得分享與感恩，更感受到父母準(zhǔn)備一日三餐的辛苦。通過(guò)做菜活動(dòng)的開(kāi)展家長(zhǎng)們反映都特別好。第一次下廚的小軍將做好的韭菜炒雞蛋端給媽媽品嘗時(shí)，小軍的媽媽激動(dòng)地留下了眼淚。這也是媽媽第32022年安徽省中小學(xué)教育教學(xué)論文評(píng)選一次品嘗孩子自己做的菜肴。部分家長(zhǎng)反映原來(lái)不吃白菜的孩子現(xiàn)在吃得津津有味。因?yàn)檫@是孩子自己種植、自己收獲、自己烹飪的，對(duì)于孩子和家長(zhǎng)來(lái)說(shuō)這一定是最好吃的美味佳肴。通過(guò)做菜活動(dòng)的開(kāi)展學(xué)生不僅學(xué)會(huì)做菜，最重要的是懂得感恩和分享，知道了珍惜糧食，改掉了挑食的壞習(xí)慣。3.家庭種植除了學(xué)生在農(nóng)場(chǎng)里、課堂上、學(xué)校內(nèi)進(jìn)行種植活動(dòng)外，我們還讓學(xué)生把蔬菜瓜果和花卉的種子和菜苗帶回家進(jìn)行家庭種植，讓學(xué)生記錄下家庭種植的過(guò)程和感受，不僅拓展延伸了教育的延續(xù)性，同時(shí)也促進(jìn)了孩子與家長(zhǎng)的親子關(guān)系。培養(yǎng)了學(xué)生的責(zé)任心和敢擔(dān)當(dāng)，讓學(xué)生將勞動(dòng)意識(shí)扎根在日常生活中。如開(kāi)展的家庭種植大蒜，讓學(xué)生們選擇土培和水培兩種方法中的一種進(jìn)行種植。同時(shí)讓學(xué)生進(jìn)行觀察、測(cè)量和填寫(xiě)大蒜生長(zhǎng)記錄表。不僅培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)意識(shí)、責(zé)任心和做事的恒心。更培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)觀察、記錄能力達(dá)到以勞動(dòng)教育促進(jìn)智力發(fā)展。四、與其它學(xué)科融合提高勞動(dòng)意識(shí) 農(nóng)場(chǎng)種植課本身就是綜合性課程，他不是單一的學(xué)科，能更好地與其它學(xué)科進(jìn)行融合。主要與以下學(xué)科進(jìn)行融合。1.與科學(xué)學(xué)科、綜合實(shí)踐活動(dòng)相互交叉融合農(nóng)場(chǎng)種植課中包含科學(xué)學(xué)科中的內(nèi)容，科學(xué)課中也含有農(nóng)場(chǎng)種植課的內(nèi)容。如每年春天農(nóng)場(chǎng)里的菜花開(kāi)放的時(shí)候，科學(xué)課中的課程“十字花科”、“鳳仙花”等內(nèi)容都可以在農(nóng)場(chǎng)中進(jìn)行。而綜合實(shí)踐活動(dòng)課程中的活動(dòng)模式可以運(yùn)用到農(nóng)場(chǎng)種植課中去。2.與美術(shù)學(xué)科相互促進(jìn)農(nóng)場(chǎng)里的植物是美術(shù)學(xué)科學(xué)生寫(xiě)生的最好對(duì)象，而農(nóng)場(chǎng)里美麗的植物也是攝影的最佳場(chǎng)所。每年學(xué)校開(kāi)展農(nóng)場(chǎng)攝影比賽，以此活動(dòng)來(lái)培訓(xùn)學(xué)生發(fā)現(xiàn)美、感受美、享受美。而農(nóng)場(chǎng)的種子畫(huà)、葉子畫(huà)、葫蘆畫(huà)都是美術(shù)學(xué)科最好的課程資源。同時(shí)農(nóng)場(chǎng)觀察記錄經(jīng)常要讓孩子們畫(huà)出植物的生長(zhǎng)變化，這也促進(jìn)了學(xué)生繪畫(huà)能力。3.為語(yǔ)文學(xué)科作文寫(xiě)作提供素材 學(xué)生們通過(guò)自己親手種植、觀察、記錄植物的生長(zhǎng)過(guò)程，親手收獲、賣(mài)菜、做菜、家庭種植等活動(dòng)，這些活動(dòng)都是親身經(jīng)歷的事情，寫(xiě)作時(shí)都是有感而發(fā)，學(xué)生們的觀察42022年安徽省中小學(xué)教育教學(xué)論文評(píng)選日記、作文寫(xiě)作也得到鍛煉和提高。4.實(shí)現(xiàn)德育課程教學(xué)目標(biāo)通過(guò)農(nóng)場(chǎng)種植課的學(xué)習(xí)，學(xué)生們不僅種植、勞動(dòng)技能得到提高，而他們的思想道德水平也得到提高。通過(guò)種植學(xué)生們更愛(ài)勞動(dòng)、懂得了節(jié)約、知道了感恩與分享、與同伴合作交流的能力得到提高，綠色、環(huán)保意識(shí)更加強(qiáng)烈。更主要的是懂得熱愛(ài)大自然，熱愛(ài)生命，熱愛(ài)勞動(dòng)，熱愛(ài)生活，而這些正是教育的最終目的。勞動(dòng)教育的本質(zhì)在于通過(guò)“以勞促全”提升心志，使學(xué)生擁有充實(shí)的人生。空中快樂(lè)農(nóng)場(chǎng)的勞動(dòng)教育的開(kāi)展達(dá)到了