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DB4114商丘市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布1本標(biāo)準(zhǔn)參加起草人：張川、李偉豪、曹士杰、孫中林、李方園、曹鑫、史玉2本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉牛場(chǎng)衛(wèi)生要求、工作人員、隔離、消毒、疫病預(yù)防、健康檢查與檢測(cè)和件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本GB5749-2006生活飲用水NY5030-2016無(wú)公害食品獸場(chǎng)區(qū)牛舍應(yīng)坐北朝南、排水通暢，通風(fēng)良好，場(chǎng)區(qū)道路堅(jiān)硬、平坦、無(wú)場(chǎng)區(qū)內(nèi)應(yīng)有足夠的生產(chǎn)用水，水壓和水溫均應(yīng)滿足生產(chǎn)要求，水質(zhì)應(yīng)符合GB5749-2003飼料應(yīng)符合符合GB13078-2017的要求，獸藥應(yīng)符合NY5030-2牛舍周?chē)斑\(yùn)動(dòng)場(chǎng)，每周用2%氫氧化鈉或生石灰消毒一次；牛場(chǎng)周?chē)?、?chǎng)內(nèi)污水池、下水道牛場(chǎng)工作人員需定期更換、清潔工作服、膠鞋等，進(jìn)飼喂用具、料槽、飼料床等定期消毒，可用0.1%新潔爾滅或0.2%～0.5%過(guò)牛舍、牛床、飼槽、走道、糞溝每天定時(shí)打掃，每年2次～3次，用0.1%～0.3%過(guò)氧乙酸或1.5%~2%火堿對(duì)牛舍、牛圈進(jìn)行一次全面大消毒，牛床和采藥，把病死牛放進(jìn)坑內(nèi)，在上層噴灑消毒藥，然4場(chǎng)內(nèi)獸醫(yī)人員要定期對(duì)肉牛場(chǎng)進(jìn)行健康體檢，根據(jù)體檢情況及時(shí)做好疾病的防治使用布氏桿菌試劑盒進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)方法按照產(chǎn)使用口蹄疫試劑盒進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)方法按照建立規(guī)模肉牛場(chǎng)防疫檔案，對(duì)肉牛消毒、

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