大班健康食物中毒后教案

———大班健康食物中毒后教案

大班健康食物中毒后教案1

活動(dòng)目標(biāo)：

1、教育孩子熟悉什么是食物中毒。

2、使孩子熟悉食物中毒的危害及知道如何防止食物中毒。

3、初步了解食物中毒的小常識(shí)。

4、初步培育幼兒的平安意識(shí)，提高自我愛護(hù)力量。

活動(dòng)預(yù)備：

食物中毒情景表演、演示。

活動(dòng)重難點(diǎn)：

重點(diǎn)：引導(dǎo)孩子知道病從口入，教育他們有正確的飲食習(xí)慣。

難點(diǎn)：用自己的話能敘述自救方法。

活動(dòng)過程：

1、導(dǎo)入語：

看小伴侶表演：一包膨化食品。

（1）師：今日，老師要請(qǐng)小伴侶來看一個(gè)表演，看看有誰，在干什么？后來怎么樣了？

（2）幼兒觀看一小伴侶表演，內(nèi)容大致如下：

小伴侶手里拿著一包膨化食品，說：“我今日在商店里買了一包膨化食品?！比缓螅蜷_食品袋吃這包食品，接著假裝肚子痛。

（3）引導(dǎo)幼兒爭論：

師：這位小伴侶怎么了？是什么緣由造成肚子痛和不舒適的？

讓幼兒依據(jù)自己的閱歷發(fā)表自己的觀點(diǎn)。

幼兒：吃了這包食品就肚子痛了。

幼兒：老師，我有一次吃了一個(gè)爛蘋果，后來也肚子痛的，還拉肚子了呢。

小結(jié)：看來小伴侶都有過這樣的經(jīng)受，想不想知道為什么會(huì)這樣?。?/p>

2、物中毒有哪幾種呢？師逐一介紹

（1）夏天，天氣酷熱，各種病菌繁殖最快，這時(shí)候人假如吃了被細(xì)菌污染的食物，就會(huì)得痢疾、霍亂、傷寒等病。這種中毒叫細(xì)菌性食物中毒。

（2）中毒還有化學(xué)性的食物中毒。如：吃了沾有殘留的農(nóng)藥的'蔬菜就會(huì)引起中毒。

（3）吃了有毒的動(dòng)植物，也會(huì)這樣中毒，這種叫做有毒動(dòng)植物食物中毒。

食物中毒后，對(duì)人體健康有什么損傷呢？凡食物中毒，對(duì)人體的健康損傷是很大的，輕的可損傷腸、胃，嚴(yán)峻的還會(huì)損傷肝、腎等器官，有的還可能會(huì)留下終身的病根……后遺癥。

3、發(fā)生食物中毒之后你應(yīng)當(dāng)怎樣做呢？

（?。┝⒖逃檬种篙p攪喉嚨，把吃進(jìn)去的東西吐出來。

（2）多喝溫開水，促進(jìn)新陳代謝，讓有毒的物質(zhì)快速排出體外。

（3）若消失發(fā)燒、上吐下瀉等癥狀，應(yīng)立即去醫(yī)院。

4、們?cè)鯓硬拍芊乐故澄镏卸灸兀?/p>

（1）瓜果食用前要浸泡、清洗潔凈，去除上面的細(xì)菌和農(nóng)藥。

（2）不吃生的四季豆、發(fā)芽土豆等簡單引起食物中毒的食物。

（3）不生吃海鮮、肉類，不吃編制、腐爛的食物。

（4）選購時(shí)留意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

小結(jié)：孩子們，今日我們一起來學(xué)習(xí)了什么是食物中毒以及食物中毒后怎么辦、盼望小伴侶們能記住，防止食物中毒。

活動(dòng)延長：

小笑話《橘子樹》

教學(xué)反思：

活動(dòng)能圍繞幼兒們需要的、感愛好的、急于想知道或解決的，且在生活中隨時(shí)都可能發(fā)生的平安自護(hù)問題來有目的的開展活動(dòng)，使幼兒能充份調(diào)動(dòng)全部的才智去灘索、去發(fā)覺，并有效的去建構(gòu)新的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。且活動(dòng)取材于生活并運(yùn)用于生活，具有很強(qiáng)的真實(shí)性與有用性。

大班健康食物中毒后教案2

教學(xué)目標(biāo)：

1、指導(dǎo)學(xué)校生知道變質(zhì)的食物有害身體健康。

2、學(xué)會(huì)辨別常見的變質(zhì)食物和過期食品。

情感目標(biāo)：

1、培育小伴侶注意飲食健康的好習(xí)慣。

2、對(duì)于食用變質(zhì)或過期食品不贊同或進(jìn)行阻擋的態(tài)度。

行為目標(biāo)：

1、注意飲食平安，不食用變質(zhì)或過期食物。

2、對(duì)于不健康的飲食行為敢于制止。

教學(xué)重點(diǎn)：

學(xué)會(huì)辨別最基本的致人中毒的食物，初步培育健康飲食的意識(shí)。

教具預(yù)備：

1、自制賦有童趣的食物小錄像四段、幻燈四張。

2、各小組卡通食物頭飾若干。

3、本課所需健康食物和相應(yīng)的變質(zhì)食物圖片，文字條幅。

教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入新課

小伴侶們，大家好!歡迎大家和老師一起步入學(xué)校生《防食物中毒》專題課的學(xué)習(xí)!"屈;老師.教，案網(wǎng)出處"小伴侶們，你們知道嗎?我們長得如此健康、強(qiáng)壯，食物在其中可起了很大的作用，下面我們來一起熟悉一下他們吧!(播放日常食物的自制小錄像，引導(dǎo)小伴侶們了解各種食物的養(yǎng)分以及作用。)

提問：小伴侶們，你最喜愛小錄像中的哪種食物?說說看，為什么?(爭論發(fā)言)

板書：老師按同學(xué)答復(fù)張貼健康食物小圖片。

小結(jié)：恩，真不錯(cuò)，大豆富含蛋白質(zhì)，可以另小伴侶們養(yǎng)分大腦，長的更聰慧;西紅柿富含維生素，可以另小伴侶們?cè)黾臃纯沽?大饅頭含淀粉，可以讓我們長的更健康等等，他們都有益健康。

板書：在健康食物后板書"有益健康"。

二、講授新課

過渡語：小伴侶們說的真好，這些食物各有各的養(yǎng)分，老師現(xiàn)在就想吃了，但是，小伴侶們你們知道嗎?我們喜愛的食物假如變質(zhì)了，那會(huì)怎么樣呢?

1、看其次段自制小錄像片段《變質(zhì)的豆豆》，熟悉假如大豆變質(zhì)了，對(duì)于我們身體的危害。

提問：假如富含蛋白質(zhì)的大豆變質(zhì)了，我們吃下去會(huì)怎么樣呢?(爭論發(fā)言)

2、看第三段自制小錄像片段《發(fā)芽的土豆》。熟悉假如土豆發(fā)芽了，對(duì)于我們身體的危害。

提問：小土豆也想看看外面的世界，探出了小腦袋，我們假如把這樣的土豆吃了會(huì)怎么樣呢?

3、看第四段自制小錄像片段《可怕的變質(zhì)食物》看饅頭、青椒、過期的署條面醬、發(fā)霉的火腿面包和存放時(shí)間過長的橘子。

提問：小伴侶們，你發(fā)覺了什么?錄像中的小伴侶吃了變質(zhì)食物后怎么樣了?

板書：從健康食物的底部翻出變質(zhì)食物，從同學(xué)的爭論中總結(jié)"有害健康"。

提問：看到有人吃這樣的食物，你會(huì)怎么做呢?(引導(dǎo)小伴侶熟悉到食用這些食物的`危害性，以及敢于阻擋不對(duì)行為的品行。)

三、聯(lián)系實(shí)際，提高熟悉，指導(dǎo)行為

1、播放辨析是非的幻燈四張。

提問：小伴侶們，上述圖片，你認(rèn)為哪些是正確的，哪些是錯(cuò)誤的，要是你，你會(huì)怎樣做呢?(爭論發(fā)言)

小結(jié)：看到家人或者伴侶食用這樣的食物，我們要準(zhǔn)時(shí)制止，并告知他變質(zhì)食物的危害。

2、觀看小組表演，《健康家--小樂樂》。

發(fā)放食物小頭飾，小伴侶按小組仿照表演，老師指導(dǎo)小組行為。找示范組表演，大家鼓掌歡迎。

四、總結(jié)談話，擴(kuò)展話題，提出祝福

伴著大屏幕"健康歌"的音樂老師小結(jié)：

小伴侶們，今日我們一起學(xué)習(xí)了《防食物中毒》這一課，我們可學(xué)到了不少的學(xué)問，以后我們要謹(jǐn)防病從口入了，不吃變質(zhì)食物，不吃過期食品，(張貼條幅)養(yǎng)成健康飲食的好習(xí)慣，好嗎?恩，除了這些我們還要多熬煉身體多運(yùn)動(dòng)，把身體養(yǎng)的壯壯的，最終，祝小伴侶們身體健康，感謝小伴侶們，再見!

教學(xué)反思：

活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延虚啔v，使用了觀看法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參加活動(dòng)，了解了辨別食品平安的方法?；顒?dòng)中，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)當(dāng)了解的包裝袋平安信息，但是由于孩子對(duì)于包裝袋平安