2023年-燒菜小學(xué)作文

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在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總免不了要接觸或運(yùn)用作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織實(shí)力。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是我?guī)痛蠹艺淼臒诵W(xué)作文，歡送大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

燒菜小學(xué)作文1

別看爸爸媽媽讀過很多書，說到燒菜，他們可要甘拜下風(fēng)了。姥姥可是我們家的燒菜能手！我早就想學(xué)幾招了。這不，這次姥姥炒菠菜，我就偷偷地站在旁邊看了個(gè)清晰。

只見姥姥先把菠菜洗干凈，切成一段一段的，又切了些蔥絲、姜絲放在旁邊備用。然后，姥姥點(diǎn)燃煤氣，向鍋里倒了少許食用油，等油熱了，參加蔥絲、姜絲，鍋里立即發(fā)出“咝咝〞的聲音。我嚇得后退了幾步，生怕油濺到身上。不一會(huì)兒，蔥絲、姜絲發(fā)出了香味，姥姥把切好的菠菜倒入鍋中，不停地翻炒。只見菠菜在姥姥敏捷的鏟子下體積慢慢縮小，菜葉由硬變軟，顏色由淺變深。最終，姥姥向菜里出來，沒什么可怕的。〞過了一會(huì)，雞翅變得金燦燦的，發(fā)出了一陣陣香氣。不一會(huì)兒，整個(gè)屋子都有飄散著雞翅的迷人香味。我又問媽媽：“為什么雞翅這么香？〞媽媽笑著答復(fù)：“因?yàn)辄S酒除去了雞翅的血腥味，所以才會(huì)這么香啊。〞媽媽望見雞翅的反面快熟了后，用筷子把雞翅翻了一個(gè)面，又過了五分鐘，香香脆脆的雞翅最終可以出鍋了。媽媽用筷子一個(gè)一個(gè)地把雞翅夾了出來，整齊地放到了空盤中。

我快樂地跑到了桌子旁，拿起一個(gè)雞翅，大口大口地吃了起來。啊，雞翅真香啊!香香脆脆的外皮，嫩嫩的肉，真是好吃。我愛香噴噴的雞翅，更愛廚藝超群的媽媽。

燒菜小學(xué)作文3

我最喜愛吃外婆燒的菜了，特殊是她燒的番茄炒蛋。

星期天，我纏著外婆給我做番茄炒蛋。外婆說：“好，我這就做給你這個(gè)小饞貓吃。〞我也跟著外婆進(jìn)了廚房。

外婆從冰箱里拿出兩只番茄和兩只雞蛋。她把番茄放在清水中洗干凈，放在砧板上，用菜刀剁成小塊；又把雞蛋打在碗里，放入鹽、味精、蔥花，順著一個(gè)方向勻稱地?cái)嚢琛４蛩愎ぷ髯鐾炅?，就要正式燒菜?-

外婆把鍋架到煤氣灶上，倒入適量菜油，然后點(diǎn)上火。菜油漸漸地?zé)崃?，冒出油煙，外婆利索地把番茄倒入鍋中，只聽“?-〞地一陣響，油鍋上方騰起一股熱氣，外婆用鍋鏟快速地翻炒起來，又往鍋里參加一些鹽、味精、蔥花，再番炒幾下，盛在一個(gè)盆子里。接下來如法炮制，把雞蛋炒熟，用鍋鏟切成塊，將剛剛燒好的蕃茄倒入，翻炒幾下，就裝入菜盆。

那一盆番茄炒蛋真是讓人垂涎欲滴：金黃的是雞蛋，紅色的是番茄，還有點(diǎn)點(diǎn)翠綠的蔥花。夾起一塊放嘴里，美味無比!我敢說，外婆做的番茄炒蛋，肯定是色、香、味俱全，要不，怎么過得了我這一關(guān)呢？

燒菜小學(xué)作文4

今日晚上，我參與了正音藝校的匯報(bào)演出，演出回來已經(jīng)很晚，我的肚子已經(jīng)起先唱起空城計(jì)了。媽媽說，今晚就讓我來燒一次炒年糕吧！

媽媽先把菜切好，接下去就等我來大顯身手了，其實(shí)這是我第一次燒，我有點(diǎn)害怕 呢！媽媽說，把這些鍋放好，我試著拿了一下鍋，鍋好重啊，我兩只手剛好抬起來。然后，就起先倒油了，媽媽先把油倒在了鍋里，然后就全部讓我動(dòng)手了。我先將肉、豆腐干、筍絲倒了進(jìn)去，我就拿著鏟子炒啊炒，媽媽在一邊提示我，快一點(diǎn)，別黏在鍋上，炒呀炒呀，肉慢慢的起先變了顏色，由紅紅的變成淡淡的了，然后我就把年糕也倒了進(jìn)去，炒了一會(huì)后，我又把菜也全部倒了進(jìn)去，然后我又往鍋里放了酒和醬油。又炒了一會(huì)兒，最終炒好了。我留神翼翼地將炒年糕倒進(jìn)一個(gè)大盤子里。

香噴噴的炒年糕出爐了！

我先給爺爺奶奶嘗了下，奶奶說，哇，真好吃！只不過太咸了。這時(shí)我才想起剛剛醬油放太多了！

就這樣，我的第一篇寒假燒菜博客也簇新出爐了！

燒菜小學(xué)作文5

父母不在家，這對(duì)別人來說，可能不算什么，可對(duì)我來說，是一次刻骨銘心的記憶。

那天，爸爸隨公司去旅游，媽媽去蘇州開會(huì)，只留下一個(gè)和五十元。一送走爸媽，我就興致勃勃的沖進(jìn)廚房。像模像樣的穿戴好圍裙，興沖沖的照了一下鏡子，然后像只兔子歡蹦著竄進(jìn)廚房，拿出菜譜，起先了熱火朝天的打算。

“油五十毫升······放入鍋內(nèi)加熱〞我信手拿過一桶油，“呼啦呼啦〞的倒著，我有看著菜譜，咕咕的看著，早已將還在倒著的又拋到九霄云外?！笆[、姜洗凈切條······放入油鍋······〞我一愣，想到手中所剩無幾的油，懊惱萬分。想倒掉吧，太惋惜了，不到掉吧，油也太多了!唉，沒想到我太大意了。

切生姜了。一陣亂切之后萬籟俱寂，緊接著幾個(gè)可憐的`生姜就毀了，我留神翼翼的帶上橡膠手套，抓起生姜扔進(jìn)油鍋，然后以迅雷不及掩耳之勢(shì)蓋上鍋蓋，翻開電磁爐，調(diào)到高火煎炸。然后以極速逃出“重危區(qū)〞靜待“佳音〞。突然，油鍋里發(fā)出沉悶的“噼里啪啦〞聲。不好!我飛奔回廚房，當(dāng)機(jī)立斷，拔掉開關(guān)，，翻開鍋蓋，長(zhǎng)舒一口，然后樂顛顛的奪過洋蔥，又屁顛屁顛的取出墨鏡，雄赳赳，氣昂昂地走向砧板，大喊一聲：“看我廚神再現(xiàn)二刀流!〞兩把刀一陣狂斬。“阿乞······〞我好可憐啊!我立馬沖進(jìn)衛(wèi)生間，拿起毛巾捂著臉。

心想：我們從小不做家務(wù)，現(xiàn)在連燒菜都不行，正應(yīng)感到慚愧啊!燒飯的味道不好受。

燒菜小學(xué)作文6

我今日一放學(xué)，就寫作業(yè)，我很快就寫完了作業(yè)。這時(shí)，我聽到了“嘩嘩嘩〞的聲音，我就知道是媽媽在洗菜。我走進(jìn)廚房望見媽媽正在洗菜，我說：“媽媽，能不能讓我來試一試燒菜??？〞“可以啊〞媽媽說。于是我便起先第一次的燒菜歷程。我要燒的菜是西紅柿炒雞蛋。我先把西紅柿放到盆里，翻開水龍頭，只聽水聲“嘩嘩〞響，盆里的水一會(huì)兒就滿了，我讓西紅柿在盆里泡會(huì)澡。只聽“咔〞“咔〞，兩個(gè)雞蛋都“跳進(jìn)〞了碗里，“鐺鐺鐺鐺〞，我接著攪雞蛋。攪完雞蛋之后開火，只聽“啪〞的一聲，火開了。先倒了一些油，等油鍋冒泡泡了，我把雞蛋倒進(jìn)了油鍋，只聽“刺啦〞一聲，鍋里立即冒起了一陣青煙，雞蛋在鍋里“嗞嗞〞的直響，我轉(zhuǎn)動(dòng)鐵鍋將雞蛋攤成餅，并用鐵鏟將雞蛋翻過來翻炒，很快就將碎雞蛋盛了出來，放在一邊。這時(shí)，我把泡在水里的西紅柿拿了出來，在自來水中沖了沖，然后放在菜板上，“咔咔咔〞的把西紅柿切成一個(gè)個(gè)小塊。我重新翻開火，放些油，等油鍋開了，我把西紅柿放進(jìn)鍋里翻炒，等西紅柿出紅色的油的時(shí)候，我再把炒好的雞蛋放進(jìn)鍋里一起翻炒，隨著不斷的“嚓嚓〞聲，菜燒熟了，放了一點(diǎn)鹽，西紅柿雞蛋出鍋了。聞著那淡淡的帶著一點(diǎn)點(diǎn)酸味的香氣，我沉醉了，口水都要限制不住流下來了。這是我第一次燒菜，全程都是媽媽指導(dǎo)的，我從中學(xué)會(huì)了許多，以后有時(shí)間我還要燒更多的菜，為爸媽減輕生活壓力和辛苦。

燒菜小學(xué)作文7

現(xiàn)在每個(gè)牛小學(xué)生都在努力做“家務(wù)小幫手〞。怎么才能落后？寒假的時(shí)候，我確定跟奶奶學(xué)做家常菜。奶奶見我這么想學(xué)，就把我當(dāng)徒弟，教我從根底學(xué)起。

假設(shè)你想做飯，你必需學(xué)會(huì)翻開煤氣爐。我撥弄著煤氣灶上的各種按鈕，弄得我很煩躁。我不留神把按鈕向右轉(zhuǎn)到了最大限度，火焰立即瘋狂的跳了起來，嚇得我退了好幾步。奶奶立刻沖進(jìn)廚房，關(guān)掉煤氣爐，氣呼呼地對(duì)我說：“你差點(diǎn)把整個(gè)廚房都燒了！〞這是我學(xué)做家常菜的一集。但是，正是因?yàn)檫@件事，我才能知道燃?xì)庠畹挠梅ā?/p>

學(xué)會(huì)運(yùn)用煤氣爐后，我就可以起先做飯了。我拿出了不同長(zhǎng)度和厚度的土豆絲。你肯定猜到了，我今日要做土豆絲。我翻開煤氣爐，把火調(diào)成中火，倒了一點(diǎn)油。油熱了以后，我把土豆都倒進(jìn)去了，油珠跳拉丁舞，跳了三尺高，差點(diǎn)跳到手背上。我拿起鍋鏟，翻炒土豆。整個(gè)鍋就像一個(gè)滿是硝煙的戰(zhàn)場(chǎng)，沒有發(fā)出“噼里啪啦〞的聲音。我急得看到土豆絲變成金黃色，想請(qǐng)它出鍋。誰知道，奶奶說：“雖然外表熟，但里面不肯定熟。〞說著，她用筷子夾起一塊土豆絲，讓我嘗嘗。我持疑心看法。土豆真的沒煮熟嗎？我喝了一口，呸！多難吃啊，土豆絲還是半熟！我接著炒土豆。一分鐘后，一道美味的土豆絲菜出來了。這個(gè)盤子不太好吃，但是土豆絲的味道讓我流口水！我吃自己的土豆絲，心甜如蜜！

最終學(xué)會(huì)了煮土豆絲。雖然過程充溢曲折，但勝利后的喜悅是如此甜蜜，讓人回味無窮。

燒菜小學(xué)作文8

記憶在我腦海中漸漸匯成一條彎彎的長(zhǎng)河，有勝利的喜悅，又有失敗的憂愁……令我記憶最深刻的，還是我學(xué)會(huì)了炒菜。

平日里我總是吃別人做好的飯菜，間或也想自己做飯。盼望著，盼望著，時(shí)機(jī)最終來了！那天媽媽放假，我星期六、星期天休息，于是就纏著媽媽教我炒菜，靠著我的“三寸不爛之舌〞媽媽最終同意了。

首先，先把手洗干凈，然后翻開煤氣，把鍋放在煤氣灶上，再倒上油，不好！濺到手上了，手立即出現(xiàn)了兩個(gè)血泡?？墒牵瑡寢屨f過失敗是勝利之母，我怎么能灰心呢！我咬咬牙，拿著小勺盛了兩顆花椒，放入鍋中，過了兩分鐘，我把花椒拿出來，扔掉。再把事先洗好的菜放入鍋中。反復(fù)炒了幾下，再拿出幾個(gè)西紅柿用刀切成八瓣，放入鍋中，再反復(fù)炒幾下，再盛出一半鹽，然后用筷子沾了幾下嘗一嘗，看咸不咸，糟了！太咸了，我想：我可以用水泡淡鹽啊！于是我就盛了半碗水倒進(jìn)鍋里，再用筷子沾了幾下嘗了嘗，恩，真好吃！我把菜盛出來，媽媽聞了聞，說：“真好聞啊！〞我說：“這道菜叫湯菜，外名叫西紅柿炒白菜。〞

經(jīng)過了這件事我不僅學(xué)會(huì)了炒菜，還領(lǐng)悟了做人的道理——不要向困難低頭，但凡都要給自己頂一個(gè)目標(biāo)，并向這個(gè)目標(biāo)堅(jiān)持不懈的努力。

燒菜小學(xué)作文9

今日下午，爸爸和媽媽都不在家，我把數(shù)學(xué)作業(yè)寫完了，肚子就餓得“咕咕〞直叫，我翻開冰箱，覺察只有半把青菜，對(duì)！就炒青菜。

說干就干，我先摘掉爛菜葉，接著洗菜，我翻開水龍頭，水“嘩嘩嘩〞地流了下來。我再把青菜拿進(jìn)裝有水的池中，然后擰緊水龍頭。不一會(huì)兒，這些青菜似乎是一群小娃娃洗了個(gè)澡似的，被我搓得干干凈凈，最終，我把青菜放到菜板上，起先切菜了！我心里是多么劇烈而又驚慌，我留神翼翼地拿來菜刀，左手握住青菜，右手拿刀漸漸地切著。只聽“咔嚓咔嚓〞幾聲，青菜被我切成一段一段，切得雖然不整齊，可我心想吃到肚子里誰也看不見，管它呢。

一切打算就緒，我得起先炒菜了，我放好鍋，往里面倒上一點(diǎn)油，就在我轉(zhuǎn)身拿青菜時(shí)，油突然在鍋里舞來舞去，我趕忙翻開抽油機(jī)，把青菜倒入鍋中，用鏟子把青菜翻炒著，我往青菜里撒了些鹽，為了讓味道更美，我又加了點(diǎn)味精，怎樣炒才算熟了呢？多炒一會(huì)兒吧，“哎呀〞，有點(diǎn)糊了，我抓緊把青菜盛到盤子里，端上菜桌，吃著自己親自炒的菜，心想：做菜真不簡(jiǎn)單呀！

燒菜小學(xué)作文10

今日中午，我確定來燒一道可口又美味的卷心菜。

我先拿了一個(gè)大大的卷心菜，把葉子全部摘下來了，然后放在盆子里，接了一盆子的水，一片一片地用手摸，洗得特殊干凈，被洗過的葉子顯得特殊嫩綠。洗好了，我把這些菜放在菜籃子里，然后用手一片一片地撕成小塊兒。

然后，我在鍋里到了一點(diǎn)油，點(diǎn)上了火，等油燒到半成熟的時(shí)侯，我把卷心菜勻稱地到了進(jìn)去，然后，立刻拿起鏟子用力翻炒，不一會(huì)兒，卷心菜就快熟了，我放了一點(diǎn)醋，又放了一點(diǎn)醬油，還有一點(diǎn)耗油，然后，我放了一點(diǎn)鹽，又放了一點(diǎn)兒雞精來調(diào)味，然后，我又接著拿起鏟子來翻炒，最終我拿起鍋蓋蓋在鍋上，悶了好一會(huì)兒，我才掀起蓋，一股濃濃的水蒸汽向我飄來，迎面還有卷心菜的香味，鍋里的油在卷心菜上一蹦一跳地向我跳來，像一大群活潑可愛地小孩子在草地上快樂地玩耍著，我望見了，左一躲，右一躲地，可我還是躲不過它們這些淘氣的小孩。我的手在翻炒時(shí)候燙了好幾個(gè)地方，我見菜炒得差不多了，就把火關(guān)了，那些淘氣的小孩子就消逝了，只留下了綠綠的草地，我把菜盛在碟子里，端上了桌子。

我們盛了飯，興致勃勃的吃起來了，我吃著自己燒的菜，心里就像是吃了蜜一樣甜，那是因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了燒菜了！

燒菜小學(xué)作文11

今日是姥姥生日，為了慶祝，爸爸打算做我和姥姥都喜愛吃的——-爆炒雞丁配白菜絲。

爸爸先把白菜的外皮一層層撥好，再找出菜刀，握住把手，爸爸的手飛速“行駛〞，白菜被切成了一根根細(xì)絲，然后他把白菜絲兒倒進(jìn)盆里，在水下沖洗。之后爸爸再從冰箱里拿出了一大塊雞肉，一塊一塊的切好。

一切都打算妥當(dāng)，爸爸用刷子把鍋刷干凈，然后把火開到最大，在鍋里滴了些油，等了一會(huì)，把切好的雞丁全部放了進(jìn)去，只聽“嘩〞的一聲，油象“火山爆發(fā)〞噴了出來，好似在抗議：“好熱好熱啊。〞爸爸反復(fù)翻炒，油點(diǎn)們的“叫苦聲〞在爸爸的“勸慰〞下，寧靜了下來，雞丁的顏色漸漸變色，淺膚色變了，變成了“大火輪〞，香味漫沒了整個(gè)廚房，我用勁吸氣，想把那迷人的香味全部吸到我的肚子里。爸爸又拿來了鹽、味精、醬油，一種一種撒放了進(jìn)去，香味濃的不能再濃，雞丁的皮爆開了，爸爸把白菜絲放進(jìn)去，來回翻炒，雞丁比剛剛更油滑光亮，好似在說：“好舒適，好舒適，就像溫泉一樣！〞這時(shí)，我忍不住想吃一塊，爸爸望見我這股饞樣，一改平常的看法，破例給我了幾塊，我口水直流，就像“飛流直下三千尺，疑是口水落九天〞?？墒悄菬狎v騰的氣，也好似在提示我：不要吃，不然你的嘴巴就起泡了?？晌疫€是忍不住，不管三七二十一，就往嘴里放。最終我度過了燙這一關(guān)，哇！好香好香，雞丁白菜絲又香又脆又好吃，吃的我連舌頭都想咽下去。

爆炒雞丁和白菜絲兒，一對(duì)好兄弟，爆炒雞丁真好吃！

燒菜小學(xué)作文12

今日是星期六，我想和姐姐一起燒菜。于是，我問：“姐姐，今日我們燒什么菜吃？〞姐姐說：“你說呢？〞我說：“我想吃蛋炒飯。〞“好呀，那就炒蛋炒飯吃！〞

吃飯前，我起先動(dòng)手燒了。我先從冰箱里拿出剩飯，接著又去拿了幾個(gè)雞蛋。然后，我翻開煤氣瓶，開了煤氣灶，放上鐵鍋，接著往鍋里倒油。由于心慌，我往鍋里倒了很多油。我說：“糟了，倒了這么多油怎么辦？〞姐姐沒有說話。

我想飯店里的廚師燒的飯菜油都特別多，我這一點(diǎn)算不了什么，可能還不算多呢！好了，不去管它了，已經(jīng)倒了這么多油，而且姐姐也沒有說什么，那說明還不存在什么問題。于是，我接著往鍋?zhàn)永锏拐{(diào)好的蛋。鍋?zhàn)永锪⒓窗l(fā)出“絲絲〞的聲音。我嚇得往后退，以為出了什么問題。

看了一會(huì)兒，我才明白那是因?yàn)槲覄倓偟沟锰炝耍秃偷盀R出了一些。好在沒有濺到我的身上和手上。接著，我拿起鐵鏟將蛋翻了一個(gè)身，然后就往鍋?zhàn)永锏癸?，同時(shí)用鐵鏟翻了又翻。由于，我的力氣小，翻得慢，翻了一會(huì)兒，我看到有一些蛋和飯已經(jīng)變黑了。姐姐說：“開小火再燒一會(huì)兒。〞我容許了一聲開了小火接著翻炒。

又炒了一會(huì)兒，姐姐說：“好了，現(xiàn)在可以盛出來吃了。〞我就關(guān)了煤氣瓶和煤氣灶，把飯盛在碗里。接著，我和姐姐就吃了起來。唉呀，這蛋炒飯?jiān)趺催@么難吃，唉，真是不燒不知道燒飯的難呀！看來以后我不能夠再挑三揀四了！

燒菜小學(xué)作文13

要說家里的燒菜高手，非爸爸莫屬，煎、炸、燉、炒，樣樣都行。這不，今日爸爸又露了一手，給我們做了一道“創(chuàng)意紅燒肉〞。

爸爸先把肉放在溫水里洗干凈，他告知我：“用溫水洗就不會(huì)流失肉里面的蛋白質(zhì)。〞接著，爸爸在鍋里倒了一些水，把洗干凈的肉放入鍋里，又倒了點(diǎn)黃酒，燒開后，撈出來又放進(jìn)冰水里浸著！然后，爸爸把肉放進(jìn)高壓鍋燜煮，大約過了四五分鐘就好了。這時(shí)，爸爸另外拿了一個(gè)鍋，放入許多白糖，開起小火，漸漸地?cái)噭?dòng)著鍋里的白糖。不一會(huì)兒，白糖變成了糖水，而后漸漸變成了粘稠的糖漿，顏色也變成了褐色的了。只見爸爸將煮好的肉放進(jìn)糖漿里，快速翻炒，隨后放入了柱候醬，以及事先打算好的鱔絲、老豆腐，又適當(dāng)參加白開水，從大火到小火，再到大火，漸漸地?cái)嚢?，直到收汁?/p>

哇，一盤色香味俱全的鱔絲豆腐紅燒肉出鍋啦！爸爸特意在盤的邊上放上一朵小花，一個(gè)切開的番茄做裝飾！這下，一盤一般的紅燒肉立即成了一件藝術(shù)品！媽媽還為這道菜取了一個(gè)好聽的名字呢——“環(huán)肥燕瘦〞！

聞著那撲鼻的肉香味兒，我真是口水直流，可看著如此美的藝術(shù)品，我怎么忍心動(dòng)筷子哪！

燒菜小學(xué)作文14

今日，爸爸加班，媽媽做竹節(jié)蝦給我吃。

媽媽買回一袋竹節(jié)蝦，倒進(jìn)放了水的盆里，洗起了蝦。蝦好簇新！瞧：有的蝦像在仰臥起坐，有的小腳在搖擺，有的須須也來“湊喧鬧〞……。一只竹節(jié)蝦一甩尾巴，媽媽臉上被濺了一臉?biāo)?，我在邊上“幸?zāi)樂禍〞地笑了?？粗枥锏奈r，我問媽媽：“蝦為什么是青色的？〞“因?yàn)樗难堑{(lán)的，煮熟了就變成紅色了。〞媽媽一邊切蔥段，一邊答復(fù)。此時(shí)的蝦們，背都挺得直直的。

媽媽起先煮蝦。她先把鹽和生姜放進(jìn)鍋里煮，再把蝦倒進(jìn)去，“嘩啦〞，蝦進(jìn)了鍋。她揮了幾下鍋鏟，加了蔥段，加了料酒，接著煮。

不一會(huì)兒，媽媽翻開鍋蓋，蝦變彎曲變紅了。“立刻出鍋！〞媽媽把蝦裝盤，端上了桌。我把醋也打算好了