細菌和真菌的分布主題講座專家講座

細菌和真菌的分布細菌和真菌的分布主題講座第1頁細菌和真菌的分布主題講座第2頁細菌和真菌的分布主題講座第3頁一.什么是菌落?

一個細菌或真菌繁殖后形成肉眼可見集合體細菌和真菌的分布主題講座第4頁

細菌菌落較小，表面或光滑黏稠或粗糙干燥真菌菌落普通比細菌菌落大幾倍或幾十倍。霉菌菌落呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀，有時還展現(xiàn)紅、褐、綠、黑、黃等不一樣顏色細菌菌落真菌菌落細菌和真菌的分布主題講座第5頁1、比較細菌和真菌菌落大小、顏色、形態(tài)真菌：小、大、大多色淺，有紅、褐、綠、黑、黃等顏色。絨毛狀、絮狀、或蜘蛛狀。

表面或黏滑或粗糙干燥。細菌：細菌和真菌的分布主題講座第6頁2、細菌、真菌培養(yǎng)普通方法

（你認為有幾個步驟？）1、配制培養(yǎng)基2、高溫滅菌3、冷卻接種4、恒溫培養(yǎng)細菌和真菌的分布主題講座第7頁檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌探究細菌和真菌的分布主題講座第8頁1、提出問題、2、作出假設、3、制訂計劃、4、實施計劃、5、表示交流、6、分析結果、得出結論?？茖W探究是生物學學習主要路徑,那么探究步驟有哪幾步呢?（其中1、2、3為本節(jié)內容）細菌和真菌的分布主題講座第9頁1、提出問題：（先確定變量）2、作出假設：3、制訂計劃：

不一樣環(huán)境里都有細菌真菌嗎？馬路上細菌真菌比草地多嗎？池塘里有細菌嗎?…...

假設不一樣環(huán)境里都有細菌真菌，假設馬路上細菌真菌比草地多。假設池塘里有細菌。

小時候你有過不洗手就吃飯習慣嗎？幫幼稚園阿姨設計一個探究：說服兒童養(yǎng)成自覺洗手好習慣。細菌和真菌的分布主題講座第10頁P56

請參考以下提要分組進行計劃制訂：評價探究思路：

你準備怎樣設計探究計劃？

可供使用材料：裝有培養(yǎng)基經高溫滅菌冷卻培養(yǎng)皿兩套，無菌棉棒、透明膠帶、標簽紙、放大鏡等。（各做什么用？）細菌和真菌的分布主題講座第11頁（1）你們組提出問題、作出假設是什么？（2）標簽紙上應該寫些什么？貼在培養(yǎng)皿什么位置適當？（3）兩套培養(yǎng)皿各編上1號和2號，你們準備用幾號做試驗組、幾號做對照組？哪個可能無菌長出？見提醒4（4）你們準備到哪兒去采樣？采樣是培養(yǎng)方法第幾個步驟？兩個培養(yǎng)皿是否都需要打開采樣？假如是采樣時間要一樣嗎？是否都要放在同一環(huán)境下培養(yǎng)？（5）為何要用無菌棉棒？培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿在接種前為何要高溫滅菌？（6）設計觀察統(tǒng)計表格：時間、次數(shù)、菌種、菌落數(shù)。請參考以下提要分組進行計劃制訂：細菌和真菌的分布主題講座第12頁探究討論：1、為何培養(yǎng)用培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基，在接種前必須高溫處理？為何要用無菌棉棒？因為經高溫處理后，能夠將培養(yǎng)皿上、培養(yǎng)基內混有細菌和真菌孢子殺死，這么就排除了試驗外其它環(huán)境污染。所以，在試驗前不要盲目打開培養(yǎng)皿，以預防細菌和真菌孢子等落在培養(yǎng)基上。試驗中用無菌棉棒目標一樣是為了預防棉棒上微生物污染培養(yǎng)基。細菌和真菌的分布主題講座第13頁2、提醒4相當于細菌、真菌普通培養(yǎng)方法中哪一個步驟？提醒4中操作相當于普通培養(yǎng)方法中接種步驟。細菌和真菌的分布主題講座第14頁3、經過各組交流，你認為細菌和真菌分布情況怎樣？細菌和真菌幾乎無處不在，但在不一樣環(huán)境中分布多少不一樣，如手、硬幣上附著細菌和真菌較多。細菌和真菌的分布主題講座第15頁4、什么環(huán)境條件下不可能有細菌和真菌？在這個探究中，不可能有細菌和真菌情況存在嗎？是什么情況？為何？經過嚴格高溫滅菌環(huán)境中不可能有細菌和真菌存在，如對照組一套培養(yǎng)皿，因為對照組培養(yǎng)皿經高溫滅菌后一直處于密封狀態(tài)。細菌和真菌的分布主題講座第16頁三.細菌和真菌分布特點：在生物圈中廣泛分布土壤水體空氣工農業(yè)產品人體及動物極端環(huán)境細菌和真菌的分布主題講座第17頁

科學家在深?；鹕娇诘葮O端特殊環(huán)境中，發(fā)覺了古細菌。古細菌存在說明了什么問題？

說明了古細菌適應環(huán)境能力非常強,也說明了細菌分布很廣泛p58|1細菌和真菌的分布主題講座第18頁生存基本條件1.水分2.適宜溫度3.有機物質4.有還需要特殊條件四.細菌和真菌生活需哪些基本條件?細菌和真菌的分布主題講座第19頁

1、你會描述細菌和真菌分布特點嗎？你能區(qū)分細菌和真菌菌落嗎？

2、培養(yǎng)細菌真菌普通方法你學會了嗎？

3、細菌和真菌生存條件是什么，你知道了嗎？

通過這節(jié)課的學習你有什么收獲？細菌和真菌的分布主題講座第20頁1、細菌和真菌分布在（）

土壤中水里空氣中生物體上

B.

C.D.

D學得怎樣？細菌和真菌的分布主題講座第21頁

2、以下關于細菌菌落特點敘述錯誤是（）。A.比較小B.或光滑黏稠C.或粗糙干燥D.比較大D學得怎樣？細菌和真菌的分布主題講座第22頁AB3、上圖培養(yǎng)基中（）是細菌菌落，（）是真菌菌落。AB請觀察學得怎樣？細菌和真菌的分布主題講座第23頁4、細菌和真菌生活需要()

氧氣水有機物適宜溫度

A.B.

C.D.

D學得怎樣？細菌和真菌的分布主題講座第24頁5、大量細菌能使食物腐敗，食品在冰箱能保留一段時間不腐敗，主要原因是在冰箱環(huán)境中()。A.無細菌B.細菌繁殖慢C.細菌被凍死B學得怎樣？細菌和真菌的分布主題講座第25頁

6、細菌和大部分真菌個體比較小，能夠在()中加入適于它們生長物質制成()，經過接種就會繁殖成肉眼可見()。A.菌落B.培養(yǎng)基C.培養(yǎng)皿學得怎樣？CBA細菌和真菌的分布主題講座第26頁7.以下相關菌落描述正確是()。A.每個菌落由大量不一樣種細菌組成

B.從菌落形態(tài)、大小和顏色，能夠大致區(qū)分細菌和真菌，以及它們種類C.細菌菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀

D.一個菌落是由一個細菌細胞形成8.罐頭食品在很長時間內不會腐敗變質，這主要是因為()。A.罐頭密封很嚴，細菌無法侵入

B.罐頭密封很嚴，細菌無法呼吸C.罐頭在封罐前經過高溫高壓滅菌，封罐后罐內沒有細菌D.罐頭在封罐前經過高溫高壓滅菌，封罐后罐內細菌無法生存

B

C學得怎樣？細菌和真菌的分布主題講座第27頁