生物化學(xué)緒論市公開課金獎(jiǎng)市賽課一等獎(jiǎng)?wù)n件

生物化學(xué)緒論第1頁(yè)第1頁(yè)生物化學(xué)一、生物化學(xué)定義碩士物體化學(xué)構(gòu)成和生命過程中化學(xué)改變規(guī)律科學(xué)，即生命化學(xué)。二、生物化學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史第2頁(yè)第2頁(yè)生化主要發(fā)覺大事年表:（摘自《生命化學(xué)》1989,9(1):35-）1773：發(fā)覺尿素1779：從橄欖法中提出甘油1780：指出呼吸即氧化作用1810：指出發(fā)酵重反應(yīng)1836：明確催化劑概念1847：完畢淀粉酶分解作用，將淀粉變成麥芽糖1857：提出發(fā)酵“活力論”1862：指出淀粉為光合作用產(chǎn)物1869：發(fā)覺核酸1886：發(fā)覺“組織血紅素”，以后叫它為細(xì)胞色素1890：結(jié)晶出第一個(gè)蛋白質(zhì)：卵白蛋白1897：完畢無(wú)細(xì)胞發(fā)酵作用第3頁(yè)第3頁(yè)1902：表明蛋白質(zhì)為多肽鏈1903：分離出第一個(gè)激素：腎上腺素1905：明確“激素”一詞1911：明確“維生素”一詞1912：指出生物氧化為脫氫作用1913：提出酶動(dòng)力學(xué)理論1914：指出生物氧化由鐵激活氧而來(lái)1926：分離出第一個(gè)維生素：維生素B1；結(jié)晶出第一個(gè)酶：脲酶1929：發(fā)覺“活性磷酸”ATP；鑒定出“呼吸酶類”為血紅素化合物1929-1934：分離出四種類固醇激素1932：發(fā)覺鳥氨酸循環(huán)1935：分離出第一個(gè)結(jié)晶病毒：煙草花葉病毒1936：指出維生素為輔酶構(gòu)成成份1937：將檸檬酸循環(huán)模式化1938：發(fā)覺轉(zhuǎn)氨基作用1939：發(fā)覺氧化磷酸化作用第4頁(yè)第4頁(yè)1941：認(rèn)為ATP主要作用在于它是“高能化合物”1944：酶遺傳；DNA是細(xì)菌轉(zhuǎn)化因子1951：闡明活性乙酸1952：提出蛋白質(zhì)螺旋模型1953：闡明胰島素結(jié)構(gòu)；提出核酸螺旋模型1958：闡明純病毒核酸感染性1959：在激素作用中，發(fā)覺cAMP是“第二信使”1960：呼吸鏈磷酸化作用化學(xué)滲入學(xué)說(shuō)；闡明蛋白質(zhì)第一個(gè)三維結(jié)構(gòu)1961：提出調(diào)整基因激活模式；將核酸堿基密碼解譯出來(lái)1963：指出酶變構(gòu)克制作用1965：第一次闡明核酸順序；闡明酶（溶菌酶）空間模型1968-1970：發(fā)覺限制性內(nèi)切酶1972：提出膜流體鑲嵌模型1978：發(fā)覺DNA中內(nèi)含子第5頁(yè)第5頁(yè)生物化學(xué)研究諾貝爾獎(jiǎng)（1952——1999）

1999年生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)美國(guó)紐約洛克菲勒大學(xué)GunterBlobel，發(fā)覺蛋白質(zhì)含有控制其運(yùn)送和定位內(nèi)在信號(hào)。1998年生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)RolertF．Furchgott（美國(guó)）LouisJ．Ignarro（美國(guó)）FeridMurad（美國(guó)），發(fā)覺NO（一氧化氮）是心血管系統(tǒng)信號(hào)分子1997年生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)StanleyB．Prusiner（美國(guó)），發(fā)覺一個(gè)新型致病因子——感染性蛋白質(zhì)顆粒Prion化學(xué)獎(jiǎng)Paul．Boyer（美國(guó)）JohnE．Walker（英國(guó)），闡明ATP酶促合成機(jī)制JensC．Skou（丹麥），發(fā)覺輸送離子Na+，K+-ATP酶1996年生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)PeterC．eherty（美國(guó)）ROlfM．Zinkernagel（瑞士），發(fā)覺T細(xì)胞對(duì)病毒感染細(xì)胞辨認(rèn)受MHC（主要組織相容性復(fù)合體）限制第6頁(yè)第6頁(yè)1994年生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)lfredG．Gilman（美國(guó)）MartinROdbell（美國(guó)），發(fā)覺G蛋白及其在細(xì)胞內(nèi)信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)中作用1993年生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)RichardJ．ROberts（美國(guó)）PhilliPA．SharP（美國(guó)），發(fā)覺斷裂基因化學(xué)獎(jiǎng)Karyn．Mullis（美國(guó)），創(chuàng)造PCR辦法MichaelSmith（加拿大），建立DNA合成用于定點(diǎn)誘變研究1992年生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)EdmondH．Fischer（美國(guó)）EdwinG．Krebs（美國(guó)），發(fā)覺可逆蛋白質(zhì)磷酸化是一個(gè)生物調(diào)整機(jī)制1989年生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)HaroldE．Varmus（美國(guó)）J．MichaelBishop（美國(guó)），發(fā)覺反轉(zhuǎn)錄病毒癌基因細(xì)胞起源化學(xué)獎(jiǎng)SidneyAltman（美國(guó)）ThornR．Cech（美國(guó)），發(fā)覺RNA催化性質(zhì)1988年生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)JamesW．Black（英國(guó)）ertrudeB．Elion（美國(guó)）GongH．Hitchings（美國(guó)），發(fā)覺“代謝”相關(guān)藥物處理主要原則第7頁(yè)第7頁(yè)1986年生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)StanleyCohen（美國(guó)）RitaLevi-Montalcini（意大利），發(fā)覺生長(zhǎng)因子1985年生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)MichaelS．Brown（美國(guó)）JosephL．Goldstein（美國(guó)），發(fā)覺膽固醇代謝調(diào)整作用1984年化學(xué)獎(jiǎng)BruceMerrfield（美國(guó)），建立和發(fā)展（蛋白質(zhì)）因相化學(xué)合成辦法1983年生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)BarbarMcClintock（美國(guó)），發(fā)覺可移動(dòng)遺傳元件1982年生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)SuneK．Mtrom（瑞典）Bent．Samuelsson（瑞典）JohnR．Vane（英國(guó)），發(fā)覺前列腺素和相關(guān)生物活性物質(zhì)化學(xué)獎(jiǎng)AamKlug（英國(guó)），發(fā)展晶體電子顯微鏡技術(shù)測(cè)定核酸蛋白質(zhì)復(fù)合物結(jié)構(gòu)1980年化學(xué)獎(jiǎng)PaulBerg（美國(guó)），關(guān)于核酸化學(xué)，尤其是重組DNA出色研究WalterGlbert（美國(guó)）FrederiCkSanger（英國(guó)），測(cè)定DNA中堿基序列第8頁(yè)第8頁(yè)1978年生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)WernerArber（瑞士）DanielNathans（美）HmiltorO．Smith（美），發(fā)覺限制性內(nèi)切酶并應(yīng)用于處理分子遺傳學(xué)問題化學(xué)獎(jiǎng)PeterMitchell（英國(guó)），通過化學(xué)滲入理論理解生物能轉(zhuǎn)換1977年生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)ROgerGuillemin（美國(guó)）ndrewV．SChally（美國(guó)），發(fā)覺腦多肽激素生成ROSalynS．Yalow美國(guó)），建立多肽激素放射免疫測(cè)定法1976年生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)Ba－ruchS．Bltirnberg（美）D．CarletorGidusek（美），發(fā)覺感染（乙型肝炎、庫(kù)魯?。┢鹪春蜕⒉バ聶C(jī)制1975年生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)DavidBaltimore（美國(guó)）RenatOBulbecco（英國(guó)）HOWardM．Tdrin（美國(guó)），發(fā)覺腫瘤病毒和細(xì)胞遺傳物質(zhì)互相作用，提出前病毒理論化學(xué)獎(jiǎng)JOhnWarcupChmforth（英國(guó)），酶催化反應(yīng)立體化學(xué)第9頁(yè)第9頁(yè)1972年生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)GeraldM.Edelman（美國(guó)）RodneyR.Porter（英國(guó)）,擬定抗體化學(xué)結(jié)構(gòu)化學(xué)獎(jiǎng)ChristianB．nfinsen（美國(guó)），RNase研究，提出氨基酸序列與生物活性構(gòu)象間聯(lián)系StanfordMoors（美國(guó)）WilliamH．Stein（美國(guó)），關(guān)于RNase化學(xué)結(jié)構(gòu)與活性中心催化活性間聯(lián)系新見解1971年生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)Earl．Sutherand（美國(guó)），發(fā)覺激素（如cAMP）作用機(jī)制1970年化學(xué)獎(jiǎng)。LuisF．Lelhr（阿根廷）發(fā)覺糖一核苷酸及在糖類生物合成中功用1968年生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)RobertW．HOlley（美國(guó)）HarG．Khorana（美國(guó)）Marshall．Nirenbeng（美國(guó)），闡明蛋白質(zhì)生物合成中遺傳密碼及其功效1965年生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)FrancoisJacob（法國(guó)）ndreL、ff（法國(guó)）JaCOquesMonod（法國(guó)），發(fā)覺酶和病毒合成基因調(diào)整第10頁(yè)第10頁(yè)1964年生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)KonardBloch（美國(guó)）FeoderLgnen（德國(guó)），發(fā)覺膽固醇和脂肪酸代謝機(jī)制和調(diào)整化學(xué)獎(jiǎng)DerothyCrowfootHodgkin（英國(guó)），用X射線技術(shù)測(cè)定主要生化物質(zhì)結(jié)構(gòu)1962年生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)FrancisH．C．Crick（英國(guó)）JamesD．Watson（美國(guó)）MauriceH．F．Wilkins（英國(guó)），發(fā)覺核酸分子結(jié)構(gòu)（DNA雙螺旋）及其對(duì)于活性物質(zhì)中信息轉(zhuǎn)移主要性化學(xué)獎(jiǎng)MaxF．Perutz（英國(guó)）JOhnC．Kendrew（英國(guó)），關(guān)于球狀蛋白質(zhì)（血紅蛋白、肌紅蛋白）結(jié)構(gòu)研究1959年生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)SeveroOchoa（美國(guó)）ArthurKOrnbefg（美國(guó)），發(fā)覺RNA和DNA生物合成機(jī)制第11頁(yè)第11頁(yè)1958年生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)GeorgeW．Beadle（美國(guó)）EdwardL．Tatum（美國(guó)），發(fā)覺化學(xué)反應(yīng)對(duì)基因控制和影響JoshuaLederbeng（美國(guó)），發(fā)覺細(xì)菌中遺傳物質(zhì)基因重組和組織化學(xué)獎(jiǎng)rederickSaflger（英國(guó)），蛋白質(zhì)，尤其是胰島素結(jié)構(gòu)測(cè)定1957年化學(xué)獎(jiǎng)AlexanderR．Tod（英國(guó)），核苷酸和核苷酸輔酶研究1955年生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)Axel．T．Theorell（瑞典），發(fā)覺氧化酶性質(zhì)和作用方式1953年生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)HansA．Krebs（英國(guó)），發(fā)覺檸檬酸循環(huán)FritzA．Lipthann（美國(guó)），發(fā)覺輔酶A及其在中間代謝中主要性1952年化學(xué)獎(jiǎng)ArcherJ．P．Mrtin和RichardL．M.ynge，創(chuàng)造分派層析第12頁(yè)第12頁(yè)《生物化學(xué)》