被子植物課件

七、被子植物植物界進化最高級、種類最多、適應性最強的類群。全世界約有1萬多屬，約20—25萬種，超過植物界總種數(shù)的一半。我國被子植物種類繁多，有2700多屬，近3被子植物種類眾多，適應性極其廣泛的，與其結構復雜化、完善化分不開的，特別是繁殖器官的結構和生殖過程的特點。（一）具有真正的花

典型的被子植物的花由花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群4部分組成，各個部分稱為花部。（二）具雌蕊雌蕊由心皮所組成，包括子房、花柱和柱頭3部分。胚珠包藏在子房內(nèi)。子房在受精后發(fā)育成為果實。果實具有不同的色、香、味，多種開裂方式；果皮上常具有各種鉤、刺、翅、毛。被子植物的一般特征（三）具有雙受精現(xiàn)象是它們有共同祖先的一個證據(jù)。（四）孢子體高度發(fā)達被子植物的孢子體，在形態(tài)、結構、生活型等方面，比其他各類植物更完善化、多樣化。（五）配子體進一步退化（簡化）助細胞和卵合稱卵器：頸卵器的殘余。雌、雄配子體均無獨立生活能力：寄生在孢子體上，結構上比裸子植物更簡化。配子體的簡化：進化的意義。

1、木蘭科（Magnoliaceae）*P6-15A∞

G∞(一)雙子葉植物綱木本。單葉，全緣，托葉早落，在枝上留有環(huán)狀托葉痕?；▎紊粌尚?，同被；雄蕊及雌蕊多數(shù)、分離、螺旋狀排列于伸長的花托上。聚合蓇葖果穗狀，種子有胚乳。分布于熱帶亞熱帶地區(qū)，全世界約12屬220種，我國有11屬130與種。

主要特征（1）木蘭屬（Magnolia）

花大，頂生，花被多輪；雌雄蕊群緊接；蓇葖果，背縫開裂。玉蘭

Magnoliadenudata

落葉喬木。早春開花，先花后葉。花潔白如玉，芳香似蘭。廣玉蘭（洋玉蘭、荷花玉蘭）（M.grandifloraL.）葉常綠革質(zhì)，下表面密被銹色絨毛；花大，白色芳香，似荷花。觀賞樹木，作人行道樹種。對二氧化硫、氯氣等抗性強，可在大氣污染嚴重地區(qū)栽植。花蕾可藥用。凹葉厚樸（M.bilobaRehd.etWils.）

落葉喬木。葉大，頂端凹陷，集生枝頂。（2）含笑屬（Michelia）

常綠喬木或灌木，托葉與葉柄分離，花腋生，常不滿開，有雌蕊群柄。含笑花[M.figo(Lour.)Spreng.]常綠灌木，嫩枝、芽及葉柄均被棕色毛?；ǚ枷恪０滋m花（黃葛蘭）（M.albaDC）葉披針形或長橢圓形，花白色，花瓣狹長有芳香。北美鵝掌楸（百合木）（L.tulipiferaL.）葉片每邊有1-2個，少為3-4個短而漸尖的裂片，花被片灰綠色，有蜜腺。小結本科是雙子葉植物中最原始的科，其主要原始性狀有：

(1)木本；

(2)花兩性，同被；

(3)雄蕊和心皮多數(shù)，離生，螺旋排列于伸長的花托上；

(4)花藥長，花絲短，花絲肉質(zhì)；（5）單溝花粉。2、樟科（Laurales）

*P3+3A3+3+3+3

G（3：1）主要特征：木本，有香氣。單葉互生，革質(zhì)全緣，無托葉，三出脈或羽狀脈。兩性整齊花，輪狀排列，花部3基數(shù)，花藥瓣裂；子房上位，1室。核果。種子無胚乳。p366銀木CinnamomumseptentrionaleHand.-Mazz.天竺桂CinnamomumjaponicumSibe

山胡椒（Linderaglauca(Sieb.etZucc.)Bl.）葉橢圓形，葉背灰白綠色，葉至冬季枯而不落。材用及提取芳香油。毛葉木姜子LitseamollifoliaChun

楠木（楨楠）Phoebe

zhennan

常綠大喬木，幼枝有棱，被黃褐色或灰褐色柔毛，二年生枝黑褐色，無毛。葉長圓形、長圓狀倒披針形或窄橢圓形，上面有光澤，中脈上被柔毛，下面被短柔毛；葉柄纖細，初被黃褐色柔毛。毛茛（RanunculusjaponicusThunb.）

多年生草本，全株被柔毛?；~和莖下部葉有長柄，葉片掌狀，常作3深裂。烏頭AconitumcarmichjaeliiDebx.單葉掌狀3全裂或幾近全裂，兩側裂葉再2裂。鐵線蓮屬（Clematis）

多年生植物，多為攀緣灌木。木質(zhì)藤本，有時為直立草本；葉對生，全緣或羽狀復葉；花單生或排成圓錐花序；萼片4－5；花瓣缺；雄蕊多數(shù)；雌蕊多數(shù)，有胚珠1顆；果為一瘦果，結成一頭狀體，頂冠以宿存的花柱。約300種，廣布于全球，我國約110種，分布甚廣，西南尤盛，大部供觀賞，少數(shù)入藥。鐵線蓮屬的分布中心在中國的亞熱帶地區(qū)，在中國范圍內(nèi)云南和四川分布的種類最多（包括變種），然后以此為中心向四周的分布逐漸減少。

黃連CoptischinensisFranch.

根狀莖黃色，葉基生。為重要的中藥。另提制黃連素，為抗菌止瀉藥。小結本科與木蘭科相似，是具有原始性狀的科。雙子葉草本植物即由本科保留草本性質(zhì)演化而來，與木蘭科是平行發(fā)展的科。主要識別特征：草本、單葉或復葉，花為兩性輻射多。雌、雄蕊多螺旋列，常結蓇葖或瘦果。4、楊柳科（Salicaceae）

*♂：K0C0A2-∞♀：K0C0G(2:1)木本，單葉互生，有托葉?；▎涡裕菩郛愔?，葇荑花序。無花被，有花盤或蜜腺（由花被退化而來），側膜胎座，蒴果。種子微小，基部有多數(shù)絲狀白毛（由珠柄長出多數(shù)柔毛）本科有3屬、約620多種，主產(chǎn)北溫帶，我國產(chǎn)3屬，320余種，全國分布。

楊屬（Populus）柳屬（Salix）1、冬芽具數(shù)鱗片，芽有樹脂，常有頂芽。2、葉有長柄，葉片闊。3、柔荑花序下垂；苞片條裂，花有杯狀花盤；雄蕊常多數(shù)。4、蒴果2—4裂。風媒花。5、代表植物：毛白楊（P.tomentosaCarr.）銀白楊（P.albaL.）小葉楊（P.simoniiCarr.）1、冬芽僅有1芽鱗，頂芽退化。2、葉披針形。3、柔荑花序常直立；苞片全緣，有花被退化來的腺體；雄蕊常2個。4、蒴果2裂。蟲媒花。5、代表植物：垂柳（S.babylonicaL.）旱柳（柳、河柳）（S.matsudanaKoidz.），筐柳（白箕柳）加楊PopuluscanadensisMoench莖:

喬木，高達30米左右。幼樹樹皮灰綠色，老時則呈灰黑色，縱裂；小枝有棱脊，無毛；冬芽大，才長卵形，有粘質(zhì)。葉:

葉三角狀卵圓形，長寬均約7-10厘米，萌發(fā)枝芽可達20厘米，先端漸尖，基部截形或寬契形，邊緣半透明，有圓鈍鋸齒，兩面無毛；葉柄扁而粗壯，長4-10厘米，頂端很少有1或2個腺體。花:

雄花序長約7厘米，無毛雄蕊15-25枚.花期4月.垂柳SalixbabylonicaL.

大葉柳SalixmagnificaHemsl.主要識別特征木本單葉為互生，花被退化花單性。葇荑花序結蒴果，種子的毛似絲形。5、石竹科(Caryophyllaceae)

*K4—5,(4—5)C4—5A5—10G(5—2:1)

p242主要特征：草本，節(jié)膨大。單葉對生，葉基連成一條線?；ㄝ嗨薮?，花瓣常具爪，邊緣不整齊；花兩性，整齊，5基數(shù)，二歧聚傘花序或單生，子房上位，特立中央胎座，多為蒴果。繁縷Stellariamedia(L.)Cyr.莖上有1縱行柔毛；葉卵形，花白色，瓣2深裂，比萼片短；花柱3，少或4個。牛繁縷Malachiumaquaticum(L.)Fries老莖光滑無毛，帶紫紅色；葉卵形，基部近心形，花白色，瓣深2裂，長于萼片；花柱5個。為稻茬麥和油菜田雜草。

麝香石竹(康乃馨)DianthuscaryophyllusL.

莖圓形，光滑，有白粉；花有香味，單生，或2-5朵成聚傘花序。花瓣頂端齒狀淺裂。為重要的鮮花，供插花和花籃用。粘毛卷耳CerastiumviscosumL.夏熟作物田雜草

滿天星GypsophilapaniculataL.觀賞植物，主要用于鮮切花。石竹DianthuschinensisL.莖圓形，花鮮紅、白或粉紅色，花下有4-6個苞片，長約為萼之半，組成稀疏聚傘花序。觀賞植物。瞿麥DianthussuperbusLinn.識別特征節(jié)部膨大草本莖，單葉對生連一起。中央胎座結蒴果，五基數(shù)花為兩性。6、桑科（Moraceae）

♂：*K4-6C0A4-6♀：*K4-6C0

G(2:1)主要特征：木本，有乳汁，單葉互生，托葉明顯?；ㄐ?，單性、單被，4基數(shù)，集成各種花序（有頭狀花序、穗狀花序、圓錐花序、隱頭花序等）。堅果、核果常集合為各式聚花果。p230桑樹MorusalbaL.

花枝

葉卵形或闊卵形，葇荑花序。雌花花柱極短，柱頭二裂，葉是養(yǎng)蠶的主要飼料。構樹Broussonetiapapyrifera(L.)Vent.

葉闊卵形，常不規(guī)則3-5裂，兩面均有較多的毛，雌花序頭狀，雄花序為葇荑花序。聚花果球形，桔紅色。葉常為豬飼料，莖為優(yōu)質(zhì)造紙原料。果、根皮入藥，有補腎利尿、強筋健骨之效?？箍諝馕廴拘詮姡勺鞴さV區(qū)綠化樹種。無花果FicuscaricaL.

葉大，粗糙，常3-5裂。隱頭花序，果熟時紫色，可食用，作蜜餞、飲料，有清熱潤肺之效。小葉榕FicusmicrocarpaL.常綠喬木。不耐寒，半耐蔭，怕旱，耐水濕，氣生根能吸收空氣中的水分。萌芽力強，抗污染，耐煙塵，根部發(fā)達，地表外根系常明顯隆起。木本、常含乳白汁，單葉互生托葉明?；ㄐ?、單性又單被，雌蕊二心皮合生。識別特征：7.薔薇科（Rosaceae）

薔薇科是雙子葉植物綱中的一個重要類群。1.物種豐富

本科有100余屬，3000余種，主產(chǎn)北半球溫帶，我國有51屬，1000余種，全國各地均產(chǎn)。2.經(jīng)濟價值高李（Prunussalicina）

蘋果Maluspumila草莓Fragariaananassa櫻花Cerasusserrulata垂絲海棠

Malushalliana喬木草本灌木生活型

葉互生，常具托葉?；▋尚裕椛鋵ΨQ，花托凸起至凹陷，花部5基數(shù)，輪狀排列。雄蕊多數(shù)，心皮多數(shù)至1枚，子房上位，少下位，種子無胚乳。

蓇葖果、梨果、聚合瘦果或核果。一、薔薇科的一般特征二、分類

本科根據(jù)花托的形狀，心皮數(shù)，子房位置、果實類型和托葉的有無等特征分為4個亞科：亞科Ⅰ.繡線菊亞科（Spiraeoideae）亞科Ⅱ.薔薇亞科（Rosoideae）亞科Ⅲ.蘋果亞科（Maloideae）亞科Ⅳ.李亞科（Prunoideae）本節(jié)的重點：薔薇科的一般特征以及各個亞科的主要區(qū)別特征。難點：兩個結合（解剖學與分類學的結合；理論知識與實踐活動相結合）亞科Ⅰ.繡線菊亞科（Spiraeoideae）木本，常無托葉；花托淺盤狀；花部5基數(shù)，雄蕊多數(shù)，心皮通常5個，常分離，每心皮內(nèi)胚珠2枚；子房上位；果實為開裂蓇葖果。本亞科共有22屬，我國產(chǎn)8屬，主要用于觀賞?；▓D式

單葉互生

全球約有100多種，主要分布于北溫帶。中國有50多種，南北各省均有分布。該屬植物大多數(shù)可作觀賞植物本屬全世界約100余種，廣布于北溫帶，我國有50余種，各省均有分布，大部供觀賞用。根據(jù)花序類型組1．圓錐花序組

sect．Spiraea

組2．復傘房花序組

sect．Calospira代表屬：(一)繡線菊屬(Spiraea)圓錐花序傘房花序

小灌木。葉菱狀卵形至倒卵形，葉兩邊有毛。傘房花序，花托淺盤狀；花萼5，分離，卵圓形；花瓣5，分離，白色；雄蕊多數(shù)，心皮5個。

蓇葖果。傘房花序組：1.中華繡線菊（Spriarechinensis）2.粉花繡線菊

SpiraeajaponicaFranch.

葉片：披針形

花:復傘房花序生于當年生的直立新枝頂端

蓇葖果圓錐花序組：繡線菊SpiraeasalicifoliaLinn.

小灌木。小枝黃褐色葉片矩圓狀披針形或披針形，上面綠色，下面淡綠色。

圓錐花序，花多密集；萼片三角形；花瓣寬卵形，粉紅色；雄蕊多數(shù)。

蓇葖果直立，沿腹縫線有短柔毛，花萼宿存。

(二)珍珠梅屬Sorbaria屬的特征：

落葉灌木；葉互生，奇數(shù)羽狀復葉，有小鋸；具托葉；頂生圓錐花序；心皮5，基部合生，蓇葖果。全世界約9種，分布于亞洲，我國有3種，產(chǎn)西南部和東北部。觀賞。高叢珍珠梅

Sorbariaarborea亞科Ⅱ.薔薇亞科（Rosoideae）木本或草本多為羽狀復葉，托葉發(fā)達花部5基數(shù)，雄蕊多數(shù)。心皮多數(shù)，分離，著生于凹陷或突起的花托上，子房上位聚合瘦果。共有35屬，我國產(chǎn)21屬，觀賞和食用。

（一）薔薇屬Rosa

托葉與葉柄帖生；薔薇果。全世界約150種，分布于北溫帶和熱帶高山上，我國約60余種，南北均產(chǎn)之，主供觀賞用，“薔薇果”

多數(shù)瘦果集于肉質(zhì)杯狀的花筒（花萼基部與杯狀花托愈合而成）內(nèi)，組成的聚合果，稱為薔薇果。峨眉薔薇Rosaomeiensis玫瑰

RosarugosaThunb

莖多皮刺和刺毛，奇數(shù)羽狀復葉，葉皺縮，小羽片5-9梅，橢圓形至倒卵形；花單花或簇生，玫瑰紅色。原產(chǎn)我國華北。為著名的觀賞植物和香料植物，蕾供藥用。月季Rosachinensis

莖部刺大而尖或有鉤；

奇數(shù)羽狀復葉，小葉3—5枚，卵圓形，較大，光滑；

單花頂生，花柄長，花冠比玫瑰小，有微香。屬的主要特征：

1.灌木或半灌木

2.花托肉質(zhì)膨大

3.核果集生成聚合果本屬現(xiàn)知約70O余種，分布于全世界，主產(chǎn)北半球溫帶，我國有194種。(二)懸鉤子屬（Rubus）白花懸鉤子Rubusleucanthus黃果懸鉤子(Rubusxanthocarpus)(三)草莓屬

Fragaria

多年生草本。莖細長匍匐，節(jié)上生根與葉。羽狀復葉互生成簇，小葉3至5枚，托葉鞘狀，附著在葉柄基部。花托肉質(zhì)突出成圓錐狀，萼片5，在果時宿存；花瓣5，白色。瘦果聚合果成頭狀。草莓屬約有50種，分布亞洲、歐洲和美洲。中國產(chǎn)9種。東方草莓

Fragariaananassa亞科Ⅲ.蘋果亞科（Maloideae）木本，有托葉。子房下位，心皮2-5個，與下陷成壺狀的花托內(nèi)壁愈合。果實為梨果。約20屬，我國產(chǎn)16屬

花程式：*K5C5A∞G（2－5：1－2）

梨屬Pyrus：落葉小喬木，花柱2-5，離生，基部有花盤環(huán)繞；本屬約25種，分布于北溫帶，我國有14種。

沙梨Pyruspyrifolia

蘋果屬Malus

花柱2-5，常在基部合生；約35種，分布于北溫帶，我國有20余種，產(chǎn)西南、西北、經(jīng)中部至東北。蘋果MaluspumilaMill.垂絲海棠Malushalliana果梗細長，花下垂貼梗海棠

Chaenomelesspeciosa

(Sneet)Nakai

別稱：貼梗木瓜，落葉灌木，有枝刺，花大，柄短。

木瓜屬Chaenomeles

雄蕊20或多數(shù)排成兩輪，花柱5，基部合生，子房5室，每室具有多數(shù)胚珠排成兩行。火棘

Pyracanthafortuneana

枇杷

Eriobotryajaponica常綠小喬木，葉倒卵形或長橢圓形，背面有短柔毛，開白花，果球狀，呈黃色，可食用。

亞科Ⅳ李亞科Prunoideae木本，單葉，有托葉;

花托杯狀;子房上位；心皮常為1個;果實為核果。

桃

Amygdaluspersica(L.)Batsch

小喬木，葉披針形，葉柄上有腺點。側芽3，有頂芽?；ㄈ~同放?；▎紊奂t色，核果具縱溝，原產(chǎn)我國，果可食用。李Prunussalicina杏Armeniacaarmeniaca

側芽單生，頂芽缺，葉緣具重鈍鋸齒，花葉同放，花3朵同生。核果，光滑無毛。側芽單生，頂芽缺；先花后葉，花白色，果杏黃色，子房和果實常被短毛。果食用，杏仁(胚)入藥。櫻桃

Cerasuspseudocerasus幼葉對折，果實無溝，與前3屬相別櫻花櫻花Cerasusserrulata

紫葉李Prunuscerasifera

紫葉李Prunuscerasifera

薔薇科4亞科比較圖

花托突起，或下陷成壺狀、杯狀，或平展為淺盤狀，或下陷而與子房相結合。

1野外識別要點：薔薇科中水果多，山楂李子桃蘋果。兩性花中雄蕊多，萼片花瓣各五個。2薔薇目的進化地位：薔薇目似起源于木蘭目的毛茛科。兩者都有兩性花、異被花、5基數(shù)、雄蕊多數(shù)，花被輪狀排列，定數(shù)。薔薇科小結

作業(yè)：請比較薔薇科4亞科的特征區(qū)別。比較特征繡線菊亞科薔薇亞科蘋果亞科李（梅）亞科子房位置果實類型心皮數(shù)目托葉8、錦葵科Malvaceae

主要特征：木本或草本，莖皮纖維發(fā)達。花兩性，整齊，5基數(shù)，常有副萼（苞片變成副萼）；單體雄蕊，花藥1室，花粉粒大，具刺；蒴果或分果。錦葵MalvasylvestrisL.

花較大，苞片1-3個分離，子房每室含1個胚珠。果為分果，成熟時與中軸分開。為庭院觀賞植物。蜀葵AlthaearoseaCav.

苞片6-7個，基部結合。果為分果，供觀賞。木槿HibiscussyriacusL.

灌木，莖皮纖維可作造紙原料，也可作為庭院綠化樹種。扶桑

Hibiscusrosa-sinensisL.

又名朱槿，花朵朝開暮萎，姹紫嫣紅，在南方多散植于池畔、亭前、道旁和墻邊，盆栽扶桑適用于客廳和入口處擺設。著名觀賞植物。木芙蓉Hibiscusmutabilis

落葉小喬木。莖具星狀毛及短柔毛。葉廣卵形，掌狀3裂至5裂，基部心形，緣有淺鈍齒，兩面具星狀毛。花大，單生枝端葉腋?；ü诎咨虻t色，后變深紅色，識別特征：

草本木本富纖維，不少種類具副萼，

花部常為五基數(shù)，單體雄蕊蒴分果。本科中有許多著名纖維植物，如棉花、麻、洋麻，此外，還有許多觀賞植物，如錦葵、蜀葵等。9、葫蘆科（Cucurbitaceae）

♂：K(5)C(5)A1(2)(2)♀：K(5)C(5)G(3:1)具卷須（莖卷須）的草質(zhì)藤本，莖具雙韌維管束。葉互生，掌狀分裂?；▎涡裕?基數(shù)，雄蕊5，雌蕊由3心皮組成，側膜胎座，子房下位，瓠果。南瓜Cucurbitamoschata(Duch.)Poir.一年生蔓生草本，花冠鐘狀，葉大型具掌狀脈，花黃色，原產(chǎn)美洲，現(xiàn)世界各地廣為栽培，食用。黃瓜CucumissativusL.卷須不分枝，葉掌狀淺裂，花單生，果長形，表面具刺瘤。葫蘆Lagenariasiceraria(Molina)Standl.莖具粘毛，卷須分枝，花白色，大而單生，果下部大于上部，中部縊細，成熟后果皮變木質(zhì)，可作各種容器。栝樓(瓜蔞)TrichosantheskirilowiiMaxim根圓柱形，橫走。根的制品稱"無花粉"，瓜皮為"栝樓皮"。種子稱"瓜蔞仁"，花白色，種子堅硬。西瓜Citrulluslanatus(Thunb.)Mansfeld卷須2-3裂，葉二回波狀深裂，花單生葉腋，原產(chǎn)熱帶亞洲，栽培作蔬菜、果品，如三倍體西瓜無種子。絞股藍Gynostemmapentaphyllum(Thunb)Mak

絞股藍（南方人參，抗癌新秀，防治高血壓，冠心病等）草質(zhì)藤本。莖柔弱。葉鳥足狀5—7小葉復葉。花小，淡綠白色，花單性異株。果實球形，熟時變黑。識別特征莖具雙韌維管束，草質(zhì)藤本有卷須。側膜胎座結瓠果，花為單性異同株。10、十字花科（Cruciferae）

*K2+2C2+2A2+4

G(2:1)主要識別特征：草本，常含辛辣汁?；▋尚裕R，十字形花冠，四強雄蕊。子房上位，2心皮，1室，具假隔膜，使子房成為假2室。側膜胎座，角果。

本科有350屬，約3200種，全球分布，主產(chǎn)北溫帶。我國產(chǎn)95屬，425種，124變種，引種7屬，20余種。油菜Brassicacampestrisvar.oleiferaDC.二年生草本，莖粗壯?；~有柄，葉片大頭羽狀分裂；下部莖生葉羽狀半裂；上部莖生葉無柄，葉頂端鈍，葉基耳垂狀抱莖，全緣或有波狀細齒?；r黃色，總狀花序。長角果。為重要油料作物和蜜源植物。青菜BrassicachinensisL.

(小青菜，小白菜)一年生或二年生草本，無毛。葉基部漸狹或寬柄肥厚，深綠色或白色；莖生葉基部耳形抱莖，稍有白粉。為夏秋兩季最常見的蔬菜之一。大白菜B.pekinensisRupr.甘藍B.oleraceavar.capitataL.(包菜)花椰菜(菜花)B.oleraceavar.botrytisL.榨菜B.junceavar.tamidaTsenetLee榨菜：下部葉的葉柄基部肉質(zhì)膨大，形成高低不平的拳狀，以四川涪陵栽培最負盛名，鹽腌加工后食用。蘿卜RaphanussativusL.一年生或二年生草本，多分枝，有硬毛。葉大頭羽裂。根肉質(zhì)，形狀大小多變化。為重要根菜類蔬菜?？晒┧幱?。諸葛菜Orychophragmusviolaceus

(L.)O.E.Schul一或二年生草本，葉變化大?？偁罨ㄐ蝽斏ǖ仙?。長角果線形。觀賞，鮮草供藥用。擬南芥Arabidopsisthaliana(L.)Heynh.

二年生草本。莖直立?；~蓮座狀，有柄，具叉狀毛?；ò咨＝枪€形。遺傳學上的模式植物，已揭示所有基因的第一個高等植物。主要識別特征草本常含辛辣汁，子房室具假隔膜。雄蕊六枚呈四強，十字花冠結角果。12、豆目（Fabales）木本或草本。常有根瘤。單葉或復葉，互生，有托葉，葉枕發(fā)達。花兩性，5基數(shù)；花萼5，結合；花瓣5，輻射對稱至兩側對稱；雄蕊多數(shù)至定數(shù)，常10個，往往成兩體；雌蕊1心皮1室，含多數(shù)胚珠。莢果。本目植物依據(jù)花的形狀及花瓣排列的方式。可分為3個科。p268含羞草科蘇木科蝶形花科花瓣鑷合狀排列上升覆瓦狀排列，假蝶形花冠下降覆瓦狀排列，蝶形花冠雄蕊多數(shù)或510，分離10，常為（9）+1的兩體雄蕊，少為分離或下部稍合生雌蕊G(1:1)花序球狀總狀花序、穗狀花序、圓錐花序，簇生總狀花序、圓錐花序葉2回羽狀復葉1-2回羽狀復葉1回羽狀復葉豆目三科植物的形態(tài)特征比較如下：主要特征：常為木本，稀草本?；▋尚裕椛鋵ΨQ，花瓣鑷合狀排列，雄蕊多數(shù)，稀與花瓣同數(shù)。莢果。(1)含羞草科（Mimosaceae）

*K(3-6)

C3-6,(3-6)A∞,(3-6)

G1:1

本科約50屬，3000余種，分布于熱帶和亞熱帶地區(qū)。我國產(chǎn)6屬，引種7屬，共30余種。

合歡（馬纓花）（AlbizziajulibrissinDurazz.）二回羽狀復葉，小葉鐮刀狀，主脈偏斜。花淡紅色。樹皮入藥稱“合歡皮”，能安神。含羞草（MimosapudicaL.）是我國南方常見的雜草，全草入藥，可治神經(jīng)衰弱、失眠等癥。識別特征常為木本稀草本，頭、穗花序種類多?；ò觇嚭稀⒒ㄝ椛?，常多雄蕊結莢果。(2)蘇木科（云實科）（Caesalpiniaceae）

↑K(5)C5A10

G1:1主要特征：木本。花略兩側對稱，花瓣上升覆瓦狀排列（最上方的1花瓣最小位于最內(nèi)方），雄蕊10，常分離，莢果。觀賞。

紫荊Cercischinensis又名滿條紅、烏桑。落葉喬木或大灌木。花玫瑰紫色，先葉開放，綴滿枝條。紅花紫荊、洋紫荊、紅花羊蹄甲（B.blakeanaDunn）

，種子不發(fā)育，最早發(fā)現(xiàn)于廣州，被認為雜交種。紫荊花---香港特別行政區(qū)區(qū)花雙莢決明（Cassiabicapsularis）喬木，小葉3-4對，在葉軸最下一對小葉間有一棒狀腺體；雄蕊10，7能育，3退化，花期10-11月。常做綠籬和觀賞植物。主要識別特征本科植物為木本，花瓣上向狀覆瓦，雄蕊10枚結莢果，略為兩側對稱花。(3)蝶形花科（Fabaceae，Papilonaceae）↑K(5)C5A(9)1,(5)(5),(10),10

G1:1主要特征：木本至草本，具托葉，葉枕發(fā)達?；▋蓚葘ΨQ，蝶形花冠，花瓣下降覆瓦狀排列（最上方1片為旗瓣，位于最外方），雄蕊10，常合生成兩體或單體。莢果。食用、觀賞、綠肥、藥用。本科約440屬，12000種，分布于全世界。我國產(chǎn)103屬，引種11屬，共1380余種，產(chǎn)全國各地。蝶形花科植物適應力極強，分布廣泛，與人民生活密切相關。種子含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉，多為糧食、飼料或油料作物；有許多可用于蔬菜、綠肥、藥用、染料和材用，并有許多為田間雜草。刺桐Erythrinavariegata

紫藤Wisteriasinensis

刺槐Robiniapseudoacacia

龍爪槐Sophorajaponicavar.pendula葛Pueraialobata(Willd.)Ohwi蠶豆（ViciafabaL.）羽狀復葉,種子大,供食用。大豆[Glycinemax（L.）Merr.]莢果密生硬毛。種子橢圓形，黃色、綠色或黑色。我國重要油料和糧食作物,原產(chǎn)我國,產(chǎn)量居世界第一。全國各地均有栽培。種子有豐富的蛋白質(zhì)(38%)及脂肪(20%)。

花生ArachishypogaeaL.

一年生草本，葉為偶數(shù)羽狀復葉，小葉4個。花小，黃色，單生于葉腋，或2朵簇生。受精后子房柄迅速伸長，向地面彎曲，使子房插入土中，膨大而成莢果?；ㄉ侵匾土献魑?。菜豆PhaseolusvulgarisL.:葉3出復葉，總狀花序較長；種子腎形。豆莢常作蔬菜。碗豆（PisumsativumL.）豌豆雌雄蕊豆薯Pachyrrhizuserosus(L.)Urban

蔓生纏繞性草本，塊根肉質(zhì)肥大，可食，俗稱"地瓜"，生熟均可食用，亦作工業(yè)淀粉用。甘草GlycyrrhizawralensisFisch

根藥用，重要藥材，主要產(chǎn)西北苜蓿MedicagosativaL.:小葉3個，花紫色，莢果螺旋狀卷曲，牧草。黃芪苦參根入藥，有滋腎補脾，止汗利尿，消腫排膿之效。根入藥，清熱、殺蟲。刺桐Erythrinavariegatavar.orientalis又稱龍牙紅,落葉喬木,樹皮灰色,有錐形刺,闊菱形卵狀葉,鮮紅嬌艷的花,密集成串。紫檀（PterocarpusindicusWilld.）心材紅色，可供制樂器和優(yōu)質(zhì)家具，俗稱“紅木”。主要識別特征：木本草本具托葉，雄蕊十枚二體生。花瓣下降覆瓦狀，花冠整體似蝶形。五加科主要識別特征：1.灌木、喬木或草本2.葉柄基部常鞘狀3.傘形、頭狀或總狀花序；花部五基數(shù)，雄蕊數(shù)與花瓣同或為其倍數(shù)。4.子房下位，漿果或核果。八角金盤Fatsiajaponica

鵝掌柴Scheffleraoctophylla

楤木Araliachinensis

人參Panaxginseng

桑科（Moraceae）

♂：*K4-6C0A4-6♀：*K4-6C0

G(2:1)主要特征：木本，有乳汁，單葉互生，托葉明顯?；ㄐ?，單性、單被，4基數(shù)，集成各種花序（有頭狀花序、穗狀花序、圓錐花序、隱頭花序等）。堅果、核果常集合為各式聚花果。p230木本、常含乳白汁，單葉互生托葉明。花小、單性又單被，雌蕊二心皮合生。識別特征：唇形科（Lemiaceae，Labiatae）

↑K(5)C(4-5)A4,2

G(2:4)主要識別特征：常為草本，含揮發(fā)性芳香油，莖四棱，單葉對生或輪生。輪傘花序，唇形花冠，雄蕊4個，2強（稀2個），子房上位，四分子房（2心皮，常深裂成4室，每室有1個胚珠），形成4個小堅果。一串紅Salviasplendens藿香Agastacherugosa

夏枯草(PrunellavulgarisL.)益母草LeonurusheterophyllusSweet唇形科小結1野外識別要點：葉對生，莖四棱，輪傘花序花冠唇形二強雄蕊（或雄蕊兩枚），四分子房子房上位，堅果。茜草科Rubiaceae花程式：*K(4-5)C(4-5)A4-5G(2:2)花圖式：識別特征：葉對生，全緣;柄間托葉分離或鞘狀花整齊，4或5基數(shù)，冠生雄蕊，與花冠裂片同數(shù)而互生子房下位，2室分類：450屬5000余種，廣布熱帶亞熱帶代表：梔子、茜草、咖啡、香果樹、六月雪梔子Gardeniajasminoides

金邊六月雪Serissajaponica（白馬骨屬）

木犀科（Oleaceae）

*K(4)

稀(3-10)C(4)

稀(5-9)0A2

稀3-5

G(2:2)主要特征：p3171、木本，直立或藤狀。2、葉對生，很少互生，單葉或復葉；無托葉。3、花兩性或單性，輻射對稱，常組成圓錐、聚傘或叢生花序，稀單生；花萼常4；花冠合瓣，常4裂；冠生雄蕊2，稀3一5；4、果為漿果、核果、蒴果或翅果。5、食用、藥用、觀賞、工業(yè)用。p317女貞LigustrumlucidumAit.

小喬木或灌木。葉革質(zhì)，無毛。核果。果稱“女貞子”，補腎養(yǎng)肝，明目；枝葉亦可放養(yǎng)白蠟蟲。行道樹和綠籬。小蠟樹LigustrumsinenseLour．

灌木。小枝密被短柔毛，葉薄革質(zhì)，背面，特別沿中脈有短柔毛。可作綠籬。果可釀酒；葉入藥。迎春花JasminumnudiflorumLindl．

云南黃素馨JasminummesnyiHance

葉對生，三出復葉，小葉長２－７cm，光滑無毛，小葉幾無柄?；▎紊S色，較大，重瓣。常栽培觀賞。連翹Forsythiasuspensa(Thunb.)Vahl

枝中空。單葉或三出復葉。花單生。種子有翅。常栽培，果含連翹酚、甾醇化合物等，入藥，清熱解毒。金鐘花、黃金條

ForsythiaviridissimaLindl.

枝有片狀髓。先花后葉。葉單生，花1-3朵腋生。常庭園栽培，供觀賞用。桂花Osmanthusfragrans灌木或喬木，葉革質(zhì)。花極芳香，簇生葉腋，花梗纖細。果俗稱桂子。我國特產(chǎn)的觀賞花木和芳香樹；花可做食品香料。2004年我國科學家向其柏教授獲得國際木犀屬品種登錄權威，表明我國的木犀屬研究已經(jīng)處于世界領先地位。本科識別特征木本，葉常對生。花整齊，花被常4裂；雄蕊2；子房上位，2室，每室常2胚珠。菊科Asteraceae花程式：*↑K0-∞C(5)A(5)G(2：1)花圖式：識別特征：常為草本，葉互生；頭狀花序，有總苞；合生花瓣；聚藥雄蕊；子房下位，1室，1胚珠常具連萼瘦果，有冠毛(花萼變態(tài)形成)代表：澤蘭、紫菀、一年蓬、鼠曲草、蒼耳、向日葵、鬼針草、蒿、菊花、千里光、萵苣、蒲公英、紅花假筒狀花亞科均有筒狀花，假舌狀花有（花冠常3裂片）或無，無乳汁。

向日葵

Helianthusannus菊芋

大麗花（大理花）DahliapinnataCav.牛蒡

Arctiumlappa

紅花Carthamustinctorius

百日菊Zinniaelegans

菊花Dendranthemamorifolium(Ramat.)Tzvel.

觀賞植物，原產(chǎn)我國的著名花卉，品種繁多。蒲公英花解剖舌狀花亞科全為舌狀花（花冠常5裂片）組成，植物體具乳汁。Taraxacummonogolicum萵筍LactucasativaL.var.angustataIrish.生菜LactucasativaL.var.romanaHort.萵苣LactucasativaL.菊科為什么是雙子葉綱最進化的類群化石資料僅出現(xiàn)于第三紀的漸新世菊科大部分都是草本植物，只有少數(shù)為灌木或喬木,具塊莖、塊根、匍匐莖或根狀莖，有利于營養(yǎng)繁殖的進行。菊科的頭狀花序的結構，在功能上類似于一朵花：總苞似花萼；舌狀花似花瓣招引昆蟲；中間盤花數(shù)量多，有利于后代的繁衍。菊科的雌雄蕊異熟，保證了異花傳粉。菊科的連萼瘦果或果皮形態(tài)多樣，有利于果實遠距離傳播。二、單子葉植物綱

檳榔科（Arecaceae）或棕櫚科（Palmae）花程式：*♂：P3+3A3+3

♀：P3+3

G3,(3)

或K3C3A3+3

G3,(3)花圖式：主要識別特征：木本，樹干不分枝；大型葉叢生于樹干頂部，形成“棕櫚型”樹冠；葉柄基部常擴大成纖維狀的鞘。肉穗花序，3基數(shù)，具佛焰苞果為核果或漿果熱帶植物之王，重要纖維、油料、淀粉及觀賞植物。代表：棕櫚、蒲葵、棕竹、椰子、魚尾葵、假檳榔、散尾葵等棕櫚Trachycapusfortunci（Hook．f.）H．Wendl.蒲葵Livistonachinensis

（Jacq）R．Br.假檳榔ArchontophoenixalexandraeH．Wendl．Drude魚尾葵CaryotaochlandraHance椰子CocosnuciferaL.棕竹RhapishumilisBL莎草科（Cyperaceae

）花程式：

P0A1-3

G(2-3)

或♂：P0A1-3♀：P0

G(2-3)花圖式：主要識別特征：草本，莖（特稱稈）常三棱柱形，實心，無節(jié)；葉在稈上通常排成3列，條形或僅有葉鞘，葉鞘閉合。花小，單生于鱗片（穎片）的腋內(nèi)，兩性或單性，小花組成小穗，小穗常組成各種花序（穗狀、總狀、圓錐狀、頭狀或聚傘花序）。小堅果。全草可藥用，為田間雜草。代表：藨(biao)草、荊三棱、香附子、苔草、荸薺、水蜈蚣、蒲草等荸薺旱傘草野外識別要點

稈(莖)常實心呈三棱，葉排三列鞘閉合。小穗組成各花序，子房上位、小堅果。禾本科（Gramineae，Poaceae）花程式：

P2-3A3-3+3

G(2-3:1)花圖式：主要識別特征：草本或木本（竹類），葉片帶形或線形至披針形，具平行脈；稈（莖）常圓柱形，具明顯的節(jié)和節(jié)間，節(jié)間常中空（稀實心），葉排成2列，葉鞘一邊開口，常有葉舌、葉耳（葉舌和葉耳的形狀常用作區(qū)別禾草的重要特征。）小穗組成各種花序（花序是以小穗為基本單位，在穗軸上再排成穗狀、指狀、總狀或圓錐狀花序）。穎果。

禾本科是種子植物中的1個大科，約750屬，1萬余種。我國有225屬，1200多種。通常分為：

竹亞科1、稈一般為木質(zhì)，多為灌木或喬木狀，稈的節(jié)間常中空；2、葉為2種形狀，稈籜與普通葉明顯不同；普通葉片具短柄；3、葉片與葉鞘相連處成一關節(jié)，葉易自葉鞘脫落。

禾亞科1、稈通常草質(zhì)。2、葉為1種形狀，葉片大多為狹長披針形或線形，通常無葉柄，有葉片、葉鞘、葉舌、葉耳；3、葉片與葉鞘之間無明顯的關節(jié)，不易從葉鞘脫落。竹亞科毛竹PhyllostachyyspubescensMazelexH.deLehaie鳳尾竹Bambusamultiplexvar.nana(Roxb)Kengf.大佛肚竹Bambusavulgariscv.WaminMcClure紫竹Phyllostachysnigra

(Lodd.exLindl.)Munro金鑲玉竹Phyllostachysaureosulcatef.spectabilisC.D.ChuetC.S.Chao草本竹禾亞科

小麥TriticumaestivumL.水稻OryzasativaL.甘蔗SaccharumsinenseL.玉米(玉蜀黍)ZeamaysL.蘆葦（Phragmitesaustralis）

多年生高大草本，具根狀莖，圓錐花序，小穗有4-5朵小花，花梗被絲狀毛，其中1朵無。稈為造紙、蓋房等的原料。野外識別特征

葉排兩行鞘開裂，稈圓具節(jié)中空多。小穗組成諸花序，二、三心皮結穎果。禾本科莎草科莖葉花果實百合科（Liliaceae）

花程式：

*P3+3A3+3

G(3：3)少（3：1）主要識別特征：常為多年生草本，具根狀莖、塊莖或鱗莖，單葉互生。常具總狀花序，花兩性，同被，整齊，3基數(shù)，子房上位，中軸胎座，蒴果或漿果。食用、藥用、觀賞。

百合Liliumbrowniivar.viridulum

絲蘭YuccagloriosaL.麥冬Ophiopogonjaponicus

天門冬Asparagussprengreri

金針菜(黃花菜)

Hemerocallisliloaphodelus萱草HemerocallisfulvaL.

重樓川貝母Fritillariacirrhosa

洋蔥AlliumcepaL.蒜AlliumsatiumL.蔥AlliumfistulosumL.小結1識別特征百合、貝母與洋蔥，花三基數(shù)各相同。被、蕊共為五輪列，子房三室、胎座中。2經(jīng)濟價值：藥用：浙貝母、七葉一枝花、延齡草觀賞：麥冬、鳳尾蘭、文竹、萬年青食用：百合、蔥、蒜、洋蔥、萱草

蘭科Orchidaceae花程式：↑P3+3A2-1G(3;1)花圖式：主要識別特征：草本，陸生或附生或腐生植物；花兩側對稱，內(nèi)輪一個花瓣特化成唇瓣；能育雄蕊1或2，花粉結合成花粉塊；雄蕊和花柱結合成合蕊柱；子房下位，扭轉180，側膜胎座，蒴果。蘭科植物的花，對昆蟲傳粉的適應非常復雜，一般說來，蘭花常大型而美麗，有香氣，易引誘昆蟲，花的蜜液，多藏于唇瓣基部的距內(nèi)或蕊柱的基部，昆蟲進入花內(nèi)采蜜時，落在唇瓣上，頭部恰好觸到花粉塊基部的粘盤上，昆蟲離開花朵時，帶著一團膠狀物和粘附其上的花粉塊而去，至另一花采蜜時，花粉塊恰好又觸到有粘液的柱頭上，完成授粉作用。蘭屬（Cymbidium）

附生、陸生或腐生草本。莖極短或變態(tài)為假鱗莖。葉草質(zhì)，帶狀。總狀花序直立或俯垂；花大而美麗，有香味；花被張開；蕊柱長；花粉塊2個。蒴果長橢圓形約50種，分布于亞洲熱帶和亞熱帶。大洋洲和非洲地區(qū)也有分布。我國有20種及許多變種，分布于長江以南各省區(qū)。扇脈杓蘭（C.japonicumThunb.）白芨[B.striata（Thunb.）Rchb.f.]石斛（D.nobileLindl.）

大花杓蘭Cypripediummacranthum

虎頭蘭Cymbidium

蝴蝶蘭Phalaenopsishainanensis

鶴望蘭Strelitziareginae

天麻Gastrodiaelata

蘭科幾乎被植物學家公認為代表單子葉植物最進化的類群，主要表現(xiàn)在下列幾方面：(1)草本植物，稀為攀援藤本。附生或腐生；(2)蘭科已知種類約2萬種，約占單子葉植物的1/4；(3)花具有各種不同的形狀、大小和顏色；(4)花兩側對稱，內(nèi)輪花被