人力資源中心年規(guī)劃

人力資源中心年規(guī)劃人力資源中心年規(guī)劃第1頁THANKS一二三集團人力資源面臨問題和挑戰(zhàn)未來三年人力資源工作重點未來三年我國人力資源環(huán)境展望目錄人力資源中心年規(guī)劃第2頁THANKS西部開發(fā)中部崛起東北振興長三角珠三角渤海灣海峽西岸一、未來三年我國人力資源環(huán)境展望-中國宏觀環(huán)境年上六個月，經濟運行延續(xù)下行態(tài)勢，并展現(xiàn)出起伏較大、效益下滑、風險上升、預期不穩(wěn)等特點，宏觀調控面臨極為復雜局面。人力資源中心年規(guī)劃第3頁當前上海市餐飲行業(yè)一線勞動力缺口在20%左右THANKS成都、重慶等西南地域中部地域珠江三角洲延伸地域長江三角洲延伸地域一、未來三年我國人力資源環(huán)境展望-未來勞動力分布人力資源中心年規(guī)劃第4頁THANKS做人有風險，出生需慎重三十年后，中國大量從國外引進勞動力可能不是新聞一、未來三年我國人力資源環(huán)境展望-未來勞動力分布11%70%勞感人口比率老年人口比率人力資源中心年規(guī)劃第5頁THANKS形勢篇政策導向-用工成本增速高于經濟增速，企業(yè)成本壓力巨大；-人力資源怎樣應對成本上升？2.企業(yè)內遷

-勞動密集型行業(yè)逐步遷出北上廣，勞動力流動性減弱；-一線城市怎樣應對地域性勞動力資源爭奪戰(zhàn)？3.客戶導向

-80后、90后員工知識結構多元化，意識多元化。-人力資源怎樣管理80后、90后“內部客戶”？4.變革常態(tài)-組織模式和員工工作方式不停改變。-人力資源管理怎樣適應客戶需求改變而不停變革？1423未來我國人力資源形勢一、未來三年我國人力資源環(huán)境展望-人力資源面臨挑戰(zhàn)人力資源中心年規(guī)劃第6頁THANKS吸引人才怎樣樹立良好雇主品牌形象利用人才留住人才怎樣使每一位管理者成為人力資源教授怎樣建立晉升及激勵體系，留住企業(yè)內潛力人員人才篇一、未來三年我國人力資源環(huán)境展望-求才難，留才更難人力資源中心年規(guī)劃第7頁THANKS一二三集團人力資源面臨問題和挑戰(zhàn)未來三年人力資源工作重點未來三年我國人力資源環(huán)境展望人力資源中心年規(guī)劃第8頁THANKS集團戰(zhàn)略“成為中國領先跨食品、餐飲行業(yè)多品牌產業(yè)鏈整合型集團”正餐快餐食品加工產品人才匱乏面臨人力資源問題人員結構多元化帶來人才復雜性正餐技術要求高、標準化程度低快餐競爭激烈、挖角嚴重二、集團人力資源面臨問題和挑戰(zhàn)-人才需求人力資源中心年規(guī)劃第9頁薪資福利VS工作時間門店管理VS意氣風發(fā)離開上海VS內陸回暖餐飲行業(yè)VS密集行業(yè)二、集團人力資源面臨問題和挑戰(zhàn)-用工荒人力資源中心年規(guī)劃第10頁二、集團人力資源面臨問題和挑戰(zhàn)-人力成本單位：元至，企業(yè)基層員工人力成本（工資+社保+宿舍費用），平均年增加率為21.5%。按此增加率測算，未來三年人力成本趨勢，不容樂觀。人力資源中心年規(guī)劃第11頁THANKS一二三集團人力資源面臨問題和挑戰(zhàn)未來三年人力資源工作重點未來三年我國人力資源環(huán)境展望人力資源中心年規(guī)劃第12頁主要、不緊急不主要、不緊急主要、緊急不主要、緊急相對主要性相對緊急性低強弱12企業(yè)文化管理人力資源信息化3招聘管理5678流程及制度薪酬管理910員工福利11績效管理梯隊建設高1213領導力與繼任管理能力模型與測評培訓與評定員工宿舍條件職業(yè)生涯管理14中層長期有效激勵15123456789101112131514三、未來三年人力資源工作重點-人力資源重點4員工餐質量人力資源中心年規(guī)劃第13頁THANKS

8小時外

8小時內設置宿舍“管家”；宿舍環(huán)境列入督導；店內廚師燒制員工餐；成立“生活小組”。關注入職未滿3月員工；關注新晉升人員狀態(tài)；時刻關注員工心態(tài)；做好服務者角色。先從“民生”入手，再延伸至方方面面。三、未來三年人力資源工作重點-民生國計生活品質提升管理提升人力資源中心年規(guī)劃第14頁二、未來三年人力資源工作重點-人力成本高企對策012345年年1-9月65.144.69每萬元人力成本產生營業(yè)額（一部）單位：萬元目標：調整戰(zhàn)略，走高工資、高生產率發(fā)展道路。012345年年64.85.0年5.1人力資源中心年規(guī)劃第15頁三、未來三年人力資源工作重點-人才培養(yǎng)模式70%30%外部人才吸引內部人才培養(yǎng)“內部培養(yǎng)為主，外部引進為輔”培養(yǎng)標準；“優(yōu)勝劣汰，滾動進出”培養(yǎng)方式人力資源中心年規(guī)劃第16頁三、未來三年人力資源工作重點-三年人才培養(yǎng)展望三年目標：內部培養(yǎng)晉升率50%，外部吸引留存率70%基層員工主管、經理19%30%40%50%內部培養(yǎng)晉升率58%60%65%70%外部吸引留存率人力資源中心年規(guī)劃第17頁編織人才網學分制升保級考評本科學歷班大專學歷班中專學歷班高級研修班團體技術比武NEO內部外部三、未來三年人力資源工作重點-人才培養(yǎng)體系體系內部晉升培養(yǎng)通道外部培養(yǎng)渠道給予員工清楚職業(yè)發(fā)展規(guī)劃人力資源中心年規(guī)劃第18頁60%實習生門店自招社會招聘三、未來三年人力資源工作重點-招聘模式10%內部推薦PT30%？數(shù)據(jù)范圍：金萌集團營運一部招聘數(shù)據(jù)。人力資源中心年規(guī)劃第19頁THANKS鎖定重點招聘城市及合作院校三、未來三年人力資源工作重點-招聘地圖人力資源中心年規(guī)劃第20頁不?；仡?，不?？偨Y，連續(xù)提升連續(xù)改進71、咱們經營方向2、咱們發(fā)展目標集團戰(zhàn)略11、制訂計劃及預算2、確定工作重點方向工作計劃21、咱們怎么做、要什么效果2、執(zhí)行力，確保各項計劃落地行動方案3衡量各項業(yè)績指標完成效果績效考評5依據(jù)績效考評結果，提出糾正及改進辦法，績效反饋6績效怎么來?員工依據(jù)所在崗位工作職責4三、未來三年人力資源工作重點-績效管理人力資源中心年規(guī)劃第21頁三、未來三年人力資源工作重點-績效管理澳門香港澳門香港人力資源中心年規(guī)劃第22頁考什么？貼切業(yè)務分析，貼切崗位職責自上而下，尋找關鍵管理點與管控點。誰來考？直接管理者，自上而下，層層推進。三、未來三年人力資源工作重點-績效管理人力資源中心年規(guī)劃第23頁三、未來三年人力資源工作重點-案例分析：鰣魚囤貨營運部門戰(zhàn)略采購物流/倉管財務中心營運預測銷售量，推算鰣魚三個月需求量綜合考慮價格原因、存放成本、資金成本，與供給商進行價格談判考慮存放成本并對鰣魚進行管理，先進先出，確保鰣魚質量考慮資金成本提出最優(yōu)采購周期提出最優(yōu)采購成本銷售預測采購價格倉儲管理資金運籌集團綜合成本下降資金靈活度提升人力資源中心年規(guī)劃第24頁三、未來三年人力資源工作重點-人力資源管理信息化推進勞效提升人力指數(shù)勞效提升分析把脈經營尋找關鍵指標決議更合理架構與薪酬激勵監(jiān)控數(shù)據(jù)