手工肥皂的制作研究性學(xué)習(xí)化學(xué)專(zhuān)家講座

手工皂是使用天然油脂與堿液，人工制作而成?；旧鲜怯椭蛪A液起皂化反應(yīng)結(jié)果，經(jīng)固化、熟成程序后可用來(lái)洗滌、清潔。

認(rèn)識(shí)手工皂手工肥皂的制作研究性學(xué)習(xí)化學(xué)專(zhuān)家講座第1頁(yè)手工皂原料多數(shù)為天然素材使用后可自然分解，較不易造成環(huán)境負(fù)擔(dān)。手工皂中含有大量經(jīng)由皂化反應(yīng)產(chǎn)生甘油未被移除。手工皂的特性手工肥皂的制作研究性學(xué)習(xí)化學(xué)專(zhuān)家講座第2頁(yè)大致能夠劃分為：宋代時(shí)期、明朝----李時(shí)珍、西方古希臘----40前、公元前30、十八世紀(jì)后、二十世紀(jì)手工皂的發(fā)展史手工肥皂的制作研究性學(xué)習(xí)化學(xué)專(zhuān)家講座第3頁(yè)宋代時(shí)期我國(guó)宋代時(shí)就出現(xiàn)了一個(gè)人工合成洗滌劑，是將天然皂莢(又名皂角、懸刀、肥皂莢，通稱(chēng)皂角)搗碎細(xì)研，加上香料等物，制成桔子大小球狀，專(zhuān)供洗面浴身之用，俗稱(chēng)“肥皂團(tuán)”。手工肥皂的制作研究性學(xué)習(xí)化學(xué)專(zhuān)家講座第4頁(yè)明朝—李時(shí)珍《本草綱目》明人李時(shí)珍《本草綱目》中統(tǒng)計(jì)了“肥皂團(tuán)”制造方法：肥皂莢生高山中，樹(shù)高大，葉如檀及皂莢葉，五六月開(kāi)花，結(jié)莢三四寸，肥厚多肉，內(nèi)有黑子數(shù)顆，大如指頭，不正圓，中有白仁，可食。十月采莢，煮熟搗爛，和白面及諸香作丸，澡身面，去垢而膩潤(rùn)，勝于皂莢也。除了天然皂莢，如無(wú)患子等類(lèi)植物，也流傳于民間，成為一個(gè)很好洗滌劑。手工肥皂的制作研究性學(xué)習(xí)化學(xué)專(zhuān)家講座第5頁(yè)古希臘—40前在西方，可能要追溯到40前古希臘一個(gè)叫勒斯波斯小島。當(dāng)?shù)厝擞脛?dòng)物祭天，因?yàn)榉贌齽?dòng)物時(shí)要用木材，木材灰燼和動(dòng)物脂肪混合產(chǎn)生了肥皂樣黃色物質(zhì)。大雨把這些東西沖刷到當(dāng)?shù)貗D女經(jīng)常洗衣河流中，她們發(fā)覺(jué)所以衣服洗更潔凈。

即使從古希臘開(kāi)始，就能夠發(fā)覺(jué)使用類(lèi)似肥皂痕跡，歷史上記載有一個(gè)叫薩佛(Sappho,aponification)女詩(shī)人，記載了這些故事。以后人為了紀(jì)念她，就把這個(gè)過(guò)程叫作皂化，化學(xué)名稱(chēng)是制皂(SoapMaking)。手工肥皂的制作研究性學(xué)習(xí)化學(xué)專(zhuān)家講座第6頁(yè)公元前—30另外，公元前30，美索布達(dá)米亞人發(fā)覺(jué)，植物燃燒后灰燼類(lèi)堿性物質(zhì)，與油混合后，含有去污力，這亦是肥皂起源之一。不過(guò)高盧人應(yīng)該是嘗試去制做香皂且成功第一人，他們當(dāng)初稱(chēng)香皂為“sapo”，當(dāng)初皂類(lèi)是一個(gè)含有動(dòng)物油脂和植物灰燼混和而成軟膏狀物質(zhì)。手工肥皂的制作研究性學(xué)習(xí)化學(xué)專(zhuān)家講座第7頁(yè)十八世紀(jì)后當(dāng)sapo制作手法漸漸地被傳入到地中海地域時(shí)，阿拉伯人就將sapo加以改良成橄欖油及蘇達(dá)制成硬質(zhì)肥皂。這時(shí)，肥皂開(kāi)始被大量制造。而真正普遍使用肥皂還是18世紀(jì)和19世紀(jì)事。手工肥皂的制作研究性學(xué)習(xí)化學(xué)專(zhuān)家講座第8頁(yè)二十世紀(jì)到了20世紀(jì)中期，合成化學(xué)和石油化工發(fā)展為洗滌劑提供了廉價(jià)化工原料，促使了合成洗滌劑興起，使得肥皂工業(yè)發(fā)展發(fā)生了很大改變，但近年環(huán)境保護(hù)意識(shí)抬頭己被忽略手工皂才又興起，因?yàn)槭止ぴ碛衅涮烊惶赜行阅?，各種組成極易被生物降解且易于被污水處理過(guò)程中微生物分解，所以不會(huì)引發(fā)河流、湖泊和水道污染問(wèn)題。手工肥皂的制作研究性學(xué)習(xí)化學(xué)專(zhuān)家講座第9頁(yè)

1234溶解氫氧化鈉加熱油脂并混合氫氧化鈉將混合液攪拌至黏稠入模、成型、脫模、切塊手工皂的制作手工肥皂的制作研究性學(xué)習(xí)化學(xué)專(zhuān)家講座第10頁(yè)試驗(yàn)原料及器材1.試驗(yàn)原料橄欖油150g、椰子油100g、棕櫚油100g、氫氧化鈉73g、水175g

2.試驗(yàn)器材不銹鋼鍋、手套、口罩、打蛋器、模具、手工刀手工肥皂的制作研究性學(xué)習(xí)化學(xué)專(zhuān)家講座第11頁(yè)制作流程1溶解2加熱混合3攪拌至黏稠手工肥皂的制作研究性學(xué)習(xí)化學(xué)專(zhuān)家講座第12頁(yè)制作流程4入模5成型6脫模切塊手工肥皂的制作研究性學(xué)習(xí)化學(xué)專(zhuān)家講座第13頁(yè)不一樣手工皂也會(huì)有自己不一樣特征，手工皂價(jià)值主要表達(dá)在所用精油與皂基上。皂基好壞決定一塊手工皂品質(zhì)，而精油選擇則決定手工皂特質(zhì)。所以，在手工皂制作時(shí)，想要讓產(chǎn)品價(jià)值更高，則必須慎重選擇。手工皂的價(jià)值手工肥皂的制作研究性學(xué)習(xí)化學(xué)專(zhuān)家講座第14頁(yè)一般的手工皂與自制的普通手工皂：使用天然油脂與堿液，加入各種不一樣添加物比如香精、防腐劑、染料經(jīng)過(guò)所謂“成熟期”降低堿性，其pH值仍會(huì)在9~10之間。長(zhǎng)久用會(huì)破壞肌膚表面屏障功效，從而給肌膚造成傷害自制手工皂：純植物成份，天然不刺激,不含化學(xué)物質(zhì)深入肌膚基底層細(xì)胞，長(zhǎng)久使用，有效去除污垢油脂等物質(zhì)。不會(huì)破壞人體上皮細(xì)胞。手工肥皂的制作研究性學(xué)習(xí)化學(xué)專(zhuān)家講座第15頁(yè)

這是一個(gè)與日常生活相關(guān)應(yīng)用型試驗(yàn)，在高中學(xué)習(xí)里進(jìn)行這么試驗(yàn),對(duì)普及化學(xué)知識(shí),培養(yǎng)我們創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力含有主要作用。個(gè)性手工肥皂制作是一個(gè)兼趣味性與創(chuàng)造性于一體設(shè)計(jì)性試驗(yàn),它不但提升了我們動(dòng)手能力,而且讓我們充分發(fā)揮自己想象力。制作中,我們真正體驗(yàn)到了試驗(yàn)帶來(lái)樂(lè)趣,激發(fā)了試驗(yàn)動(dòng)手熱情。而在試驗(yàn)過(guò)程中碰