前廳部與各部門(mén)工作流程及問(wèn)題解決方案_第1頁(yè)
前廳部與各部門(mén)工作流程及問(wèn)題解決方案_第2頁(yè)
前廳部與各部門(mén)工作流程及問(wèn)題解決方案_第3頁(yè)
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

前廳部與各部門(mén)工作流程及問(wèn)題解決方案與營(yíng)銷部與預(yù)定部(1)EO單下單流程:營(yíng)銷部活動(dòng)方案,經(jīng)可行性探討,方案通過(guò),給前廳部下EO單,必需前廳部經(jīng)理或領(lǐng)班,才有簽字權(quán)利。簽完字后,向預(yù)訂部索取復(fù)印件,然后到前臺(tái)交給前臺(tái)和禮賓部各一份,并要求前臺(tái)和禮賓部依據(jù)EO單明細(xì)執(zhí)行活動(dòng)方案。(2)溫泉或客房散客預(yù)訂單:預(yù)訂部有預(yù)訂時(shí),下發(fā)預(yù)定單,預(yù)訂單在交給前臺(tái)人員時(shí),前臺(tái)人員須要和預(yù)定人員核實(shí)后再簽單,簽單時(shí)除了簽名,還要寫(xiě)上簽單的時(shí)間,以備核對(duì)。(3)網(wǎng)絡(luò)預(yù)定:預(yù)定部下達(dá)預(yù)定單后,假如須要前廳部驗(yàn)證信息或條碼時(shí),前臺(tái)驗(yàn)證勝利后須要通知預(yù)訂部,信息驗(yàn)證狀況,以防止漏報(bào)或驗(yàn)證不剛好現(xiàn)象與營(yíng)銷經(jīng)理營(yíng)銷經(jīng)理臨時(shí)更改會(huì)議或接待細(xì)微環(huán)節(jié),第一必需得到總經(jīng)理或副總經(jīng)理同意,其次必需下達(dá)有領(lǐng)導(dǎo)簽字的更改單。第三通知前廳部經(jīng)理或領(lǐng)班,由前廳部經(jīng)理或領(lǐng)班協(xié)調(diào)或支配部門(mén)工作,第四前臺(tái)更改接待細(xì)微環(huán)節(jié)后須要與營(yíng)銷經(jīng)理核對(duì)詳細(xì)的信息。營(yíng)銷經(jīng)理因有事不再酒店,須要電話訂房,前臺(tái)可以依據(jù)詳細(xì)房態(tài)狀況接待,在營(yíng)銷經(jīng)理回到酒店后,前臺(tái)須要營(yíng)銷經(jīng)理補(bǔ)交預(yù)訂單團(tuán)隊(duì)與旅行社的預(yù)定與接待營(yíng)銷經(jīng)理下單預(yù)訂單時(shí),前臺(tái)必需向營(yíng)銷經(jīng)理詢問(wèn)結(jié)賬方式,前臺(tái)還須要向財(cái)務(wù)部核實(shí)旅行社有無(wú)后臺(tái),以及掛賬和押金狀況。假如有押金或可以掛賬,則掛賬,假如沒(méi)有掛賬權(quán)限,則須要旅行社或團(tuán)隊(duì)付押金擔(dān)保,須要營(yíng)銷經(jīng)理開(kāi)具擔(dān)保單。預(yù)訂單接收后,做好接待的打算工作,須要在規(guī)定時(shí)間做好房間或溫泉預(yù)定,禮賓提前做好簽到臺(tái)等工作,LED顯示屏也要在規(guī)定時(shí)間支配好。當(dāng)旅行社或團(tuán)隊(duì)到達(dá)酒店后,禮賓須要詢問(wèn)客人,然后通知前臺(tái)信息,前臺(tái)把打算好的房卡和早餐券交給領(lǐng)隊(duì)或?qū)в?,由領(lǐng)隊(duì)或?qū)в伟才欧块g;另一種狀況,旅行社或團(tuán)隊(duì)提前支配好名單,旅行社或團(tuán)隊(duì)達(dá)到后,前臺(tái)依據(jù)分好的名單分發(fā)房卡。免單、打折及賬務(wù)處理流程營(yíng)銷部營(yíng)銷經(jīng)理或預(yù)定經(jīng)理通知免單、打折或送陪伴房一律須要總經(jīng)理或副總經(jīng)理同意,并在訂單或賬單簽字才可以。特殊是低于10間旅行社或團(tuán)隊(duì)贈(zèng)送一間或多間陪伴房,必需得到總經(jīng)理的簽字才實(shí)施。與財(cái)務(wù)部前臺(tái)賬務(wù)處理前臺(tái)出現(xiàn)調(diào)賬或沖賬等賬務(wù)處理時(shí),必需上報(bào)財(cái)務(wù),得到財(cái)務(wù)允許后,才可以沖賬或調(diào)整賬務(wù),一些大額賬務(wù)處理也必需事先得到領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn)才可以,前臺(tái)人員在未獲批準(zhǔn)不允許隨意結(jié)賬。前臺(tái)賬務(wù)出現(xiàn)錯(cuò)誤或系統(tǒng)出現(xiàn)問(wèn)題時(shí),剛好上報(bào)財(cái)務(wù),在得到財(cái)務(wù)準(zhǔn)許狀況下,才可以處理賬務(wù)。酒店有內(nèi)部款待狀況,必需得到領(lǐng)導(dǎo)的同意和簽字,餐飲或前臺(tái)內(nèi)招的項(xiàng)目和金額要上報(bào)財(cái)務(wù),特殊是內(nèi)招房間須要上報(bào)財(cái)務(wù)。發(fā)票發(fā)票系統(tǒng)是網(wǎng)絡(luò)開(kāi)發(fā)票,網(wǎng)絡(luò)存在不穩(wěn)定性,特殊是周六周日,發(fā)票系統(tǒng)出現(xiàn)故障,須要給客人延期或寄送發(fā)票,須要?jiǎng)偤冒褷顩r上報(bào)財(cái)務(wù)。發(fā)票不足時(shí),要提前兩天向財(cái)務(wù)上報(bào),要求財(cái)務(wù)提前領(lǐng)取發(fā)票,以防止發(fā)票不足現(xiàn)象發(fā)票開(kāi)錯(cuò),發(fā)票開(kāi)錯(cuò)后要?jiǎng)偤蒙蠄?bào),同時(shí)四聯(lián)放在一起作廢,每個(gè)月要向財(cái)務(wù)回報(bào)發(fā)票作廢狀況。長(zhǎng)短款前臺(tái)出現(xiàn)長(zhǎng)短款現(xiàn)象,立刻查找緣由,假如已經(jīng)投款,在查出緣由后上報(bào)財(cái)務(wù),說(shuō)明緣由,并附帶正確的金額與數(shù)目。假如沒(méi)有查出緣由,也要?jiǎng)偤蒙蠄?bào)財(cái)務(wù),長(zhǎng)款沖抵,短款須要本班人員負(fù)責(zé)賠償。備用金前臺(tái)每個(gè)班次都要核對(duì)備用金,當(dāng)出現(xiàn)負(fù)庫(kù)的現(xiàn)象時(shí),要?jiǎng)偤孟蜇?cái)務(wù)上報(bào),補(bǔ)齊負(fù)庫(kù)的金額;假如退押金備用金不足,要立刻通知財(cái)務(wù),爭(zhēng)取最快時(shí)間推給客人押金;假如備用金零錢不足,要在當(dāng)天就要通知財(cái)務(wù),立刻到財(cái)務(wù)兌換零錢。前臺(tái)資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)門(mén)禁卡,門(mén)禁卡要堅(jiān)持一人一卡,嚴(yán)格執(zhí)行門(mén)禁卡政策,每天核對(duì)好門(mén)禁卡的數(shù)量,在早上財(cái)務(wù)核對(duì)時(shí),要主動(dòng)協(xié)作,在核對(duì)完后與財(cái)務(wù)部簽字確認(rèn)。易耗品,每天消耗易耗品要先寫(xiě)申請(qǐng)單,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,去倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取運(yùn)用,客用的易耗品不允許員工私用。前臺(tái)資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)要主動(dòng)協(xié)作財(cái)務(wù)部,核對(duì)每一件物品,假如有丟失或損壞,要第一時(shí)間上報(bào)財(cái)務(wù)。與客房部與房務(wù)中心報(bào)房客人到達(dá)酒店前臺(tái)辦理手續(xù)時(shí),要立刻報(bào)給房務(wù)中心,核對(duì)房間信息;客人要退房時(shí),要第一時(shí)間報(bào)給房務(wù)中心,讓房務(wù)中心通知清潔人員打掃房間。叫醒服務(wù)客人要求前臺(tái)供應(yīng)叫醒服務(wù)時(shí),要立刻通知房務(wù)中心客人叫醒時(shí)間、叫醒的房間,以及客人其他行程支配。假如房務(wù)中心有大團(tuán)隊(duì)叫醒時(shí),前臺(tái)可以幫助房務(wù)中心,完成叫醒服務(wù)。房間客人須要服務(wù)有住店客人須要購(gòu)買食品或其他用品時(shí),前臺(tái)立刻通知房務(wù)中心,房務(wù)中心派人員到客人房間核實(shí)客人的需求。當(dāng)房務(wù)中心須要前臺(tái)幫助時(shí),前臺(tái)可以在不忙狀況下幫助房務(wù)中心完成客人的要求房間物品丟失與賠償流程假如住店客人報(bào)給前臺(tái)丟失物品時(shí),立刻通知房務(wù)中心,派人員到客人房間幫助找尋,并立刻上報(bào)給前廳部經(jīng)理和客房部經(jīng)理幫助查找,如查找不到,可以上報(bào)總經(jīng)理處理;假如在客人離店,客房清潔人員發(fā)覺(jué)酒店用品丟失時(shí),要報(bào)給前臺(tái)人員,有前臺(tái)人員與客人核對(duì)狀況,假如客人否認(rèn)事實(shí),要立刻通知房務(wù)中心,要求清潔人員與客人去房間核對(duì)酒店的物品。在發(fā)覺(jué)酒店物品丟失時(shí),向客人確定要委婉說(shuō)明,與客人確認(rèn)狀況。前臺(tái)排房前臺(tái)排房時(shí),假如有團(tuán)隊(duì)退宿,下一個(gè)團(tuán)隊(duì)預(yù)訂須要預(yù)定退宿的房間時(shí),確定要通知房務(wù)中心和客房經(jīng)理,協(xié)調(diào)好后才可以排房,避開(kāi)客房清潔人員打掃不剛好狀況。房間修理假如房務(wù)中心通知房間須要修理,要和房務(wù)中心協(xié)調(diào)好,把房間打修理房,在賣房間時(shí)也要留意,不要出售修理房;假如有住店客人通知前臺(tái)房間須要修理,立刻通知房務(wù)中心和工程部,修理客房。與PA大廳衛(wèi)生大廳出現(xiàn)垃圾或污跡時(shí),禮賓要立刻通知PA人員清理大廳的衛(wèi)生,假如垃圾桶的垃圾滿了時(shí),禮賓要立刻通知PA人員過(guò)來(lái)清理雨天衛(wèi)生當(dāng)下雨時(shí),禮賓要立刻通知PA放上地毯,清理大廳內(nèi)水跡或污跡大廳物品管理當(dāng)大廳物品特殊是宣揚(yáng)頁(yè)或洗手間擦手紙衛(wèi)生紙不足時(shí),要立刻通知PA部,剛好補(bǔ)充。假如有地方清理時(shí),要立刻通知PA清理,并放置提示牌。與洗衣房工裝申請(qǐng)與更換新員工工裝在行政辦入職手續(xù)辦理后,到前廳部報(bào)到時(shí),由前臺(tái)或禮賓帶新員工到洗衣房領(lǐng)取工裝。老員工工裝更換時(shí),要提前通知洗衣房,并把臟的工裝送到洗衣房換洗??腿怂拖匆挛锟腿舜螂娫挼角芭_(tái),須要洗衣物時(shí),要立刻聯(lián)系PA經(jīng)理和洗衣房詢問(wèn)是否能送洗衣物,并把衣物大約的送回時(shí)間通知房務(wù)中心,由房務(wù)中心通知客人。與客房部借用物品假如簽到桌或椅子不夠時(shí),要向客房部借用簽到桌,必需先打電話與客房經(jīng)理說(shuō)明借簽到桌的緣由,得到同意后,再去客房部拿取簽到桌椅??头坎拷栌们皬d部物品也同樣須要部門(mén)經(jīng)理同意才可以。與餐飲部運(yùn)輸酒水有客人到前臺(tái)通知運(yùn)輸酒水時(shí),先通知餐飲部,詢問(wèn)餐飲部是否運(yùn)輸酒水,假如餐飲部很忙無(wú)法運(yùn)輸酒水時(shí),再由禮賓部負(fù)責(zé)運(yùn)輸酒水。包房掛房賬當(dāng)餐飲收銀通知前臺(tái)須要掛賬時(shí),前臺(tái)首先確認(rèn)客人住店信息,尤其是客人的押金是否足夠,假如客人押金不足時(shí),不允許客人掛賬。早餐掛賬假如餐飲收銀通知前臺(tái)掛賬,必需確認(rèn)客人是否退房,客人的押金是否足夠,等到前臺(tái)收銀把賬單送到前臺(tái)時(shí),才起先錄入金額。宴會(huì)簽到桌假如有宴會(huì)須要簽到桌時(shí),要?jiǎng)偤弥浜灥阶?。與溫泉部與溫泉水上樂(lè)園溫泉水上樂(lè)園通知前臺(tái)須要開(kāi)外賣或掛賬時(shí),前臺(tái)須要和水上樂(lè)園確認(rèn)客人項(xiàng)目和費(fèi)用,須要溫泉人員帶客人到前臺(tái)結(jié)賬;當(dāng)客人結(jié)賬時(shí),不認(rèn)可消費(fèi)時(shí),要?jiǎng)偤么螂娫捙c水上樂(lè)園人員確認(rèn),得到水上樂(lè)園確定回答,須要水上樂(lè)園過(guò)來(lái)人員與客人確認(rèn)費(fèi)用,假如得到否定,須要先和客人致歉,然后上報(bào)部門(mén)經(jīng)理和溫泉經(jīng)理,幫助處理事情。與消遣技師。溫泉KTV和有客人做按摩項(xiàng)目,必需立刻通知前臺(tái)開(kāi)外賣單號(hào),再溫泉人員送賬單后,才可以入賬、結(jié)賬。到晚上10:00之后消費(fèi),統(tǒng)一由前臺(tái)開(kāi)賬單結(jié)賬。溫泉時(shí)間變動(dòng)。與溫泉部協(xié)調(diào)好,假如溫泉時(shí)間發(fā)生變動(dòng)要立刻通知客房部,在前臺(tái)有客人詢問(wèn)時(shí),通知客人相關(guān)的信息。與工程部工程修理假如前廳部有設(shè)施設(shè)備損壞時(shí),要上報(bào)給工程部,寫(xiě)工程修理單,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,把修理單送到工程部,幫助工程部修理設(shè)施設(shè)備設(shè)備日常維護(hù)如前臺(tái)軟件系統(tǒng)日常維護(hù),假如出現(xiàn)問(wèn)題,立刻上報(bào)到弱電,幫助維護(hù)軟件系統(tǒng),假如須要系統(tǒng)調(diào)整,須要立刻寫(xiě)A4紙申請(qǐng)書(shū),經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,上交弱電幫助維護(hù)。與保安部保安部夜間平安保衛(wèi)夜間由于人員比較少,前臺(tái)如有去洗手間或離崗拿其他物品時(shí),立刻通知保安部人員,幫忙看管前臺(tái)物品,如有急事須要立刻通知監(jiān)控室,須要監(jiān)控室?guī)椭瓿晒ぷ鳌G皬d突發(fā)事務(wù)處理假如大廳出現(xiàn)客人醉酒、鬧事、神志不清時(shí),要?jiǎng)偤蒙蠄?bào)部門(mén)經(jīng)理,并剛好通知保安部到大廳維持秩序。與行政辦新員工入職當(dāng)行政辦通知前臺(tái)領(lǐng)新員工時(shí),先和行政辦確定新員工的崗位,帶新員工先熟識(shí)部門(mén)環(huán)境,然后熟識(shí)整個(gè)酒店環(huán)境及各部門(mén)狀況。辦理

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論