第四章第一節(jié)轉(zhuǎn)基因生物的安全性演示文稿

第四章第一節(jié)轉(zhuǎn)基因生物的安全性演示文稿目前一頁(yè)\總數(shù)十九頁(yè)\編于十七點(diǎn)優(yōu)選第四章第一節(jié)轉(zhuǎn)基因生物的安全性目前二頁(yè)\總數(shù)十九頁(yè)\編于十七點(diǎn)二、本節(jié)聚焦：1.關(guān)注轉(zhuǎn)基因生物的安全性問(wèn)題，認(rèn)同對(duì)生物技術(shù)安全性問(wèn)題討論的必要性。

2.舉例說(shuō)出對(duì)轉(zhuǎn)基因生物安全性問(wèn)題的不同觀點(diǎn)及論據(jù)。

3.形成對(duì)待轉(zhuǎn)基因生物安全性問(wèn)題的理性、求實(shí)的態(tài)度，即從關(guān)注整個(gè)生物圈的和諧、穩(wěn)定與發(fā)展的高度去審視轉(zhuǎn)基因生物的安全性。目前三頁(yè)\總數(shù)十九頁(yè)\編于十七點(diǎn)三、轉(zhuǎn)基因成果令人嘆為觀止

現(xiàn)代基因工程的創(chuàng)始人伯格（美國(guó)）在1960年以敏銳的科學(xué)預(yù)見力提出一個(gè)大膽的設(shè)想：是否可以創(chuàng)造出一種人工方法，把外界的遺傳基因引入動(dòng)物體內(nèi)，以達(dá)到改變遺傳性狀和治療某些疾病的需要呢？1972年，伯格把兩種病毒的DNA用同一種限制性內(nèi)切酶切割后，再用DNA連接酶把這兩種DNA分子連接起來(lái)，于是產(chǎn)生了一種新的重組DNA分子，首次實(shí)現(xiàn)兩種不同生物的DNA體外連接，獲得了第一批重組DNA分子，這標(biāo)志著基因工程技術(shù)的誕生。伯格因此獲得了1980年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。目前四頁(yè)\總數(shù)十九頁(yè)\編于十七點(diǎn)三、轉(zhuǎn)基因成果令人嘆為觀止一、微生物方面:把某些重組DNA轉(zhuǎn)移到細(xì)菌中表達(dá)獲得成功,隨后,使出現(xiàn)了具有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值的各種重組微生物。例：以清除石油污染的假單孢桿菌等?；蚬こ趟幤返纳a(chǎn)：許多藥品的生產(chǎn)是從生物組織中提取的。受材料來(lái)源限制產(chǎn)量有限，其價(jià)格往往十分昂貴。微生物生長(zhǎng)迅速，容易控制，適于大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。若將生物合成相應(yīng)藥物成分的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞內(nèi)，讓它們產(chǎn)生相應(yīng)的藥物，不但能解決產(chǎn)量問(wèn)題，還能大大降低生產(chǎn)成本。近十幾年來(lái)，在利用生物技術(shù)制取新藥方面取得了驚人的成就，已有不少藥物應(yīng)用于臨床。例如人胰島素、人生長(zhǎng)激素、干擾素、乙肝疫苗、人促紅細(xì)胞生成素（Epo）、GM－集落刺激因子（GM－CSF）、組織溶纖酶原激活素、白細(xì)胞介素－2及白介素－11等。

生物制藥已經(jīng)成為21世紀(jì)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。目前五頁(yè)\總數(shù)十九頁(yè)\編于十七點(diǎn)二、轉(zhuǎn)基因動(dòng)物方面:受到轉(zhuǎn)基因巨型小鼠獲得成功的鼓舞,科學(xué)家又在培育生長(zhǎng)迅速、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)優(yōu)良的轉(zhuǎn)基因家畜、家禽方面,不斷取得輝煌成就.同時(shí),科學(xué)家還把轉(zhuǎn)基因動(dòng)物變成生物反應(yīng)器。三、轉(zhuǎn)基因成果令人嘆為觀止目前六頁(yè)\總數(shù)十九頁(yè)\編于十七點(diǎn)三、轉(zhuǎn)基因植物方面:目前,科學(xué)家已經(jīng)培育出了大批具有抗蟲、抗病、抗除草劑、抗逆等全新性狀的農(nóng)作物。三、轉(zhuǎn)基因成果令人嘆為觀止目前七頁(yè)\總數(shù)十九頁(yè)\編于十七點(diǎn)三、轉(zhuǎn)基因植物方面:三、轉(zhuǎn)基因成果令人嘆為觀止目前八頁(yè)\總數(shù)十九頁(yè)\編于十七點(diǎn)四、轉(zhuǎn)基因技術(shù)的安全性問(wèn)題轉(zhuǎn)基因生物優(yōu)缺點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)解決糧食短缺問(wèn)題減少農(nóng)藥使用，減少環(huán)境污染增加食物營(yíng)養(yǎng)，提高附加值增加食物種類，提升食物品質(zhì)提高生產(chǎn)生產(chǎn)效率，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展可能產(chǎn)生有毒蛋白或新過(guò)敏原可能產(chǎn)生重組病菌、重組病毒或超級(jí)雜草可能使疾病傳播跨越物種障礙可能會(huì)損害生物多樣性可能干擾生態(tài)系統(tǒng)多樣性目前九頁(yè)\總數(shù)十九頁(yè)\編于十七點(diǎn)四、轉(zhuǎn)基因技術(shù)的安全性問(wèn)題基因一旦被改動(dòng)，一方面可能引起生物體內(nèi)一系列未知的結(jié)構(gòu)與功能的變化；另一方面，轉(zhuǎn)基因操作對(duì)生物體的影響會(huì)通過(guò)遺傳傳遞。外源基因引入后，是否會(huì)影響其他重要的調(diào)節(jié)基因，甚至?xí)せ钤┗?？轉(zhuǎn)基因技術(shù)廣泛應(yīng)用是否會(huì)導(dǎo)致難以消滅的新病原物出現(xiàn)？是否會(huì)造成生態(tài)學(xué)災(zāi)難？人類攝食大量轉(zhuǎn)基因食品是否會(huì)影響人類及其后代的健康？目前十頁(yè)\總數(shù)十九頁(yè)\編于十七點(diǎn)五、對(duì)轉(zhuǎn)基因生物安全性的爭(zhēng)論1、在轉(zhuǎn)基因生物中,存在安全性的原因:a.對(duì)基因的結(jié)構(gòu),基因間的相互作用及基因的調(diào)空機(jī)制都了解的相當(dāng)有限;b.轉(zhuǎn)移的基因雖然是功能已知的基因,但不少是異種生物的基因;c.外源基因插入宿主基因組的部分往往是隨機(jī)的。2、轉(zhuǎn)基因生物與食物安全a.轉(zhuǎn)基因食物引起食物安全性問(wèn)題的理由:安全性檢測(cè)問(wèn)題、滯后效應(yīng)、擔(dān)心出現(xiàn)新的過(guò)敏原、擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)成分的改變;b.不必?fù)?dān)心轉(zhuǎn)基因食物安全性的理由:多環(huán)節(jié)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)陌踩栽u(píng)價(jià),可以保證轉(zhuǎn)基因食物的安全;科學(xué)家的負(fù)責(zé)態(tài)度可以防止新過(guò)敏原的產(chǎn)生;至今尚未發(fā)現(xiàn)食用轉(zhuǎn)基因食品而影響人體健康的事例;沒(méi)能足夠的證據(jù)證明轉(zhuǎn)基因食物有問(wèn)題;存在的安全隱患，在技術(shù)上是可以克服的。

實(shí)質(zhì)性等同原則：轉(zhuǎn)基因生物與自然存在的傳統(tǒng)生物在相同條件下進(jìn)行性狀表現(xiàn)的比較。除植入的基因和其所表達(dá)的蛋白質(zhì)外，比較的內(nèi)容包括生理性狀、分子特性、營(yíng)養(yǎng)成分、毒素含量和過(guò)敏源等是否有等同性。如果實(shí)質(zhì)上是相同的，就應(yīng)該將轉(zhuǎn)基因生物與傳統(tǒng)生物同樣對(duì)待，視為安全。目前十一頁(yè)\總數(shù)十九頁(yè)\編于十七點(diǎn)五、對(duì)轉(zhuǎn)基因生物安全性的爭(zhēng)論3、轉(zhuǎn)基因生物與生物安全a.引起生物安全的理由:可能會(huì)擴(kuò)散到種植區(qū)以外,成為野生種類,可能成為“入侵的外來(lái)干涉物種”,威脅生態(tài)系統(tǒng)中其他生物的生存可能重組出對(duì)人類或其他生物有害的細(xì)菌或病毒,有可能使雜草成為除草劑除不掉的“超級(jí)雜草”等，引發(fā)生物多樣性構(gòu)成威脅。b.不引起生物安全的理由:擴(kuò)散到種植區(qū)以外就很快死亡要表現(xiàn)出新性狀,必須具有一定的水肥等條件,以及配套的種植技術(shù).由于生殖隔離的存在,使他們很難與其他植物雜交,花粉傳播的距離有限、存活時(shí)間有限;目前十二頁(yè)\總數(shù)十九頁(yè)\編于十七點(diǎn)五、對(duì)轉(zhuǎn)基因生物安全性的爭(zhēng)論4、轉(zhuǎn)基因生物與環(huán)境安全a.引起環(huán)境安全的理由:打破自然物種的原有界限,改變了生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán),重組微生物可能對(duì)人類的生活環(huán)境造成二次污染,重組DNA與微生物雜交,可能產(chǎn)生有害的病原微生物;轉(zhuǎn)基因植物花粉中的有毒物質(zhì)可通過(guò)蜜蜂進(jìn)入蜜蜂,再經(jīng)過(guò)食物鏈傳遞等，對(duì)生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性和人類生活環(huán)境造成破壞。b.不引起環(huán)境安全的理由:轉(zhuǎn)基因不會(huì)改變生物原有的分類地位,不會(huì)破壞生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性;轉(zhuǎn)基因抗蟲作物的種植,減少了農(nóng)藥的使用量;抗除草劑農(nóng)作物的種植,減輕了農(nóng)田管理的負(fù)擔(dān),保護(hù)了農(nóng)田的土壤環(huán)境;目前十三頁(yè)\總數(shù)十九頁(yè)\編于十七點(diǎn)六、理性看待轉(zhuǎn)基因技術(shù)1、首先認(rèn)識(shí)到轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用前景是非常廣闊的，以基因工程為代表的一大批生物技術(shù)成果，進(jìn)入人類的生產(chǎn)和生活，特別是在醫(yī)藥和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上發(fā)揮了極大的作用。2、要正視轉(zhuǎn)基因技術(shù)帶來(lái)的安全性問(wèn)題，切實(shí)認(rèn)識(shí)到個(gè)別有害轉(zhuǎn)基因生物的危害性，要趨利避害，而不能因噎廢食。3、完善相應(yīng)的法令法規(guī)，利用法制手段確保轉(zhuǎn)基因生物的安全性。如我國(guó)1993年制定的《基因工程安全管理辦法》和2002年頒布的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》。4、增強(qiáng)科學(xué)家的法制意思，提高科學(xué)家的研究道德水平。目前十四頁(yè)\總數(shù)十九頁(yè)\編于十七點(diǎn)

最開始是1999年的轉(zhuǎn)基因馬鈴薯事件，英國(guó)的一位研究人員公布的實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)：用含有轉(zhuǎn)基因的馬鈴薯飼養(yǎng)大鼠，引起了大鼠器官生長(zhǎng)異常、體重減輕、免疫系統(tǒng)遭到破壞。這一實(shí)驗(yàn)結(jié)果立即引起轟動(dòng)，導(dǎo)致了世界范圍的對(duì)轉(zhuǎn)基因食品安全性的懷疑。隨后爭(zhēng)議事件接踵而至：1999年美國(guó)斑蝶事件，1999年加拿大轉(zhuǎn)基因油菜事件，2001年墨西哥玉米基因污染事件，2002年轉(zhuǎn)基因食品的DNA在人體內(nèi)殘留的試驗(yàn)……

中國(guó)科學(xué)院的《科學(xué)新聞》最近發(fā)表的一篇文章，將轉(zhuǎn)基因食物“可能”對(duì)人類健康的危害總結(jié)為3點(diǎn)：某些毒素可引起人類急、慢性中毒，某些轉(zhuǎn)基因作物可引起人的過(guò)敏反應(yīng)，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分變化，使人的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡。六、理性看待轉(zhuǎn)基因技術(shù)目前十五頁(yè)\總數(shù)十九頁(yè)\編于十七點(diǎn)1.轉(zhuǎn)基因抗蟲棉可以有效地用于棉鈴蟲的防治。在大田中種植轉(zhuǎn)基因抗蟲棉的同時(shí)，間隔種植少量非轉(zhuǎn)基因的棉花或其他作物，供棉鈴蟲取食。這種做法的主要的是（）A.維持棉田物種多樣性B.減緩棉鈴蟲抗性基因頻率增加的速度C.使食蟲鳥有蟲可食D.維持棉田生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動(dòng)2.關(guān)于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用，不正確的是（）A.可以將抗病蟲害、抗除草劑等基因轉(zhuǎn)入農(nóng)作物使其具有相應(yīng)的抗性B.可以使用DNA重組的微生物，生產(chǎn)稀缺的基因藥物C.可以通過(guò)轉(zhuǎn)基因技術(shù)使奶牛變成生物反應(yīng)器，使它們的奶中富含某種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、珍貴藥材或人類所需要的蛋白質(zhì)D.將不同生物的DNA進(jìn)行轉(zhuǎn)移和重組，可以創(chuàng)造出新物種七、鞏固·提升B

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目前十六頁(yè)\總數(shù)十九頁(yè)\編于十七點(diǎn)3.科學(xué)家運(yùn)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，將蘇云金芽孢桿菌的抗蟲基因DXT轉(zhuǎn)移到大白菜細(xì)胞中，培育出抗蟲效果很好的優(yōu)質(zhì)大白菜，減少了農(nóng)藥的使用量，減輕了農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染。下列說(shuō)法正確的是（）A.DXT基因的編碼區(qū)由內(nèi)合子和外顯子組成B.DXT基因能在大白菜細(xì)胞中正常表達(dá)C.轉(zhuǎn)基因大白菜培育的過(guò)程中，可以用滅活的病毒作為運(yùn)載體D.轉(zhuǎn)基因大白菜能抵抗各種病害蟲4.所謂“實(shí)質(zhì)性等同”是指（）A.轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物中的成分完全沒(méi)發(fā)生改變B.轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物中的部分成分沒(méi)發(fā)生改變C.轉(zhuǎn)基因作物中只要某些重要成分沒(méi)有發(fā)生改變，就可以認(rèn)為與天然品種“沒(méi)有差別”D.“實(shí)質(zhì)性等同”是對(duì)轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物安全性的最終評(píng)價(jià)七、鞏固·提升B

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目前十七頁(yè)\總數(shù)十九頁(yè)\編于十七點(diǎn)5.在轉(zhuǎn)基因生物或其產(chǎn)品研究過(guò)程中，必須遵循科學(xué)研究道德，其中不正確的是（）A.把重組DNA的轉(zhuǎn)移僅限制在遺傳上具有特定缺陷的生物上B.對(duì)用大腸桿菌作為轉(zhuǎn)基因受體的菌株，限定必須使用在42℃便會(huì)死去的菌株C.對(duì)外源DNA要進(jìn)行認(rèn)真選擇，避免產(chǎn)生對(duì)人體有害的或過(guò)敏的蛋白質(zhì)D.一旦發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因生物出現(xiàn)了安全性問(wèn)題，要馬上停止試驗(yàn)，并銷毀重組生物6.下列哪些說(shuō)法已得到了證實(shí)（）A.一些轉(zhuǎn)基因植物成為了“入侵的外來(lái)物種”，威脅著生態(tài)系統(tǒng)中其他生物的生存B.轉(zhuǎn)基因抗除草劑植物已使雜草成了抗除草劑的“超級(jí)雜草”C.轉(zhuǎn)Bt基因玉米的花粉可使某種斑蝶幼蟲死亡D.已發(fā)現(xiàn)因食用轉(zhuǎn)基因食物而死亡的病例七、鞏固·提升B

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目前十八頁(yè)\總數(shù)十九頁(yè)\編于十七點(diǎn)7.轉(zhuǎn)基因生物引發(fā)的安全性問(wèn)題的敘述錯(cuò)誤的是（）A.轉(zhuǎn)基因生物引發(fā)的安全性問(wèn)題包括食物安全、生物安全、環(huán)境安全B.轉(zhuǎn)基因生物引起安全性問(wèn)題的原因之一是外源基因插入宿主基因組的部位往往是隨機(jī)的C.