外發(fā)靜總農(nóng)業(yè)匯報(bào)2屋頂農(nóng)場

什么是屋頂農(nóng)業(yè)？微城市好生活，從懂得生活開始健康蔬菜吸納PM2.5田園式休閑體驗(yàn)熱島效應(yīng)雨水循環(huán)利用延長屋頂壽命屋頂農(nóng)場的發(fā)展

WholeFoodsMarket將在布魯克林Gowanus地區(qū)的新店面（12月7日開業(yè)）的屋頂打造一座溫室農(nóng)場。這座農(nóng)場由GothamGreens農(nóng)業(yè)公司設(shè)計(jì)和建造運(yùn)營，是美國第一家和連鎖超市建筑結(jié)合的商業(yè)化屋頂農(nóng)場。全食超市屋頂溫室農(nóng)場設(shè)計(jì)圖全食超市屋頂溫室農(nóng)場實(shí)景圖美國的屋頂農(nóng)場新加坡skygreens（天鮮農(nóng)場）

研發(fā)了世界上第一個(gè)商業(yè)化的屋頂農(nóng)場。

黃順和（JackNg)先生,skygreens創(chuàng)始人，證明了通過創(chuàng)新和環(huán)保的解決方案，在城市里以垂直耕種法，可以取得更高的單位土地面積生產(chǎn)率，其目前目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)國家期望的10%的蔬菜自給。屋頂農(nóng)場冷鏈管理城市農(nóng)業(yè)解決方案有機(jī)廢物回收SkyGreensSkyGreensInfor.投資情況投資人：黃順和、蔡惜英、何志輝、薛仰德投資單位：Springseed與SEHubLtd投資100萬美元合作情況研發(fā)合作伙伴：AVA（農(nóng)業(yè)食品獸醫(yī)局）;D.J.Engineering（建筑建材類)運(yùn)營合作伙伴：NTUCFairpriceCo-OperativeLtd.運(yùn)營信息產(chǎn)品：奶白菜、小白菜、貿(mào)白菜市場：FairpriceFinest超市（面市地點(diǎn)：

BukitTimahPlaza,Thomson,Bishan,MarineParade,Clementi)屬中高端市場價(jià)格：精包裝重約150~200克/包，1新幣多/包。（相當(dāng)于12~16元RMB/斤），中國有機(jī)菜價(jià)格大于10元/斤。產(chǎn)量：2噸/天（280個(gè)A型架）SkyGreensSkyGreens—垂直農(nóng)場高生產(chǎn)率單位面積產(chǎn)量是傳統(tǒng)耕種的5至10倍常年穩(wěn)定的收成農(nóng)場架構(gòu)安置在戶外溫室，種植在受控制的環(huán)境中，免受害蟲。自動(dòng)化結(jié)構(gòu)提高員工的生產(chǎn)力。節(jié)省空間垂直系統(tǒng)占地不大，可以應(yīng)不同作物的要求和生長環(huán)境，加以定制。低能源消耗A-Go-Gro系統(tǒng)采用專利低碳液壓驅(qū)動(dòng)技術(shù)來推動(dòng)耕種塔的旋轉(zhuǎn)，所耗能源成本低，同時(shí)能讓植物得到充足的陽光。低用水量植物浸水式的灌溉，所用的水量少，水也能回收，經(jīng)過濾和消毒后再循環(huán)使用。A-Go-Gro系統(tǒng)天鮮農(nóng)場的土壤和食品廢物回收系統(tǒng)的效益*

處理時(shí)間短

低能耗

成本效益*待批專利每年產(chǎn)生超過600,000頓

的食物廢料19,490噸蔬菜廢料200噸糞肥/天天鮮農(nóng)場目標(biāo)食物廢料農(nóng)業(yè)廢料牲畜廢料HDBNEA飲食中心,

旅館私人住宅新加坡53個(gè)蔬菜農(nóng)場

新加坡3大養(yǎng)雞場政府大力支持回收利用:自2009年以來，由國家環(huán)境局幫助企業(yè)抵消廢物回收的成本，已設(shè)立8百萬美元的基金，!@全國食品廢物回收目標(biāo)：新加坡政府的目標(biāo)是提高食品廢物回收率從目前的16％提高到30％即使這水平,新加坡的食品回收系統(tǒng)落后于日本和韓國來自新加坡的農(nóng)場肥料和土壤回收的需求

天鮮農(nóng)場節(jié)省土壤回收成本的40%(~S$1.2msavingsannually)天鮮農(nóng)場節(jié)省化肥成本的50%(~S$120kofsavingsannually)#來源:AVA,NEASource:MinistryofEnvironment,RepublicofKorea食品廢物回收水平SkyGreens—有機(jī)廢物回收天鮮農(nóng)場冷鏈管理系統(tǒng)效益*

減少產(chǎn)品雙重處理–更低的成本、更少的浪費(fèi)

延長保質(zhì)期–根據(jù)產(chǎn)品類型通過真空處理和理想儲(chǔ)藏溫度延長保質(zhì)期

提高生產(chǎn)率–在一個(gè)集裝箱里冷卻、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸

可改進(jìn)–以適應(yīng)各種類型的新鮮產(chǎn)品

*待批專利生長部分收獲的產(chǎn)品,包裝后裝到冷車1停車處真空預(yù)冷(5deg),后儲(chǔ)存到冷車(5deg)真空池冷藏池2冷庫SkyGreens—冷鏈管理經(jīng)濟(jì)測算植物種類初始投資（萬元）運(yùn)營成本（萬元）經(jīng)濟(jì)收入（萬元）動(dòng)態(tài)投資回收期Pt(年）用地成本設(shè)備成本人工費(fèi)用材料費(fèi)用（種子、肥料）電費(fèi)設(shè)備折舊銷售費(fèi)用產(chǎn)品銷售葉類菜-生菜-

60.823

1.010.13-

-

328.5*根據(jù)天鮮農(nóng)場提供數(shù)整合，用地成本、折舊及銷售費(fèi)用尚未計(jì)入（以上模式占地70㎡）固定成本：8個(gè)A型系統(tǒng)為一套，一付A型造價(jià)為一萬五仟元新幣（7.6萬RMB）；運(yùn)營成本：用電量只在白天有陽光時(shí)才發(fā)動(dòng)，曰用電力是一馬力-小時(shí)（750w)。按日照時(shí)間10小時(shí)/天計(jì)算，用電量為750*10*365=2737.5度,按電價(jià)0.48元/度計(jì)算為1314元。根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)專用肥料價(jià)格查詢：1600/噸（）每畝栽苗5000—6000株,用肥1500千克/畝/年,1套系統(tǒng)為20064棵，相當(dāng)于3.64畝。用肥5472千克，1年肥料成本為8755元；蔬菜500粒10克價(jià)格為2.8元，則年成本為1348.3元。（）人工費(fèi)用，預(yù)計(jì)需要2名技術(shù)人員，1名行政管理，1名銷售人員，1名經(jīng)理（農(nóng)技師3000元/月，，經(jīng)理6000元/月，行政管理3000元/月，銷售人員4000元/月）收益：一副系統(tǒng)，三十八層乘十一盤乘六棵綠葉蔬菜（2508棵），年種12次。一套年產(chǎn)240768棵。一付系統(tǒng)產(chǎn)量2000公斤，8付系統(tǒng)為1套。按有機(jī)菜平均價(jià)10元/斤計(jì)按農(nóng)業(yè)行業(yè)8%的折現(xiàn)系數(shù)，運(yùn)營10年計(jì)，則：NPV=-60.8+26.6983（P/A，8%，10）+10（P/F,8%,10)>0IRR>8%盈利模式：產(chǎn)品銷售為主，參觀、出租等可探索（按1套系統(tǒng)計(jì)算）SkyGreens&GreatCity資源優(yōu)勢：獲得政府支持，獲得各方資金、技術(shù)及運(yùn)營伙伴的支持。市場優(yōu)勢：國民購買力較高，蔬菜產(chǎn)品品質(zhì)要求較高，菜價(jià)較高。生產(chǎn)優(yōu)勢：新加坡地處熱帶，光照、溫度充足，減少屋頂農(nóng)場人工光照和溫度補(bǔ)償成本。成本劣勢：建設(shè)材料、人工成本等遠(yuǎn)高于中國。未來計(jì)劃：增加產(chǎn)品多樣性、技術(shù)改良、擴(kuò)大本地規(guī)模、開拓海外業(yè)務(wù)。產(chǎn)業(yè)策略聯(lián)盟簽署MOU愿景：立體農(nóng)業(yè)做為立體城市的產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略板塊，可以公建屋頂農(nóng)場、建筑立面農(nóng)場、家庭迷你農(nóng)場等模式嵌入城市，為本城居民提供地產(chǎn)食物，消除食品安全隱患，降低食物里程，減少污染。成本優(yōu)勢：建設(shè)材料、農(nóng)資、人工等成本相對較低。面對挑戰(zhàn)：市場認(rèn)可度；本地化生產(chǎn)的溫度、光照等條件的挑戰(zhàn)。戰(zhàn)略計(jì)劃：基于本地化市場與生產(chǎn)條件，挖掘相應(yīng)的投資、技術(shù)與運(yùn)營合作伙伴。VS國內(nèi)屋頂農(nóng)場的發(fā)展數(shù)據(jù)+政策V-Roof清境（上海）農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司開發(fā)的V-Roof項(xiàng)目充分利用上海公共建筑的閑置屋頂，通過裝配式，景觀化的手法整合雨水收集系統(tǒng)種植綠色蔬菜，創(chuàng)造都市農(nóng)業(yè)休閑新方式,獲得英國文化協(xié)會(huì)綠色生活行動(dòng)項(xiàng)目第一名。V-Roof屋頂農(nóng)場*景觀設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì):景觀設(shè)計(jì)師朱勝萱先生及世博園景觀設(shè)計(jì)主力成員。*農(nóng)業(yè)種植技術(shù)團(tuán)隊(duì):最早針對屋頂陽臺(tái)種植研究、聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、浙江省農(nóng)科院、同濟(jì)大學(xué)進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研整合。*產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì):從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)到外觀，原材料配方到加工工藝，全程技術(shù)創(chuàng)新與質(zhì)量控制。*運(yùn)營團(tuán)隊(duì):具有實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，是系統(tǒng)高效運(yùn)營的保障。V-Roof團(tuán)隊(duì)緣起于2010上海世博會(huì)環(huán)境景觀設(shè)計(jì)和實(shí)施運(yùn)營管理團(tuán)隊(duì)。12V-Roof—團(tuán)隊(duì)介紹1.V-Box生態(tài)種植箱13V-Roof—核心技術(shù)清境生態(tài)種植池系統(tǒng)根據(jù)自然生態(tài)結(jié)構(gòu)設(shè)置有防水層、蓄水層、過濾層、種植基質(zhì)層，并于底部集成了進(jìn)水及排水網(wǎng)管、自動(dòng)澆灌控制系統(tǒng)等技術(shù)部件，可讓種植池實(shí)現(xiàn)自動(dòng)澆灌、雨水回收儲(chǔ)存、泥沙過濾、多余雨水自動(dòng)排出等功能。可廣泛用于屋頂、庭院、陽臺(tái)、露臺(tái)及市政道路等領(lǐng)域的種植工程應(yīng)用。2.

V-Roof生態(tài)種植池系統(tǒng)14V-Roof—核心技術(shù)清境V-Roof生態(tài)種植基質(zhì)——專業(yè)用于屋頂、陽臺(tái)及高端農(nóng)業(yè)種植園的蔬菜瓜果栽培。原材料采用泥炭及椰子纖維，并配入珍珠巖、蛭石等天然礦物質(zhì)，同時(shí)根據(jù)蔬菜種植需求加入一定比例的有機(jī)肥，生態(tài)環(huán)保、有機(jī)質(zhì)含量高，質(zhì)地輕，透氣性好。3.

V-Roof生態(tài)種植基質(zhì)15V-Roof—核心技術(shù)4.

V-Roof生態(tài)營養(yǎng)肥V-Roof工程項(xiàng)目V-Deco綠植藝術(shù)V-Kitchen蔬菜廚房V-Farm創(chuàng)意農(nóng)場V-Garden社區(qū)菜園V-Roof天空菜園工廠、酒店、餐飲企業(yè)、企事業(yè)單位、企業(yè)總部大廈、政府機(jī)關(guān)等樓頂社區(qū)樓頂、露臺(tái)、庭院、陽臺(tái)(家庭/住宅）學(xué)校、幼兒園及各大院校樓頂，城市商業(yè)綜合體樓頂、廣場餐飲會(huì)所，私人家庭建筑室內(nèi)外綠化裝飾V-Ocean海上菜園遠(yuǎn)洋漁業(yè)、貨輪、鉆井平臺(tái)。16V-Roof—運(yùn)營板塊消費(fèi)者商戶商場讓商場、商戶、消費(fèi)者真正形成互動(dòng)。體驗(yàn)式休閑農(nóng)業(yè)+商業(yè)綜合體+移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)

——體驗(yàn)式屋頂農(nóng)場開發(fā)運(yùn)營模塊景觀設(shè)計(jì)

產(chǎn)品技術(shù)休閑活動(dòng)農(nóng)品展銷農(nóng)業(yè)種植鄉(xiāng)村人文食療養(yǎng)生科普教育屋頂農(nóng)場V-Roof—運(yùn)營板塊V-Roof—運(yùn)營模式運(yùn)營模式模式一：策劃咨詢提供設(shè)計(jì)、施工、后期養(yǎng)護(hù)的一條龍服務(wù)模式二：投資運(yùn)營合作或租賃獲得特定屋頂使用權(quán)（商業(yè)空間、公共服務(wù)空間等）投資建設(shè)天空農(nóng)場綠色平臺(tái)，在此基礎(chǔ)上加入特色服務(wù)（如蔬果吧、種植培訓(xùn)課堂、園藝小站、有機(jī)餐飲、菜園租賃等）。其他案例案例一：上海浦東浦江鎮(zhèn)的某公司辦公樓屋頂農(nóng)場（105平方米；成本3萬元）案例二：川沙開能凈水公司屋頂農(nóng)場（設(shè)計(jì)上植入工業(yè)元素，展示企業(yè)文化，滿足職工休閑需求）案例三：徐匯區(qū)大上海國際花園（102平方米，引入家庭互動(dòng)性農(nóng)業(yè)休閑活動(dòng)）V-Roof合作伙伴V