絲瓜種子生產(chǎn)技術(shù)

作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫絲瓜制種技術(shù)培訓(xùn)魏照信2014.04一、絲瓜概況絲瓜（Luffacylindrica），原產(chǎn)印度，葫蘆科絲瓜屬，又稱菜瓜，國內(nèi)外均有分布、東亞地區(qū)廣泛種植。攀援草本，夏季蔬菜，生吃或藥用，有清涼、利尿、活血、通經(jīng)、解毒之效，還有抗過敏、美容之效。

各類營養(yǎng)較高，所含皂甙類、苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等物質(zhì)有特殊作用。成熟絲瓜絡(luò)可代替海綿用作洗刷灶具及家具。二、絲瓜分類作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫絲瓜分為有棱和無棱兩類。有棱的稱為棱絲瓜，瓜長棒形，前端較粗，綠色，表皮硬，無茸毛，有8～10條棱，肉白色，質(zhì)較脆嫩。常見品種有：蛇形絲瓜和棒絲瓜?？蛇_1米多，中下部略粗，綠色，瓜皮稍粗糙，常有細密的皺褶，品質(zhì)中等。

無棱的稱為普通絲瓜，或肉絲瓜、“水瓜”。棒絲瓜又稱肉絲瓜，瓜棍從短圓筒形至長棒形，下部略粗，前端漸細，長35厘米左右，橫徑3～5厘米，瓜皮以綠色為主。棱絲瓜普通絲瓜傍晚開花，產(chǎn)量較低。三、絲瓜制種技術(shù)作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫（一）絲瓜育苗

穴盤或營養(yǎng)紙袋育苗

播種前將種子放人60℃的熱水中攪動浸泡20--30分鐘后，將種殼表面的黏液搓洗掉，然后換上30℃的溫水泡種3--4小時，撈出放入10％磷酸三鈉溶液中浸15--20分鐘消毒，再取出用清水淘洗兩遍，即可置于28--32℃的高溫條件下催芽。當(dāng)2/3的種子開口稍露白芽尖，呈現(xiàn)“芝麻白”時即應(yīng)播種。

三、絲瓜制種技術(shù)作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫（一）絲瓜育苗

播種后保濕、保溫，6--8天出苗，在出苗期，要使小拱棚內(nèi)的溫度控制在白天25--32℃，夜間16--20℃。為保持苗床濕潤和溫度較高，一般通風(fēng)時間較短，通風(fēng)次數(shù)較少。從出苗到2片展開真葉加上1片心葉時（簡稱2葉1心）定植，約需25--30天。

父本早定植，并覆蓋拱棚。

三、絲瓜制種技術(shù)作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫（二）絲瓜定植搭架絲瓜莖為蔓生，當(dāng)瓜長至5-6片真葉時，就開始吐須抽蔓。此時，應(yīng)及時搭架引蔓，根據(jù)絲瓜子蔓發(fā)生和坐果情況，將莖基部部分無效子蔓摘除，以利于通風(fēng)透光，適當(dāng)圈苗后扶其上架，使其分布均勻，如生長過量可摘除部分子蔓，每條子蔓結(jié)1個瓜后摘除。結(jié)果后期，摘除基部病、老葉片。[3]搭架可根據(jù)各地栽培習(xí)慣采用平棚或人字架，支架高度在2米左右，要求其牢固耐用。

三、絲瓜制種技術(shù)作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫（三）絲瓜雌雄花器雌雄同株異花，雄花為總狀花序，先開，雌花單生，有長柄，花冠淺黃色。

主蔓自10節(jié)左右著第一雌花，以后連續(xù)多節(jié)著生雌花，栽培上應(yīng)疏去部分雌花。一般第一位節(jié)雌花瓜多畸形，應(yīng)及時摘除。

三、絲瓜制種技術(shù)作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫（三）絲瓜授粉雌雄同株異花，雄花為總狀花序，先開，雌花單生，有長柄，花冠淺黃色。

主蔓自10節(jié)左右著第一雌花，以后連續(xù)多節(jié)著生雌花，栽培上應(yīng)疏去部分雌花。一般第一位節(jié)雌花瓜多畸形，應(yīng)及時摘除。

三、絲瓜制種技術(shù)作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫（三）絲瓜授粉雌花開放當(dāng)天早晨授粉（普通絲瓜），棱絲瓜在當(dāng)天下午授粉。授粉后瓜柄寄絲線標(biāo)記。主蔓第一位節(jié)雌花瓜多畸形，應(yīng)及時摘除。

60公分以上坐瓜。三、絲瓜制種技術(shù)作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫（三）絲瓜授粉雌花開放當(dāng)天早晨授粉（普通絲瓜），棱絲瓜在當(dāng)天下午授粉。授粉后瓜柄寄絲線標(biāo)記。主蔓第一位節(jié)雌花瓜多畸形，應(yīng)及時摘除。60公分以上坐瓜。三、絲瓜制種技術(shù)作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫（四）絲瓜病害雌花開放當(dāng)天早晨授粉（普通絲瓜），棱絲瓜在當(dāng)天下午授粉。授粉后瓜柄寄絲線標(biāo)記。主蔓第一位節(jié)雌花瓜多畸形，應(yīng)及時摘除。60公分以上坐瓜。絲瓜灰霉病絲瓜蔓枯病三、絲瓜制種技術(shù)作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫（三）絲瓜采種選留的種瓜充分成熟后，果皮變橘黃色，并已硬