歐鰻黑白仔苗飼養(yǎng)與常見病防治（一）

———歐鰻黑白仔苗飼養(yǎng)與常見病防治（一）歐洲鰻白仔苗的飼養(yǎng)管理

1.培育池徹底消毒

舊池使用前，要用200毫克/升生石灰或20毫克/升漂白粉全池潑灑消毒。7天后刷洗干凈，注入新水，再用30毫克/升高錳酸鉀全池潑灑，3天后洗凈排干水待用。如果是新建水泥池需充分浸泡，可選用1毫克～1.5毫克/升草酸全池潑灑浸洗，多次浸洗換水，一般需15天～20天。使用前先測定pH值。投苗前2天，再用20毫克/升高錳酸鉀全池潑灑消毒3天，洗凈后放水待用。

2.苗種選擇

要選購體質(zhì)健壯、無外傷、體色透明、規(guī)格整齊、健康活潑的白仔苗。一般規(guī)格為2700尾～3200尾／公斤。放苗前，白仔池水位保持在30厘米左右，pH值6.8～7.2，鹽度7～8。

3.白仔下塘

先將充氧苗袋放入池中浸泡20分鐘～30分鐘，使袋內(nèi)外水溫基本一致。在池內(nèi)設(shè)置密目網(wǎng)箱，在箱內(nèi)解開苗袋，使白仔自行游入網(wǎng)中，3分鐘～5分鐘后，將網(wǎng)箱慢慢朝逆水方面提起，讓苗自行游入池中，同時及時撈出傷殘苗及死苗。白仔投放24小時后開始升溫，按6小時1℃～1.5℃緩慢升溫并每日換水1／6～1／4，4天～5天后，使水溫控制在24℃～25℃。

4.馴化攝食

當(dāng)水溫升至20℃～24℃，池水淡化至2～3時，即可開始馴化投餌。投喂前應(yīng)關(guān)閉增氧機(jī)，按苗體重的20％～25％投喂紅蟲（絲蚯蚓）。投喂紅蟲時，沿池塘邊緣、餌料臺上方進(jìn)行投喂，少量撒投入池，誘食撒投2天～3天后定點投喂，每日投喂3餐～4餐，每餐投喂后應(yīng)及時清池排污，然后注入部分清水，保持水位50厘米～60厘米。隨著苗種的迅速生長，日投餌量逐漸遞增，為其體重的30％～40％。

經(jīng)25天～30天馴養(yǎng)的鰻苗，體能與活力已增強(qiáng)，即可開始飼料的轉(zhuǎn)換。飼料轉(zhuǎn)換第一天的日投餌率為8％～10％（其中紅蟲占70％、白仔飼料占30％），混合調(diào)拌糊狀投喂。第三天投喂紅蟲與白仔飼料各占50％。第五天白仔飼料增至70％，紅蟲降至30％。第七天后完全轉(zhuǎn)換投喂白仔配合飼料。日投餌率降為5％～8％，一般以10分鐘～15分鐘攝食完為準(zhǔn)。

5.紅蟲沖洗與消毒

將剛購進(jìn)的紅蟲放入暫養(yǎng)池內(nèi)，微流水不斷漂洗，并常攪動，使其體內(nèi)污物排凈，然后蓋上篩絹網(wǎng)，從網(wǎng)面上刮洗鮮活紅蟲，放入其它池內(nèi)繼續(xù)漂洗，多次反復(fù)，沖洗排除死蟲與污物。投喂前紅蟲必須經(jīng)過嚴(yán)格的消毒殺菌處理?？捎?食鹽或呋喃唑酮0.5克/千克消毒紅蟲，30分鐘后，每千克紅蟲拌土霉素0.5克投喂。

6.水質(zhì)管理

歐洲鰻喜歡清新水質(zhì)和臥底棲息，在白仔苗培育期間，要求理化指標(biāo)保持穩(wěn)定，尤其水溫與pH值波動幅度不能太大，一般水溫要求在25℃左右，在放水時溫差控制在1℃以內(nèi)。閩北山區(qū)溪河、水庫水源pH值一般較低，在6.5左右，應(yīng)用10毫克/升的生石灰進(jìn)行調(diào)整，使pH值達(dá)到6.8～7.2標(biāo)準(zhǔn)。由于白仔苗放養(yǎng)密度高、投餌量大，易使水中氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì)升高，病原生物大量繁殖，導(dǎo)致水質(zhì)