微波爐的多種用途

微波爐的多種用途微波爐的主要用途:食物烹調(diào)一一利用微波爐進行食物烹調(diào)既方便又快捷。在烹調(diào)過程中，微波以每秒24.5億次的頻率使食物中的極性分子（如水分子）震蕩摩擦，產(chǎn)生分子熱。同時，用微波爐加熱不通過器皿等中間介質(zhì)傳遞熱量和耗散部分熱量，且在微波能達到的食物的深度范圍內(nèi)，表里同時受熱，因此烹調(diào)時間明顯縮短，烹調(diào)速度快。例如蒸一只切雞或烤一只鴨只需8分鐘。食物解凍一一冷凍的食物很難在較短的時間里解凍，人們對此往往感到十分麻煩。微波爐能夠很好解決這一問題。自然解凍的過程是由表及里進行的，速度慢。利用微波爐解凍，則可在微波所能達到的深度范圍內(nèi)表里同時受熱解凍，速度快。微波爐從設計上保證了在解凍檔解凍時，能最大限度地限制微生物繁殖，最大限度地保持食物原有的新鮮品味。食物二次加熱一一這是一般消費者使用微波爐感到最實惠、最方便之處。對熟食、剩飯、方便食品、微波爐專用食品等進行再加熱，只需幾分鐘或幾十秒，即可加熱，且保持原汁原味，加熱中不用對食物攪拌，所以還能保持食物的原有形態(tài)。對于家里有老人、孩子的雙職工，有了微波爐就可免去他們吃午飯不方便的擔憂了。您可以事先將飯菜做好放在冰箱里，到時他們只需取出并放進微波爐加熱幾分鐘即可食用。食物干燥、脫水一一可利用微波爐加熱食品能大量蒸發(fā)水分的原理，對某此食物進行干燥或脫水處理。以達到防霉變或長期保存的目的。食物保鮮一一對于剩菜，為防變質(zhì)可同盛放的器皿一起經(jīng)微波爐加熱幾分鐘，冷卻后再放入冰箱保存，可相對增加保鮮保質(zhì)時間。滅菌消毒一一試驗表明，一定強度的微波能在1分鐘內(nèi)殺滅所有大腸桿菌；6分鐘內(nèi)殺滅沙氏菌、志賀氏菌、葡萄球菌和鼠傷寒沙門氏菌。當然，使用微波爐進行滅菌消毒，不能達到醫(yī)學標準的殺滅程度，但用于一般家庭的滅菌消毒處理還是具有較好效果的。順便說明，利用微波爐進行滅菌消毒，掌握好方法要領是很重要的。如對餐具消毒，應將其浸泡在水中或包裹在濕毛巾里進行；如對書籍消毒，最好在爐腔中同時放一杯水，且嚴格掌握加熱時間，防止紙張焦黃；又如對衣物消毒，應在衣物上撒點水，即可提高消毒效果又可防止衣物燒焦。微波爐另類用途1.食具消毒殺菌：食具除金屬制品和燒有金邊的瓷器以外，均可置于微波爐內(nèi)加熱，作消毒殺菌處理，既方便又徹底。藥物防蛀防霉：貴重中藥材，常因蛀霉而報廢，如果將其話徽波爐內(nèi)處理至溫熱，待冷卻后密封在塑料袋中，即可長期存放。有家用真空包裝機者有用其包裝，則可存放數(shù)年而不蛀不霉。其他如綠豆、赤豆、黃豆、木耳等食品也可用此法處理、包裝，同樣有效。烘羊毛衫防蛀：羊毛衫及羊毛制品，清洗曬后，若能在微波爐內(nèi)處理數(shù)分鐘，至羊毛衫溫熱，不必放樟腦丸等防蛀劑，即可達到防蛀目的（冷卻后套上塑料袋）。但必須注意濕羊毛衫勿用波爐烘，折疊處會因高溫而受損。.制香味餐巾紙：用水輕度浸溫餐巾紙，向紙上噴灑檸檬汁，再把紙卷起來，并排放在微波爐盤內(nèi)，用100%功率的高溫加熱20秒，然后用鑷子夾出紙巾冷卻后即可使用。.榨制水果汁：先用刺叉的刺戳柑桔等類水果，使水果外皮有若干小孔。再將水果置耐高溫器里放入微波爐內(nèi)，在高溫下掀蓋加熱15—20秒，放置1一2分鐘后，再用手搓一搓，然后把水果切開，即可榨出果汁。6.炒瓜子等堅果：將生瓜子、花生、松子、榛子等堅果，均勻攤平放在微波爐內(nèi)的玻璃盤上，以中檔加熱，中間停爐翻動幾次，3分鐘左右聽到咔咔果皮裂開聲，待響幾秒鐘后即已炒熟，應及時停機，晾一會兒就可食用了。轉一段網(wǎng)友開發(fā)的微波爐新用途我是個喜歡開動腦筋的人，大小事情上都要琢磨琢磨。因此，在微波爐的用途上，竟也有所發(fā)明、有所創(chuàng)造。不信嗎？先給你透露幾樣。掰碎冰糖。大家都吃冰糖吧，買來了，大大的一塊，直接吃吧，太大，那就掰碎吧。哈哈，難了啊！用手掰，男人的熊掌尚且不行，何況女人的纖纖玉手呢。弄不好，那尖尖的棱角還會扎到肉里，鮮紅的血液還要流出來，搞不好染上破傷風，還會有生命危險呢。用錘子軋吧，肯定是顆粒四濺，搞的滿桌子滿地板，一斤冰糖還剩下半斤。就算你的收入高不在乎，打掃那滿地的衛(wèi)生，該多煩人啊。我的發(fā)明很實用，只要你把大塊的冰糖放到微波爐里，加熱那么一小會會兒，拿出來輕輕地一抖，看看怎么樣？原來親密無間的糖塊哥們，全都分崩離析了，簡直是不費吹灰之力。舊書籍的消毒除蟲整形。我輩都是愛讀書的人，如今的書價高得真是離譜，你我囊中羞澀，買不起躲得起啊，不上那個當。到舊書攤看看，說不定還能大有所獲。但是，也有美中不足啊，不是臟點，就是有蠹蟲，要不就是形狀扭曲。怎么辦??？我的發(fā)明就是把它放到微波爐里，加熱那么一會會兒。然后，拿出來，放在桌子上，整好型，上面多壓上幾本書，待那么幾個小時。等你再看它的時候，那就肯定是煥然一新了，也不用擔心不衛(wèi)生，不用擔心被蟲蛀了。還有你瓶子里的蜂蜜，時間長了，氣溫低了，難免要變得粘稠或沉淀。用的時候，倒又倒不出來，進去挖，瓶子口太小。搞不好，還要弄得手上粘乎乎的，事情不大，膩味啊。怎么辦？我的發(fā)明是：到微波爐里加熱那么一會會兒，蜂蜜就會重新變成透明清亮的液態(tài)，而且今后一般不會再沉淀和變粘稠。還有你的毛巾，用久了難免有難以洗滌的異味或干挺。沒有問題啊，你按照我的發(fā)明，把毛巾在水里浸透，然后擰半干，放在微波爐里加熱那么一會會兒，再拿出來洗，問題就都迎刃而解了。還有筷子的消毒，牙刷的消毒等等，你都可以照此辦理的。這里還有幾點注意事項：加熱的時候，千萬不要夾帶金屬東西到