食品安全監(jiān)督工作實(shí)施方案

食品安全監(jiān)視工作實(shí)施方案20xx〔市紀(jì)發(fā)[xx]x號(hào)〕有關(guān)要求，制定以下工作方案：一、工作目標(biāo)20xx深入貫徹落實(shí)全省食品安全責(zé)任監(jiān)視工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議精神和中心、省、固和完善試點(diǎn)工作閱歷，堅(jiān)持網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控抓掩蓋、廉政風(fēng)險(xiǎn)抓防控、隱患排查抓細(xì)節(jié)、安全保障抓基層，進(jìn)一步健全體系，完善機(jī)制。重點(diǎn)在抓基層、抓完善、抓提高上下功夫，不斷提升食品安全責(zé)任監(jiān)視網(wǎng)進(jìn)一步深化全區(qū)食品安全責(zé)任監(jiān)視工作，做到監(jiān)視不越位、不缺位、要到位，保持工作不停，力度不減、目標(biāo)不變，努力實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)視制度無空檔、責(zé)任無缺失、監(jiān)管無縫隙、問責(zé)無遺漏、常年無大事故的目標(biāo)。二、工作重點(diǎn)〔一〕充分運(yùn)用食品安全責(zé)任監(jiān)視信息平臺(tái)20xxxx全監(jiān)管工作打算，包括年度打算檢查次數(shù)、打算具體抽檢次數(shù)、打算抽檢品種數(shù)。監(jiān)管打算要細(xì)化分解，落實(shí)到每個(gè)監(jiān)管責(zé)任人、每個(gè)監(jiān)格化信息系統(tǒng)，并以此開展年度食品安全監(jiān)管工作。工作，實(shí)現(xiàn)市縣互聯(lián)、部門互通、全程監(jiān)視、有效管控。各監(jiān)管部門面。監(jiān)辦做好工商、質(zhì)監(jiān)、食藥、畜牧四個(gè)部門基層監(jiān)管人員手機(jī)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法的應(yīng)用工作?！捕臣訌?qiáng)基層食品安全信息監(jiān)視員建設(shè)20xxxx少上報(bào)一條食品安全信息。食品安全信息監(jiān)視員要在調(diào)研上下功夫，要結(jié)合專項(xiàng)檢查行動(dòng)，對(duì)本村的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶〔企業(yè)〕是否遵紀(jì)守適當(dāng)表彰和嘉獎(jiǎng)?！踩臣哟髮?duì)食品安全專項(xiàng)整治的督查力度每月督查行動(dòng)安排為：2對(duì)全區(qū)學(xué)校食堂安全進(jìn)展專項(xiàng)行動(dòng)；45全進(jìn)展檢查；6節(jié)食品安全進(jìn)展專項(xiàng)檢查；78頭，農(nóng)業(yè)、食藥、經(jīng)發(fā)等部門協(xié)作，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品及其它食品進(jìn)展專項(xiàng)檢查；9零售企業(yè)及物流配送企業(yè)的食品安全進(jìn)展專項(xiàng)檢查；10月份，由經(jīng)發(fā)、農(nóng)發(fā)部門牽頭，質(zhì)監(jiān)部門協(xié)作，對(duì)畜產(chǎn)品養(yǎng)殖、收購、販運(yùn)環(huán)節(jié)違規(guī)使用“瘦肉精”問題和生鮮肉及肉制品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)的食品安陳醋兩大類食品進(jìn)展專項(xiàng)檢查；12月份，由質(zhì)監(jiān)部門牽頭，對(duì)除肉制品外的”其它食品生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)展專項(xiàng)檢查。在協(xié)作上級(jí)開展食品安全專項(xiàng)行動(dòng)的根底上，9和餐飲等環(huán)節(jié)進(jìn)展專項(xiàng)檢查，各部門要親熱協(xié)作，齊抓共管，努力到達(dá)監(jiān)管無縫隙、責(zé)任無缺失?！菜摹匙ズ蔑L(fēng)險(xiǎn)防控，切實(shí)消退食品安全隱患各監(jiān)管部門要細(xì)化分解食品安全監(jiān)管職責(zé)，抓好邊緣責(zé)任落實(shí)，認(rèn)真查找責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)和廉政風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，制定嚴(yán)密有效的風(fēng)險(xiǎn)防控措施，做到網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管全掩蓋，通過強(qiáng)有力的監(jiān)視檢查，消退監(jiān)管盲區(qū)、監(jiān)管隱患，確保食品的群眾安全、全年安全。〔五〕抓好典型示范，推動(dòng)監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任的有效落實(shí)。起來；小攤販和大市場(chǎng)一樣重要，必需抓起來；各部門各企業(yè)的網(wǎng)上我區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)〔戶〕爭(zhēng)創(chuàng)食品安全示范單位。質(zhì)監(jiān)分局要的監(jiān)管要求；工商、食藥、農(nóng)發(fā)等各部門要以此為契機(jī)，結(jié)合各自實(shí)際，打造一批企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)的示范點(diǎn)〔示范街、示范村。〔六〕切實(shí)抓好食品安全宣傳和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶的培訓(xùn)工作為進(jìn)一步提高人民群眾的食品安全意識(shí)和推動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主進(jìn)企業(yè)”等主題實(shí)踐活動(dòng)，努力營(yíng)造“人人關(guān)注食品安全、人人參與食品安全的”良好氣氛。通過形式多樣的宣傳活動(dòng)，提高群眾對(duì)食品業(yè)人員全掩蓋，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和從業(yè)人員的自律意識(shí)。三、工作措施〔一〕加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任監(jiān)管的組織領(lǐng)導(dǎo)，進(jìn)一步厘清監(jiān)管責(zé)任，特別是對(duì)小作坊、小攤販、小市場(chǎng)、小餐館的監(jiān)管，要把責(zé)任細(xì)化分解到具體責(zé)任人，并結(jié)合實(shí)無縫隙、全掩蓋?！捕臣哟蠖讲榱Χ?，推開工作落實(shí)。建立“部門主抓、上下聯(lián)動(dòng)、落實(shí)責(zé)任、典型推動(dòng)、全程問責(zé)”品安全履責(zé)考評(píng)日志、周報(bào)告、月考評(píng)、年考核制度，建立常態(tài)化的督查，確保監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到位。對(duì)履責(zé)不認(rèn)真、監(jiān)管不到位的相關(guān)部門及責(zé)任人，依照《晉中市食品安全監(jiān)管責(zé)任追究方法〔暫行》有關(guān)規(guī)定嚴(yán)格問責(zé)，對(duì)企業(yè)主體責(zé)任不落實(shí)的反面事例要嚴(yán)峻處理