布布屋扶溝營(yíng)養(yǎng)品測(cè)試

布布屋扶溝營(yíng)養(yǎng)品測(cè)試[復(fù)制]2021年5月26日營(yíng)養(yǎng)品測(cè)試姓名：[填空題]*_________________________________1、請(qǐng)分別寫(xiě)出鈣、鐵、鋅的化學(xué)元素符號(hào)：鈣_____，鐵_____，鋅_____[填空題]*空1答案：Ca空2答案：Fe空3答案：Zn2、什么樣的寶寶需要補(bǔ)鈣？*早產(chǎn)兒(正確答案)雙胞胎(正確答案)母乳喂養(yǎng)（媽媽缺鈣的）寶寶(正確答案)腸道功能弱的寶寶(正確答案)長(zhǎng)的過(guò)快或者過(guò)慢的寶寶(正確答案)奶量不足的寶寶(正確答案)3、亞美維他植物鈣的吸收率是多少？[單選題]*17%30%60%90%(正確答案)4、維生素D3的作用是什么？[填空題]*_________________________________5、寶寶缺鋅的癥狀有哪些？[填空題]*_________________________________6、請(qǐng)簡(jiǎn)單的陳述鋅對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育有哪些作用？[填空題]*_________________________________7、亞美維他酵母鋅的吸收率是多少？[單選題]*14%74.4%(正確答案)90%8、亞美維他多種維生素含有多少種人體所需的維生素？[單選題]*1719(正確答案)249、寶寶缺鐵的癥狀有哪些？[填空題]*_________________________________10、針對(duì)缺鐵的寶寶，補(bǔ)鐵至少需要多長(zhǎng)時(shí)間？才能達(dá)到對(duì)應(yīng)的效果。[填空題]*_________________________________11、人體血液的更新周期是多長(zhǎng)時(shí)間？[填空題]*_________________________________(答案：120天)12、人體所需的鐵是幾價(jià)的？[單選題]*二價(jià)鐵(正確答案)三價(jià)鐵13、給寶寶補(bǔ)鐵時(shí)，最好搭配哪種維生素？會(huì)更好的促進(jìn)寶寶對(duì)鐵的吸收？[單選題]*維生素B維生素C(正確答案)維生素D14、給寶寶補(bǔ)過(guò)鐵后，為什么要喝水或者漱口？[填空題]*_________________________________15、為什么生病期間不能補(bǔ)鐵？[填空題]*_________________________________16、請(qǐng)簡(jiǎn)單陳述DHA對(duì)于寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的重要性。[填空題]*_________________________________17、請(qǐng)陳述乳鐵蛋白和葡聚糖的區(qū)別？[填空題]*_________________________________18、銷售營(yíng)養(yǎng)品的四