實(shí)驗(yàn)葉綠素的提取和分離

關(guān)于實(shí)驗(yàn)葉綠素的提取和分離第1頁，課件共17頁，創(chuàng)作于2023年2月葉綠體及其色素一、葉綠體葉綠體內(nèi)的物質(zhì)：

①酶（光合作用有關(guān)）

光反應(yīng)的酶——葉綠體基粒

暗反應(yīng)的酶——葉綠體基質(zhì)

②少量DNA和RNA

③色素第2頁，課件共17頁，創(chuàng)作于2023年2月葉綠體及其色素二、葉綠體色素分布：葉綠體類囊體膜上分類：色素葉綠素類胡蘿卜素葉綠素a（藍(lán)綠色）葉綠素b

（黃綠色）葉黃素（黃色）胡蘿卜素（橙黃色）第3頁，課件共17頁，創(chuàng)作于2023年2月葉綠體及其色素二、葉綠體色素功能：

選擇吸收光能，傳遞和轉(zhuǎn)化光能

葉綠素：主要吸收紅橙光和藍(lán)紫光

類胡蘿卜素：主要吸收藍(lán)紫光葉綠素a葉綠素b葉黃素胡蘿卜素葉綠素a光合作用直接用于(轉(zhuǎn)化光能)吸收和傳遞光能第4頁，課件共17頁，創(chuàng)作于2023年2月色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)一、實(shí)驗(yàn)原理提取：葉綠體色素易溶于無水乙醇等有機(jī)溶劑中，可以用無水乙醇提取綠葉中的葉綠體色素。分離：紙層析法

不同的葉綠體色素隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同。（不同的色素會(huì)在擴(kuò)散過程中分離開來，形成條帶）

第5頁，課件共17頁，創(chuàng)作于2023年2月色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)一、實(shí)驗(yàn)原理不同的色素會(huì)在擴(kuò)散過程中分離開來，形成條帶第6頁，課件共17頁，創(chuàng)作于2023年2月色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)二、實(shí)驗(yàn)材料材料：菠菜綠葉藥品：混合的層析液，無水乙醇，石英砂，碳酸鈣用具：干燥濾紙，帶塞層析管，研缽，玻璃漏斗，紗布，滴管，載玻片，蓋玻片，剪刀，試管，培養(yǎng)皿，藥匙第7頁，課件共17頁，創(chuàng)作于2023年2月色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)二、實(shí)驗(yàn)步驟第8頁，課件共17頁，創(chuàng)作于2023年2月色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)提取葉綠體色素取材：取2-3片菠菜葉，撕去葉脈，盡量剪碎，放入研缽。研磨：向研缽中放入少量石英砂和碳酸鈣，加入一滴管無水乙醇，邊加無水乙醇邊研磨，進(jìn)行充分地研磨至勻漿狀態(tài)。過濾：在玻璃漏斗上放入單層紗布，將研磨液倒入漏斗，漏斗下端放置培養(yǎng)皿，過濾制備得到濾液。【注】加石英砂是為了使研磨充分加碳酸鈣是為了防止葉綠體色素被破壞加入CaCO3和石英砂的量均很少，無水乙醇的量不應(yīng)太少第9頁，課件共17頁，創(chuàng)作于2023年2月色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)分離葉綠體色素制備濾紙條：將干燥的定性濾紙制成如右圖所示，用鉛筆劃線（已準(zhǔn)備好）。畫線：用蓋玻片蘸取少量濾液，沿鉛筆線均勻壓出細(xì)線。待濾液干后，重復(fù)畫線3-4次?！咀ⅰ慨嫗V液線時(shí)盡量畫直、畫細(xì)、畫濃每次畫完，要等濾液干時(shí)再重復(fù)畫，以防濾液擴(kuò)散開使濾液線過寬，影響結(jié)果第10頁，課件共17頁，創(chuàng)作于2023年2月色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)分離葉綠體色素固定裝置：將4mL層析液倒入層析管中，將畫好線的濾紙條固定于右圖裝置中。觀察現(xiàn)象：10min后，將濾紙條取出，風(fēng)干。觀察色素帶及其顏色，作好記錄?！咀ⅰ糠艦V液條時(shí)，要避免濾液細(xì)線浸沒到層析液。不要讓濾紙條貼在層析管壁上。層析液中一些成分易揮發(fā)，要避免開放在空氣中。濾液細(xì)線第11頁，課件共17頁，創(chuàng)作于2023年2月色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)三、注意事項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中各種用液很多有毒（丙酮、苯等）且易燃，屬危險(xiǎn)試劑，實(shí)驗(yàn)時(shí)保持通風(fēng)，安全操作實(shí)驗(yàn)注重團(tuán)隊(duì)合作，組員們共同完成實(shí)驗(yàn)。第12頁，課件共17頁，創(chuàng)作于2023年2月實(shí)驗(yàn)結(jié)果探究一、實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出：色素?cái)U(kuò)散距離不同。色素帶寬度不同；？第13頁，課件共17頁，創(chuàng)作于2023年2月實(shí)驗(yàn)結(jié)果探究二、實(shí)驗(yàn)總結(jié)最寬（最多）：葉綠素a最窄（最少）：胡蘿卜素相鄰距離最近：葉綠素a和葉綠素b色素在濾紙上自上而下分布依次為：

胡蘿卜素葉黃素葉綠素a葉綠素b色素含量最多的是：葉綠素a第14頁，課件共17頁，創(chuàng)作于2023年2月實(shí)驗(yàn)結(jié)果探究二、課堂反饋如果沒有無水乙醇和菠菜葉片，要保證分離后的色素帶清晰，可以用來代替的最佳實(shí)驗(yàn)材料是（

）

A．丙酮和麥苗 B．丙酮和大白菜

C．蒸餾水和大白菜 D．蒸餾水和麥苗在葉綠體色素的提取實(shí)驗(yàn)中，研磨綠葉時(shí)要加入無水乙醇，其目的是（

）A．防止葉綠素被破壞 B．使葉片充分磨碎C．使各色素充分溶解于乙醇 D．使各色素在濾紙上擴(kuò)散開來第15頁，課件共17頁，創(chuàng)作于2023年2月實(shí)驗(yàn)結(jié)果探究二、課堂反饋葉綠體中的色素能夠在濾紙上彼此分離的原因是（

）A．色素提取液中色素已經(jīng)分層

B．陽光的照射使不同色素彼此分開C．乙醇有使色素溶解并彼此分離的特性

D．各種色素在濾紙上隨層析液擴(kuò)散的速度不同加SiO2、加CaCO3的目的分別是：

研磨充分；保護(hù)葉綠素。為什么濾液細(xì)線越細(xì)、越齊越