2022年立夏時節(jié)的九大習俗

2022年立夏時節(jié)的九大習俗立夏時節(jié)的九大習俗一、吃蛋：在民間，有“立夏吃蛋，石頭踩爛”的說法，意思是立夏吃蛋，人就會勁頭足。孩子們脖子上掛著用絲線編成的蛋套，里面裝入煮熟的雞蛋、鴨蛋，有的還在蛋上繪畫圖畫，相互用力比試，稱為撞蛋。二、秤人：立夏吃罷中飯，有秤人的習俗。古詩云：“立夏秤人輕重數，秤懸梁上笑喧閨?！比藗儝炱鹨粭U大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。三、喝粥：根據當地史料記載，中國古時每年“立夏”節(jié)氣，民間形成了吃粥、掛蛋等習俗。民間立夏這天喝立夏粥可保一年平平安安、無病無災。四、吃立夏飯：立夏這一天，按照中國人的傳統(tǒng)習俗，要變著花樣吃各種飯，烏米飯、豌豆糯米飯……主料都是最最平常的米飯，但因為加進了各種時令的料，變換出不同的顏色。五、嘗新：很多地方有“立夏嘗鮮”之俗。人們品嘗時令食物，以求健康吉祥。六、做夏：立夏季節(jié)，福州風俗流行煮鼎邊“做夏”。鼎邊糊(又稱鍋邊糊)，用米漿涮鍋邊燒煮而成，配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子，或少量香菇、蟶干等海鮮清湯，其味極為葷美可口。七、食面食：中國北方多小麥，立夏正是小麥上場時節(jié)，因此北方大部分地區(qū)立夏時有制作與食用面食的習俗，意在慶祝小麥豐收。立夏的面食主要有夏餅、面餅和春卷三種。八、喝茶：中國江西、揚州等地有立夏的習俗。夏天酷暑炎熱，經常喝茶，尤其是偏涼性的綠茶，可以讓暑氣頓消，起到清熱解暑、利尿排毒的作用。九、迎夏：古代，人們非常重視立夏。還有習俗說立夏日不迎夏，會有病災纏身。立夏農事注意事項每年5月5日或5月6日是農歷的立夏。“斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也?！贝藭r，太陽黃經為45度，在天文學上，立夏表示即將告別春天，是夏日天的開始。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農作物進入旺季生長的一個重要節(jié)氣。立夏時節(jié)，萬物繁茂。古有：“孟夏之日，天地始交，萬物并秀?！边@時夏收作物進入生長后期，冬小麥揚花灌漿，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故農諺有“立夏看夏”之說。水稻栽插以及其他春播作物的管理也進入了大忙季節(jié)。立夏以后，江南正式進入雨季，雨量和雨日均明顯增多，連綿的陰雨不僅導致作物的濕害。還會引起多種病害的流行。小麥抽穗揚花是最易感染赤霉病的時期，若預計未來有溫暖但多陰雨的天氣，要抓緊在始花期到盛花期噴藥防治。南方的棉花在陰雨連綿或乍暖乍寒的天氣條件下，往往會引起炭疽病、立枯病等病害的暴發(fā)，造成大面積的死苗、缺苗，應及時采取必要的增溫降濕，并配合藥劑防治，以保全苗爭壯苗?！岸嗖辶⑾难恚茸邮諠M倉”，立夏前后正是大江南北早稻插秧的火紅季節(jié)?！澳懿鍧M月秧，不薅滿月草”，這時氣溫仍較低，栽秧后要立即加強管理，早追肥，早耘田，早治病蟲，促進早發(fā)。中稻播種要抓緊掃尾。茶樹這時春梢發(fā)育最快，稍一疏忽，茶葉就要老化，正所謂“很少摘，立夏摘不輟”，要集中全力，分批突擊采制。立夏前后，華北、西北等地氣溫回升很快，但降水仍然不多，加上春季多風，蒸發(fā)強烈，大氣干燥和土壤干旱常嚴重影響農作物的正常生長。尤其是小麥灌漿乳熟前后的干熱風更是導致減產的重要災害性天氣，適時灌水是抗旱防災的關鍵措施?！傲⑾娜毂榈劁z”，這時雜草生長很快，“一天不鋤草，三天鋤不了。”中耕鋤草不僅能除去雜草，抗旱防漬，又能提高地溫，加速土壤養(yǎng)分分解，對促進棉花、玉米、高粱、花生等作物苗期健壯生長有十分重要的意義。黃帝內經關于立夏養(yǎng)生《黃帝內經·素問》“四氣調神大論”經文：“夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實;夜臥早起，無厭于日，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應，養(yǎng)長之道也;逆之則傷心，秋為痎瘧，奉收者少，重病。”這是夏天中醫(yī)養(yǎng)生要遵循的準則，那么立夏時節(jié)是夏天的開始，我們就要注意利用中醫(yī)保健以及食療的養(yǎng)生來進行身體的調理。具體的解釋為：夏三月，我們生長的環(huán)境變成什么樣了?“此謂蕃秀”，所謂“蕃”就是層層疊疊的樣子。春天開花，到了夏天則是枝葉茂密，在老樹上出現了新的枝。而“秀”，是植物開花受精后，開始孕育果實的那個狀態(tài)?！疤斓貧饨?，萬物華實”到了夏天，地氣上升為云，天氣下降為雨，一升一降，這種交流就開始了。萬物包括動物和植物，一到夏天，開花的植物有，開始結果的植物也有。在夏天又要根據天地的變化來調整作息時間，“夜臥早起”，可以晚點睡，早點起，因為這會兒晝長夜短?！盁o厭于日”，就是說在夏天這么激烈、奔放的時候，不要討厭太陽。其實，夏天本來就應該熱。植物要華而實，想孕好果子，必須要在夏天受熱才行，否則成熟不了。人的生理發(fā)育跟自然是同步的，如果光有秋收、冬藏、春生，沒有夏天的熱烈，很多人的生理功能就會受影響。立夏最